Regisztráció  Belépés
2017. szeptember 26. kedd | 39. hét | 269. nap | 09:30 | Jusztina
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
A fokhagyma gyógyhatásai
A fokhagyma gazdagon tartalmaz olyan anyagokat, mint az allicin, kén, cink és kalcium, melyek jó hatással vannak az egészségre, a szépségre, illetve antibiotikus és gombaölő tulajdonságaik vannak. Gazdag nyomelemekben is, főleg szelénben.

A szelén kiváló a rák ellen és az E-vitaminnal együtt növeli a szervezet antioxidáns erejét. Q-10-zel kombinálva a KiSel study szerint idős betegekben 57%-kal csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések következtében kialakuló halálozást. A fokhagyma szalicilsav tartalma sűríti a vért, így lehetővé teszi a megfelelő véráramlást és fokozza a keringést.

A fokhagymában nagy mennyiségben található allicin, amely gombaölő, öregedésgátló tulajdonságokkal bír és simává teszi a bőrt. Növeli a bőr és a szervezet antioxidáns szintjét is.

A fokhagymában lévő kén megelőzi a fertőzéseket és csökkenti a gyulladást. Fokozza a
pacsakute, 2017. szeptember 20. szerda, 12:03
majonéz recept
készíthetsz házilag majonézt

A tökéletes házi majonéz titkát a Street Kitchen blogról lesheted el, amely a bolti termékek kiváltására az alábbi receptet ajánlja:

Hozzávalók:

5 tojássárgája
2 tk mustár
1/2 tk só
1/4 tk őrölt fehérbors
1 l semleges ízű étolaj
kb. 1 tk citromlé
kb. 1 tk jéghideg víz
A tojássárgáját, mustárt, sót és borsot kézi habverővel kikeverjük. Vékony sugárban, eleinte csak cseppenként adagolva, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk az olajat, ügyelve arra, hogy a végén is nagyon vékony sugárban kerüljön bele és jól dolgozzuk ki. Közben többször megállva hozzáadunk pár csepp citromlevet is, majd tovább keverjük. A vége felé hozzáadunk egy kis hideg vizet is, hogy krémesebb legyen. Amikor az összes olajat felvette a majonéz és összeállt, beállítjuk az ízeket: sózzuk, borsozzuk ízlés szerint és adjunk hozzá még egy kis
drciccancs, 2017. szeptember 18. hétfő, 09:14
Készíts gulyáskrémet házilag!
Készíts gulyáskrémet házilag!

Nem csak pörkölthöz, leveshez, de akár vajas kenyérre kenve is isteni a házi gulyáskrém!

Hozzávalók:

2 kg kápia paprika
7 dl paradicsomlé
8 közepes fej vöröshagyma
1 nagyobb fej fokhagyma
1 db friss zellerlevél szál
5 db babérlevél
2 kávéskanál őrölt fűszerkömény
1 kávéskanál őrölt bors
5 ek só
2 ek cukor
1 kk szalicil

Elkészítés:

A paprikákat alaposan megmossuk és eltávolítjuk a magházat. Ügyeljünk rá, hogy ne maradjon benne mag, ha szükséges, ezért öblítsük le még egyszer.
Vágjuk minél apróbb darabokra a megtisztított paprikát, és a paradicsomlével együtt tegyük fel főni egy nem alumínium edényben. (A savas paradicsom miatt alumínium oldódhat ki, használjunk inkább rozsdamentes, vagy hagyományos mázas fazekat)
Amikor a paprika kissé összeesett, adjuk hozzá az apróra vágott
nanoka72, 2017. szeptember 14. csütörtök, 20:10
Talán még nemkéső...
Utazás egyperces

Gasztro tippek belföldi utazóknak

A belföldi utazások egyre népszerűbbek a magyarok körében. A klasszikus úti célnak számító Balaton és a gyógyfürdők mellett egyre többen fordulnak a kulináris élvezetek felé. Cikkünkben a legérdekesebb és legújabb gasztronómiai csemegéket gyűjtöttük egy csokorba, néhány megfontolandó egészségügyi tanáccsal.


Borban az igazság

Hol van már az az idő, amikor a magyar bor egyet jelentett a Tokajival. Az elmúlt húsz évben hihetetlen fejlődésen mentek keresztül borvidékeink és olyan, világszínvonalú borászatok működnek országszerte, amelyek felveszik a versenyt bármely olasz vagy spanyol pincészettel. A hazai turizmus kedvelt célpontjaivá váltak a borvidékek. A balatoni régióban nemcsak hihetetlenül finom, gyümölcsös fehér borokat kóstolhatunk, de nyáron megmártózhatunk a magyar tenger hűs vizében
gabfe, 2017. szeptember 12. kedd, 15:37
FEKETE BODZA - recepttel
A fekete bodza erdőszélén, utak mentén, mezsgyéken található cserje. A fekete bodza gyógynövény, virága köhögés csillapító, vizelethajtó, izzasztó ezenkívül kedvelt a házilag készíthető bodzaital is.
Bogyótermése éretten feketés-lilás, fürtökben szeptemberben érik.
A bodzabogyó felhasználása nem annyira elterjedt. Forrón, vízzel hígított szörpként megfázás ellen használ, ezenkívül édes-savanykás íze folytán remek nyalánkság, lekvár készíthető belőle.

A bodzabogyó kizárólag főzve és átpasszírozva fogyasztható!
Az éretlen szemek, a szár és a levelek, sőt a bogyó maga is olyan anyagot tartalmaz, amely émelygést és emésztési zavarokat okozhat. Nem úgy a teljesen érett bogyók felfőzött leve, magoktól mentesen.

BODZALEKVÁR FRISS FOGYASZTÁSRA

Leszemezett fél liternyi bodzabogyót kevés vízzel ízlés szerint cukorral és néhány kimagozott szilvával körülbelül két órán át főzzük. Zsemlemorzsát vajon megpirítjuk, majd összekeverjük a lekvárral, az egészet átpasszírozzuk
lizawolf, 2017. szeptember 08. péntek, 15:36
Készíts ételízesítőt házilag!
Készíts ételízesítőt házilag!

Napjainkban az ételízesítő már-már annyira hozzátartozik a magyar konyhához, mint a bors vagy a pirospaprika. Kerüld ki a bolti, nátrium-glutamátot tartalmazó készítményeket, csinálj magad ételízesítőt. Így:

Házi ételízesítő

Hozzávalók:

40 dkg sárgarépa

20 dkg fehérrépa

20 dkg karfiol

20 dkg karalábé

30 dkg kaliforniai paprika

30 dkg zeller

30 dkg paradicsom

1 nagy csokor petrezselyem

1 nagy csokor zeller zöld

A zöldségeket alaposan megtisztítjuk, és kis darabokra vágjuk. Az összeset ledaráljuk és jól összekeverjük. Innentől több lehetőség áll rendelkezésünkre:

1. A zöldségkeverékbe teszünk bele 4 evőkanál sót, megkeverjük és kis üvegekbe tesszük. Sokáig eláll, de figyeljünk rá, hogy ne sózzuk túl az ételt!

2. Ha meleg időben készítjük, fogunk 2 nagy tepsit, vékonyan szétterítjük rajta a zöldséget, és a napon
horvathnemagdi, 2017. szeptember 08. péntek, 13:20
9 gyógyító étel
9 gyógyító étel
PATAKY KRISZTINA Egészséges

Finomak, vitamindúsak és változatossá teszik az étrendet. Talán te is naponta fogyasztod őket, miközben nem is tudod, hogy a tányérodra kerülő zöldségek egyes betegségek megelőzésében is segíthetnek.

Ha egyre több zöldséget - és persze gyümölcsöt - építesz be a táplálkozásodba, duplán jól jársz! Amellett ugyanis, hogy az emésztésed optimálisan fog működni, a zöldségekben található vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek, enzimek, aminosavak és gyulladáscsökkentő anyagok révén az egészségügyi problémák is elkerülnek majd.

Ég a gyomrod? Puffadsz? 4 tipp a jó emésztésért

1. Káposzta: ízületi fájdalmakra

Mi rejtőzik benne?

A káposztafélék (pl. kel- vagy fejes káposzta) tele vannak nyomelemekkel, C- és K-vitaminnal, amelyek védik a csontokat. Leveleiben továbbá csíraölő és gyulladáscsökkentő anyagok is találhatóak.

Hogyan segít?

Egy amerikai kutatás szerint annak,
horvathnemagdi, 2017. szeptember 08. péntek, 10:59
Ha fáj az ízület, az almaecet jól jöhet
Ha fáj az ízület, az almaecet jól jöhet


Az ízületi gyulladás teljesen megbénítja az embert, hiszen fizikai korlátokat állít elénk, de még lelkileg is megvisel minket az állandóan kínzó, erőteljes fájdalom. Ha ez már elviselhetetlenné válik, akkor mindenképpen szakorvost kell felkeresni, aki a kezelés részeként gyógyszert, különféle krémet írhat fel, de mozgásterápiát is javasolhat. Emellett házi praktikákat is kipróbálhatunk, hiszen ezek nem ártanak, nem rontanak a helyzeten, és még az is lehetséges, hogy segítenek.

Az almaecetről ódákat zengenek, hogy mennyi mindenre jó, még az ízületi gyulladásra is. Az almaecet gazdag káliumban, foszforban, vasban, magnéziumban, kalciumban, nátriumban, kénben, fluorban és szilíciumban. Ezek az ásványi anyagok ha hiányoznak az emberi szervezetből, akkor mindenképpen ízületi fájdalmakat, panaszokat okoznak. Szakemberek szerint
taltos1, 2017. szeptember 06. szerda, 23:41
Fagáz meghajtású autók
Több mint hetven év után egyre többen látnak fantáziát a fagázas autóban, amely az elektromos járművekhez hasonlóan környezetkímélő megoldás. A technológia a második világháború idején élte fénykorát. Akkor a kőolajhiány, ma a napról napra emelkedő üzemanyagár ösztönzi a fejlesztőket.

Az 1920-as években egy német mérnöknek, bizonyos Georges Imbert rájött arra, hogy gépkocsik hajtásánál a fagáz jó alternatívául szolgálna a benzinnel szemben. Imbert tervezett egy olyan fagáz generátort, amit viszonylag egyszerűen fel lehetett szerelni egy személyautóra. 1931-ben aztán meg is indult az Imbert-féle fagáz generátorok tömegtermelése.

A fagáz magas, legalább 7-800 Celsius-fokos hőmérsékleten, korlátozott mennyiségű oxigén felhasználása mellett lezajló tökéletlen égés mellett jön
schuro, 2017. szeptember 03. vasárnap, 21:23
Nyerő páros a mosószóda és mosószappan!
Így készítsünk mosógélt!
Mire jó otthon egy kis mosószóda?

Nagyszerű mosószer!

Erős lúgos kémhatása miatt el tudja szappanosítani a zsíros szennyeződéseket. Másfajta piszkot más módszerrel távolít el. A természetes vizekben keménységet okozó Ca2+ ionokkal a mosószóda oldhatatlan csapadékot képez, amely finom por formájában a textíliára tapadva hosszú távon szürkeséget okozhat. Ez a por azonban savakban könnyen oldódik, így ecetes, vagy citromsavas mosással könnyen eltávolítható. Gépi mosás során 4-5 kg száraz ruhához 3-4 evőkanál mosószódát használjunk. Áztatáshoz 15 liter vízhez 1-2 evőkanál mosószódát kell adagolni. Hátránya, hogy gyapjú és selyem mosására nem alkalmas.
A mosószódát használhatjuk a mosóporral keverve 1/3 rész mosópor és 2/3 rész mosószóda. Már ezzel is csökkenthetjük mosópor felhasználásunkat.

Kiváló vízlágyító!

A mosószódát jó szennyoldó hatása miatt használhatjuk mosogatásra is. 5 liter forró vízhez adagoljunk 1 evőkanál mosószódát. A
donmolnarmeister, 2017. augusztus 25. péntek, 19:00
Nincs Cím
FŰSZEREK GYÓGYÍTÓ TULAJDONSÁGAI

Mint tudjuk fűszereinket nem csak ízesítésre használhatjuk, hanem gyógyításra is.
Nézzünk néhány ismertebb fűszernövényt röviden:

BAZSALIKOM

A görög basileus szóból származik, királyt jelent, ami a füvek közötti helyére utal. A bazsalikomot abban az olajban használták, amivel a görög királyokat felkenték.
Gyógyhatása: Gyomorerősítő, étvágygerjesztő, felfúvódást szüntet, szélhajtó, gyomorfertőzés, vesegyulladás ellen hatásos, köhögéscsillapító, idegnyugtató, vizelethajtó. Teaként is fogyasztható. Külsőleg toroköblítő.

BORÁGÓ

Úgy tartották bátorságot ad, és jókedvre deríti a szívet. Nyugtatónak is használták ital formájában.
Gyógyhatása: A hagyomány szerint virága és levele egy pohárnyi borban nagyobb megterhelések idején csökkenti az idegfeszültséget. Levelét sószegény diétában fogyasszuk! Magas kálium tartalmának köszönhetően vértisztító és vízhajtó hatása is
nanoka72, 2017. augusztus 21. hétfő, 08:47
A szőlőből nem csak bor készíthető
A szőlőből nem csak bor készíthető


A szőlőt nem csak azért termesztik, hogy gyümölcséből bort készítsenek. Ezt tették már különböző módon az ókori szőlőtermelők népek is. A mohamedán vallás az alkoholos italok fogyasztását tiltja, ezért még ma is jelentősen befolyásolja e területek mustfeldolgozási módszereit.
A szőlő gyümölcséből és a mustból különböző készítmények állíthatók elő.
A gyümölcsből készülhet aszalt szőlő, mazsola, kandírozott szőlő, szőlőbefőtt, szőlőlekvár, szőlődzsem.
A mustból készülhet szőlőlé, üdítőital, mustszörp, sűrített must, mustkocsonya, mustpor, mustcukor, mustméz, mustcsemegék (musthurka, pekmesz).

Ezek a készítmények közül egyesek (például a sűrített must, a mazsola) régóta ismert, mások készítését csak a második világháború idején kezdték gyártani (például a szőlődzsem, a mustméz az amerikai és az angol hadsereg ellátására).

A legújabb idők túltermelésének elkerülése miatt készítik az étkezési cukrot,
horvathnemagdi, 2017. augusztus 20. vasárnap, 16:51
1/262
Képek, videók
A szalonna gyógyhatása! 4
anci-ani
2014. szeptember 04. csütörtök, 16:55
A szalonna gyógyhatása! 1
anci-ani
2014. szeptember 04. csütörtök, 16:54
Tejfölös-fokhagymás ubork
irmus
2017. július 18. kedd, 14:50
Sajtos, fokhagymás cukkin
irmus
2017. július 16. vasárnap, 14:52
Fokhagymás csirkemell
irmus
2017. április 07. péntek, 17:56
Fokhagymás muzsdéj.jpg
pacsakute
2017. április 02. vasárnap, 09:14
0 mézes fokhagyma.png
lovaszmarika
2017. február 09. csütörtök, 17:10
Fokhagymás tejben pácolt
irmus
2017. január 18. szerda, 19:38
Fokhagymával tűzdelt olda
irmus
2016. október 17. hétfő, 17:18
A sírom szélén
goldenapple
2017. augusztus 20. vasárnap, 09:58
Szikla szélén
sanci81
2017. május 28. vasárnap, 15:43
ápr 19falu szélén
gabfe
2017. április 20. csütörtök, 13:52
Pipacsos az erdő szélén.j
pacsakute
2017. április 18. kedd, 21:19
Kisfiú a járda szélén ül
eva6
2017. március 16. csütörtök, 12:33
szelén
herbert-fam
2017. február 13. hétfő, 12:33
Címkék
összes olajat, hagyomány szerint, paprikákat alaposan, pohárnyi borban, almaecet gazdag, zöldségkeverékbe teszünk, ízületi gyulladásra, almaecetről ódákat, német mérnöknek, szelén kiváló, bolti termékek, mosószódát használhatjuk, zöldségekben található, PATAKY KRISZTINA Egészséges, fekete bodza, szervezet antioxidáns,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.