Regisztráció  Belépés
2018. július 22. vasárnap | 29. hét | 203. nap | 01:19 | Magdolna
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Mascarponés epertorta sütés nélkül
Mascarponés epertorta sütés nélkül

Hozzávalók

Hozzávalók:
50 dkg mascarpone
1 citrom leve és reszelt héja
2 csomag vaníliás cukor
3 evőkanál porcukor
1 csomag zselatinfix
2 dl tejszín
60 dkg eper
25 dkg babapiskóta (kb. 30 db)
2 evőkanál vagdalt pisztácia



Elkészítés

Elkészítés: A mascarponét simára keverjük a citrom levével, reszelt héjával, a vaníliás cukorral és a porcukorral. Beledolgozzuk a zselatinfixet. A tejszínt kemény habbá verjük, és ezt is a krémbe forgatjuk.

Az epret megmossuk, megtisztítjuk, és alaposan lecsepegtetjük. Néhány szép szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit feldaraboljuk.

Babapiskótával kirakjuk egy kb. 20 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját, ha kell, megfelelő méretűre törjük a piskótát.
vorosrozsa66, 2018. július 17. kedd, 15:03
Málnás-túrós habos torta
torta


Hozzávalók

Hozzávalók:
A tésztához:
20 dkg liszt
12 dkg margarin
0,5 dl joghurt
6 dkg cukor
fél csomag sütőpor
1 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
pici só
A túrótöltelékhez:
25 dkg túró
1 marék arany mazsola
3 tojás sárgája
5 dkg cukor
1 citrom reszelt héja
fél csomag főzős vaníliás pudingpor
A tetejére:
20 dkg málna (fagyasztott)
3 tojás fehérje
7 dkg porcukor
pici ecet


Elkészítés

Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrom, és egy kikent tortaformába nyomkodom úgy, hogy egy kis pereme is legyen.

A sütőt előmelegítem 180 C fokra, és a tésztát elősütöm 10 perc alatt.

Ezután az összekevert túrós
vorosrozsa66, 2018. július 16. hétfő, 19:08
Málnazselés-tejfölhabos torta
Málnazselés-tejfölhabos torta


Hozzávalók

A tésztához:
6 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
3 db tojás
3 dkg vaj (+ a kenéshez)
6 dkg liszt (+ a szóráshoz)
A málnazseléhez:
50 dkg málna
3 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1/2 dl édes fehérbor
1 mk őrölt fahéj
1/2 db citrom reszelt héja
2 dkg porzselatin
A tejfölös habhoz:
30 dkg tejföl
15 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1 db citrom reszelt héja
2 dl habtejszín (vagy Hulala)

Elkészítés

A tésztához a porcukrot és a vaníliás cukrot egy keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk tojásokat, és robotgéppel jó habosra keverjük. A vajat felolvasztjuk, lehűtjük, majd állandó keverés mellett a cukros-tojásos habhoz
vorosrozsa66, 2018. július 16. hétfő, 19:04
Isteni cukormentes málnatorta
Isteni cukormentes málnatorta


Hozzávalók az alaphoz:

fél bögre mandula (helyettesíthető dióval vagy pekándióval)
fél bögre kimagozott datolya
csipet só

Hozzávalók a krémhez:

másfél bögre natúr kesudió éjszakára beáztatva
2 citrom leve
1 ek vanília esszencia
1/3 bögre nyers kókuszolaj
1/3 bögre méz (helyettesíthető agavésziruppal is)
1 bögre málna

Elkészítés:

A torta alapjának hozzávalóit aprítóval dolgozzuk ragadós masszává, és ha kellőképpen összeállt, akkor egy kapcsos tortaformában egyenletesen oszlassuk el. Ez lesz a tortánk alja.

A kókuszolajat és a mézet alacsony hőfokon olvasszuk fel. A málna kivételével az összes hozzávalót egy nagy teljesítményű turmixgépben dolgozzuk krémesre. A krém 2/3-át kanalazzuk ki, és egyenletesen oszlassuk el a
vorosrozsa66, 2018. július 13. péntek, 14:06
Cili néni receptjei
ha kihűlt ezzel a tortát bevonni, és tölteni.

Kávékrém torta
32 dkg liszt 1 csomag sütőpor 5 dkg vaj 8 dkg cukor 1 tojás 2 evőkanál erős feketekávé 1 dl tej Deszkán eldolgozzuk 5 lapot sütünk belőle
Töltelék: 1 mokkakrémpor 4 dl tej 10 dkg cukor Állandó keverés mellett sűrűre főzzük 15 dkg habosra vert vajat adunk hozzá Ezzel töltjük, bevonjuk.

Rumos szelet
10 dkg vaj 10 dkg cukor 10 dkg liszt 2 egész tojás Jól átkeverni 1 kanál rummal Zsírozott tepsibe sütni a tetejére vágott diót vagy mogyorót hintünk.

Csokoládé szelet
12 dkg vaj 10 dkg cukor 8 dkg liszt 4 tojás sárgája és haja 3 rúd csokoládé

Fánk
60 dkg liszt 4 tojássárgája 10 dkg vaj 4 dkg cukor 3 dkg élesztő Pici só Jól kelni hagyni és zsírban kisütni.

Vanília kifli
28 dkg liszt 20 dkg vaj 12 dkg cukor Pici só 8 dkg őrült mandula Jól összegyúrni Kifliket formálni sütés után Vaníliás cukorba forgatni.

Tea sütemény
15 dkg vaj 30 dkg liszt 7 dkg cukor 7
bkisseva, 2018. július 13. péntek, 12:56
GYÜMÖLCSÖS PITE - tanácsokkal
GYÜMÖLCSÖS PITE - TANÁCSOKKAL
A gyümölcsből készült sütemények készítése nagyon egyszerű, ezért a tésztából érdemes nagyobb adagot gyúrni és adagokra elosztva mélyhűtőben tárolni.
Nem csak a nyers tésztát, hanem a kész, megsült gyümölcsös pitét, tortát vagy süteményt is eltehetjük a mélyhűtőbe.
ALAPRECEPT:
20 dkg liszt, 8 - 10dkg vaj vagy margarin, csipetnyi só, 4 evőkanál víz. Összegyúrjuk, és hűvös helyen legalább fél órát pihentetjük.
GYÜMÖLCSBŐL körülbelül 70 dkg-ot előkészítünk. Ez lehet ribizli, cseresznye, meggy, málna, egres, szeder, rebarbara, sárgabarack, őszibarack, szilva, szőlő, alma.
A vékonyan kinyújtott tésztát megszórjuk 2 evőkanál dióval vagy zsemlemorzsával, a tetejét telerakjuk gyümölccsel, de tehetjük például az almát pikkelyszerűen, sűrűn.
A tetejére tehetünk öntetet: 1 tojás, 1 pohár kefir vagy 2 dl tej, 2 kávéskanál liszt és cukor ízlés szerint.
Közepes tűznél körülbelül 30 percig sütjük.
lizawolf, 2018. július 12. csütörtök, 11:23
Túrós-málnás máktorta
Hozzávalók:

A tésztához:
8 dkg margarin
1 púpos ek. porcukor
3 tojás
7 dkg kristálycukor
5 dkg liszt (*gluténmentes változatban rizsliszt vagy kókuszliszt*)
1 csapott tk. sütőpor
12 dkg darált mák
1/2 citrom reszelt héja

A krémhez:
25 dkg túró
18 dkg margarin
10 dkg porcukor
2 cs. vaníliás cukor
1/2 citrom reszelt héja és szűrt leve

A tetejére:
kb. fél kg málna
1 cs. piros tortazselé

A sütőt 175C-ra előmelegítjük. A darált mákot összekeverjük az átszitált liszttel és a sütőporral. Egy 23 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük.
A puha margarint a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lereszelt citromhéjat. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját egyesével a habos margarinhoz adjuk állandó, ám már csak rövid ideig tartó keverés közben. A fehérjét az összes kristálycukorral krémes habbá verjük. A
bkisseva, 2018. július 04. szerda, 10:27
Meggyes-túrós máktorta - gluténmentes
A tésztához:

8 dkg puha Rama
1 púpos evőkanál porcukor
3 db tojás
7 dkg kristálycukor
5 dkg rizsliszt
1 csapott teáskanál sütőpor
12 dkg darált mák (én nem daráltam le)
1/2 citrom reszelt héja

A krémhez:

25 dkg túró
17 dkg Rama
10 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1/2 citrom reszelt héja és szűrt leve

A tetejére:

fél kg málna (kb) (nekem most ez meggy volt)
1 csomag piros gyümölcstorta zselé

Annyit változtattam a fenti eredeti recepten,hogy én meggyel csináltam és nem daráltam le a mákot,nagyon finom így,és a tészta összeállításánál nem bonyolítottam így meg.Összekevertem mindent egy tálban kivéve a fehérjéket,az felvertem külön habnak és úgy ment a kikevert tészta alaphoz..180 fokon sütöttem 25-0 percig de figyeljük meg ne égjen,nem egyformák a sütők :)
A tortaforma 22 cm átmérőjű.
Kukoricaliszt vagy rizsliszt vagy bármilyen gluténmentes liszt jó hozzá.

A
bkisseva, 2018. július 04. szerda, 10:21
Minden nap elkészíteném ezt a tortát!
Minden nap elkészíteném ezt a tortát! A világ legfinomabb tortája sütés nélkül készül, meggyel és babapiskótával!


A legfinomabb krémes torta, amit villámgyorsan el lehet készíteni! Finomabbról álmodni sem lehetne!
Hozzávalók a tortalaphoz és a krémhez:

250 g babapiskóta,
10 g zselatin,
170 g vaj,
170 g cukor,
300 g tejföl,
300 g joghurt,
300 ml tejszín,
500 g meggy (fagyasztott vagy friss).

Hozzávalók, a sziruphoz:

200 ml tej,
2-3 evőkanál cukor.

Hozzávalók a díszítéshez:

1 evőkanál cukor,
10-15 db meggy,
50-100 g tejcsokoládé.

Elkészítés:

2 -3 kanál cukrot tegyünk egy edénybe és lassú tűzön kezdjük felolvasztani,
vorosrozsa66, 2018. június 30. szombat, 16:22
Krémes diós szelet
Krémes diós szelet, mindenki azt fogja gondolni, hogy egy mestercukrász készítette, annyira csodás!

A csodás krémes süti akár tortaformában, vagy tepsiben is elkészíthető, így ünnepi alkalmakon tortaként, máskor süteményként kínálhatjuk. Nagyon krémes és a karamellnek és diónak köszönhetően még ropogós is. Az elkészítése kissé időigényed, de mindenkit lenyűgözhetsz ezzel a csodás ízzel.
Hozzávalók 1 tésztalaphoz:

3 tojásfehérje,
2,5 evőkanál cukor,
1/2 evőkanál liszt,
50 g darált dió (vagy mogyoró).

A felsorolt hozzávalók 1 db tortalaphoz elegendőek, ezért három laphoz a hozzávalók háromszorosát számoljuk.
Hozzávalók a vaníliakrémhez:

3 db tojássárgája,
10 evőkanál cukor,
2 evőkanál liszt,
2 tasak vaníliás cukor,
350 ml tej,
170 g vaj.

Hozzávalók a ropogós krémhez:

350 ml tejszín,
200 g cukor,
120 g apróra
vorosrozsa66, 2018. június 30. szombat, 15:36
Meggyes-gesztenyés torta
20 dkg cukor
15 dkg liszt
5 dkg kakaó
1 teáskanál vanília aroma
15 dkg meggy
Sima piskóta:
3 tojás
10 dkg liszt
1 teáskanál vanília aroma
10 dkg meggy
Meggyes krém:
4 dl meggylé
1 csomag vaníliás puding
10 dkg cukor
Hozzávalók gesztenyés krém:
1 csomag vaníliás puding
4 dl tej
30 dkg gesztenye
15 dkg cukor
15 dkg vaj
A tetejére:
40 dkg meggy
2 piros tortazselé


Elkészítés

A csokis piskótához a tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját és vanília aromát. A lisztet a kakaóval elkeverjük, és apránként a tojásos masszához adjuk. A meggyet kevés liszttel összeforgatjuk, hogy a gyümölcs ne süllyedjen le
vorosrozsa66, 2018. június 24. vasárnap, 16:05
KÁVÉTORTA sütés nélkül
40dkg babapiskóta, 2 dl erős fekete kávé, vagy 2 púpozott evőkanál nescafé, 4 tojás sárgája, 8 dkg porcukor, 2,5 dl tej, 2,5 dl tejszín, 0,5 --1 dl rum.

Egy lábosban kikeverjük habosra a tojás sárgáját a cukorral, hozzáadjuk óvatosan a tejet és vízgőz felett állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük. Majd hagyjuk langyosra hűlni, hozzáadjuk a kávét és ha teljesen kihűlt a habbá vert tejszínt.
A babapiskótát meglocsoljuk rummal és lerakunk belőle egy sort egy tálba, megkenjük a krémmel, rá a babapiskóta és addig rétegezzük amíg minden elfogy. A tetejére jusson krém, hogy vékonyan bevonhassuk vele mint egy tortát. Pár órára behűtjük.
Tálaláskor kávészemekkel, tejszínhabbal díszíthetjük.
bkisseva, 2018. június 11. hétfő, 12:18
1/198
Képek, videók
Mascarponés epertorta.jpg
vorosrozsa66
2018. július 17. kedd, 14:54
Epres-mascarponés álom
irmus
2018. május 23. szerda, 17:55
Mascarponés, epres pohárk
irmus
2018. május 17. csütörtök, 07:30
Mascarponés somlói
irmus
2018. április 08. vasárnap, 12:13
Mascarponés csokoládékrém
irmus
2017. november 18. szombat, 14:55
Mascarponés, málnás pohár
irmus
2017. június 27. kedd, 17:45
Mascarponés, ribizlis-mál
irmus
2017. június 27. kedd, 17:33
Mascarponés epertorta
irmus
2015. május 26. kedd, 07:41
Jézus levéve a keresztről
bodajne
2011. október 08. szombat, 19:05
20 százalékra levéve.bmp
betti055
2008. július 29. kedd, 19:05
almas-fahejas-vanilias -su
vorosrozsa66
2018. július 17. kedd, 13:51
vanilias_suti2.jpg
vorosrozsa66
2018. április 15. vasárnap, 14:22
Vaniliás félhold
dandej
2017. július 05. szerda, 22:12
VANILIAS PALACSINTA 03.JP
gurmika
2017. március 12. vasárnap, 21:19
VANILIAS PALACSINTA 01.JP
gurmika
2017. március 12. vasárnap, 21:19
Címkék
fenti eredeti, tésztát elősütöm, mézet alacsony, kikent tortaformába, kakaóval elkeverjük, kikevert tészta, tetejére tehetünk, sütőt 175C-ra, habos margarinhoz, összes kristálycukorral, tojás sárgáját, összes hozzávalót, nagy teljesítményű, babapiskótát meglocsoljuk, krémbe forgatjuk, tálban kivéve,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.