Regisztráció  Belépés
2015. szeptember 03. csütörtök | 36. hét | 246. nap | 12:49 | Hilda
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Bakonyi betyárgombóc
Hozzávalók:
A raguhoz:
• 2 kisebb fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 50 dkg friss gomba
• 2 paradicsom
• 2 kisebb fehérpaprika (vagy zöldpaprika)
• só
• bors
• őrölt kömény
• pirospaprika
• olaj
• kis darab füstölt szalonnabőrke
• 3-4 dl víz
A gombóchoz:
• 50 dkg darált hús
• 1 kis fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• só
• bors
• őrölt kömény
• pirospaprika
A tálaláshoz:
• tejföl
Elkészítjük a gombócokat: a vöröshagymát és a fokhagymát finomra vágjuk, a húshoz adjuk, fűszerezzük, jól eldolgozzuk az egészet és diónyi gombóckákat készítünk belőle (kb. 22-24 gombócot kapunk). Egy serpenyőben olajat hevítünk és a gombócokra fehér kérget sütünk, majd félretesszük őket. A raguhoz a vöröshagymát, fokhagymát, fehérpaprikát, paradicsomot és gombát szeleteljük, összevágjuk.
bkisseva, 2015. augusztus 07. péntek, 12:45
Gyógynövény-horoszkóp
kötőhártya-

gyulladás esetén.

Zsázsa

A Skorpióknak érdemes rebarbarát vadászniuk a piacon, nagyobb adagban fogyasztva

ugyanis vér- és vesetisztító hatású, serkenti a bélműködést. Ha unod már a teákat, próbáld ki a

kínaiak gyógyhatású csemegéjét, az aszalt galagonyát! Finom, édes, és jót tesz a szívednek.

+1 tipp: Különleges csemegéje a zsázsacsíra, amellyel zöldsalátáid dúsíthatod. A töltött tojást

ezúttal készítsd apróra vágott zsázsával (kis tejföllel, vajjal, sóval, borssal, pirospaprikával

fűszerezve)!

Nyilas: XI. 23. - XII. 21.

Az élet habzsolója

Habitus: Nyugtalan ember vagy, akiknek az állandó optimizmusa hat a

környezetére is. Becsületes vagy és remek a humorérzéked.

Betegségre való hajlam: A szervezet anyagcsere-folyamata lelassul,

emiatt gyakori a máj és a méregtelenítő szervek betegsége, emellett a

csípő és a combok
szuromieszter, 2015. július 04. szombat, 16:36
Erdélyi töltött káposzta.
Hozzávalók:
2 kg savanyú káposzta
20 db savanyú káposztalevél
25 dkg rizs
6 gerezd fokhagyma
3 fej vöröshagyma
50 dkg erdélyi szalonna
1 nagy szál csabai kolbász
1 nagyobb darab (2 ökölnyi) füstölt tarja
1 kg darált hús

bors
pirospaprika
kapor
csombor.Elkészítés:
1.) A szalonnát félbevágjuk, a felét felkockázzuk, a másik felét felszeleteljük. A tarját nagyobb kockákra vágjuk, a kolbászt felkarikázzuk.
2.) A rizst kevés libazsíron megpirítjuk, majd 7 dl vízben megfőzzük, aztán kihűtjük és a darált húshoz adjuk. Hozzákeverünk legalább 4-5 evőkanál pirospaprikát, 4-5 nagy csipet sót, 1 kávéskanál őrölt borsot, valamint az áttört fokhagymát, és alaposan összegyúrjuk a húsos masszát. A káposztalevelekbe töltjük a tölteléket, és az így keletkezett kis csomagokat félretesszük egy tálba. A töltésnél ügyelni kell arra, hogy a feltekerésnél mindig behajtsuk a széleket, nehogy kibuggyanjon majd főzés közben a hús.
3.) A felkockázott
reifregina, 2015. május 31. vasárnap, 17:52
Forrás:angyalszarny.eoldal.hu
megbetegedések, fülgyulladás, kötőhártya-gyulladás esetén.

A Skorpióknak érdemes rebarbarát vadászniuk a piacon, nagyobb adagban fogyasztva ugyanis vér- és vesetisztító hatású, serkenti a bélműködést. Ha unod már a teákat, próbáld ki a kínaiak gyógyhatású csemegéjét, az aszalt galagonyát! Finom, édes, és jót tesz a szívednek.

+1 tipp:

Különleges csemegéje a zsázsacsíra, amellyel zöldsalátáid dúsíthatod. A töltött tojást ezúttal készítsd apróra vágott zsázsával (kis tejföllel, vajjal, sóval, borssal, pirospaprikával fűszerezve)!

Nyilas: XI. 23. - XII. 21.

Az élet habzsolója

Gesztenye

Habitus: Nyugtalan ember vagy, akiknek az állandó optimizmusa hat a környezetére is. Becsületes vagy és remek a humorérzéked.

Betegségre való hajlam: A szervezet anyagcsere-folyamata lelassul, emiatt gyakori a máj és a méregtelenítő szervek betegsége, emellett a csípő és a combok problémája. A reuma is
horvathnemagdi, 2015. május 17. vasárnap, 21:23
Hófehérke szelet
A tésztához
30 dkg finom liszt
5 dkg zsír
10 dkg porcukor
3/4 sütőpor
1 tojás
néhány ek. tejföl
A krémhez:
4 ek liszt
4 dl tej
15 dkg vaj
15 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
A tetejére
1-2 ek porcukor

A tésztához a lisztet szárazon összekeverjük a porcukorral, a sütőporral, elmorzsoljuk a zsiradékkal (én mangalica zsírt használtam), majd a tojást hozzáadjuk, és annyi tejföllel, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk, összegyúrjuk.

Fél órát kell a hűtőben pihentetni, után 3 egyenlő részre osztjuk, és mindegyiket 20x30-as téglalappá nyújtjuk. Én sütőpapíron nyújtottam(kis liszttel is beszórtam), és a sütőpapírral együtt áthúztam egy tepsi hátoldalára, így tettem a 180 fokra előmelegített sütőbe, ahol 8-10 perc alatt sült meg 1-1 lap. Ügyelni kell rá, mert könnyen megég, ha már pirul a széle, kivehető. Teljesen kihűlt állapotban töltjük meg.

A krémhez a lisztet egy kevés tejjel simára keverjük, majd hozzáadjuk
jolika66, 2015. április 25. szombat, 18:33
Hófehérke szelet
sütőpor (8 g)
1 tojás
néhány evőkanál tejföl
A krémhez:
4 evőkanál liszt
4 dl tej
15 dkg szobahőmérsékletű vaj
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
A tetejére:
1-2 evőkanál porcukor
1-2 evőkanál porcukor

Elkészítés:

A tésztához a lisztet szárazon összekeverjük a porcukorral, a sütőporral, elmorzsoljuk a zsiradékkal (én mangalica zsírt használtam), majd a tojást hozzáadjuk, és annyi tejföllel, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk, összegyúrjuk.

Fél órás hűtőbeni pihentetés után 3 egyenlő részre osztjuk, és mindegyiket 20x30-as téglalappá nyújtjuk. Én sütőpapíron nyújtottam(kis liszttel is beszórtam), és a sütőpapírral együtt áthúztam egy tepsi hátoldalára, így tettem a 180 fokra előmelegített sütőbe, ahol 8-10 perc alatt sült meg 1-1 lap. Ügyelni kell rá, mert könnyen megég, ha már pirul a széle, kivehető. Teljesen kihűlt állapotban töltjük meg.

A krémhez a
jolika66, 2015. április 25. szombat, 18:23
Ötletek és tippek a háztartásban III.
gázképződést is!

105,A citromhéjreszelőről a rátapadt ciromhéjat legkönnyebben egy villa segítségével tudod lekaparni. A rések pont olyan távolságban vannak egymástól mint a villai fokai.

106,Ha azt akarod, hogy főzés után is szép zöld maradjon a spenót, a főzőlébe tégy egy fél kávéskanál szódabikarbónát.

107,Két ételt főzhetsz egyszerre, ha a vadasnak való húst először húslevesnek készíted el. Ha megfőtt, vegyél ki a levesből sárgarépát, turmixold, sűrítsd tejföllel és étkezési keményítővel, engedd fel a húslevessel,tedd bele a főtt húst. Így lesz húslevesed és vadasod.

108,Ha hétvégéről marad húslevesed főtt zöldségekkel, ne öntsd ki. A zöldségeket turmixold össze, tegyél bele ízlés szerint fokhagymát, sűrítsd tejföl és étkezési keményítő keverékével, engedd fel a húslevessel, és kész a legfinomabb fokhagymakrém levesed.

109,Ha szárazbabot főzök, előző este beáztatom. Másnap új vízben főzőm önállóan fél órán át. Ezt a nagyon
klementinagidro, 2015. április 21. kedd, 12:34
Lencsesaláta
25 dkg lencse
3-4 szem szegfűszeg
1 fej vöröshagyma
1 evőkanál só
3 db virsli (lehetőleg roppanós)
10 dkg füstölt-főtt tarja
3 szál újhagyma
4-5 evőkanál (házi!) majonéz
5-6 evőkanál tejföl
salátáslevél (tálaláshoz)
díszítésnek főtt tojás

A lencsét 1 órára hideg vízbe áztatjuk. (Ez a művelet el is hagyható, erről később.) Ne tovább, mert teljesen szétázik!
Egy lábasban 1 evőkanál sóval feltesszük főzni az egész fej megtisztított hagymát és a szegfűszeget (célszerű teatojásban), majd a lencsét a forrásban lévő vízbe szórjuk, és al dente állagúra főzzük, ami nálam egészen pontosan 8 perc volt. (Ha a lencsét nem áztattuk be előre, a főzési idő meghosszabbodik kb. 12-15 percre. 10-12 perc elteltével kóstoljuk meg, ha megfelelő az állaga, ne főzzük tovább.)
A hagymát és a szegfűszeget eltávolítjuk, a lencsét leszűrjük, és legalább langyosra hűtjük.
Ezután már csak az összeállítás van hátra: egy tálban összekeverjük a majonézt a
lilagondolatok, 2015. március 18. szerda, 12:25
Lencsesaláta
Hozzávalók 6 főre

25 dkg lencse
3-4 szem szegfűszeg
1 fej vöröshagyma
1 ek só
3 db virsli (lehetőleg roppanós, juhbeles)
10 dkg füstölt-főtt tarja
3 szál újhagyma
4-5 ek (házi!) majonéz
5-6 ek tejföl
salátáslevél (tálaláshoz)
díszítésnek főtt tojás

elkészítés
A lencsét 1 órára hideg vízbe áztatjuk. (Ez a művelet el is hagyható, erről később.) Ne tovább, mert teljesen szétázik!
Egy lábasban 1 evőkanál sóval feltesszük főzni az egész fej megtisztított hagymát és a szegfűszeget (célszerű teatojásban), majd a lencsét a forrásban lévő vízbe szórjuk, és al dente állagúra főzzük, ami nálam egészen pontosan 8 perc volt. (Ha a lencsét nem áztattuk be előre, a főzési idő meghosszabbodik kb. 12-15 percre. 10-12 perc elteltével kóstoljuk meg, ha megfelelő az állaga, ne főzzük
lilagondolatok, 2015. március 18. szerda, 12:10
Brokkolis csirkekocka
nagy ek sűrű tejföl
15 dkg trappista sajt
2-3 dkg parmezán (el is hagyható ha nincs otthon)
1 nagy csipet só
1 csipet őrölt bors
0,5 kk házi fokhagymakrém

Elkészítése:
A megtisztított hús szeleteket (ha picit vastagabb kiklopfoljuk) meghintjük sóval, borssal és kicsit félretesszük. A brokkolit apró rózsáira szedjük, lobogó, sós vízben 4-5 perc alatt roppanósra főzzük, leszűrjük és hagyjuk lecsöpögni. A sütőt előmelegítjük.
A tojásokat a tejföllel simára keverjük, majd ízesítjük sóval, borssal, fokhagymakrémmel. Lereszeljük a sajtokat, majd egy nagy marék kivételével a tojásos tejfölbe keverjük. Egy kisebb jénai tálat (21*21*5 cm-es) vékonyan kikenünk egy kávéskanálnyi margarinnal, majd belefektetjük a melleket úgy, hogy teljesen befedjék a jénai alját.
Szépen rárakjuk a brokkoli rózsákat.
Rákanalazzuk a sajtos masszát (nagy része a húsra folyik, de sütés közben szépen megemelkedik), megszórjuk a félretett sajttal.
180 fokon
bkisseva, 2015. február 05. csütörtök, 19:39
Rozgics Mária: A láb jelzőrendszere
az epét a feketeretek levének fogyasztásától kezdve sokféleképpen lehet orvosolni, válassza ki, ki-ki a magának legmegfelelőbb kúrát. Egy biztos: különösen nyáron érdemes hosszabb ideig is gyümölcsön, zöldségfélén élni, ajánlatos a vesetisztító dinnyekúrán át a több napos böjtkúráig többféle regeneráló módszert elvégezni, hogy a hidegebb és napfényszegény hónapokban is egészségesek legyünk.
A tyúkszem és bőrkeményedés azonnali orvoslására egy általam is bevált módszer: szódabikarbónát egy pici tejföllel összekeverve - hogy csak pépes és ne folyós legyen - a sérült felületre vigyünk fel, vigyázva, hogy az egészséges bőrhöz ne érjen. Garantáltan rövid időn belül ,,lemarja" a nemkívánatos bőrt. Tyúkszemnél fontos, hogy a ,,tyúk szemét", azaz a szabad szemmel egy méh fullánkjához hasonlítható kis elhalt idegvégződést is kihúzzuk, különben bármikor ismét begyulladhat a bőrünk, újra előidézve a szinte elviselhetetlen fájdalmat.
Aki ülőmunkát végez, ne legyen rest,
szuromieszter, 2015. február 03. kedd, 14:40
1/54
Képek, videók
Tájak bakonyi táj.jpg
megyerimihaly
2015. április 22. szerda, 20:54
94. Bakonyi dal.bmp
marcyt
2015. február 17. kedd, 12:42
bakonyi húsgolyók.jpg
snbela44
2014. november 25. kedd, 09:16
Bakonyi patak
borigit
2014. november 08. szombat, 10:36
bakonyi.jpg
veronika74
2013. július 03. szerda, 18:09
bakonyi.jpg
basikele
2012. október 14. vasárnap, 04:31
Bakonyi borjúhere
gzax
2012. augusztus 22. szerda, 20:39
Bakonyi Róbert gyúró 133
gyorkosjozsef
2012. augusztus 15. szerda, 12:32
veszprém bakonyi muzeum
lacipecsenye
2012. április 04. szerda, 19:35
bakonyi lépcső,levelekf.j
kata420
2011. december 27. kedd, 14:20
Bakonyi László 40.jpg
farkas1945
2011. március 17. csütörtök, 12:43
2011_02_13_Bakonyi sertés
tonylandi
2011. február 13. vasárnap, 18:33
mézes fokhagymatea.jpg
nemarika
2014. március 01. szombat, 17:28
Címkék
vesetisztító dinnyekúrán, méregtelenítő szervek, főzőlébe tégy, Rozgics Mária, tojást hozzáadjuk, húshoz adjuk, rátapadt ciromhéjat, rések pont, tarját nagyobb, szabad szemmel, kínaiak gyógyhatású, nemkívánatos bőrt, aszalt galagonyát, sütőpapírral együtt, lencsét leszűrjük, vadasnak való,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.