Regisztráció  Belépés
2018. július 18. szerda | 29. hét | 199. nap | 23:50 | Frigyes
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Pudingos somlói kocka
Pudingos somlói kocka

Hozzávalók

A sárga piskótához:
4 darab tojás
4 evőkanál liszt
4 evőkanál cukor
A barna piskótához:
4 darab tojás
3 evőkanál liszt
4 evőkanál cukor
1 evőkanál kakaópor
A vaníliás pudinghoz:
1 csomag vaníliás pudingpor
4 dl tej
4 evőkanál cukor
A csokis pudinghoz:
1 csomag csokoládés pudingpor
4 dl tej
4 evőkanál cukor
A tetejére:
0,5 dl habtejszín
2 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
2 evőkanál cukor
2-3 evőkanál víz


Elkészítés

A sárga és barna piskóta hozzávalóit egy-egy tálban összekeverjük, majd sütőpapírral kibélelt, közepes tepsiben, 180 fokon külön-külön megsütjük a piskótalapokat.
Míg a
vorosrozsa66, 2018. július 17. kedd, 13:49
Álompuha sajtos pogácsa bögrésen
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂

Hozzávalók:

- 5 bögre fehér finomliszt (62 dkg)
- 20 dkg puha vaj vagy margarin
- 1 evőkanál puha zsír
- 1 bögre 20%-os tejföl (kb. 230 g)
- 1 púpozott teáskanál kristálycukor
- 1 púpozott teáskanál (csapott evőkanál) só
- fél kocka friss élesztő (2,5 dkg)
- negyed bögre langyos tej
- 1 db tojás és egy sárgája ( megmaradó fehérje jó lesz a pogácsák kenéséhez sütés előtt)

+ sajt a tetejére (vagy köménymag, szezámmag)

1. Az élesztőt belemorzsoljuk negyed bögre langyos tejbe, majd felfuttatjuk.
2. A felfutott élesztőt az összes többi hozzávalóval összekeverjük egy villa segítségével, majd kézzel sima tésztává gyúrjuk.
Jó tanács: a tojásokat előzőleg verjük fel egy picit, úgy könnyebb vele dolgozni. Amennyiben a tészta nagyon ragadna, adjunk hozzá kevés lisztet, ha száraz egy kis tejfölt vagy tejet gyúrjunk hozzá. A vajat
bkisseva, 2018. július 17. kedd, 11:00
Darázsfészek
Hozzávalók:
45-50 dkg liszt
2 tojás
fél csomag (2,5 dkg) élesztó
1 evőkanál cukor
diónyi vaj
fél citrom reszelt héja
pici só
annyi tej, amennyit felvesz (kb fél liter)

Az élesztőt megfuttatjuk egy kevés cukros tejben majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk, letakarva félre tesszük.
Habosra keverünk 20 dkg vajat 20 dkg cukorral.
A tésztát kb fél/egy cm vékonyra kinyújtjuk, lekenjük a cukros vajjal, megszórjuk 15 dkg darált dióval. Majd szorosan feltekerjük és kb 2 cm-es darabokra vágjuk
Kikent tepsire rakjuk (nem túl közel egymáshoz mert megnőnek). 2 óra kelesztés után forró sütőbe tesszük és 180 fokon sütjük
Mikor már majdnem kész, meglocsoljuk egy kevés vaniliás-cukros tejjel és pár percig még sütjük.
bkisseva, 2018. július 17. kedd, 10:19
Írótorta
Hozzávalók

4 db tojás
450 g cukor
12 g vaníliás cukor
450 g liszt
4 tk sütőpor
300 ml író
100 g kókuszreszelék
200 g tejszín

A tojásokhoz hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot. Kézi habverő segítségével összekeverjük.
Ha esetleg a boltban nem kaptunk írót, akkor otthon is könnyen elkészíthetjük. Mindössze 3 dl hideg tejhez öntsünk egy evőkanál ecetet és 5 percig hagyjuk állni.
Amíg készül az író, addig a liszthez hozzákeverjük a sütőport.
Majd a lisztes keveréket hozzáadjuk a tojásos masszához és az írót is hozzáöntjük.
Óvatosan összekeverjük, majd egy kivajazott tepsibe beleöntjük.
A tészta tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel. Ha ez megvan, 20 percig sütjük 180 fokon.
bkisseva, 2018. július 17. kedd, 09:53
Rántott cukkini gluténmentesen
Rántott cukkini gluténmentesen

Hozzávalók

2 db cukkini

10 dkg rizsliszt
3 db tojás
10 dkg zabpehely (gm)
5 dl olaj
1 doboz tejföl (lm)
1/2 db citrom
2 szál újhagyma
2 szál bazsalikom

Elkészítés

A megmosott és szárazra törölt cukkinit felkarikázzuk és megsózzuk. A szeleteket meghempergetjük a riszlisztben, majd a felvert tojásban, végül a gluténmentes zabpehelyben. Ezután felhevített olajban kisütjük mindet.
A tejfölhöz hozzáadjuk a citrom kifacsart levét, a felkarikázott újhagymátés a felaprított bazsalikomot. Megsózzuk, majd botmixerrel pépesítjük. Mártogatósként kínáljuk a rántott cukkini mellé.

Íme a recept videón:

Glutén- és laktózmentes
taltos1, 2018. július 16. hétfő, 23:59
Málnás-túrós habos torta
Málnás-túrós habos torta


Hozzávalók

Hozzávalók:
A tésztához:
20 dkg liszt
12 dkg margarin
0,5 dl joghurt
6 dkg cukor
fél csomag sütőpor
1 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
pici só
A túrótöltelékhez:
25 dkg túró
1 marék arany mazsola
3 tojás sárgája
5 dkg cukor
1 citrom reszelt héja
fél csomag főzős vaníliás pudingpor
A tetejére:
20 dkg málna (fagyasztott)
3 tojás fehérje
7 dkg porcukor
pici ecet


Elkészítés

Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrom, és egy kikent tortaformába nyomkodom úgy, hogy egy kis pereme is legyen.

A sütőt előmelegítem 180 C fokra, és a tésztát elősütöm 10 perc alatt.

Ezután az
vorosrozsa66, 2018. július 16. hétfő, 19:08
Málnazselés-tejfölhabos torta
Málnazselés-tejfölhabos torta


Hozzávalók

A tésztához:
6 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
3 db tojás
3 dkg vaj (+ a kenéshez)
6 dkg liszt (+ a szóráshoz)
A málnazseléhez:
50 dkg málna
3 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1/2 dl édes fehérbor
1 mk őrölt fahéj
1/2 db citrom reszelt héja
2 dkg porzselatin
A tejfölös habhoz:
30 dkg tejföl
15 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1 db citrom reszelt héja
2 dl habtejszín (vagy Hulala)

Elkészítés

A tésztához a porcukrot és a vaníliás cukrot egy keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk tojásokat, és robotgéppel jó habosra keverjük. A vajat felolvasztjuk, lehűtjük, majd állandó keverés mellett a cukros-tojásos habhoz
vorosrozsa66, 2018. július 16. hétfő, 19:04
Hideg erdei gyümölcsleves
Hideg erdei gyümölcsleves


Hozzávalók

40 dkg fagyasztott erdei gyümölcs mix
25 dkg meggy (lehet befőtt is)
2 dl főzőtejszín
1 tk fahéj
3 db szegfűszeg

Elkészítés

A magozott meggyet, a levével együtt egy nagy edénybe tesszük, majd kiegészítjük annyi vízzel hogy egy liter legyen.
Beletesszük a fűszereket , majd ízlés szerint teszünk bele cukrot, és 10 perc alatt összefőzzük, majd hozzáadjuk az erdei gyümölkcsöket. 2 perc forralás után beleöntjük a főzőtejszínt, és addig keverjük, még besűrűsödik.
A lábast hidegvízbe állítjuk, és amikor már langyos, fogyasztásig a hűtőbe tesszük.
vorosrozsa66, 2018. július 16. hétfő, 18:54
Coleslaw saláta (amerikai káposztasaláta)
Coleslaw saláta (amerikai káposztasaláta)


Hozzávalók

1 kisebb fej káposzta (kb. 70 dkg)
2 db közepes sárgarépa (kb. 20 dkg)
1/2 fej hagyma
1 ek só
8 ek majonéz
4 ek tejföl
4 ek tejszín (vagy tej)
2 ek méz
2 ek citromlé
1 mk ecetes torma
1 mk őrölt fehér bors
1/2 csokor petrezselyem

Elkészítés

A káposztát, a sárgarépát és a hagymát durván lereszeljük. Egy tálba rakjuk, jól megsózzuk, és 40 percet állni hagyjuk. Ezután vízzel átmossuk, majd alaposan kinyomkodjuk.
Egy tálban összekeverjük a majonézt, a tejfölt, a tejszínt, a mézet, a frissen facsart citromlevet és az ecetes tormát. Sóval, borssal ízesítjük, valamint ízlés szerint megszórjuk a frissen aprított petrezselyemmel.
Az így kapott majonézes
vorosrozsa66, 2018. július 16. hétfő, 18:51
Nyári frissítők csalánnal, dinnyével...
Nyári frissítők csalánnal, dinnyével, mentával, málnalevéllel, rozmaringgal és naranccsal


Nagyon szeretem a nyarat, mert ilyenkor aztán nagyon sok olyan italreceptet elkészíthetek, amelyeket én magam találtam ki, amelyet aztán persze mindig tökéletesíteni tudok, hiszen nyáron a kiskertem tele van finomabbnál finomabb zöldségekkel, gyümölcsökkel és fűszernövényekkel. Télen hiába is találnék ilyen érdekes, nyári frissítő recepteket, sajnos nem tudom azonnal kipróbálni. Az utóbbi években csak ilyen hűsítő italokat fogyasztok, amelyek remekül oltják a szomjat, mindemellett nagyon egészségesek is, hiszen tele vannak értékes antioxidánsokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Most két nyári receptet is megosztok a kedves olvasókkal. Az egyik a mentás, dinnyés és csalános frissítő, a másik pedig a málnaleveles, rozmaringos és narancsos jeges tea.

A mentás,
vorosrozsa66, 2018. július 16. hétfő, 13:16
BARACKOS PITE - variációk
KÖNNYEN ELKÉSZÍTHETŐ BARACKOS PITE

Hozzávalók: 15 dkg margarin, 20 dkg cukor, 20 dkg liszt, 4 tojás, 50 dkg sárgabarack,1 tasak vaníliás cukor, 1 tasak sütőpor, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 3 evőkanál porcukor, zsiradék

Habosra keverjük a margarint a sima és vaníliás cukorral, tojásságával, majd hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport, végül óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét is.

A tésztát lisztes, zsírozott tepsibe öntjük, megszórjuk a zsemlemorzsával, és magházzal lefelé ráfektetjük a félbevágott barackokat.

Mérsékelt tűzön 25-30 perc alatt megsütjük, majd hagyjuk a tepsiben kihűlni. Porcukorral megszórva kínáljuk.


KAJSZIS MANDULÁS PITE

Hozzávalók: 10 szem kajszi barack, 20 szem mandula, 25 dkg margarin, 25 dkg cukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 6 db tojás, 0,5 dl rum, vagy egy kicsi rum aroma tetszés szerint, 25 dkg liszt,
A tepsi
lizawolf, 2018. július 16. hétfő, 10:55
Az almaecetről
Az almaecet igazi életelixír
Az almaecet az alma erjedése során létrejövő almabor további fermentálásával jön létre, és igen alacsony, 5 százalék savtartalmú (nagy részét víz alkotja). Már őseink korában is előszeretettel alkalmazták, hiszen sokféle értékes tápanyagot (kalcium, kálium, magnézium, nátrium, foszfor, szilícium, vas, aminosavak, enzimek, pektin, A- és C- vitamin, béta-karotin) tartalmaz, és egészségünkre gyakorolt jótékony hatásai kiemelkedőek.

Magas rosttartalmának köszönhetően enyhíti a gyomor- és emésztési problémákat, ugyanakkor csökkenti a szervezet koleszterinszintjét, antioxidáns-tartalmának köszönhetően pedig a szív- és érrendszeri, valamint daganatos betegségek megelőzésében is fontos a szerepe. Használhatjuk magas vérnyomás, asztma, valamint ízületi gyulladások és migrén kezelésére is. Remek fertőtlenítőszer, gomba- és baktériumölő, ennek köszönhetően Candida diétában is alkalmazható. A
lovaszmarika, 2018. július 15. vasárnap, 08:42
2/8361
Képek, videók
Pudingos somlói kocka.JPG
vorosrozsa66
2018. július 17. kedd, 13:48
Piskóta tészta sütés előt
irmus
2016. október 05. szerda, 07:39
TŰROKRÉMES PISKOTA.jpg
zsokica45
2016. április 29. péntek, 10:21
HABOS PISKOTA.jpg
zsokica45
2016. április 29. péntek, 10:06
piskota-jellegu-finom- tur
baratha
2016. április 23. szombat, 18:36
24-PISKÓTA RECEPT.jpg
feketenezsuzsa
2016. február 06. szombat, 16:14
Nem piskóta?
fdckutyaiskola
2015. október 03. szombat, 17:06
Diós-kávés piskóta vörösá
katicafeher
2015. szeptember 18. péntek, 18:29
Meggyes piskóta
irmus
2015. július 04. szombat, 14:28
tökéletes piskóta.jpg
yvett789
2015. június 19. péntek, 19:46
Meggyes piskóta tejszínes
lilagondolatok
2015. május 22. péntek, 11:38
tigris-piskota-170x100 -23
feviroza
2015. április 10. péntek, 12:11
piskota.jpg
bkisseva
2015. február 06. péntek, 17:06
Címkék
kevés cukros, kivajazott tepsibe, felfutott élesztőt, tejfölhöz hozzáadjuk, tésztához valókat, liszttel elkevert, másik pedig, tojásokat előzőleg, pogácsák kenéséhez, gluténmentes zabpehelyben, keverőtálba tesszük, magozott meggyet, cukros vajjal, liter legyen, lábast hidegvízbe, kiskertem tele,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.