Regisztráció  Belépés
2018. június 25. hétfő | 26. hét | 176. nap | 19:14 | Vilmos
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Amerikai krémes
[
vorosrozsa66, 2018. június 25. hétfő, 18:05
Nutellás sütemény
Nutellás sütemény

A tésztához:
6 tojás
6 ek cukor
3 ek liszt
3 ek durvára darált dió
1 cs sütőpor
1 közepes üveg nutella
1,5 cs édes háztartási keksz (kocka alakú)
2 csésze feketekávé

A krémhez:
1/2 l tej
6 tojássárgája
15-20 dkg cukor
1 cs vaníliás puding
2 ek liszt
25 dkg margarin (lehetőleg Rama)
5 dkg porcukor
2 ek kakaópor

Süti tetejére:
tejszínhab (én egy fél literes Hulala tejszínből kb. 3 dl-t vertem fel habnak)
kakaópor a szóráshoz

A 6 tojásfehérjét 6 evőkanál cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tojássárgáját, és lazán összekeverjük.
Ezután belevegyítjük a lisztet, a darált diót, a sütőport.
Végül a masszát kisütjük, és a még meleg piskótát megkenjük a nutellával.
A tejből, a tojássárgájából, a cukorból, a vaníliás
vorosrozsa66, 2018. június 24. vasárnap, 16:51
Meggyes-gesztenyés sütemény
5 tojássárgája
1,5 teáskanál sütőpor
Tojásfehérje habos tésztához:
5 tojásfehérje
12 dkg cukor
1 teáskanál citromlé
Meggyes réteghez:
másfél üveg meggybefőtt
4 dl meggybefőtt(vízzel kiegészítve,ha nincs annyi)
4 teáskanál zselatin
15 dkg cukor
Tejszínes krémhez:
330 ml tejszín (30%)
25 dkg mascarpone
3 evőkanál porcukor

Gesztenyés krémhez:
2 csomag vaníliás pudingpor
5 dl tej
10 dkg cukor
25 dkg házi gesztenyemassza


Elkészítés

A tésztához a hozzávalókat egy tálban összegyúrjuk, majd két részre osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk gáztepsi méretűre és 180 fokon kb. 15 perc alatt készre sütjük.
A másik tésztával is ugyanígy járunk el, de mielőtt ezt megsütnénk, a
vorosrozsa66, 2018. június 24. vasárnap, 16:11
Meggyes-gesztenyés torta
Meggyes-gesztenyés torta

Hozzávalók

Kakaós piskóta:
6 tojás
20 dkg cukor
15 dkg liszt
5 dkg kakaó
1 teáskanál vanília aroma
15 dkg meggy
Sima piskóta:
3 tojás
10 dkg liszt
1 teáskanál vanília aroma
10 dkg meggy
Meggyes krém:
4 dl meggylé
1 csomag vaníliás puding
10 dkg cukor
Hozzávalók gesztenyés krém:
1 csomag vaníliás puding
4 dl tej
30 dkg gesztenye
15 dkg cukor
15 dkg vaj
A tetejére:
40 dkg meggy
2 piros tortazselé


Elkészítés

A csokis piskótához a tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját és vanília aromát. A lisztet a kakaóval
vorosrozsa66, 2018. június 24. vasárnap, 16:05
A legomlósabb meggyes pite
A legomlósabb meggyes pite

Hozzávalók

A töltelékhez:
1,2 kg meggy
cukor
3 csomag vaníliás pudingpor
őrölt fahéj
A tésztához:
50 dkg liszt
1 csomag sütőpor
20 dkg zsír
1 kis doboz tejföl
1 db tojás
10 dkg cukor
A tálaláshoz:
porcukor


Elkészítés

A meggyet megmossuk, kimagozzuk, és egy kevés vízzel és cukorral feltesszük főni. Amikor szinte puha, hozzáadjuk a kevés vízzel feloldott pudingport, és megszórjuk fahéjjal.Pár percig főzzük, amíg besűrűsödik, majd teljesen kihűtjük.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a zsírt és a tejfölt. A tojást felverjük a cukorral, majd apránként hozzáadadoljuk a lisztes keveréket. Összegyúrjuk, és legalább fél órára hűtőbe tesszük.
Ezután a tésztát
vorosrozsa66, 2018. június 24. vasárnap, 15:11
Sütemény receptek
Csöröge - vagy Forgácsfánk

Hozzávalók:
25 dkg liszt, 4 db tojássárgája, 5 dkg vaj, 5 dkg porcukor, 1 dkg élesztő, 1 dl tejföl

Hintésre:
10 dkg vaníliáscukor, 20 dkg baracklekvár

Az élesztőt egy evőkanál langyos tejben feloldjuk, a lisztet a vajjal összemorzsoljuk, és a többi anyaggal összevegyítve a tésztát jól kidolgozzuk, hogy rétestészta keménységű legyen. 30 percig pihentetjük. Kinyújtjuk 3 mm vékonyra, és derelyemetszővel 10 cm nagyságú lapokat vágunk belőle. A lapok belsejében, hosszában még 2 vágást végzünk a derelyevágóval, és végeket a vágásokon keresztül áthúzzuk. Forró, bő olajban vagy zsírban fedővel letakarva mindkét oldalát ropogós pirosra sütjük. Szűrőlapáttal kiszedjük selyempapírral kibélelt tepsibe, hogy a felesleges zsírt magába szívja. Még melegen, porcukorral meghintjük. Rummal hígított baracklekvárral tálaljuk

Sajtos rúd

Hozzávalók:
50 dkg liszt, 1 csomag ráma, 1 adag szalagáré, 1 pohár tejföl, 1 db tojás, só, 2
bkisseva, 2018. június 11. hétfő, 11:43
Egyszerű tejfölös-cseresznyés pite
Egyszerű tejfölös-cseresznyés pite

Hozzávalók

A tetejére:
80 dkg cseresznye
2 ek porcukor
1 tk őrölt fahéj
1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg
A tésztához:
3 db tojás
25 dkg porcukor
3 dl 20%-os tejföl
1 db citrom reszelt héja és leve
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
1 csomag sütőpor
30 dkg (rétes) liszt


Elkészítés

1.

A cseresznyét kimagozzuk. A porcukrot, a fahéjat, és a szegfűszeget összekeverjük, és beleforgatjuk a cseresznyét.
2.

A tésztához a tojásokat kikeverjük a porcukorral, a tejföllel, a citrom levével és lereszelt héjával, valamint a vaníliás cukorral és a sóval. Beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, majd összekeverjük.
3.

Sütőpapírral bélelt
vorosrozsa66, 2018. június 08. péntek, 16:13
H.Kohut Katalin: Pilótakeksz
Hozzávalók:

80 dkg liszt
5 dkg kukoricaliszt
20 dkg porcukor
40 dkg vaj
12 dkg zsír
3 evőkanál kakaó
2 vaníliacukor, vagy vanília aroma

Töltelék:

½ ü. mogyorókrém
1 db étcsoki
20 dkg vaj
15 dkg porcukor

Elkészítés:

Előbb összegyúrom 40 dkg lisztből, vaníliaaromából, 10 dkg cukorral és 1 vajjal, fele zsírral a vaníliás pilótakeksz alapot, majd a hűtőbe teszem.
Utána 3 kanál kakaó hozzáadásával összegyúrom a kakaós masszát, majd a hűtőbe teszem.

Megolvasztom a csokoládét vízgőz felett, hozzákeverem a mogyorókrémet, meg a cukorral elkevert vajat.

Kinyújtom a tésztákat, kiszaggatom pogácsaszaggatóval, rányomom a sütipecsétemet, majd sütőpapíros tepsiben megsütöm őket. Kihűlés után megkenem egyik felüket a krémmel, összerakom a pilótakekszeket.

Nagyon finom, ajándéknak is tökéletes dupla mennyiségből készítve, sokáig eláll! 80 dkg lisztből 80 db
katalinkohut, 2018. június 06. szerda, 17:44
Epres és túrókrémes képviselőfánk
Epres és túrókrémes képviselőfánk

Hozzávalók

A tésztához:
2,5 dl víz
10 dkg margarin
1 csipet só
25 dkg liszt
6 db tojás
Az epres túrókrémhez:
40 dkg eper
2 evőkanál citromlé
50 dkg ricotta (vagy áttört túró)
12 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
3 csomag habfixáló
2 dl tejszín
5 dkg csokoládé




Elkészítés:

1.
2,5 dl felforralt vizet 10 dkg margarinnal, 1 csipet sóval, 25 dkg finomliszttel addig keverünk, amíg a massza összeáll. Tizenöt percig hűlni hagyjuk, és egyenként beledolgozunk 6 tojást.
2.

A tésztamasszát habzsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt sütőlapra körül-belül 20 darab tojásnyi halmot nyomunk belőle. 220 Celsius-fokra előmelegített sütőben 20-22 percig
vorosrozsa66, 2018. június 04. hétfő, 21:25
Kókusztejes madártej
Kókusztejes madártej


Hozzávalók

6 db tojás
10 dkg kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
1 l kókusztej
1 ek liszt

1/2 tk ecet
2 púpozott ek porcukor
őrölt fahéj a szóráshoz

A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájákat habosra keverjük a kristály- és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk az előzőleg egy kevés kókusztejben simára kevert lisztet.

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük 1 csipetnyi sóval, az ecettel és a porcukorral.

A megmaradt kókusztej felét egy nagy lábasba öntjük, és addig melegítjük, amíg éppen gyöngyözni kezd. Evőkanállal felhőcskéket szaggatunk bele a fehérjehabból, és oldalanként 1 percig főzzük azokat. Végül egy szűrőlapát segítségével óvatosan kiszedjük őket.

A lábasba öntjük a maradék kókusztejet, és forráspontig
vorosrozsa66, 2018. június 04. hétfő, 19:19
CSERESZNYÉS PITE - variációk
TEJFÖLÖS CSERESZNYÉS PITE

Hozzávalók a tésztához: 30 dkg rétes liszt, 3 közepes tojás, 3 dl 20 %-os tejföl, 1 közepes citrom reszelt héja és leve, 25 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag sütőper, csipet só,
valamint : 80 dkg cseresznye, 2 evőkanál porcukor, 1 teáskanál őrölt fahéj, 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg,

A cseresznyét kimagozzuk, összeforgatjuk a fűszeres cukorral.
A tésztához a tojásokat kikeverjük a porcukorral, a többi hozzávalóval, végül a sütőporral elkevert lisztet beleszitáljuk, összekeverjük.
Sütőpapírral kibélelt közepes tepsibe símitjuk a tészta masszát, a tetejét kirakjuk a cseresznyével.
Előmelegített 180 fokos sütőben 25 perc alatt (tűpróba) megsütjük.
A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük és porcukorral meghintve tálaljuk.

CSERESZNYÉS PITE

Hozzávalók : 25dkg liszt, 20 dkg kristálycukor, 15 dkg puha margarin, 2 db tojás, 1 dl tej, 1 dl tejföl, 1 csomag sütőpor

A tetejére : kb. 50
lizawolf, 2018. június 04. hétfő, 11:06
barackos keverős !
Barackos keverős

Gyűjtési hely: Abaúj - Hegyköz
Gönc

Hozzávalók:
1 csésze natúr joghúrt, 1 csésze cukor, 1 csésze olaj, 2 csésze liszt, 2 db tojás,
2 csomag vaníliás cukor, 0,5 csomag sütőpor, 1 kg megtisztított gönci barack,
Elkészítése:
A joghurtot összekeverjük az olajjal, a tojásokkal és a cukorral.
A lisztet összeszitáljuk a sütőporral, majd belekeverjük a joghurtos alapba (nem szabad sokáig
keverni, mert akkor a sütemény nem lesz omlós).
Barackot előkészítjük: megtisztítjuk, kimagozzuk, lecsepegtetjük.
Sütőpapírral kibélelünk egy kerek tálat (sütőformát) és az aljár a tészta felét leterítjük. Sűrűn
kirakjuk barackkal, majd a tészta másik felével befedjük és a tetejére barackokat teszünk.
Előmelegített sütőbe készre sütjük. Ha nagyon barnul a teteje, akkor le lehet fedni alufóliával.
ibolya58, 2018. június 03. vasárnap, 09:22
1/1023
Képek, videók
AMERIKAI KREMES 2-ik jo k
gurmika
2017. március 12. vasárnap, 20:52
Amerikai krémes
irmus
2016. április 07. csütörtök, 07:44
AMERIKAI KRÉMES.jpg
feviroza
2014. december 06. szombat, 09:39
Amerikai krémes
csajos86
2012. január 25. szerda, 18:56
Amerikai krémes - Manka
kilofalok
2010. november 27. szombat, 17:40
Amerikai krémes
telegdi50
2009. december 30. szerda, 18:51
amerikai krémes.jpg
veronika74
2009. december 09. szerda, 23:24
Amerikai kremes
edo-bedo
2009. március 28. szombat, 22:04
amerikai krémes.jpg
anyulia
2008. november 16. vasárnap, 09:37
amerikai krémes.jpg
oella
2007. november 04. vasárnap, 18:15
Elvis -amerikai foci.jpg
agica2004
2018. március 01. csütörtök, 23:14
sugárhajtású amerikai.jpg
agica2004
2018. február 25. vasárnap, 22:04
FOUR SEASONS Amerikai Coc
charlotteani
2018. február 12. hétfő, 01:33
Egy amerikai leányhoz 01.
chillik
2017. október 08. vasárnap, 04:28
Egy amerikai leányhoz 02.
chillik
2017. október 08. vasárnap, 04:28
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.