Regisztráció  Belépés
2017. december 16. szombat | 50. hét | 350. nap | 10:00 | Etelka, Aletta
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Tepsis rakott karaj,
Tepsis rakott karaj, ahogy én készítem fotókkal lépésről lépésre

1. lépés
Előre elkészítettem a húst, azaz bepácoltam sütés előtt legalább egy nappal. Mindenki ízlése szerint fűszerezze. (én Gyrososan fűszereztem)
Nagyon jó a bolti Gyros fűszerkeverék is a húsnak. A burgonyát vastagabbra felkarikázom és először egy rétegben kissé ferdén egymásra helyezem, majd ezután befűszerezem ízlés szerint sóval, borssal, bazsalikommal... Stb.
(Lucullus tejfölös sült-krumpli fűszersóval is jó)



2. lépés
A burgonyára felkarikázott vöröshagyma és lila-hagymát teszünk, amely a karaj szeletek ágya lesz.


3. lépés
Csíkozott majd apróbbra vágott húsos füstölt szalonnát szórunk a hagymára, majd egy kis olajat csepegtetünk az
nanoka72, 2017. december 10. vasárnap, 18:46
Krumplis pogácsák
tejben megfuttatjuk az élesztőt, és összegyúrjuk a liszttel, a sóval, a kihűlt, áttört

burgonyával, a vajjal, a 2 tojássárgájával. A tésztát betakarva másnapig állni hagyjuk, majd

liszttel meghintett gyúródeszkán kisodorjuk, és pogácsákat szaggatunk belőle. A pogácsák tetejét

késsel bevagdossuk, megkenjük tojásfehérjével, és enyhén kizsírozott sütőlemezre rakjuk őket.

Egy kis ideig még pihentetjük, majd erős lángon megsütjük.



Élesztős krumpli-pogácsa

Hozzávalók: 60 dkg finomliszt, 40 dkg tisztán mért, héjában főtt és meghámozott, áttört krumpli,

25 dkg sütőmargarin, 1 db egész tojás, 6 evőkanál tej, 1 púpozott teáskanál só, 1 mokkáskanál

törött fekete bors, 1 dkg élesztő, 1 mokkáskanál kristálycukor.

Egy bögrébe beleszórom a szétmorzsolt élesztőt, rászórom a cukrot és ráöntöm a

meglangyosított tejet. Jól összekeverve hagyom felfutni. Közben egy gyúrótáblára készítem a

lisztet,
bkisseva, 2017. november 22. szerda, 13:56
Rakott sonkás tészta
Hozzávalók: 4 tojás, 3 ek. reszelt sajt, 5 ek. magas zsírtartalmú tejföl, 2 ek. finomliszt, 10 dkg sonka kockára vágva, vaj a kikenéshez, só, bors

Elkészítése: a tésztához habbá verünk négy tojásfehérjét, majd belekeverünk három tojássárgáját, három evőkanál reszelt sajtot, két evőkanál zsíros tejfölt és két evőkanál lisztet. Kikent tepsiben egyenletesen eloszlatjuk, 180 fokos sütőben aranysárgára sütjük és reszelt sajttal meghintett deszkára borítjuk. Megkenjük a 10 dkg apróra vágott sonkából, egy tojássárgájából és két-három evőkanál tejfölből kikevert, sóval, borssal ízesített töltelékkel. A tésztát négy egyforma lapra vágjuk, és rétegezzük: egy sor tésztalap, egy réteg sonkás keverék, stb. A tetejét megkenjük tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal, majd visszatesszük a sütőbe annyi időre, amíg a sajt megolvad.
Recept és fotó: Kulka
bkisseva, 2017. szeptember 21. csütörtök, 16:38
Feljelentés Finnország és Svédország ellen, Ázsia
Olaszliszkán.

Feljelentést teszek a miskolci Lila kocsmával berendezett Svédországa ellen a cseremisz pusztítónak, mint a miskolci Rákóczi tér nyelvi rokonságának áldozásom miatt kommunista ötágú csillagos korok végrehajtásáért az én főszereplésemmel egyedül a kommunista skizoprenek helyett, Zalatnay Sarolta utolsó magyarnak mondott Rákóczi térrel közösen kommunista kort végrehajtó áldozásommal, Ki az úr a házban címmel megírt novella alapján. Hazajött Zsigája a Bertalan utcának mulatozásából egy este, földhöz vágta a rakott krumplit, kiabálta nekem ok nélkül, mert én nem ismertem a paraszt szót, hogy paraszt vagyok neked, büdös paraszt, mert a cseremisz pusztító jött vele, ismételte nekem Zalatnay Sarolta szavait.
A cseremisz utolsó csillagaként áldozott meg az égnek.

Feljelentést teszek az oroszoknál lévő Rákóczi téri cseremisz másik pusztító, mint nyelvi rokonság ellen az Antológia Humana alapján, amelyik engem rázott nagyfeszültségben 1992. óta megállás nélkül a Humana
kohlinka, 2017. szeptember 14. csütörtök, 14:49
Tallóztam
Segítünk kihozni az ebédet kevés pénzből!

1 . Kolbászos krumplipaprikás

Hozzávalók:

1,3 kg burgonya
30 dkg lángolt kolbász
5 vékony cikk káposzta
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 db paradicsom és 2 db lecsópaprika vagy ezek hiányában 1 merőkanál natúr lecsó
2 k sertészsír
1 nagy k fűszerpaprika
1 kk őrölt bors
1 tk só vagy ételízesítő

A recept ide kattintva folytatódik >>>

2. Hagymaágyon sült csirkemáj

hagymaagyon

Hozzávalók:

0,5 kg csirkemáj
őrölt fekete bors
1 tk házi darált paprikakrém
2 nagy fej vöröshagyma
2 k zsír
70 dkg burgonya
2 k margarin
2 dl tej

A recept ide kattintva folytatódik >>>
3. Krumplis tészta

krumplisteszta

250 g fodros nagy kocka
4 közepes krumpli
2 közepes fej hagyma
1
horvathnemagdi, 2017. július 26. szerda, 10:40
A kőleves
bele.

- Van nekem kolbászom is - vallotta be az öregasszony -, hozok én egy darabot a kamrából.

Be is ment, a katona meg utánakiáltott:

- Hozzon akkor már két darabot, öreganyám, mert nekem is kell egy darab meg magának is.

- Hozok, hozok! - kiáltott vissza az öregasszony, és már hozta is a két darab kolbászt.

A katona beletette azt is a fazékba. Közben szép lassan kevergette, kóstolgatta.

- Tudja -e - szólalt meg újra -, ha volna egy pár szem krumplija, azt még beleapríthatnánk a levesbe. S ha még egy kis zöldség is kerülne, az volna csak igazán fölséges!

- Van nekem az is - büszkélkedett az öregasszony -, mindjárt hozom is. Hamar hozott egy pár zöldséget, krumplit, azt gyorsan megpucolták, végül azt mondta az öregasszonynak:

- Kóstolja csak meg, maga is, hogy milyen jó!

Megkóstolja az öregasszony is:

- Jaj, hát sose hittem volna, hogy kőből ilyen jó levest lehessen főzni - csapta össze a
kkm, 2017. június 28. szerda, 08:59
Húsgolyókat készített
Húsgolyókat készített, majd reszelt zöldségeket tett a tepsibe,
káprázatos mi lett belőle!

A rakott krumpli fasírttal és koktélparadicsommal készítve nagyon jó választás, ha laktató ételt szeretnénk feltálalni ebédre, vagy vacsorára. Ez a finomság rövid idő alatt elkészíthető, minden hozzávalót előkészítünk, tepsibe rakjuk, a többi már a sütő dolga.

Hozzávalók:

500 g darált hús amelyet sózunk, borsozunk,
1 kg burgonya,
200-300 g koktélparadicsom,
2 db tojás,
1 db nagyobb hagyma,
1 db répa,
3 gerezd fokhagyma,
3 kanál gríz,
5 kanál majonéz,
1 kiskanál kurkuma,
2 kiskanál mustár,
só,
bors ízlés szerint,
egy kisebb köteg zöld kapor,
olaj.

Elkészítés:

Dinszteljük meg kevés olajban a kockára vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, a lereszelt répát és a kurkumát, majd hagyjuk kihűlni a megdinsztelt zöldségeket. A burgonyát
horvathnemagdi, 2017. június 17. szombat, 05:54
DE jóóóó
Ma jó dolgok történtek, szuper nap volt. Gabikával voltam délután vásárolni, tényleg szuper volt, utána vele beszélgettem, kávéztam egyet még. Megvártam a kisfiam és go. Itthon gyorsan rendet raktam, hamarosan megfő minden hozzávaló és összerakom a rakott krumplit holnapra. Holnap munka és egy megbeszélés. Hazafelé meg egy megbeszélésem volt, felkerestek. EGyre többen keresnek meg ilyen témában....szupiiiii.....
Ó nem unatkozom. Leszedtem az időpontokat,mikor mennek kirándulni a srácok, ki mikor hol legyen....a perecet bedobtam a kenyérdagasztóba, a lányok pedig kisütötték. Olyan ügyesek, csak csodálom mennyire segítőkészek és aranyosak. Dudus mindig megkérdezi segíthet-e valamiben Cukorpofa.
Már alszanak.....ó és cuki lett a körmöm is. Nagyon cukiiiii ezekkel a pöttyökkel megfogott Timi. Egy angyal, és bár ő nem tudta elképzelni milyen lesz az összhang, de kedves kis stílusával vidámkodás lett belőle. Szeretnék olyan türelmes és tüneményes lenni mint ő, remélem sikerül változnom ez irányban.
dundulino, 2017. május 08. hétfő, 22:08
Ízőrzők - Kiskunhalas
Ízőrzők - Kiskunhalas - receptek

Sonkaléleves
Hozzávalók: 1,5 kg füstölt sonka, 1 kávéskanál őrölt bors, 1 késhegynyi őrölt kömény, 1 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kisebb sárgarépa és petrezselyem gyökér, 1 csokor petrezselyem zöldje. A gombóchoz: 50 dkg krumpli, 1 tojás, 10 dkg liszt.
A füstölt sonkát felöntjük vízzel, és . 2 óra alatt puhára főzzük. A zöldségeket megtisztítjuk, a sárgarépát és petrezselymet karikákra vágjuk.
A sonkát kiszedjük, a levét borssal és köménnyel ízesítjük, egészben beledobjuk a hagymákat, az előkészített gyökérzöldségeket, és az összekötözött petrezselyem zöldjét. Az egészet puhára főzzük.
Közben a krumplit héjában megfőzzük, megtisztítjuk, és áttörjük. Kicsit hűlni hagyjuk, majd belekeverünk egy tojást, és annyi lisztet, hogy gyúrható tésztát kapjunk. Lisztezett gyúródeszkán kisebb darabokra vágjuk, majd egyenként kisujjnyi vastagságú rudakat sodrunk belőle. Késsel centis gombócokra szeljük, és a sonkalevesbe főzzük.

Halasi savanyú
bkisseva, 2017. április 27. csütörtök, 07:33
Jim Delligatti a Big Mac atyja.
Michael James "Jim" Delligatti (1918. augusztus 2. - 2016. november 28.) amerikai üzletvezető.

Jim Delligatti több franchise McDonald's-üzletet vezetett a hatvanas évek végén, egyet épp Pittsburgh mellett. Itt alkotta meg az azóta világhírűvé vált emeletes szendvicset, a Big Macet: szezámmagos zsemlébe helyezett két szelet marhahúspogácsa, különleges szósz, saláta, sajt, uborka és hagyma. Később ez lett a gyorsétteremlánc leghíresebb terméke.

A Big Mac hamburger

A nagy felfedezés az volt, hogy a sokemeletes szendvics közepébe egy szeletet rakott a buciból, hogy ne csússzon szét az egész.

Eleinte a központ nem lelkesedett az ötletért, úgy
schuro, 2017. február 05. vasárnap, 21:06
Csodálatos február
lapokon, majd egy hatalmas donác fánkkal kezdtem a reggelt. Istenem, de mennyei volt! Milyen régen ettem már igazi, finom töltött fánkot! imádom! Nem tehetek róla. Most nem árt meg, mert az antibigyó minden létező dolgot kiűz belőlem. Már kezdek szédülni is....lehet többet kellene innom? Persze a probio megy mellette, de ez van.
Szóval :-) A chilis bab már elkészült, a tejszínes öntet a tésztákhoz is készen van, a darált-hús is megsült főtt, csak össze kell dobni a rakott zöldséget, és még egy tepsis krumplit szeretnék bedobni a sütőbe. Drágám horkol hozzá, úgy imádom mikor a kosárkájában Spooky horkol amíg főzök. Közben megy a gépem és telefonokat , leveleket intézek. Az elmúlt napokban nagyon éreztem már a fáradtságot. ismét kezdtem kimerülni, már már ájulás szintjén jártam éjfél tájban . Pedig csak most kezdődik a java. Hajnali indulások,a gyerekek , család , kutyák , programok összelogisztikázása...természetesen Ádám-mal lebeszéltük, hogy most nem hagynánk ki az edzéseket, oldjuk meg valahogy, mert
dundulino, 2017. február 01. szerda, 11:37
Rakott tarja
A tarjaszeleteket kikloffolom, megforgatom lisztben és hirtelen átsütöm pici olajban. Vékonyan kikenem a tepsit belerétegezem a nyers karikákra vágott krumplit, megsózom, rá karikákra vágott hagyma, aztán rá a husiszeletek, majd reszelt sajt és tejföl, aztán ez mégegyszer, tetejére krumplikarikák, tejföl és sajt. Először egy órát kb. alufóliával letakarva sütöm, majd levéve a fóliát megpirítom a tetejét.
bkisseva, 2017. január 30. hétfő, 11:02
1/67
Képek, videók
Tepsis rakott karaj
irmus
2017. július 24. hétfő, 19:18
Király nikoletta Boltívek
lenke1964
2015. október 22. csütörtök, 17:44
pix boltiv
hidegkut
2015. július 03. péntek, 05:35
Iható bolti kávét
sanci81
2015. április 19. vasárnap, 09:28
JPG-BOLTÍV NŐVEL.JPG
cserhat3
2014. november 03. hétfő, 14:09
1484-boltiv.jpg
lilagondolatok
2014. szeptember 29. hétfő, 10:11
1.6.100.boltives.png
zsokanita
2014. május 05. hétfő, 13:47
Tó, boltív, virág.jpg
margoboszi
2014. május 01. csütörtök, 22:28
Sepsiszentkirály-bolti ves
maria_kadar_148
2014. április 09. szerda, 15:07
boltív,dekoráció.jpg
erzsikepuskas
2013. október 02. szerda, 14:00
A boltív.jpg
pacsakute
2013. július 03. szerda, 07:35
boltívek
csobyzoli
2013. június 03. hétfő, 20:06
boltíves oszlo
eva6
2013. április 13. szombat, 13:27
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.