Regisztráció  Belépés
2016. július 29. péntek | 30. hét | 211. nap | 09:44 | Márta, Flóra
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Marhapörkölt bográcsban (15 főre)
Hozzávalók: 4 kg marhalábszár (marhacombból és lábszárból is lehet vegyesen, fele-fele arányban), 1 kg vöröshagyma, 1 kis fej fokhagyma, 1 tasak (5 dkg) őrölt paprika, 3-4 db zöldpaprika, 3-4 db paradicsom, fél liter száraz vörösbor, kb. 1 dl olaj, só (ízlés szerint), 3 db babérlevél, Erős Pista (ízlés szerint),

A bográcsot kiolajozzuk, belerakjuk a felvágott hagymát
Ha már üvegesre pirult, tegyük rá az előzőleg 2-3 cm-es kockákra felvágott marhahúst. Nagy lángon "pörköljük meg", addig, míg kifehéredik kicsit a hús. Utána, ha levet eresztett, hagyjuk rotyogni. Majd fedjük le, hogy a hús alaposan megpuhulhasson. Ha nincs elegendő leve a húsnak, időnként öntsünk hozzá egy kevés vizet.
Adjuk hozzá a pirospaprikát, és alaposan keverjük el a forrásban lévő hússal. A felszeletelt fokhagymát, babérlevelet, őröltborsot most egyszerre beletehetjük a forrásban lévő pörköltbe.
Kb. 5 perc elteltével adjuk hozzá az előre felszeletelt paradicsomot és paprikát, és főzzük tovább.
Innentől
bkisseva, 2016. július 28. csütörtök, 13:29
Mórav Ferenc: FÖLDHÖZ RAGADT JÁNOS
Mitvisz kutyát rúgta lágyékon, mikor az előre akart szaladni, hazatérőben a birtok föltekintéséből.

- Hohó, azt hiszed, majd ezután is te mégy előre? Majd csak utánam, Mitvisz, utánam! Ezután már így lesz.

Persze, már akkor megkésett János a szántással, mikor így átvette az impériumot a két holdon, és különben sem volt se igája, se vetőmagja, se semmije az égvilágon. De most már volt becsülete, és arra kapott interes pénzt. Ebből leduggatott a földecskébe egy kis krumplit, babot, paprikát, paradicsomot, mit. Csupa nem nagy munkájú palántát, amivel az asszony meg a gyerek is el tudnak piszmogni. Ő maga, János, ezután napszámba adja a maga erejét, mint eddig, s olyankor megint előtte leffeghet a Mitvisz. Csak egy-két esztendeig, még a gyerekek embermunkára valóvá serdülnek. Akkor majd a gyerekek túrják a más földjét, de ő már csak a magáét szántogatja.

Péter-Pálkor fogta is a kapát János, és elindult részt keresni, más célszerű szegény ember módjára. Tíz-tizenkét nagy
sz719eszter, 2016. július 28. csütörtök, 10:24
rézfánfütyülő rézangyalát
rézfánfütyülő rézangyalát" Honnan tudod hogy magyar vagy? Ha több tejfölt használsz, mint ketchupot. Ha a paprika legalább olyan fontos, mint a só és bors. Ha valamelyik rokonod Attila, József, László, János vagy István. Ha szereted a Túró Rudit, de nem igazán tudod elmagyarázni a külföldieknek, mi az, amíg meg nem kóstolták. Amikor azt mondják, hogy a magyar nyelv olyan, mint az orosz és a többi szláv nyelv és te részletekbe menően ecseteled a magyarok származását. Ha külföldi barátaid megkérdezik, hogy hiszel-e még abban, hogy a Mikulás ajándékot hoz dec. 24-ről 25-re virradóra, - a válaszod némiképp zavart, hiszen a Mikulás nálunk dec. 6-án ajándékoz és amúgy karácsonykor a kis Jézus ajándékoz, és az ajándékok már 24-én este ott vannak. Ha nem beszélsz teli szájjal. Ha 5 percen keresztül tudsz egy levegővel káromkodni úgy, hogy nem használod ugyanazt a szót kétszer. Ha az eljegyzési gyűrűd az ellenkező oldalon viseled. Ha a vonat még el sem hagyta az állomást, de te már eszed a szendvicsed, amiben
princzflorian, 2016. július 28. csütörtök, 08:33
Lecsó virslivel recept
Nagyobb kép
.................
Hozzávalók 4 főre
10 dkg szalonna
10 dkg vöröshagyma
80 dkg paprika
3 dkg pirospaprika
8 db paradicsom
1 csipet bors
4 db virsli
1 csipet só
1 csipet majoranna
1 tk cukor

Elkészítése:
A kiolvasztott szalonna zsiradékán megdinsztelem a megtisztított és felszeletelt hagymát, paprikát. Amikor már pirul, beledobom a sót, majorannát és a paradicsomot. 1-2 perc múlva hozzáadom a felkarikázott virslit is. A végén a pici cukrot.
maroka, 2016. július 27. szerda, 11:51
Tallóztam
számított, különösen télen; a bab, burgonya, kelkáposzta, savanyított káposzta — Szabolcs megyében és környékén, a bablevesbe is savanyított káposztát tettek tészta helyet, mert olcsóbb volt, és mégis tartalmassá tette a levest. — Sőt, gyakran a savanyított káposzta helyettesítette az ételhez járó savanyúságot (salátát) is, anélkül, hogy tudatában lettek volna, a vastagbél normális működését segítetik elő vele. Magyar háztartásokban a háziasszonyok nem spórolták ki az ételből az őrölt piros paprikát. Sőt a férfiak, még evés közben is megpaprikázták a levesüket, sokan a bort is, s ezzel hozzájutottak a létfontosságú C-vitaminhoz. Az őrölt piros paprika tartalmazza a legtöbb C-vitamint.

Kitűnő étel-kiegészítőnek, immunerősítőnek számított a tök, a sütőtök és főleg a tökmag (A férfiak egészségének védő katonája). A menüben gyakran szerepelt, a kukorica, diós tészta, mákos tészta. és még lehetne sorolni. Reggelire; magyar mangalica-disznó szalonnát fogyasztottak, melyről ma már köztudott,
horvathnemagdi, 2016. július 23. szombat, 07:44
Hulda Clark szerint a rák kialakulásáért paraziták a felelős
fertőtlenítő.
Cayenne (chili paprika) kapszula: Nevét a dél-amerikai Cayenne városáról kapta, mert ezen a trópusi területen őshonos. Egyéb elnevezései: cayenne paprika, chilipaprika, amerikai paprika, angol paprika, aranybors, guineai bors, macskapöcs paprika, ördögbors. A csípős fűszer leginkább a hörgőkben és az arcüregekben lévő dugulást enyhíti. A paprika csípősségét “okozó" kapszaicin stimulálja a váladéktermelő sejteket a tüdőben és az orrüregben, illetve segíti a váladék eltávolítását. Ha erős paprikát eszünk, gyakrabban kell orrot fújni, így a dugulás hamarabb megszűnik.A chilivel azonos hatásúak még az erős zöldpaprika vagy a zöldborssal ízesített ételek is. Nagyon hatásos a cayenne-borsos tea, melyet házilag készítsünk el: egy negyed teáskanál cayenne-borsot adjunk egy bögre forrásban lévő vízhez, ízesítsük frissen facsart citromlével, egy kevés gyömbérrel, és édesítsük mézzel. Az íze különös, de a hatás nem marad el!
Ornitin kapszula: elősegíti az alvást tisztítókúrák során,
sz719eszter, 2016. július 22. péntek, 14:13
Szegény ember patikája
számított, különösen télen; a bab, burgonya, kelkáposzta, savanyított káposzta — Szabolcs megyében és környékén, a bablevesbe is savanyított káposztát tettek tészta helyet, mert olcsóbb volt, és mégis tartalmassá tette a levest. — Sőt, gyakran a savanyított káposzta helyettesítette az ételhez járó savanyúságot (salátát) is, anélkül, hogy tudatában lettek volna, a vastagbél normális működését segítetik elő vele. Magyar háztartásokban a háziasszonyok nem spórolták ki az ételből az őrölt piros paprikát. Sőt a férfiak, még evés közben is megpaprikázták a levesüket, sokan a bort is, s ezzel hozzájutottak a létfontosságú C-vitaminhoz. Az őrölt piros paprika tartalmazza a legtöbb C-vitamint.

Kitűnő étel-kiegészítőnek, immunerősítőnek számított a tök, a sütőtök és főleg a tökmag (A férfiak egészségének védő katonája). A menüben gyakran szerepelt, a kukorica, diós tészta, mákos tészta. és még lehetne sorolni. Reggelire; magyar mangalica-disznó szalonnát fogyasztottak, melyről ma már
irmus, 2016. július 21. csütörtök, 16:24
Őszintén a rákról
fertőtlenítő.
Cayenne (chili paprika) kapszula: Nevét a dél-amerikai Cayenne városáról kapta, mert ezen a trópusi területen őshonos. Egyéb elnevezései: cayenne paprika, chili paprika, amerikai paprika, angol paprika, aranybors, guineai bors, macskapöcs paprika, ördögbors. A csípős fűszer leginkább a hörgőkben és az arcüregekben lévő dugulást enyhíti. A paprika csípősségét “okozó" kapszaicin stimulálja a váladéktermelő sejteket a tüdőben és az orrüregben, illetve segíti a váladék eltávolítását. Ha erős paprikát eszünk, gyakrabban kell orrot fújni, így a dugulás hamarabb megszűnik.A chilivel azonos hatásúak még az erős zöldpaprika vagy a zöld borssal ízesített ételek is. Nagyon hatásos a cayenne-borsos tea, melyet házilag készítsünk el: egy negyed teáskanál cayenne-borsot adjunk egy bögre forrásban lévő vízhez, ízesítsük frissen facsart citromlével, egy kevés gyömbérrel, és édesítsük mézzel. Az íze különös, de a hatás nem marad el!
Ornitin kapszula: elősegíti az alvást tisztítókúrák
klarika47, 2016. július 18. hétfő, 14:37
Bajai racsa !
bajai racsa


Hozzávalók 4 személyre:
1 kg burgonya,
25 dkg zöldpaprika és paradicsom,
1 nagy fej vöröshagyma,
2 ek. olaj,
10 dkg füstölt szalonna,
4 tojás,
só, őrölt bors

Elkészítése:

Egy közepes nagyságú tűzálló tálat zsiradékkal kikenünk.
A burgonyát, vöröshagymát, paradicsomot és a paprikát megtisztítjuk és karikákra vágjuk
. A tepsibe beletesszük a burgonya egy részét, megsózzuk, majd egy réteg zöldpaprika, paradicsom és vöröshagyma következik, olajjal kicsit meglocsoljuk, és addig ismételjük a rétegezést, amíg a hozzávalók el nem fogynak.
A tetejére bevagdalt füstöltszalonna-szeleteket teszünk, kb. 1 dl vizet öntünk alá, és közepesen meleg sütőben szép pirosra sütjük.

Mikor a tetején a szalonna megsült, fejenként egy-egy tojást ütünk rá, és készre sütjük. Savanyúsággal tálaljuk.
ibolya58, 2016. július 17. vasárnap, 13:42
Cayenne bors:
emésztést, a rákos sejteket elpusztítja, megállítja a szívrohamot és a fogyásban is segít? Szeretnél többet megtudni róla, igaz?

Az erős cayenne borsról van szó, amelyet évszázadok óta használnak a konyhában.

Magas vitamin A, C, B-komplex, kalcium és kálium tartalma miatt a cayenne képes a gyomorban és a belekben szövetépítő hatású, és helyrerakja a bélflórát. A cayenne katalizátorként működik, és növeli a hatékonyságát más gyógynövényeknek is.

Előfordult már, hogy erős paprikát (akár magyart) ettél, és kipirultál, miközben az orrodat is ki kellett fújni? Az erős paprika melegíti a testet és serkenti a légutak működését, amelyek megszabadulnak így a nyálkától.

A Cayenne bors emeli a test hőmérsékletét, ezzel serkenti a vérkeringést és a vér áramlását a bőrben. Az izzasztó hatás miatt segít csökkenteni a lázat és enyhíti a megfázás és arcüreggyulladás lefolyását és tüneteit.

A hatóanyagát kapszaicinnak hívják és 2004-ben, Dr. Sanjay K. Srivastava és
inrid77, 2016. július 14. csütörtök, 13:37
Tepsis cukkini
ementáli sajt)
fél tömlős krémsajt
egy evőkanál zsemlemorzsa
só, bors
egy evőkanál olaj
egy kisebb dió nagyságú vaj

Elkészítése:

Jól megmossuk, majd felkarikázzuk a zöldségeket. A cukkinit egy picit lesózzuk és hagyjuk 10 percig állni, ezalatt a többi hozzávalót szeljük. A fokhagymát apróra vágjuk.

Kiolajazzuk a tepsit, a tepsi oldalát bekenjük vajjal és belerétegezzük a zöldségeket, alól tesszük a cukkinit, majd a fokhagymát, paprikát,paradicsomot, újból cukkinit, megszórjuk borssal. Néhány szelet koktélparadicsomot félreteszünk. (A fenti képbe kattintva látható a tepsibe rakás folyamata)

A zöldségre tesszük a következő öntetet: két tojást habosra verünk, hozzáadjuk a tejfölt, a sajtokat, valamint a zsemlemorzsát. Ízesítjük sóval, kis borssal. Majd nyakon öntjük a zöldségeket, a tetejére teszünk néhány szelet paradicsomot és forró sütőbe toljuk és készre sütjük . ( Nálam 180 fokos légkeveréses sütőben 30 percig
horvathnemagdi, 2016. július 13. szerda, 09:34
1/592
Képek, videók
Marhapörkölt-tarhonyáv al
irmus
2015. február 08. vasárnap, 14:26
marhapörkölt0131.jpg
maroka
2013. január 31. csütörtök, 11:48
marhapörkölt nokedlivel.j
skorpiolilike
2011. május 14. szombat, 20:12
marhapörkölt tarhonyával.
veronika74
2008. október 26. vasárnap, 14:30
Marhapörkölt induláskor
potyimari
2008. május 17. szombat, 14:53
marhapörkölt tarhonyával.
flammerne
2007. szeptember 28. péntek, 12:01
vörösboros marhapörkölt
limara
2007. április 29. vasárnap, 17:25
Erős Pista.jpg
kicsoda57
2015. január 21. szerda, 20:07
Erős Pista bizseregteti..
bocskai63-71
2010. január 25. hétfő, 16:28
Erős Pista
bocskai63-71
2008. július 27. vasárnap, 18:27
Erős Pista büszkesége
bocskai63-71
2008. július 27. vasárnap, 07:01
Erős Pista aggódik
bocskai63-71
2008. június 08. vasárnap, 19:24
Kati és az Ő Erős Pistája
bocskai63-71
2008. május 04. vasárnap, 18:02
Erős Pista esete a babgul
bocskai63-71
2008. május 04. vasárnap, 07:45
Erős Pista
syler
2007. november 10. szombat, 08:47
Címkék
erős paprika, magyarok származását, felszeletelt fokhagymát, menüben gyakran, felvágott hagymát, következő öntetet, pici cukrot, birtok föltekintéséből, tetejére teszünk, legtöbb C-vitamint, őrölt piros, forrásban lévő, tepsibe beletesszük, gyerekek túrják, tepsi oldalát, kiolvasztott szalonna,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.