Regisztráció  Belépés
2018. július 19. csütörtök | 29. hét | 200. nap | 09:52 | Emília
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Kovászolt zöldségek kovász nélkül. Gluténmentes
Hozzávalók:
2 kg közepes uborka
2 cikk fehér káposzta
1 hagyma
1 kis karfiol
2 répa
1 nagy zöldpaprika
1 apró cukkini az elsők közül a kertből
10 szem bors
1 nagy fokhagymagerezd
szárított kapor
3 nagy szottyos, öreg krumpli

Elkészítés:
A krumplikat meghámozzuk, a felét az üveg aljára karikázzuk. A "szottyos" kifejezést egy bloggerbarátnőmnél olvastam először. Azóta használom a ráncos, öreg krumplira.
A többi zöldséget szépen sorban elhelyezzük az üvegben. Alulra a káposztát, rá az uborkát, majd a közöket kitöltjük a maradékkal. Friss kaporral is jó, de éppen nem volt itthon. A tetejére kerül a krumpli másik fele. Leszorítjuk falapocskával. Felöntjük meleg, sós vízzel. 1 literhez egy nagy evőkanál sót adunk. Nem zárjuk le, csak lefedjük. Napos helyen kb 5 nap alatt beérik. Nem puhul meg olyan hamar, mint a kenyérrel készült, a leve pedig hűtve a legfinomabb üdítő ital a forró, nyári napokon. Mivel nincs benne kenyér, nincs benne
bkisseva, 2018. július 12. csütörtök, 14:38
A hatalmas álom-óceánban
azonban magának kell valamit készíteni. Talán egy kis rántott leveshez még van egy kevéske liszt, még egy pár krumplit, hagymát is talál a kamrában paprikás kolompérnak. Azt nagyon szerette régen is, igaz, akkor egy darabka kolbásszal megbolondította, szaggatott bele egy kis galuskát. Apjuk is megnyalta utána mind a tíz ujját! Jó lesz az vasárnapra! Ha jön a nyugdíj, a számlákra félreteszi a pénzt, a többit beosztja. Igaz, a fogához kell verni a garast, de vesz lisztet, cukrot, olajat, krumplit, hagymát, zöldséget, hogy ne legyen a kamrája teljesen üres. Az Istenke megsegítette ezidáig, még mindig volt vacsorája. A déli maradék is megteszi, vagy egy kis zsíros kenyér egy almával. Az öreg fa termett még egy pár kukacos almát, de ez legalább nem permetes. Vékony szeletekre vágja, így elbírnak vele a megmaradt fogai. A száraz kenyér is jó, ha beleaprítja egy kis rántott levesbe, akkor az is elfogy.

A gázt csak estére veszi fel, mert a kicsi nyugdíjból nem tudná másképpen kifizetni. Azt mondták a
suzymama, 2018. július 07. szombat, 09:13
Vércsoportod megmutatja milyen betegségekre vagy hajlamos!
termelését, ez is fokozza a daganatos betegségek kialakulásának a kockázatát. Kerüljék tehát a túlzott húsfogyasztást. A sósav és a vékonybél alkalikus foszfatáz alacsony szintje miatt a húst igen rosszul emésztik, a húsfogyasztás ezért számos anyagcsere-problémát okozhat náluk. A fehérjeszükségletüket elsősorban szójatermékekből és tengeri halakból fedezzék. Kis menynyiségben fogyaszthatnak baktériumkultúrával készített tejtermékeket. A bab alapvető növényi fehérjeforrásuk. Egyenek sok gyümölcsöt és zöldséget. A diófélék és az olajos magvak is ajánlottak - nagy mennyiségben fogyasztva jótékony hatásúak a szívműködésre és az érrendszerre. Igyanak sok zöld teát, mert az jót tesz az immunrendszerüknek. Kerüljön sok A-provitaminban gazdag étel - például brokkoli, sárgarépa, sárgadinnye, spenót - az asztalukra, mert ezek fokozzák a bélrendszeri alkalikus foszfatáz mennyiségét. Szedjenek naponta C-vitamint, amely gátolja a stressz okozta magas kortizolszint kialakulását. Ajánlottak a B-vitaminok
irmus, 2018. július 01. vasárnap, 15:40
Zöldséges nudli
Többféle nudli található blogomban de ezt a zöldségeset most készítettem először!



Hozzávalók: krumpli, vegyes zöldség,petrezselyem, vaj, tojás, liszt,/mennyiséget nem írok/ fűszerek: só, őrölt bors
Elkészítése: Krumplit megpucolás után feldaraboltam és puhára főztem majd leszűrtem és krumplinyomón áttörtem. Zöldségeket /sárgarépa,fehérrépa, kevés zöldborsó/enyhén sós vízben puhára főztem majd villával összetörtem és az áttört krumplihoz tettem ehhez tettem az aprított petrezselymet sót és borsot és mivel elég kis mennyiség volt amiből készítettem ezért csak egy tojás felét , mokkáskanál vajat és annyi lisztet amitől gyúrható tészta lett. Ezután kis darabkákat csíptem a tésztából vékony rudakat csináltam belőle majd feldaraboltam és forrásban lévő vízben kifőztem. Vajat forrósítottam egy edénybe ebbe szedtem ki a tésztát. A tányérra pakolva tejfölt kanalaztam tetejére. Nagyon finom !(Viszonyítás kedvéért
suzymama, 2018. április 23. hétfő, 16:25
Vitaminhiány
Vitaminhiány

nagy ára van a ,,felfújt" zöldségeknek és gyümölcsöknek

Sokan kilószám esszük a gyümölcsöt, zöldséget, mégsem úsztuk meg a hideg évszakot betegség nélkül. Nemzetközi és magyar kutatások is igyekeznek alátámasztani, hogy mára sokkal kevesebb vitamin és ásványi anyag van a zöldségekben, gyümölcsökben és az állati eredetű élelmiszerekben, a húsban és a tejtermékekben is, mint évtizedekkel ezelőtt. Valóban így van?

Legyen minél nagyobb, ellenálló a kártevőkkel szemben, nőjön meg minél gyorsabban - ezek a nagyüzemi mezőgazdaság legfontosabb értékei. A beltartalom, a valódi érettség kevésbé hangsúlyos sajnos. Egyes nemzetközi és hazai vizsgálatok azonban arra figyelmeztetnek, hogy az elmúlt évtizedekben a mennyiségre koncentráló vegyszeres gazdálkodás kimosta a termőföldből a legfontosabb ásványi anyagok nagy részét, így a növényekben is csökkent ezek aránya. A témát itthon dr. Márai Géza, a gödöllői Szent István Egyetem címzetes egyetemi docense
evavicus, 2018. április 19. csütörtök, 12:36
Visszautasította a gyógyszereket, kórházat és kemoterápiát
dolgozott. Itt egyesült hitével.
Amikor a gyerekkori barátok rájöttek, hogy hazaköltözött, ők is elkezdték látogatni, emlékekkel töltve meg a napjait. Órák hosszat beszélgettek, helyi bort ittak.

,,Legalább békében, boldogan halok meg!" - gondolta.
Egyre erősebbnek érezte magát, így egy napon egy hirtelen ambíciót meglovagolva zöldségek termesztésébe fogott a kertben. Nem gondolta, hogy megélné az aratást, de szerette a természetet, a napsütést, a friss levegőt. A zöldséget majd élvezik a többiek.
6 hónap telt el. Még mindig életben volt. Learatta a termést, és még a szőlőt is leszedte. Hozzászokott a békés élethez, és mindig akkor kelt, amikor kidobta az ágy. Aztán a kertben dolgozott, majd délutánonként nagy egészséges sziesztákat tartott. Esténként gyakran lement a helyi fogadóba, ahol dominózott.

Teltek az évek, az ő egészsége pedig nem hogy romlott, de egyre csak jobb lett. A kert egyre szebb volt, a termés egyre bővebb, a házat kibővítette,
tinka1951, 2018. április 04. szerda, 07:39
Diétás heti étrend
A heti mintaétrend receptjei

Zöldborsó leves (1 adag)

Hozzávalók:
10 dkg zöldborsó
5 dkg sárgarépa
5 dkg fehérrépa
1 evőkanál olaj
Petrezselyem,
1/2 db erőleves kocka

Elkészítés:
A zöldborsót és a többi zöldséget kevés erőleves kockás vízben feltesszük főni, mikor félig puha, felöntjük annyi vízzel, hogy a folyadék mennyisége kb. 3-3,5 dl legyen. Így fűzzük készre. Tűzről levéve frissen vágott petrezselyemlevelet szórunk rá.

Főtt pulykamell zöldbabfőzelékkel (1 adag)

Hozzávalók:
20 dkg pulykamell
1/2 db erőleves kocka

Elkészítés:
A pulykamellet tetszés szerint daraboljuk, majd erőlevesben puhára főzzük.

Zöldbabfőzelék

Hozzávalók:
200 g zöldbab
1 tk. Étolaj
10 g graham
skorpiolilike, 2018. február 21. szerda, 11:51
Zöldséges kuszkusz
de nem árthat, ha kicsit többet öntünk a forralóba.
összeállítás
Wokot vagy nagy serpenyőt előmelegítünk, majd a répák javát beleszórjuk. Megszórjuk a cukorral, kevergetve ráolvasztjuk, majd aláöntjük az olívaolajat, majd a szójaszószt és a fűszereket is. Fontos, hogy ne hagyjuk egy pillanatra sem magára, mert egy szempillantás alatt megéghet közepes vagy magas lángon, ha pedig kicsin csináljuk, nem marad ropogós a belseje.
Ha megkaramellizáltuk a répát, adagonként hozzáadjuk a többi zöldséget is, alaposan összekeverjük, kisebb lángra vesszük. Ha száraznak érezzük, a kuszkuszhoz forralt extra vízből
picit aláönthetünk. 1-2 percre lefedjük.
A kuszkuszt nagyobb cseréptálba öntjük, majd rá az azonos mennyiségű forró vizet. Lefedjük, félretesszük.
A zöldséget átkeverjük, a sonkát beleszórjuk, majd ha a hús kicsit átvette az ízeket (2-3 perc),
a barackot is belekeverjük, ügyelve, hogy ne törjük össze nagyon.
A kuszkusz eddigre már eltüntette a vizet, kicsit átkeverjük, és
skorpiolilike, 2018. február 12. hétfő, 08:39
Milyen színű gyümölcsöt egyek, hogy egészséges maradjak?
megóvásához. Ezek olyan táplálékok, amelyek egészségvédő vagy betegségség-megelőző jellemzőkkel rendelkeznek.
Az Árpád-Agrár Zrt. munkatársa, kertésze és üvegház vezetője, Magyar Ákos hívta fel a figyelmünket arra, hogy a funkcionális élelmiszerek milyen hatással vannak a szervezetünkre, hogy egyáltalán mit is jelent maga a fogalomA vitaminok legkoncentráltabb formái ugyanis a zöldségek és a gyümölcsök!Köztudott, hogy az optimális egészség elérése érdekében naponta öt alkalommal kellene zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanunk. Ami viszont legalább ugyanennyire fontos, hogy a napi ötszöri ,,egészségmenüt" a lehető legszínesebben állítsuk össze, ugyanis a zöldségek és a gyümölcsök hatóanyaga a színükben rejlik.

A kékes árnyalatú zöldségek és gyümölcsök (áfonya, szeder, fekete ribizli, szilva, stb.) például igen jótékony hatásúak az öregedés folyamatában, a húgyvezeték működésében, a memória működésében, és olyan antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek talán megelőzik
bordat, 2017. november 25. szombat, 16:11
Mit hozna egy jobboldali beállítottságú állampolgár számára egy balos kormányzás?
Fideszbérencnek tartasz, kevésbé tartják fontosnak az említett pártot mint te.... Ezt neked felróni balgaság lenne... A Zorbán tanult az időben kapott pofonokból, a többi pedig nem....Nyolc évet szórtatok el....Helyesebben 16 évet....Ugyan is amikor a neked kedvesek voltak a hatalomban , nem csináltatok semmit! Nem én mondom a vezéretek....Nyóc éven át....

Aztán Zorbán köszönte a balogságot és nem pofázott, hanem cselekedett....Naponta visítottak és beszéltettek a tanult dogmák szerinti zöldséget....Most bukik meg....na most....na eddig nem, de most igen....

Ezért nem fog ma sem megbukni....Mert nem alkotni akartatok, hanem buktatni....Ma nincs potens politikai erő, ami arról szólna, hogy mit akar! Mindenki buktatni akar....

Alkotni akaró embereket engedjetek előre....Nem szaros, kivénhedt, pozíció hajhászokat...Igaz ez némi véráldozattal jár....de ha ezt nyóc éve megteszitek, ma nem a Zorbán van hatalmon.... Ám ti nem tanultok soha és semmiből.... Ez a nép, és ez a nyelv
hatibacsi, 2017. november 08. szerda, 08:28
Répás padlizsánpástétom
padlizsánpástétom
l
Hétköznapi vendégségekhez őszi kence dukál. Ebben van padlizsán, répa és sült fokhagyma. Akár zöldséggel, akár pirítósra kenve is isteni finom.

Hozzávalók

3 padlizsán
4 nagyobb répa
1 fej hagyma
5 gerezd fokhagyma
2 ek Vénusz étolaj
1 tk őrölt koriander
100 g Vénusz Sütőmargarin
só, bors

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.
Mossuk meg az összes zöldséget. A hagymát, fokhagymát héjastól! A répát pucoljuk meg, majd a többivel együtt helyezzük mély, enyhén beolajozott tepsibe. Sózzuk finoman, fedjük be alufóliával, és süssük az előmelegített sütőben 50 percig, amíg minden megpuhul.
Ha megpuhultak a zöldségek, szedjük ki a héjából a padlizsánt, hagymát, fokhagymát, majd a répával együtt tegyük aprítógépbe. Pürésítsük össze, több fordulóban, közben adagoljuk hozzá a koriandert és a Vénusz Sütőmargarint is. Sózzuk ízlés szerint, és már
nanoka72, 2017. október 21. szombat, 18:32
1/72
Képek, videók
gluténmentes
evalevaine
2013. december 14. szombat, 12:28
glutenmentes_lekvaros_ lin
bubszi
2010. december 07. kedd, 07:00
gluténmentes-pizza.jpg
bubszi
2010. szeptember 13. hétfő, 04:57
kenyér gluténmentes
nikitta
2009. június 11. csütörtök, 01:34
Gobi az elsők közül
lliann
2010. március 09. kedd, 17:06
meghámozza
zmorf
2006. október 01. vasárnap, 12:53
mellény aljára.jpg
pergerne
2013. november 11. hétfő, 12:48
Deda a pohár aljára néz :
jutka73
2008. március 05. szerda, 19:59
válassz zöldséget (3).JPG
bartokiovi
2010. május 30. vasárnap, 20:16
válassz zöldséget (2).JPG
bartokiovi
2010. május 30. vasárnap, 20:16
válassz zöldséget (1).JPG
bartokiovi
2010. május 30. vasárnap, 20:15
formázz zöldséget (2).JPG
bartokiovi
2010. május 30. vasárnap, 20:12
formázz zöldséget (1).JPG
bartokiovi
2010. május 30. vasárnap, 20:11
Címkék
előmelegített sütőben, tésztából vékony, kenyérrel készült, kuszkuszhoz forralt, kamrában paprikás, Vénusz Sütőmargarin, kuszkuszt nagyobb, elmúlt évtizedekben, kert egyre, szempillantás alatt, hatalmas álom-óceánban, többi pedig, gyümölcsök hatóanyaga, zöldséget majd, összes zöldséget, fogához kell,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.