Regisztráció  Belépés
2017. október 23. hétfő | 43. hét | 296. nap | 11:47 | Gyöngyi
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Saláta almában sült csirkemájjal
egyperces



Saláta almában sült csirkemájjal


HOZZÁVALÓK:
4 db alma
10 dkg póréhagyma
30 dkg csirkemáj
0,5 dl olaj

durvabors
ízlés szerint erőspaprika
1 evőkanál gorombára vágott petrezselyem
1 kávéskanál majoránna
1 fej tetszőleges saláta
0,5 dl olívaolaj


ELKÉSZÍTÉS:
Nem hízol el, ha ezt vacsorázod!

A csirkemájat megmossuk, és nagyobb darabokra vágjuk
Olajon megfuttatjuk a tisztított, szeletekre vágott hagymát, majd rátesszük a májat, és pár perc alatt összepirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a petrezselyemmel és a majoránnával, majd levesszük.
Az almákat megmossuk, és kivájjuk. Az almába töltjük a csirkemájat, és 200 C-fokosra előmelegített sütőbe tesszük 10 percre.

A salátát megmossuk, leszárítjuk és összetépkedjük. Tányérra
gabfe, 2017. október 10. kedd, 18:16
A csalán
módjainak se szeri, se száma, így használjuk a konyhában és a fürdőszobában is.

Csalántea

2,5 dl forró vízbe tegyünk egy teáskanálnyi csalánt, 4 percig lefedve állni hagyjuk, majd leszűrjük. Javíthatjuk ízét édesköménnyel. 3-4 hetes teakúra a körömgombásodás és ekcéma ellen is javasolt. Alkalmazható fejfájás, migrén és allergia esetén is. Reggel éhgyomorra 1, napközben 1-2 csészényi tea fogyasztása javasolt.

Tinktúra csalánból

A kiszedett gyökeret alaposan megmossuk, megtisztítás után aprítjuk, üvegbe tesszük és ráöntünk 40 százalékos alkoholt, majd két hétig melegen tároljuk.
Csalános hajöblítő korpásodás ellen

Ahány maréknyi csalánt használunk, annyi liter vízben forrásig melegítjük azt, majd néhány perces állás után leszűrjük és kész az öblítő. Arctisztító forrázat csalánlevél és diófalevél azonos arányú mennyiségéből készíthető.

Csalánleves

50 dkg cérnavékonyra metélt csalánlevelet 2 liter zöldség lében megforralunk,
horvathnemagdi, 2017. augusztus 26. szombat, 22:11
A saláta leggyakrabban kísérője
Hozzávalók:
1 csirkemellfilé
4 szelet bacon
1/2 fej saláta
2 paradicsom
1 avokádó
1 fej lilahagyma
2 főtt tojás
10 dkg feta sajt
2 dl joghurt
2 evőkanál mustár
2 evőkanál méz
1 evőkanál olívaolaj
só, bors
Elkészítés:
A csirkemellfilét lapjában kettévágjuk, sózzuk, borsozzuk. A páchoz 1 evőkanál olívaolajat, 1 evőkanál mustárt és 1 evőkanál mézet összekeverünk, és a húsokat megkenjük vele.
A baconszeleteket egy száraz, felforrósított serpenyőben ropogósra sütjük, majd félretesszük, a visszamaradt kisült zsiradékon a csirkemelleket oldalanként 3-4 perc alatt megsütjük, majd deszkára téve a baconnel együtt felcsíkozzuk.
A salátát leveleire szedjük, megmossuk és összetépkedjük. A paradicsomot és a főtt tojást cikkekre vagy szeletekre vágjuk, a kimagozott és héjától megszabadított avokádót felkockázzuk, a lilahagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. Mindezt egy nagy salátástálba halmozzuk, rámorzsoljuk a fetát, hozzáadjuk a sült
reifregina, 2017. július 30. vasárnap, 16:58
Salátás egy tál.
Hozzávalók:
1 fej recés szélű saláta, 4 tojás, 12 dkg sonka, 4 szál zöldhagyma, 8 retek; a salátaöntethez:
2 dl görög joghurt, 1 evőkanál mustár, 2 evőkanál olívaolaj, 3 evőkanál citrom, 1 csokor metélőhagyma, só, bors
Elkészítése:
A salátát, a zöldhagymát és a retket megpucoljuk és megmossuk. A salátát széttépkedjük, a retket és a zöldhagymát karikára vágjuk. A tojásokat keményre főzzük majd ha lehűltek, karikára, illetve a sonkát hosszúkás csíkokra vágjuk. Az öntethez a mustárt kikavarjuk az olajjal majd belekeverjük a joghurtba. Hozzáadjuk az apróra vágott metélőhagymát, sóval, borssal és citromlével ízesítjük. Egy salátástálba rétegesen lerakjuk az összes hozzávalókat, minden réteget bőven meglocsolunk a salátaöntettel. 1 órára jól lehűtjük. Önmagában fogyasztjuk könnyű vacsoraként.
suzymama, 2017. március 15. szerda, 16:25
CSALÁN RECEPTEK - Gyógyhatású alapreceptek
Tea
2,5 dl forró vízbe tegyünk egy teáskanálnyi csalánt, 4 percig lefedve állni hagyjuk, majd leszűrjük. Javíthatjuk ízét édesköménnyel. 3-4 hetes teakúra a körömgombásodás és ekcéma ellen is javasolt. Alkalmazható fejfájás, migrén és allergia esetén is. Reggel éhgyomorra egy, napközben 1-2 csészényi tea fogyasztása javasolt.

Tinktúra
A kiszedett gyökeret alaposan megmossuk, megtisztítás után aprítjuk, üvegbe tesszük és ráöntünk 40 %-s alkoholt, majd két hétig melegen tároljuk.
Hajöblítő korpásodás és hajhullás ellen
Ahány maréknyi csalánt használunk, annyi liter vízben forrásig melegítjük azt, majd néhány perces állás után leszűrjük és kész az öblítő. Arctisztító forrázat csalánlevél és diófalevél azonos arányú mennyiségéből készíthető.

Lábfürdő
Csalángyökérből, szárból és friss levélből vegyünk 3 maréknyit, ezt áztassuk másnapig 6,5 liter vízben. Ekkor felforraljuk, és még melegen alkalmazzuk is. Szűrni nem kell, és esetleg a következő napon még egyszer
yaskane, 2017. február 22. szerda, 07:25
Cukros saláta
1-2 fej zöldsaláta
ecet
cukor/édesítőszer

víz
kapor
fokhagyma
újhagyma

a salátát megmossuk, lecsepegtetjük, felszaggatjuk, kevés sót szórunk rá
2 dl vízhez hozzákeverünk 1 ek ecetet, 1 kk cukrot (ha túl savanyú, mág cukrozzuk, vicaversa)
miután a cukor feloldódott, ráöntjük a salátára
adható hozzá apróra vágott kapor, fokhagyma vagy zöldhagyma



túrós puliszkához, sültekhez készíthető tavaszi finomság
bodoban, 2016. október 25. kedd, 12:00
tepsis csirke szárnyak
Hozzávalók 4 főre:
• 1 kg csirke szárny
• 1 kg burgonya
• 8-10 szelet bacon
• 3-4 szelet füstölt szalonna
• 2 db hegyes erős paprika
• só
• szárnyas fűszer
• 1 ek.durvára őrölt bors
• 1 mk őrölt kömény
• 1 kk fokhagyma granulátum
• 1 kk chili pehely
• 2 ek libazsír

Elkészítése:
A csirke szárnyakat megtisztítjuk, megmossuk. végeit levágjuk. A szárnyakat sózzuk és megkenjük a felolvasztott és a fűszerekkel elkevert libazsírral. A megtisztított burgonyát karikákra vágjuk, sózzuk, összekeverjük a maradék fűszeres zsiradékkal. Egy tepsi aljára tesszük a bacon csíkokat, rátesszük a karikára vágott fűszeres burgonyát, a befűszerezett csirke szárnyakat, és a szeletekre vágott paprikát. A tetejére tettem 4 szelet füstölt szalonnát. A tepsit lefóliázzuk, előmelegített sütőben tesszük, és 35-40 percet sütjük. Levesszük a fóliát és a szárnyakat szép pirosra sütjük. Köretnek a
suzymama, 2016. augusztus 14. vasárnap, 14:02
Az ezerarcú cukkini
aranykorában. Viszont tény, hogy egyre több nemzet konyája használja ezt a remek zöldséget. Az alábbiakban pár olyan receptet olvashatsz, amelyek a cukkini sokoldalúságát hivatottak bemutatni.

Cukkinipörkölt

Hozzávalók: 2 nagy fej vöröshagyma, 2 db TV-paprika, 1 nagy piros kaliforniai paprika, 4 db érett, piros paradicsom, 2 db közepes burgonya, 1 kg zsenge cukkini, 1 dl olívaolaj, só, bors, kakukkfű, zsálya, bazsalikom, rozmaring, majoranna

Elkészítése: A zöldségeket megmossuk, a vöröshagymát megtisztítjuk. Mindent apró karikákra vágunk. Az olajon a hagymát, a paprikákat és a burgonyát kicsit megsózva, fedő alatt félig megpároljuk. Rádobjuk a paradicsom karikákat. Mikor egyet forr hozzáadjuk a cukkinit. Megszórjuk a zöldfűszerekkel, után ízesítjük, ha kell. Kb. 10 perc, és kész is.



Cukkíni krémleves tárkonnyal

Hozzávalók: kb. 50 dkg zsenge cukkini, 2 nagyobb vöröshagyma, fokhagyma (5-6 gerezd), 2 db húsleveskocka, só (vagy
eva6, 2016. augusztus 09. kedd, 12:38
Receptek túróval!
hosszúakat). Lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, forró olajban kisütjük. Reszelt sajttal és apróra vágott sonkával meghintjük. Fejes salátát adunk hozzá.
Túrós-diós burgonya
***************************
Hozzávalók:
1 kg burgonya, 1 közepes sárgarépa, friss bazsalikom (vagy néhány salátalevél), 1-2 evőkanál dió, 1/2 kg túró, 1 deci tejfel, 1 evőkanál olaj, só, őrölt fehér bors.
Elkészítése:
A krumplit feltesszük főni, annyi vízben, hogy 2 cm-rel ellepje, a salátát megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk (vagy tépkedjük), a sárgarépát megtisztítjuk, lereszeljük, a diót apróra vágjuk. A túrót a tejfellel és az olajjal elkeverjük, hozzáadjuk a salátát, a sárgarépát, a diót, sóval, borssal ízesítjük. A krumplit leszűrjük, meghámozzuk és a túróval együtt tálaljuk.
Túrótorta
************
Hozzávalók:
1 kg túró, 50 dkg gyümölcs (ami éppen van), 1 doboz tejszín, 2 evőkanál zselatin, 20 dkg porcukor, 2 csomag vaníliás cukor.
Elkészítése:
A túrót szitán
reifregina, 2016. május 15. vasárnap, 10:48
Fokhagymás tejfölben pácolt csirkemell
szerint olaj
ízlés szerint bors
4 db lapka (el is hagyható) sajt
1 ek. pirospaprika
5 dkg Rama
kevés metélő hagyma


Egy mélyebb edényben elkészítjük a pácot. A tojásokat felverjük, hozzákeverjük a tejfölt, a zúzott fokhagymát és a fűszereket. A csirkemelleket felszeleteljük, a vastagabb részeket enyhén kiklopfoljuk és alaposan beleforgatjuk a pácba. Lefedjük és egy napra a hűtőbe tesszük.
Másnap a köretet készítjük el először, amihez a krumplit megmossuk, héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és hagyjuk kihűlni. Egy jénait kikenünk margarinnal és a kihűlt krumpli harmadát nagy lyukú reszelőn belereszeljük. Megsózzuk, beterítjük vékonyra szeletelt vöröshagymával, metélőhagymával, majd ráteszünk 2 db lapka sajtot, ráreszeljük a füstölt sajt felét és margarint is reszelünk rá. Majd még egy sort így végigcsinálunk, a krumpli második harmadával, majd az utolsó adag krumplit már csak tejföllel locsoljuk meg és megszórjuk zsemlemorzsával.
lilagondolatok, 2016. április 16. szombat, 08:27
Április gyógynövényei friss, tavaszi receptekkel
fűszereket, egy a fontos: próbálják ki és rájönnek, milyen értékes, tápanyagokban gazdag, ízletes ételek készíthetők mezei és vadnövényekből.

Tavaszi fűszernövény saláta, vizitorma, százszorszép virága és levele, pongyolapitypang zsenge levelei, mezei sóska (vadsóska), galambbegy saláta - az öntet zúzott fokhagyma, kevés méz, borecet és olívaolaj.

Főzelék vadnövényekből: csalán, medvehagyma, libatop, tyúkhúr, paraj-libatop, tetszés szerinti arányban és mennyiségben.

Megmossuk, és apróra vágjuk. Felkockázott angolszalonnát, vöröshagymát és zúzott fokhagymát vajban megpárolunk és hozzáadjuk a zöldségeket. Kevés erőlevessel főzzük, végül tejföllel és tönkölybúzával behabarjuk, összeforraljuk és frissen reszelt szerecsendióval ízesítjük.

Fűszernövényes leves ugyanezekből a hozzávalókból

Az összesen 150 g apróra vágott és vajon megpárolt fűszernövényeket felöntjük kb. 1 liter zöldséglevessel. Tíz perc főzést követően összeturmixoljuk, majd 1 tojás
anna4459, 2016. április 10. vasárnap, 07:33
Madársaláta gyümölcsökkel
Hozzávalók :
1 doboz madársaláta
4 narancs
2-3 alma
1 gránátalma
1 citrom leve
kevés extra szűz olívaolaj

frissen őrölt bors
Elkészítés :
Nagyobb szűrőbe téve megmossuk a salátát, lecsöpögtetjük, majd papírtörlőn szétterítve hagyjuk megszáradni. Megtisztítjuk és felkockázzuk a narancsot és az almát is. Ez utóbbit rögtön citromlébe forgatjuk, ne barnuljon meg. A gránátalmából kiütögetjük a magokat.
Salátástálba tesszük a hozzávalókat, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, rácsurgatunk kevés olívaolajat, és összeforgatjuk. Rövid időn belül tálaljuk.
reifregina, 2016. március 01. kedd, 17:51
1/42
Képek, videók
csirkemájjal töltött cékl
borcsamama
2016. február 09. kedd, 20:28
csirkemájjal töltött tojá
gaby73
2014. október 05. vasárnap, 23:41
csirkemájjal, tojással tö
hegedusjanosne
2012. március 25. vasárnap, 19:19
rec egyp csirkemájas nyár
gabfe
2017. június 14. szerda, 14:24
csirkemájas-zöldséges- riz
bubszi
2010. szeptember 22. szerda, 04:44
csirkemajas-toltott-da gad
bubszi
2010. augusztus 09. hétfő, 07:25
csirkemajas.jpg
ujjozsef
2008. december 26. péntek, 14:06
csirkemájas golyócskák.jp
veronika74
2008. október 26. vasárnap, 14:11
Emberek megmossák arcukat
lilagondolatok
2014. május 29. csütörtök, 17:03
jezus-megmossa-tanitva nya
groszmadel
2014. április 14. hétfő, 20:29
Azzal töltjük....png
pacsakute
2012. december 07. péntek, 07:22
ormány petrezselyemmel.JP
cbnora
2007. szeptember 12. szerda, 14:14
Nóra előmelegíti
bocskai63-71
2008. április 07. hétfő, 13:00
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.