Regisztráció  Belépés
2017. június 23. péntek | 25. hét | 174. nap | 00:07 | Zoltán
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Van egy tuti receptünk
kivéve másnap még finomabb lesz.

Hozzávalók:

25 dkg vaj
25 dkg nádcukor
25 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
6 tojás
1 kg kimagozott meggy vagy cseresznye

A tojásokat szétválasztjuk, külön edénybe tesszük. A sárgáját a nádcukorral, a vaníliás cukorral és a puha vajjal habosra keverjük. Belereszeljük a megmosott citrom reszelt héját is. A lisztet a sütőporral összekeverjük, majd ezt is hozzáadjuk. A végén pedig hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjéket.

A tepsit sütőpapírral kibéleljük és belecsurgatjuk a tésztát, egyenletesen eloszlatva benne. A tetejét terítsük be a kimagozott meggyszemekkel, hogy mindenhová jusson. Ne aggódjunk, ha a tetején marad, nem fog megégni, mert ahogy elkezd emelkedni a tésztánk, akkor pont a helyére kerül. 200 fokon sütjük, sütőtől függően kb. 45-60 percig. Kockákra, kis téglalapokra szeleteljük. És nekiesünk, mert nagyon
horvathnemagdi, 2017. június 18. vasárnap, 17:33
Meggyes kevert sütemény
Hozzávalók a tésztához: 18 dkg ráma sütőmargarin, 4 db tojás, 20 dkg kristálycukor, 2 cs. vaníliás cukor, 1 cs. sütőpor, 25 dkg finomliszt

A tetejére: 40-50 dkg meggy, 15 dkg dió, mogyoró vagy mandula (egyfajta is lehet) 2 evőkanál vaníliás cukor,

A tepsi kikenéséhez: 2 dkg margarin, 2 evőkanál liszt

A margarint habosra keverjük, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat. A kétféle cukorral még 2-3 percig keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral összeforgatott lisztet is. Végül a kemény habbá vert tojásfehérjét forgatjuk bele, majd a masszát egy 20-30 centis, margarinnal kikent, belisztezett magas falú tepsibe simítjuk.
A kimagozott meggyet egyenletesen a tetejére szórjuk, és egy kicsit bele is nyomkodjuk. A durvára vágott diót és mogyorót a cukorral összekeverjük, a gyümölcsre szórjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon (190 fokon, légkeveréses sütőben 170 fokon) 50 percig sütjük, félidőben a sütő erősségét 10 fokkal hökkentjük.
Elkészítési idő: 1 óra
Kb.
lizawolf, 2017. június 15. csütörtök, 17:53
Nagyon finom puha
400 G LISZT, 200 G VAJ, FRISS GYÜMÖLCS ÉS MÁR KÉSZÜL IS A PUHA KEVERT SÜTI!

Hozzávalók:
400 g liszt
200 g puha vaj
200 g cukor
4 tojás
2 teáskanál sütőpor
1 tasak vaníliás cukor
5 evőkanál tej
300 g gyümölcs (meggy, áfonya, stb.)
Elkészítése:
A cukrot a vajjal, a tejjel és a tojással alaposan kikavarjuk. A lisztet a sütőporral összekeverjük, a vajas keverékhez szitáljuk, majd vaníliával ízesítjük. A tésztát alaposan összekeverjük, majd hozzákeverjük a lecsöpögtetett meggyet, áfonyát, vagy tetszés szerint más gyümölcsöt. Egy 24 cm átmérőjű tortaformát kivajazunk és beleöntjük a tésztát. 200 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük.
eva0817, 2017. június 09. péntek, 07:55
Puha kevert süti!
Puha kevert süti!

Nagyon finom puha, szinte elolvad a szádban. Készítettem már meggyel, áfonyával, cseresznyével, de akár csokidarabokat is szórhatsz bele.

Hozzávalók:

400 g liszt
200 g puha vaj
200 g cukor
4 tojás
2 teáskanál sütőpor
1 tasak vaníliás cukor
5 kanál tej
300 g gyümölcs (meggy, áfonya, stb.)

Elkészítése:

A cukrot a vajjal, a tejjel és a tojással alaposan kikavarjuk. A lisztet a sütőporral összekeverjük, a vajas keverékhez szitáljuk, majd vaníliával ízesítjük. A tésztát alaposan összekeverjük, majd hozzákeverjük a lecsöpögtetett meggyet, áfonyát, vagy tetszés szerint más gyümölcsöt. Egy 24 cm átmérőjű tortaformát kivajazunk és beleöntjük a tésztát. 200 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük.
horvathnemagdi, 2017. június 04. vasárnap, 19:19
Mozart torta
egyperces

Mozart torta


HOZZÁVALÓK:
24 cm-es tortaformához:
8 dkg liszt
4 dkg holland kakaó
1 teáskanál sütőpor
10 dkg kristálycukor
2 csomag vaníliás cukor
5 dkg étcsokoládé (reszelt)
3 dkg vaj (olvasztott)
5 db tojás (nagy)
csipet só
a töltelékhez és bevonóhoz:
20-25 dkg mogyorókrém (Nutella)
20 dkg marcipán
fél tubus zöld színű ételszínezék


ELKÉSZÍTÉS:
A lisztet összekeverjük a sütőporral, egy csipet sóval és a kakaóval, majd átszitáljuk.
Ezután hozzáreszeljük a csokoládét. A tojások fehérjét elkezdjük habbá verni, majd amikor már kezd kifehéredni, állandó keverés mellett, kanalanként hozzáadjuk a kristálycukrot.
Amikor már kemény a hab, szintén állandó keverés mellett, egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját.
Ezután hozzácsorgatjuk az olvasztott, és kihűtött vajat, majd állandó keverés mellett hozzákanalazzuk a lisztes-kakaós-csokoládés keveréket, és jó simára
gabfe, 2017. május 26. péntek, 17:29
Áfonyás muffin
Hozzávalók:

25 dkg liszt
10 dkg vaj
10 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
2 tojás
2 dl tej
1 cs. sütőpor
1/4 teásk. őrölt fahéj
csipet szerecsendió
csipet só
20-25 dkg fekete áfonya

A vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk egyesével a tojásokat, mindegyikkel külön alaposan kikeverve. Egy tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral, szerecsendióval, fahéjjal, sóval, majd a masszához adagoljuk a tejjel felváltva, végül fakanállal beleforgatjuk az áfonyát. A muffinforma mélyedéseit kibéleljük papírkapszlival, elosztjuk benne a masszát, majd 180 fokos sütőben megsütjük (kb. 20-25 perc).
Jó receptek, facebook
bkisseva, 2017. május 11. csütörtök, 11:38
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei
hozzáadjuk a lisztet és kevés vizet. Ha ez kész, a leveshez adjuk, és 1 percig forraljuk. Beleszórjuk a gyömbért. A felvert tojásokat gyors mozdulattal a levesbe keverjük. A tetejét meghintjük petrezselyemlevéllel, és már tálalható is.



Málnakrémleves

80 dkg málna
8 dl tej
3 dl tejszín
cukor, vaníliás-cukor, méz
4 cl málnapálinka

Elkészítés:
A málnát a cukorral, a vaníliás cukorral, a mézzel, a tejjel, és a tejszínnel turmixban összekeverjük, majd az aprómagoktól megszűrjük. Hozzáadjuk a málnapálinkát és hűtőben egy órán át pihentetjük. Tálalásnál málnadarabokat teszünk a közepére, és kívánság szerint tejszínhabbal díszítjük.



FŐÉTELEK

Szilvapálinkás kacsamell aszalt gyümölcsökkel töltve

2 db egész kacsamell
20 dkg vegyes aszalt gyümölcs
1 evőkanál paradicsompüré
1 csomag vegyes zöldség
5 cl szilvapálinka
só, bors, rozmaring
olaj,
bkisseva, 2017. május 11. csütörtök, 08:45
Áfonyás-túrós muffin
hozzávalók / 4 adag
A tésztához

20 dkg finomliszt
2 teáskanál sütőpor
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
0.8 dl napraforgó olaj
2 dl tej

A töltelékhez

10 dkg tehéntúró
2 ek porcukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
10 dkg áfonyadzsem

elkészítés

A túrót a porcukorral, citromhéjjal jól összekeverjük.
A lisztet a sütőporral elvegyítjük, belekeverjük a cukrot és a vaníliás cukrot.
A tojást, az olajat, a tejet jól összekeverjük, és a lisztes keverékkel egynemű tésztává dolgozzuk.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a sütőformát kizsírozzuk és lisztezzük, vagy sütőpapírformákkal kibéleljük.
Mindegyik sütőformába teszünk 1 ek tésztát, majd 1-1 tk túrót és lekvárt, majd a tészta másik felével befedjük.
Majd az előmelegített sütőben 25 percig sütjük (tűpróba), a kész muffinokat még 10 percig a formában
bkisseva, 2017. május 10. szerda, 10:06
Gyors túrós kevert süti (meggyel)
Hozzávalók:

5 dl finomliszt
2 dl cukor
2 dl tej
2 dl étolaj
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor

Rátét:

50 dkg tehéntúró
2 db tojás
3 ek cukor
1 vaníliás cukor
1 db kisebb citrom reszelt héja

A tetejére:

50 dkg mirelit eper

Elkészítése:

A tojásokat ketté választjuk, a tojások sárgáját a cukrokkal habosra keverjük. Hozzáadjuk a tejet, az étolajat és a sütőporral elkevert lisztet is.

Végezetül a keményre vert tojás habot gyengéden hozzá keverjük. 30×40 cm-es tepsit szilikonos sütőpapírral kibéleljük.

A tészta masszát bele öntjük, elsimítjuk.

A rátét hozzávalóit összekeverjük és a tésztára kanalazzuk.

Eperrel megszórtam és 180 fokra melegített sütőben tűpróbáig sütöttem.
Tipp:

Még volt a fagyasztóban eper, de a sütit gyümölcs nélkül is vagy lekvárral
bkisseva, 2017. május 04. csütörtök, 14:01
Brazil Coca-Colás kókuszos sütemény
Hozzávalók 20×30 cm-es tepsihez:

A tésztához:

25 dkg finomliszt
4 db tojás
16 dkg cukor
1,8 dl Coca Cola
1 csomag sütőpor

A krémhez:

2 csomag kókuszos pudingpor
4 dl tej
10 dkg cukor
1 tubus cukrozott sűrített tej 170 gr
10 dkg vaj
5 dkg kókuszreszelék

A krém tetejére:

5 dkg kókuszreszelék

Elkészítése:

A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, hozzá adjuk a tojás sárgákat, a Coca Colát és a sütőporral elkevert lisztet.

A tepsit szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. 200 fokra melegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.

A megsült tésztáról levesszük a sütőpapírt, majd kihűtjük. A pudingport a tejjel, a cukorral elkeverjük és felfőzzük.

Tűzről lehúzva hozzá keverjük a kókuszreszeléket és a sűrített tejet is.Tűzre visszatéve összekeverjük.

Ezután kihűtjük, majd a
bkisseva, 2017. május 04. csütörtök, 13:39
Ízőrzők - Zengővárkony
tojások szétmenjenek. Pár percnyi forralás után tálalhatjuk.

Piskótatekercs
Hozzávalók: 10 tojás, 10 evőkanál kristálycukor, 1 vaníliás cukor, fél csomag sütőpor, 10 evőkanál liszt, 3 dl baracklekvár. A tepsi előkészítéséhez zsír és liszt.
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat kristálycukorral, vaníliás cukorral, és sütőporral habosra keverjük. Ezután a fehérjéből is kemény habot verünk. A cukros masszához felváltva, apránként adagoljuk a lisztet és a fehérjehabot. Óvatosan összekeverjük az egészet.
Nagyméretű gáz tepsit kizsírozunk, és megszórjuk liszttel. Ebbe öntjük a piskóta alapot. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Vigyázzunk, nehogy kiszárítsuk a tésztát, mert akkor megrepedhet a feltekerés során.
Amikor megsült, átnedvesített konyharuhára borítjuk, és azzal együtt felhajtjuk. Addig pihentetjük, míg teljesen kihűl. Utána kiszedjük, megkenjük baracklekvárral, és visszatekerjük. Egy éjszakát állni hagyjuk, utána szeleteljük.

Kálomista
bkisseva, 2017. április 27. csütörtök, 07:34
Osztrák sütemény
krémhez:

20 dkg cukor
2 tojássárgája
25 dkg vaj
1 csomag vaníliás pudingpor
2,5 dl kávé
1 csomag babapiskóta
A babapiskóták mártogatásához:

1 dl rummal ízesített tej
A bevonathoz:

5 evőkanál kristálycukor
5 evőkanál víz
5 evőkanál kakaópor
10 dkg vaj
A tészta hozzávalóiból 2 lapot sütünk 20 × 30 cm-es tepsiben. Ehhez az egész tojásokat a cukorral habosra keverjük elektromos habverővel (kb. 8-10 perc). A diót a zsemlemorzsával összekeverjük, és a sütőporral együtt hozzákeverjük egy fakanállal az előzőleg kikevert masszához.

A krémhez a vaníliás pudingport a kávéval, a cukorral és a tojássárgával csomómentesre kikeverjük, majd felfőzzük. Amikor kihűlt, a vajjal jól kihabosítjuk, összekeverjük vele, így egy nagyon könnyű finom krémet kapunk.

A tészta összeállításához az első lapot megkenjük a fele krémmel, kirakjuk a rumos tejbe mártott babapiskótákkal, erre rásimítjuk a másik adag krémet, végül
janna53, 2017. április 22. szombat, 08:31
1/150
Képek, videók
Recept az új évre
csalogany13
2017. április 11. kedd, 22:57
knedli_recept.JPG
snbela44
2016. november 20. vasárnap, 08:06
Érdekes recept
gyulla
2016. július 02. szombat, 14:28
Smoothie receptek.jpg
pacsakute
2016. május 06. péntek, 20:19
csokis diós álom recept.j
csupatalany
2016. április 22. péntek, 18:58
24-PISKÓTA RECEPT.jpg
feketenezsuzsa
2016. február 06. szombat, 16:14
27-Gyöngyinek recept 1.jp
feketenezsuzsa
2016. február 06. szombat, 16:14
28-Gyöngyinek recept 2.jp
feketenezsuzsa
2016. február 06. szombat, 16:13
recept.jpg
tunkiss
2015. szeptember 21. hétfő, 03:20
100 férfi 100 recept
csobaizsolt
2015. augusztus 31. hétfő, 12:51
A Cicák Recept nélkűl
irmus
2015. június 22. hétfő, 07:18
recept1.jpg
bnedora
2015. június 12. péntek, 20:26
szetválasztott étrend.jpg
dnemethk
2013. február 17. vasárnap, 15:07
bögre tojás szétválasztás
marti1951
2008. november 05. szerda, 07:44
Tojásfehérje szétválasztó
donmolnarmeister
2008. május 14. szerda, 23:02
Címkék
leveshez adjuk, tojások fehérjét, tészta hozzávalóiból, tésztára kanalazzuk, cukrokkal habosra, krém tetejére, cukros masszához, Brazil Coca-Colás, cukorral összekeverjük, helyére kerül, felvert tojásokat, cukorral kemény, sütő erősségét, sütőporral együtt, nagyon könnyű, tojások sárgáját,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.