Regisztráció  Belépés
2017. október 21. szombat | 42. hét | 294. nap | 23:16 | Orsolya
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Bögrés tejfölös mákos süti
Hozzávalók:
1 pohár liszt
1 pohár mák darálva
1 pohár cukor
1 pohár tejföl
4 db tojás
1/4 kávéskanál szódabikarbóna
mazsola (ízlés szerint)
1/2 pohár darabolt dió
porcukor a tetejére

(A hozzávalókat 2,5 dl-es pohárral számoljuk.)

Elkészítés:
A lisztet, mákot, cukrot, tejfölt, szódabikarbonát a tojássárgával összedolgozzuk. (Ízlés szerint rakhatunk bele mazsolát is).

Óvatosan beleforgatjuk a habbá vert fehérjét is, majd 26 cm átmérőjű, sütőpapírral kibélelt kerek formába öntjük és rászórjuk a feldarabolt diót.
230 fokra előmelegített sütőben megsütjük.

Miután kihűlt porcukorral meghintjük.
bkisseva, 2017. június 19. hétfő, 12:35
Extra gyors sajtos rúd
Extra gyors sajtos rúd recept
Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dk liszt
25 dk margarin
20 dk reszelt sajt
2 tk só
2 dl tej
1 db tojás
szezám mag v. füstölt sajt

Elkészítés:
50 dkg lisztet morzsolj össze 25 dkg margarinnal, adj hozzá 20 dkg reszelt trappista sajtot, 2 tk sót és 2 dl tejet. Gyúrd össze, nyújtható állagú tésztát kapsz (amennyiben túl ragacsos, akkor kis lisztet adj hozzá). Lisztezett deszkára borítsd, és kb. fél cm-es vastagságúra nyújtsd. 1 tojást verj fel, majd kend meg vele a tésztát. Ezután szórd meg szezámmaggal (vagy akár füstölt sajttal, stb.). Derelye- vagy pizzavágóval kb. 1 cm x 8 cm-es csíkokra vágd. Sütőpapírral bélelt tepsibe tedd (ne túl közel egymáshoz, mert megnőnek), előmelegített sütőben addig süsd, amíg aranybarna nem lesz a teteje (kb. 15 perc, 180 fok,
bkisseva, 2017. március 06. hétfő, 13:47
Lángos
oldalát pirosra sütjük.

Egyszerű lángos 1.

Hozzávalók: 40 dkg finomliszt, 1 tojássárga, 2 közepes nagyságú főtt burgonya, 1-1,5 dl tej, 3 dkg élesztő, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál cukor, a tetejére fokhagyma, reszelt sajt és tejföl.
Elkészítése: Fél dl langyos tejben szétmorzsoljuk az élesztőt és belekeverjük a cukrot.
Beleöntjük egy nagy bögrébe. Langyos helyen addig kelesztjük, amíg az élesztő "felfut" a bögre tetejére. Az áttört, főtt, még langyos burgonyát összedolgozzuk a liszttel, a tojássárgájával, az élesztővel, és annyi meglangyosított tejet adunk még hozzá, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk. Jól kidolgozzuk (ez kis konyhai robotgép keverőjével percek alatt lehetséges), és egy cipót formálva belőle, tetejét liszttel meghintjük. Nagy tálba rakjuk, és tiszta konyharuhával letakarjuk. Langyos helyen (de nem a meleg tűzhely
szélén) duplájára kelesztjük, majd lisztezett deszkán ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Tenyérnyi darabokat szakítva ki belőle, kissé
shr, 2016. november 14. hétfő, 07:04
Húsvéti recept gyűjtemény
hólyagosra dolgozzuk, kelesztjük. 2 hosszúkás cipóvá formáljuk. Lisztes tepsiben ismét kelesztve tojással kenjük. Forró sütőben sütjük.

Húsvéti sonkás kenyér 1.
Hozzávalók: 80 dkg finomliszt, 3 dkg élesztő, 5 dkg vaj, 4 dkg cukor, 40 dkg főtt, ledarált füstölt sonka, 3-4 dl tej kevés só.
Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos, cukros tejben 10-15 percig kelesztjük. Az átszitált langyos lisztet, az olvasztott vajat, a sót és a megkelt élesztőt a maradék tejjel közepesen lágy tésztává összedolgozzuk. Ezután hozzáadjuk a ledarált sonkát és tovább dagasztjuk, amíg hólyagos nem lesz. A tésztát cipóvá formáljuk, nagyobb méretű tálba tesszük, letakarjuk és kb. 60 percig duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát óvatosan átgyúrjuk, két részre osztjuk, hosszúkásra formázzuk, 20-30 percig pihenni hagyjuk. Közvetlenül sütés előtt felületét tojássárgájával bekenjük, és előmelegített sütőbe téve megsütjük. A tetejét időnként permetezzük meg vízzel. A sütés ideje 60 perc. Nagyon különleges, finom
bkisseva, 2016. augusztus 02. kedd, 09:54
Bögrés tejfölös mákos süti -
Bögrés tejfölös mákos süti - pillanatok alatt összedobod

A bögrés mérésnek köszönhetően villámgyorsan összeállíthatod, a többi a sütő dolga. Meggyet vagy barackot is tehetsz bele, isteni finom!


Hozzávalók:
1 pohár liszt
1 pohár mák darálva
1 pohár cukor
1 pohár tejföl
4 db tojás
1/4 kávéskanál szódabikarbóna
mazsola (ízlés szerint)
1/2 pohár darabolt dió
porcukor a tetejére

(A hozzávalókat 2,5 dl-es pohárral számoljuk.)

Elkészítés:
A lisztet, mákot, cukrot, tejfölt, szódabikarbonát a tojássárgával összedolgozzuk. (Ízlés szerint rakhatunk bele mazsolát is).

Óvatosan beleforgatjuk a habbá vert fehérjét is, majd 26 cm átmérőjű, sütőpapírral kibélelt kerek formába öntjük és rászórjuk a feldarabolt diót.
230 fokra előmelegített sütőben megsütjük.

Miután kihűlt porcukorral meghintjük.

Forrás: www.receptmuhely.hu
tnemarika, 2016. április 03. vasárnap, 13:39
Karácsonyi süteményrecept ajánlat I.
tetszőleges lekvárral.
Másnapig pihentetjük és vízgőz felett olvasztott csokoládéba mártjuk őket.
Rácsra tesszük addig,míg megdermed a máz rajta
Diócska

Hozzávalók a tésztához:
30 dkg liszt
25 dkg vaj,
10 dkg darált dió
20 dkg porcukor
1 késhegynyi szódabikarbóna
fahéj,
1 egész tojás
Hozzávalók a krémhez:
15 dkg darált dió
Tej
20 dkg vaj,
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
rum

A linzertésztát összedolgozzuk, fóliába csomagoljuk, majd hűtőbe tesszük pihenni.

A diót annyi tejben megfőzünk, amennyitől még keményebb (azaz tömörebb) marad az állaga.
A vajat habosra keverjük a többi hozzávalóval, majd a két krémet alaposan elkeverjük.
Hűtőben pihentetjük, hogy jól összeálljon a krém.
Melegítsük elő a sütőt.
A dióformákat vékonyan vajazzuk ki.
A tésztát vékonyan kell a kezünkkel a formába nyomkodni.
Figyeljünk arra, hogy a tészta teljesen felvegye a forma
bkisseva, 2015. november 25. szerda, 10:33
Meggyes pite
elkészíteni, ajánlani tudom

Más gyümölcsöt is használhatunk. Egyszerű, nagyszerű olcsó és finom! Kell ennél több?

Hozzávalók

50 dkg liszt,
15 dkg Ráma margarin,
7 tojás, 4 dl tejföl,
3 dkg élesztő,
10 kanál cukor,
1 csésze tej,
1,5 kg meggy,
egy csipet só;
a tepsi kikenéséhez zsír.

Elkészítése

Megfuttatjuk az egy evőkanál cukorral édesített tejben az élesztőt, majd összedolgozzuk a liszttel, a margarinnal, 1 tojással meg egy csi­pet sóval, és beledagasztunk még egy evőka­nál cukrot. (Lágy tésztát kell hogy kapjunk, ha kell, egy kevés tejjel még lazítjuk.)

Kizsí­rozott tepsibe terítjük, jól megkelesztjük, majd meghintjük a kimagozott, kicsavart meggyel, és félig megsütjük.

Simára keverjük egy tálban a tejfölt 8 evőkanálnyi cukorral meg 6 tojássárgával, beleöntjük a tojások kemény habbá vert fehérjét, és óvatosan, nehogy a hab összetörjön,
horvathnemagdi, 2014. november 28. péntek, 07:02
Konyakmeggyes szelet
konyakmeggy-aroma,
1 ü (7dl) magozott meggy

Tetejére csokimáz
Elkészítés

A tésztához a lisztet, a sütőporral, kakaóval, cukorral összeforgatjuk. Ezután a margarinnal, tojássárgájával és a tejjel rugalmas tésztát gyúrunk. 2 részre osztjuk, és közepes sütőlemezen két lapot sütünk belőle.

A piskótához, a tojássárgáját a cukorral elektromos habverővel krémesre felverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a liszttel felváltva a cukros tojássárgával összedolgozzuk. Előmelegített sütőben megsütjük.
A krémhez a lisztet a tejben simára keverjük, majd folyamatosan keverve sűrű krémet főzünk belőle. Hűlni hagyjuk.
A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd összedolgozzuk a kihűlt krémmel. Konyakmeggy-aromával ízesítjük.
A kihűlt piskótát 2 cm kockákra vágjuk, a krémmel összekeverjük, majd hozzáadjuk a lecsepegtetett meggyet.
A krémet a tésztalapra simítjuk, a másik tésztalappal beborítjuk.
Tetejére csokimázat
horvathnemagdi, 2014. november 12. szerda, 14:06
Ötlet a főzéshez -sütéshez
Túrós kifli recept:

25 dkg túró
26 dkg liszt
20 dkg hideg vaj
1 tk só
töltelékhez
10 dkg gouda sajt , lereszelve
1 tojássárga
1 ek olívaolaj
tetejére:
1 tojássárga
1 tk egész mák
1 tk szezámmag

Elkészítés:

A tésztához valókat robotgéppel vagy kézzel összedolgozzuk.
A tésztabucit folpackba csomagoljuk és hűtőbe tesszük 1 órára.
A pihentetési idő leteltével vékonyra (2-3 mm) nyújtjuk a tésztát, és 10 x 10 cm-es négyzeteket vágunk belőle (kb. 16 db lesz belőle).
Mindegyiket megkenjük az olívaolajjal elkevert tojássárgával, egyenlően elosztjuk rajtuk a reszelt sajtot úgy, hogy a széleket minden irányban szabadon hagyjuk.
Az egyik sarokból indulva feltekerjük a négyzeteket, és kifli alakúra hajlítjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire rendezzük a kifliket, végül megkenjük a
eva0817, 2014. október 08. szerda, 07:34
Meggyes pite
elkészíteni, ajánlani tudom

Más gyümölcsöt is használhatunk.

Egyszerű, nagyszerű olcsó és finom! Kell ennél több?

Hozzávalók

50 dkg liszt,
15 dkg Ráma margarin,
7 tojás, 4 dl tejföl,
3 dkg élesztő,
10 kanál cukor,
1 csésze tej,
1,5 kg meggy,
egy csipet só;
a tepsi kikenéséhez zsír.

Elkészítése

Megfuttatjuk az egy kanál cukorral édesített tejben az élesztőt, majd összedolgozzuk a liszttel, a margarinnal, 1 tojással meg egy csi­pet sóval, és beledagasztunk még egy ka­nál cukrot. (Lágy tésztát kell hogy kapjunk, ha kell, egy kevés tejjel még lazítjuk.)

Kizsí­rozott tepsibe terítjük, jól megkelesztjük, majd meghintjük a kimagozott, kicsavart meggyel, és félig megsütjük.

Simára keverjük egy tálban a tejfölt 8 kanálnyi cukorral meg 6 tojássárgával, beleöntjük a tojások kemény habbá vert fehérjét, és óvatosan, nehogy a hab összetörjön, összekeverjük. A
horvathnemagdi, 2014. október 01. szerda, 19:30
Duplán almás torta
kristálycukor
1 mokkáskanál őrölt fahéj
1,3 kg zamatos alma
A forma kikenéséhez

2 dkg Rama Vajas íz
A tésztához

fél citrom reszelt héja
1 tojássárgája
késhegynyi őrölt fahéj
15 dkg porcukor
25 dkg finomliszt
15 dkg Rama Vajas íz

Elkészítés

A tésztához a lisztet a porcukorral, a fahéjjal és a citromhéjjal összeforgatjuk. A Rama Vajassal elmorzsoljuk, majd a tojássárgával összedolgozzuk. Akkor jó, ha közepesen kemény, jól kezelhető tészta lesz belőle. Egy 30 cm átmérőjű, alacsony peremű tortaformát Rama Vajassal kikenünk és tésztával kibélelünk. Az összes almát meghámozzuk, kicsumázzuk. A töltelékhez való mennyiséget nagy lyukú reszelőn lereszeljük, egy lábasba rakjuk. Cukorral ízesítjük, a fahéjjal fűszerezzük, a mazsolával gazdagítjuk. Kevergetve kb. 10 perc alatt jó puhára főzzük. A pudingport 2 dl hideg vízben simára keverjük, az almára öntjük, kevergetve 1-2 percig főzzük.
gabfe, 2014. szeptember 29. hétfő, 14:01
1/13
Képek, videók
tejfölös babgulyás
soosistvan
2017. szeptember 19. kedd, 20:46
tejfölös krumplileves
soosistvan
2017. szeptember 19. kedd, 20:37
Tejfölös Vajas Pogácsa.jp
sz719eszter
2017. augusztus 07. hétfő, 10:18
Tejfölös-fokhagymás ubork
irmus
2017. július 18. kedd, 14:50
Tejfölös laskagomba
irmus
2017. április 24. hétfő, 07:07
tejfölös.jpg
snbela44
2017. február 26. vasárnap, 08:27
Tejfölös laskagomba pörkö
irmus
2017. január 08. vasárnap, 12:06
Tejfölös-sajtos-rakott cs
irmus
2016. október 02. vasárnap, 13:23
Tejfölös fokhagymamártás
irmus
2016. szeptember 17. szombat, 09:00
Tejfölös uborkasaláta
irmus
2016. június 19. vasárnap, 15:25
Összedolgozik a család.jp
erzsob
2012. augusztus 02. csütörtök, 08:31
kocka összedolgozás.jpg
talamusz
2010. június 27. vasárnap, 15:56
összedolgozás.jpg
ildikoje
2010. január 24. vasárnap, 10:44
3 kis toboz összedolgozva
bobci
2008. november 29. szombat, 13:53
kockák összedolgozása.jpg
franczgabi
2007. február 25. vasárnap, 13:45
Címkék
olívaolajjal elkevert, sütés ideje, vajat habosra, feldarabolt diót, porcukorral habosra, tésztalapra simítjuk, cukorral elektromos, egyik sarokból, tésztát vékonyan, dióformákat vékonyan, diót annyi, főzéshez -sütéshez, cukros tojássárgával, megkelt élesztőt, tetejét időnként, formába nyomkodni,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.