Belépés
2018. október 21. vasárnap | 42. hét | 294. nap | 01:46 | Orsolya
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Az ülő életmód káros hatásairól
kutatók úgy vélik, hogy a szív- és érrendszeri egészségre utaló mutatók javulása -mint például a magas vérnyomás csökkentése - a demencia alacsonyabb előfordulását tükrözi.

Más vizsgálatok arra mutatnak rá, hogy az immunrendszer egészségi állapotának javítása lelassíthatja, de akár meg is állíthatja az agyi rendellenességek progresszióját. A kutatók rámutattak arra, hogy apigenin - amely sok zöldségben (zeller, sárgarépa) és fűszer-, gyógynövényben (kamilla, kakukkfű, petrezselyem) megtalálható - pozitív hatással van a memóriára és a tanulásra. Nemcsak javítja az idegsejtek kialakulását és működését, hanem megerősíti az agysejtek közötti kapcsolatot is.

A közepes lánchosszúságú trigliceridekben gazdag kókuszolaj szintén javíthatja a memóriát. A kókuszolaj különösen azért előnyös, mivel metabolizálódik a májban, ketonokká alakul, amelyeket az agy alternatív üzemanyagforrásként, nem pedig zsírként használ az emberi testben.

Az áfonya antociánokat
pacsakute, 2018. október 15. hétfő, 22:38
Fűszerkeverékek/házilag
\t1.Magyaros fűszerkeverék:
1,5 ek. köménymag/összetörve/,
2 tk. kakukkfű,
2 tk. szárított petrezselyem,
1-1 ek. pirospaprika-csípős paprika,
1 mk. őrölt bors.
Használatakor még 1 cikk fokhagymát reszelek a fűszer keverékhez .
***
2.Csirkéhez fűszerkeverék:
1 ek. só,
2 ek. szárított kakukkfű,
2 ek. pirospaprika,
1 ek. őrölt bors,
1 tk. őrölt gyömbér,
1 mk.szárított bazsalikom,
1 mk.szárított oregánó
Használatakor + még kevés mustárt teszek a fűszerhez.
***
3. Olasz fűszerkeverék:
2 ek. szárított bazsalikom,
2 ek. szárított majoránna,
1 ek. oregánó
1 ek. rozmaring,
1 ek. pirospaprika.
Használatakor + 1 cikk fokhagymát teszek a keverékhez.
***
4.Sertéshez való fűszer keverékhez: A magyaros fűszerkeverék+ 1 tk. zsálya és vöröshagyma.
***
A fűszereket összevegyítve zárható üvegekben tartom. Akár étel ízesítésére vagy hús beszórására esetleg ahogy még szoktam
suzymama, 2018. szeptember 30. vasárnap, 17:05
27 olyan konyhai tanács, hogy eldobod az agyad!
A petrezselyem és zellerlevelet szárítás után összekeverem, így teszem zárható üvegbe. Ezt a keveréket minden töltelék húshoz használom (fasírozott, töltött paprika, töltött csirke), valamint a zsemlyegombóc galuskájába is szórok.
A krumplifőzelék akkor lesz igazán finom, ha a rántásba reszelt vöröshagymát teszünk.

Ha a szárazbabhoz főzésközben fél zöldpaprikát adunk, kihozza a bab ízét. Legyen az főzelék vagy leves.
Ha a csirkemájat sütés előtt villával megszurkáljuk, nem "köpköd" sütés
közben.

5. Amikor olcsóbb citromhoz jutok, bevásárolok belőle akár 1-2 kg-t is. A jól megmosott gyümölcs héját lereszelem, és cukorral összekeverve egy műanyag, zárható tetejű edénybe teszem és lefagyasztom. Süteményekhez kiváló. A levét kifacsarom, jégkocka készítőben lefagyasztom, így bármikor felhasználható tea ízesítéséhez vagy limonádé készítéséhez.
Fasírozott készítésekor a masszához tegyünk egy evőkanál étolajat, így nem ragad az edény aljához, és az olaj is kevésbé
suzymama, 2018. augusztus 23. csütörtök, 10:39
Konyhai turpisságok!
Mivel a csirke (tyúk) legnemesebb része a melle,ezért,hogy ne legyen olyan száraz! éjszakára íróban (savanyú tej) - ben áztatom,amitől finom ízű lesz és nem szárad ki.

Ha sok petrezselyem gyűlik össze!
Jól megmossuk,lecsepegtetjük,és szivar alakúra összecsavarva, szorosan,majd nylon zacskóban sokáig eláll a fagyasztóban.
Felhasználáskor,szeletelünk belőle,amennyire épp szükségünk van!

TURPISSÁGOK A KONYHÁBAN!
1.
A zsemlyegombócot úgy főzöm ki, hogy egy dupla alufóliát megkenek olajjal,ráöntöm a masszát, becsomagolom. Téglalap alakúra formázom, hústűvel megszurkálom, így teszem a forrásban lévő vízbe. Főzés közben tűpróbát ajánlok. Ha megfőtt, a fóliát lehámozom, az olaj miatt könnyen lejön.
Szeletelem, mint a bagettet.

2.
A petrezselyem-, lestyán- és zellerlevelet szárítás után összekeverem, így teszem zárható üvegbe. Ezt a keveréket minden töltelék húshoz használom (fasírozott, töltött paprika, töltött csirke), valamint a zsemlyegombóc
suzymama, 2018. augusztus 04. szombat, 17:49
Lestyán, mint gyógynövény
Lestyán, mint gyógynövény


A lestyán - orvosi lestyán a zellerfélék családjába tartozó évelő fűszer- és gyógynövény. Egyéb, népies elnevezései lecsihan, leustyan, levescsík, levestikom, levestököm, löböstök, lóstya, delikátfa.

Petrezselyemhez, talán egy kicsit a zellerhez hasonló illatú és ízű fűszernövény, melynek levelét, magját és gyökerét is felhasználhatjuk.

Akár másfél méter magasra is megnőhet a fűszerkertben, sötétzöld levei dús bokrot adnak, ha kedveli a helyét. Minél melegebb és naposabb helyen termesztjük, annál több illóolajra, annál ízletesebb lestyánra számíthatunk. A levelek nem bírják a hideget, de gyökérzete képes áttelelni.

A lestyán méltó arra, hogy figyelmünk középpontjában álljon, mert számos civilizációs betegség egyik leghatékonyabb megelőző szere.

Lestyán történelem

A rómaiak segédletével Dél-Nyugat Ázsiából, Irán és
irmus, 2018. július 15. vasárnap, 10:41
Bocuse d'Or - Norvégia nyerte az európai döntőt
Mellette sáfrányos burgonyapüré, paradicsomos tarte; feketekenyér padlizsánnal töltve; póréhagyma-spárga tekercs mogyorómajonézzel; zöldségsaláta lila spárgával, édesköményzöldes tápiókával, marinált uborkával, gombával és szezonális zöldségekkel, valamint petrezselymes-pórés velouté került a tálra.

A hústálat bélszín sült zellerkrémmel és vargányamorzsával, rókagomba, borjúbríz citromos kakukkfűvel, égetett zellerbe tekerve, szarvasgomba, cékla karamellizált hagymával, karalábé borsóval és petrezselyemmel; kacsamáj almával; vargányás jus tokaji aszúval és kakukkfűvel, valamint petrezselymes rizottó vadspárgával és rókagombával alkotta.

A magyar csapatot szép számú, mintegy hatvan-hetven fős szurkolócsoport buzdította Torinóban.

A Magyar Turisztikai Ügynökséggel együttműködésben a versenyen felállított magyar stand "Magyarország legjobb arcát" mutatta be a világ vezető gasztronómusainak, konyhafőnökeinek, szakíróinak; az első nap visszajelzései alapján nagy sikerrel.

A zsűrit idén Széll
velemenyezd, 2018. június 12. kedd, 19:13
Ételízesítő házilag
kb. 1 kg fehérrépa, 25--25 dkg sárgarépa, karalábé, kelkáposzta, karfiol, zeller . 3--4 db vöröshagyma, 5--6 db húsos piros úgynevezett pritamin paprika, a fehérrépa és a petrezselyem zöldje, esetleg aki csípősen szereti 1 --2 db erős paprika. A szokásos módon tisztítjuk, csumázzuk és ledaráljuk. (vagy aprítógépben, vagy húsdaráló apró rácsán).
Lemérjük és 2,5 kg-hoz számolunk 50 dkg sót. Alaposan összekeverjük és levével együtt kicsi méretű üvegbe tesszük. Jó lezárjuk és végső helyére tesszük.
bkisseva, 2018. június 11. hétfő, 12:23
Nagyanyáink bölcsességei a konyhából!!!
Nagyanyáink bölcsességei a konyhából!!!

A bélflóra visszaállítása: Káposzta
Agyműködés: Banán
Agyvérzés: Páfrány fenyő
Alacsony és magas vérnyomásra: Spenót (csak nyersen)
Alacsony vércukor: Alma, Csicsóka,
Alacsony vérnyomás: Vizitorma, Gránátalma, Meggy
Alhasi fájdalom: 5 Birsalma
Alkohol okozta májbetegség: Káposzta
Alkoholizmus: Cékla répa
Allergia, bőrpanasz: Sütőtök, Lucerna, Petrezselyem, Zeller
Álmatlanság ellen: Passiflóra, Datolya
Anyagcserezavar: Datolya
Egészség javító: Ribizli
Tisztító: Kékparadicsom
Vízhajtó: Csalán
Alvászavarok: Saláta
Anémia Lucerna
Antibiotikum hatása: Karalábé
Antioxidáns: Mandula, Meggy Paprika Passiflóra
Aranyér: Gránátalma Vizitorma
Aranyeres vérzésre: Fehér répa
Arcpakolás: sárgabarack
Arterioszklerózis: Fokhagyma, Napraforgó mag, Narancs, Őszibarack
Arthritisz: Avokadó
Asztma, allergia, tüsszögés: Vizitorma
Asztma:
vorosrozsa66, 2018. június 07. csütörtök, 13:46
Tallóztam
csontok és a kötőszövetek károsodnak, és ízületi fájdalmak alakulnak ki. A legtöbb ilyen vitamin az édesburgonyában, a sárgarépában, a spenótban, a tökben és a kelkáposztában található.

C-vitamin

Ez a vitamin termeli a szervezetben lévő kollagéneket, amelyek szükségesek az ínszalagok, a csontok és az inak megfelelő működéséhez. Ma már számos C-vitamin tablettát lehet kapni, de bizonyos élelmiszerekkel természetesen is pótolhatjuk ezt a hiányt. Ilyen az édes piros paprika, a petrezselyem, a papaya, a karfiol, az eper, a narancs, a kivi, a káposzta,a dinnye, a zeller, a málna, a paradicsom, a spenót, az ananász, a zöld citrom, a mandarin és az áfonya.

ízületi-fájdalom-ellen-vitaminnal

D-vitamin

A D-vitamin bevitelre nem csak nyáron, az év minden szakaszában szükség van. Ha nincs elég D-vitamin a szervezetben, a kalcium felszívódása gátolva van, ami gyengíti az izmokat és a csontokat, ami ízületi fájdalmakhoz vezet. Multivitaminokban található D-vitamin,
horvathnemagdi, 2018. május 16. szerda, 21:31
MÁJUS A KERTBEN- haszonkert
HASZONKERT:

Ha csak egy kis földterületünk van, akkor is érdemes kertészkedni, mert jó, ha mindig van a kéznél friss petrezselyem, metélőhagyma, sárgarépa, paprika paradicsom.
A sárgarépát laza földbe vessük, hogy könnyen tudjon fejlődni. A káposztafélék közül a vöröskáposztát ültethetjük már a végleges helyére.
A tápkockás uborkát kiültetés előtt egy héttel vízelvonással eddzük.
A korai burgonyát 20-30 cm-es szárhosszúság esetén másodszor is töltsük fel. Fagyos napokon az egész bokrot takarjuk földdel, és a veszély elmúltával bontsuk ki újra. Száraz időben 25 -30 mm vízzel öntözzük.
Ültessük ki a tápkockás fürtös uborkát 100 x 25 cm-re.
Palántázhatjuk a melegigényes paprikát és paradicsomot is. A palántákat csak megbízható helyről vásároljuk, mert engem már ért meglepetés és a tölteni való paprikából almapaprika lett.
Készítsük el a sütőtök fészkeit 2 x 2 m-es kötésben. Az 5 -6 kg érett trágyával előkészített fészekbe 5 - 6 magot vessünk 5 - 8 cm távolságra
lizawolf, 2018. május 05. szombat, 13:07
Fűszerek
A bélflóra visszaállítása: Káposzta
Agyműködés: Banán
Agyvérzés: Páfrány fenyő
Alacsony és magas vérnyomásra: Spenót (csak nyersen)
Alacsony vércukor: Alma, Csicsóka,
Alacsony vérnyomás: Vizitorma, Gránátalma, Meggy
Alhasi fájdalom: 5 Birsalma
Alkohol okozta májbetegség: Káposzta
Alkoholizmus: Cékla répa
Allergia, bőrpanasz: Sütőtök, Lucerna, Petrezselyem, Zeller
Álmatlanság ellen: Passiflóra, Datolya
Anyagcserezavar: Datolya
Egészség javító: Ribizli
Tisztító: Kékparadicsom
Vízhajtó: Csalán
Alvászavarok: Saláta
Anémia Lucerna
Antibiotikum hatása: Karalábé
Antioxidáns: Mandula, Meggy Paprika Passiflóra
Aranyér: Gránátalma Vizitorma
Aranyeres vérzésre: Fehér répa
Arcpakolás: sárgabarack
Arterioszklerózis: Fokhagyma, Napraforgó mag, Narancs, Őszibarack
Arthritisz: Avokadó
Asztma, allergia, tüsszögés: Vizitorma
Asztma: Gesztenye
Öregségi betegség, Ribizli
Baktérium és vírusölő:
klarika47, 2018. április 30. hétfő, 17:58
Fűszerkeverékek/házilag/
1.Magyaros fűszerkeverék:
1,5 ek. köménymag/összetörve/,
2 tk. kakukkfű,
2 tk. szárított petrezselyem,
1-1 ek. pirospaprika-csípős paprika,
1 mk. őrölt bors.
Használatakor még 1 cikk fokhagymát reszelek a fűszer keverékhez .
***
2.Csirkéhez fűszerkeverék:
1 ek. só,
2 ek. szárított kakukkfű,
2 ek. pirospaprika,
1 ek. őrölt bors,
1 tk. őrölt gyömbér,
1 mk.szárított bazsalikom,
1 mk.szárított oregánó
Használatakor + még kevés mustárt teszek a fűszerhez.
***
3. Olasz fűszerkeverék:
reifregina, 2018. április 17. kedd, 21:01
1/119
Képek, videók
A gyaloglás hatásai.jpg
pacsakute
2018. március 16. péntek, 10:05
viz-hatasai.gif
sz719eszter
2017. november 26. vasárnap, 17:26
Az üdítő hatásai.jpg
pacsakute
2015. november 27. péntek, 17:51
zeller hatásai
herbert-fam
2014. április 26. szombat, 09:25
Az ülés ártalmas hatásai.
pacsakute
2013. július 21. vasárnap, 17:05
Fokhagyma jó hatásai.jpg
pacsakute
2013. február 20. szerda, 18:41
Gyömbér jó hatásai.jpg
pacsakute
2013. február 02. szombat, 18:27
A narancslé hatásai :-)
tornyost
2008. május 28. szerda, 23:06
a dohányzás káros hatásai
mezixy
2008. január 23. szerda, 20:34
recept magas vérnyomás cs
irmus
2018. január 16. kedd, 08:25
magas vérnyomás ellen.jpg
dnemethk
2013. március 22. péntek, 22:21
Túl magas a vérnyomása?
tothd
2007. március 03. szombat, 14:25
repülés- alacsonyan.jpg
agica2004
2017. április 18. kedd, 18:28
alacsonyan
agica2004
2011. április 19. kedd, 15:47
alacsonyan.jpg
agica2004
2009. december 04. péntek, 11:04
Címkék
fűszer keverékhez, vöröskáposztát ültethetjük, tápkockás uborkát, kutatók rámutattak, rántásba reszelt, magyaros fűszerkeverék+, hústálat bélszín, sütőtök fészkeit, sárgarépát laza, masszához tegyünk, krumplifőzelék akkor, immunrendszer egészségi, versenyen felállított, vitamin termeli, keveréket minden, szervezetben lévő,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.