Regisztráció  Belépés
2014. november 28. péntek | 48. hét | 332. nap | 07:43 | Stefánia
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
A paprika rákölő, zsírégető, csökkenti a koleszterin-, és tr
A paprika rákölő, zsírégető, csökkenti a koleszterin-, és triglicerid-szinteket


A paprikát, azaz a Capsicum nemzetséget a burgonyafélék családjába soroljuk. Tudományos neve a termése csípős ízére utal. Erős paprikát fogyasztók körében a daganatos betegségek okozta halálozási arány jóval alacsonyabb, mint azon országokban, ahol kisebb a fogyasztása, ismertette a World Health Organization (WHO). A paprikának azonban emellett számos más jótékony hatása is van… A tudósok arra is rájöttek, ha valaki erős paprikát fogyaszt reggelire vagy ebédre, akkor az illető aznap kevesebbet eszik étkezések közben, étkezés után. A kísérletekben részt vevő emberek, akik reggelihez erős paprikát fogyasztották, kevesebbet ettek, mint más napokon. A paprika tehát étvágycsökkentő, ráadásul növeli az elégetett kalóriák számát, ennek oka a kapszaicin tartalom, mely olyan termogén szer, ami növeli az anyagcserét, fokozza a kalória és zsírégetést. Nem véletlenül
irmus, 2014. november 26. szerda, 17:33
Testünket-lelkünket erősíti a gyömbér...
Testünket-lelkünket erősíti a gyömbér...

A gyömbér évente 1 méter hosszú szárat növeszt, vékony, lándzsa alakú levelekkel, sárga és bíbor virággal. Felhasználható része a gyökértörzs, melynek jellegzetes illata és csípős aromája van. A gyömbér több mint 12 féle antioxidánst és nyolcféle májvédő vegyületet tartalmaz. Üvegházban nálunk is termeszthető ez a széleskörűen felhasználható fűszer- és gyógynövény, mely több mint 12 féle antioxidánst és nyolcféle májvédő vegyületet tartalmaz.
A gyömbér jótékony élettani hatásai nemcsak testet, hanem a lelket is erősítik.

Gyógyhatásait tekintve az egyik legrégebbről ismert növény. A gyömbér elsődlegesen szélhajtó és görcsoldó hatású növényi drog, ajánlott napi adagja 1 g körül van. Valóban kitűnően használható gyomorbántalmakra, hányingerre és emésztési problémákra.

A gyökér forrázata vértisztító hatású, meghűlés, torokfájás, felfúvódás, étvágytalanság, gyengeség ellenszereként. Nem kell számolni semmiféle toxikus hatással,
szelidszeder, 2014. november 26. szerda, 16:54
Sós receptek maradék tojásfehérjével
Lazacos tojásfehérje-saláta

Ennél a receptnél egyedül az okoz nehézséget, hogy a tojásfehérjét valahogy meg kell főzni vagy sütni - lehetőleg zsiradékmentesen, tehát teflonban vagy forró vízben "buggyantva". Eközben összekeverünk olívaolajat és citromlevet ízlés szerinti arányban mustárral, sóval, fehér borssal és finomra vágott snidlinggel. Összetépkedett jégsalátához keverünk vékonyra karikázott lila hagymát. Csíkokra vágunk füstölt lazacot és mennyiségtől függően egy-két színes paprikát, majd hozzátesszük a megfőtt vagy megsült, darabokra vágott tojásfehérjét. Végül a salátaöntetbe lazán beleforgatjuk az összes hozzávalót.

Fűszeres, sajtos sült tojáshab

3 maradék tojásfehérjét habbá verünk, és befűszerezzük borssal, sóval, szerecsendióval, pici pirospaprikával és annyi reszelt sajtot (körülbelül 10 dekát) adunk hozzá, hogy könnyen formázható massza legyen. Kicsi diónyi gombócokat formázunk, megforgatjuk őket zsemlemorzsában, majd forró olajban kisütjük.

Szokatlan
suzymama, 2014. november 26. szerda, 12:47
Pusztapörkölt
1 kg marhalábszár
10 dkg zsír
2 fej vöröshagyma
3 db fokhagymagerezd
1 evőkanál őrölt pirospaprika
1 db fehér paprika vagy lecsó
1 db friss paradicsom vagy lecsó
1 kiskanál köménymag
1 dl félszáraz vörösbor
1 kiskanál gulyáskrém
1 kg burgonya
15 dkg tarhonya

bors

A marhahúst a hártyától megtisztítom, nem túl nagy kockákra vágom, megmosom. A hagymát finomra aprítom, a paprikát paradicsomot felkockázom.
Egy nagyobb fedeles lábasban a zsírt felolvasztom és a hagymát megdinsztelem, belenyomom a fokhagymát, ráteszem húst és együtt párolom amíg a hús elveszti a színét. Megszórom az őrölt paprikával elkeverem, hozzáadom a paprikát, és a paradicsomot és felöntöm annyi vízzel hogy ellepje. Hozzáadom a köményt, a gulyáskrémet, sózom, borsozom. Fedő alatt lassú tűzön időnként megkevergetve a húst majdnem puhára főzöm. Az elpárolgott vizet pótlom, és a főzés közben hozzáadom a bort is.
Amíg a hús fő megtisztítom a
niki74, 2014. november 25. kedd, 21:12
Paprika nevelése
haragoszölden pompáznak paprikáink, az nem jó. A növényeink vagy túl vannak táplálva, vagy kevés a vizük. A mulcs alá nyúlva meg állapítható, hogy mi a probléma. Ha nedves, vissza kell venni az öntözésből, ha száraz akkor öntözni kell. Ha eldobja a termését, a földben túl sok a nitrogén, vagyis túltrágyázott. Ha kevés a nitrogén, a termés görbült, kicsi, fonnyadt. Mindig a tőre, a zöldmulcsra öntsük a vizet, minden alkalommal egyre hígabb ázalékot használva. A paprika metszése. Több módon nevelhetjük a paprikát: bokornak, karóval, vagy kordonban. Bokornak vagy ikertőként ha neveljük nincs gond: elültettük, öntözzük, védjük, az elpusztult vagy sérült részeket levágjuk. A sima bokrosnál 15-25 t/ha termés várható, az ikernél 20-30 t/ha. Karónál a főszárat meghagyjuk, alul 3-4 mellékhajtással, a többit lecsipkedjük, majd folyamatosan, ahogy erősödik, fent is egyre többet engedünk el 3-4 nóduszig, ott azt is visszacsípjük, legvégül fenn a főszárat is. Így a paprika lenn terem először, ahol még erős. Itt a termés
relaxa2008, 2014. november 25. kedd, 13:46
sajtos-paprikás vagdalt egybe
drob de miel


800 gramm bárány hús (filé)
200 gramm sertéshús
2-3 vöröshagyma,
3-4-gerezd fokhagyma,
2 tojás,
1 evőkanál növényi olaj,
100 gramm sajt, nesărată
1 paprika (lehetőleg piros),
fekete bors,
só,

a kétféle húst ledarálom , összekeverem a hagymával, fokhagymával, tojással, sóval és borssal,
egy kivajazott őzgerinc formába rakom a massza felét, arra rápakolom a kockára vágott sajtot, paprikát,
a maradék maszát a sajtra teszem , majd berakom a sütőbe és megsütöm .
180 fokon 35- 40 perrcig sütöm .
salátával , gyümölcs befőttel tálalják .
ibolya58, 2014. november 21. péntek, 13:19
Ti hol szoktatok gyümölcsöt és zöldséget vásárolni?
itt a templomkertben minden szombaton van termelői piac
az ismerős termelők már rendelésre is hoznak sok mindent
a dabasi Benedek úr nekem "külön" is készít nagyon-nagyon csípős kolbászt - persze már majdnem mindenki ezt veszi tőle
egy ideje már a nagyon csípős paprikát is csokor-szám hozza nekem

...érdemes velük jóba lenni!
csobyzoli, 2014. november 21. péntek, 11:21
Különleges töltött tojás
Különleges töltött tojás
- nem a megszokott recept, mennyei előétel!

A töltött tojás az egyik legfincsibb előétel. A megszokott recept helyett, érdemes kipróbálni ezt a finomságot, az új ízek lenyűgözőek.

Hozzávalók:

10 tojás
1 paprika
2 dl tejföl
1 dl majonéz
1 evőkanál mustár
7 dkg reszelt parmezán
1 fél teáskanálnyi őrölt pirospaprika
1 fél teáskanálnyi őrölt kömény
só, bors

Elkészítése:

A tojásokat megfőzzük, majd óvatosan kettévágjuk őket hosszában és a sárgájukat egy tálba tesszük. A félbevágott tojásokat egy tálba-tálcára tesszük, egymás mellé. A tojások sárgáját villával összetörjük, sózzuk, borsozzuk és az őrölt paprikát, köményt is hozzáadjuk. Belekeverünk 2 evőkanálnyi majonézt és 2 evőkanálnyi tejfölt és hozzáadjuk a reszelt parmezánt. Eldolgozzuk, mikor már nem görcsös, egy kanál segítségével megtöltjük vele a félbevágott tojásokat. A megmaradt tejfölt és
horvathnemagdi, 2014. november 21. péntek, 06:46
Tengeri darás (kukorica) káposzta.
Tengeri darás (kukorica) káposzta...
cserépedényben

A káposztákat
sós vízben megdinsztelem... leveleire szedem... a vastaggerezdeket kivágom... de mivel ezek nagy levelek voltak kettévágtam őket..
a hagymát apróra vágva... én lustaként robochefel szoktam aprítani bele tettem paprikát azt is összeaprítottam... olajra tettem... pirítottam... majd hozzá a pirospaprika erre egy löttyintés vizet teszek, mert így szinte szétdurrannak... ebbe bele a darált hús... egyet rottyantok rajta.. só bors.. én tettem bele a saját magyaros fűszerkeverékemből is...a darát alaposan átmostam... több léből...egybe rakom a hússal alaposan elkevertem és szánk íze szerint befűszerezzük... amit fontos megjegyezni ennek több olaj vagy zsiradék kell mert nem jó ha száraz a töltelék...betekerem és raktam a cserépedénybe aminek az aljába füstölt tarját raktam...rétegezem a káposztát... felöntöttem annyi vízzel hogy éppen csak ellepje...megfőzöm és mielőtt megfőne én leöntöttem róla a lét és helyette
horvathnemagdi, 2014. november 20. csütörtök, 16:41
Rekord mennyiségű terményt hozott idén az Élelmiszer-lavina
Az Élelmiszer-lavina program lényege, hogy a vetőmagvakat és növényvédő szereket forgalmazó cég által felajánlott több millió forint értékű vetőmagból a résztvevők helyben, szakmai felügyelettel burgonyát, zöldborsót, csemegekukoricát, karfiolt, vöröshagymát, fejes káposztát, paprikát termesztettek, majd ezt odaadták a környéken élő időseknek, rászorulóknak, fogyatékkal élőknek, valamint szociális intézményeknek.

A jótékonysági kezdeményezés révén idén 37 önkormányzat és civil szervezet kapott több millió forint értékű vetőmagot, amelyeket összesen 67 hektárnyi termőföldbe vetettek el tavasszal. A támogatottak hátrányos helyzetű országrészekből kerültek ki és olyan települések is szerepeltek a nyertesek között, ahol már generációk nőttek fel úgy, hogy nem ismerték a földművelést - közölték csütörtökön a program szervezői az MTI-vel.

Az akció a hátrányos helyzetűek megsegítése mellett a kihasználatlan kiskertekben rejlő lehetőségekre is szeretné felhívni a figyelmet, hiszen - mint írják -
velemenyezd, 2014. november 20. csütörtök, 10:41
Zöldborsós csirkemell
Zöldborsós csirkemell

Küldte: Domján Mária

Hozzávalók:

60 dkg csirkemell filé
1 darab vöröshagyma
1 darab paprika
1 darab paradicsom
1 kis kanál pirospaprika

csipet bors
50 dkg mirelit borsó
1 dl olaj
1 dl főzőtejszín
1 dl tejföl
1 kanál liszt

Elkészítése:

A csirkemellet megmossuk, majd csíkokra vágjuk. A hagymát, a paprikát és a paradicsomot szintén feldaraboljuk, majd egy serpenyőben olajat hevítünk. A felhevített olajon üvegesre pároljuk a hagymát, hozzáadjuk a húst, a paprikát és a paradicsomot, majd megszórjuk pirospaprikával és sóval. Egy picit megpirítjuk, majd felöntjük vízzel.

Amikor kezd megpuhulni a hús, hozzáadjuk a zöldborsót és együtt puhára főzzük. A végén hozzáadjuk a tejszínt és lisztes tejföllel behabarjuk.

Nokedlivel tálaljuk.
horvathnemagdi, 2014. november 18. kedd, 19:39
savanyú sürüleves
Ciorba deasa


Hozzávalók

200 g darálthús

2 sárgarépa

2 burgonya

1 kaliforniai paprika

1 fej vöröshagyma

2 evőkanál paradicsomszósz

káposzta lé, 500 ml

petrezselyemzöld

Só és olaj

a darálthúst olajon megpiritom , ha jó, felöntöm vizzel és sózom fözöm félpuhára.most adom hozzá a répát, burgonyát, paprikát, hagymát is .Amikor felforrt , akkor teszem bele a paradicsompürét, káposzta lét . Letakarom és puhára fözöm az egészet.
Tálaláskor apróra vágott petrezselymet szorok rá .
ibolya58, 2014. november 18. kedd, 14:05
1/560
Képek, videók
Koleszterin csökkentők.jp
pacsakute
2014. október 29. szerda, 07:47
koleszterin csökkentők.jp
nemarika
2014. március 01. szombat, 17:36
koleszterin.jpg
tinka1951
2014. február 09. vasárnap, 18:14
HDL-koleszterin emelők.jp
dnemethk
2013. március 05. kedd, 20:46
Koleszterin és a vöröshag
anci-ani
2012. július 09. hétfő, 09:39
lacika és a koleszterin
bocskai63-71
2008. április 06. vasárnap, 07:48
koleszterin
orsi1
2007. május 16. szerda, 23:33
banana-health-benefits .jp
snbela44
2012. október 20. szombat, 04:19
health-benefits-of-oli ve-
snbela44
2012. október 12. péntek, 02:54
health-benefits-of-oli ve-
sarkadykati
2012. október 11. csütörtök, 12:04
health.jpg
brozsika
2008. november 08. szombat, 23:36
Health&Beauty TV - Januar
muhold
2008. január 26. szombat, 21:56
paprika saláta télire
ibolya58
2014. október 28. kedd, 11:24
Töltött paprika
irmus
2014. október 24. péntek, 17:07
paprikaház.jpg
maroka
2014. október 20. hétfő, 18:27
Címkék
támogatottak hátrányos, főzés közben, kockára vágott, paprikának azonban, dabasi Benedek, picit megpirítjuk, vastaggerezdeket kivágom, kanál segítségével, ikernél 20-30, Domján Mária, töltött tojás, löttyintés vizet, gyömbér jótékony, paprika tehát, zsírt felolvasztom, tojásokat megfőzzük,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.