Regisztráció  Belépés
2018. április 26. csütörtök | 17. hét | 116. nap | 02:13 | Ervin
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Tejszínes rakott brokkoli
Elkészítési idő: 30 perc

Hozzávalók 4 személyre:

50 dkg párolt brokkoli rózsa
zsiradék a kenéshez
25 dkg főtt barnarizs
só, bors
20 dkg reszelt gouda vagy egyéb kedvenc sajt
2 dl zabtejszín

A brokkolit apró rózsákra szedjük és forró gőzben 6-8 percig pároljuk. Kenjünk ki egy tűzálló tálat zsiradékkal, és terítsük el benne a főtt barnarizst. Sózzuk, borsozzuk, és a tetejét egyenletesen kirakjuk a párolt brokkoli rózsákkal. A reszelt sajtot és a zabtejszínt összekeverjük, a brokkolira locsoljuk és 180 fokos előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
Egytálételként vagy köretként egyaránt tálalhatjuk.
suzymama, 2018. április 16. hétfő, 12:46
Brokkoli a zöld egészségbomba
finom Brokkolis receptekkel

A brokkoli az ősz egyik legfinomabb alapanyaga, ráadásul sokat segít egészségünk megőrzésében is. Ismerjék meg közelebbről, recepteket is ajánlunk hozzá!

A brokkoli nem éppen a legkedveltebb zöldségek közé tartozik, ráadásul sokan nem is az íze, hanem harsány zöld színe miatt utasítják el, pedig egészségünkre gyakorolt pozitív hatásait nagyban ennek köszönhetjük. Élénk színéért ugyanis a klorofill a felelős, egy természetes flavonoid, melynek köszönhetően igen erős antioxidáns hatással is rendelkezik. Az antioxidánsok fontos szerepet töltenek be immunrendszerünk védelmében, hiszen megakadályozzák a szervezet számára káros szabadgyökök elszaporodását. Az őszi-téli időszakban rendszeres fogyasztása ezért kifejezetten tanácsos.

Erős daganatellenes hatás
Bár antioxidáns tulajdonsága valóban kiemelkedő, emellett bőségesen tartalmaz még vitaminokat, így A-, C, B- és K-vitamint, és ásványi anyagokat, így nátriumot, káliumot, kalciumot, rezet, vasat,
suzymama, 2018. április 16. hétfő, 12:42
Kedves ! Brokkoli a zöld egészségbomba + 2-recept
A brokkoli az ősz egyik legfinomabb alapanyaga, ráadásul sokat segít egészségünk megőrzésében is.

Ismerjék meg közelebbről, recepteket is ajánlunk hozzá!
A brokkoli nem éppen a legkedveltebb zöldségek közé tartozik, ráadásul sokan nem is az íze, hanem harsány zöld színe miatt utasítják el, pedig egészségünkre gyakorolt pozitív hatásait nagyban ennek köszönhetjük. Élénk színéért ugyanis a klorofill a felelős, egy természetes flavonoid, melynek köszönhetően igen erős antioxidáns hatással is rendelkezik. Az antioxidánsok fontos szerepet töltenek be immunrendszerünk védelmében, hiszen megakadályozzák a szervezet számára káros szabadgyökök elszaporodását. Az őszi-téli időszakban rendszeres fogyasztása ezért kifejezetten tanácsos.

Erős daganatellenes hatás
Bár antioxidáns tulajdonsága valóban kiemelkedő, emellett bőségesen tartalmaz még vitaminokat, így A-, C, B- és K-vitamint, és ásványi anyagokat, így nátriumot, káliumot, kalciumot, rezet, vasat, magnéziumot, foszfort is.
suzymama, 2018. április 14. szombat, 13:43
A Reg-enor kúra alatt ajánlott minta-étrend
kezdje el, aki elegendő elszántságot, kitartást, hitet, motivációt érez magában arra, hogy hónapokig egy teljesen új étrend szerint étkezzen, melynek nem részei a tejtermékek, olajok, édességek, gyümölcsök és az alkohol sem!
**************************************
Mintaétrend:
- tükörtojás
- rántotta
- bundás kenyér
- zsíros pirítós kenyér (kacsa, liba, sertés)
- tojáskrémes pirítós kenyér
- kenőmájassal kent pirítós (a házilag készített a legfinomabb!)
- brokkolikrémes pirítós
- töpörtyűkrémes pirítós
- hüvelyesek, ahogy Szigfrid mondta: hurka, kolbász
- töpörtyű
+ zöldségek (retek, uborka, paradicsom, paprika, hagyma, stb.)
A lényeg, hogy minden étkezés tartalmazza a 3-5 dkg zsírt!!
EBÉD
Levesek
- paradicsom leves
- húsleves
- kelkáposzta leves
- borsó leves
- zöldbab leve
- brokkoli leves
Húsételek
- rántott hús, sült hús (csirke, sertés, marha, hal)
- pörkölt (csirke, sertés, marha,
bkisseva, 2018. február 22. csütörtök, 10:24
K-vitamin szerepe cukorbetegségben
vércukorszintet, valamint a kóros szövődmények kialakulását. Ilyen értékes vegyület a K-vitamin is, mely egyes kutatások szerint akár 50%-kal képes csökkenteni a diabétesz rizikóját (American Journal of Clinical Nutrition).

A kutatók szerint a K-vitamin jótékony hatása annak köszönhető, hogy segíti a kalcium kiürülését az erekből, ezáltal képes megelőzni a cukorbetegség és a szívbetegségek kialakulását.

A K-vitamin legnagyobb mennyiségben a sötét zöld, leveles zöldségekben található: brokkoli, spenót, fejes saláta, stb. Ezek a zöldségek főleg K1-vitamint tartalmaznak, míg a K2-vitamin főleg fermentált ételekből nyerhető.

A szakemberek napi 1000-2200 mcg K-vitamin elfogyasztását javasolják a cukorbetegség és szívbetegségek megelőzése céljából.

Ma még a K vitamin hatását közömbösítő véralvadás gátlók (Syncumar, Marfarin) nagyon sok ember számára nélkülözhetetlenek, még azon az áron is, hogy ezek a szerek a K vitamin hatását semlegesítik. Ez azonban már nem lesz
pacsakute, 2018. január 28. vasárnap, 12:09
Tallóztam
Sokan úgy gondolják, ahhoz, hogy lefogyjanak, elegendő, ha a zsíros élelmiszereket kiiktatják az étrendünkből. Azonban nem csupán ennyi a szép, és egészséges test titka. Megfelelően kell táplálkoznunk annak érdekében, hogy ne hízzunk el.

Az alábbiakban olyan élelmiszereket gyűjtöttünk össze, melyeket érdemes fogyasztani, ha meg szeretnénk szabadulni a narancsbőrtől, és a plusz kilóktól. Ha ezt az étrendet követjük legkevesebb egy hét, vagy akár egy hónapon keresztül, karcsúak és egészségesek leszünk.
Reggelik

1.Zabpehely diófélékkel, tejtermékek, és olaj nélkül. Ha lehet, akkor mézet se adjunk hozzá. Ha édesíteni szeretnénk, adhatunk hozzá egy kevés mazsolát, vagy egy kis csipet vaníliát.

2.Zöldséges omlett. Csak egy nagyon kevés olíva-, vagy kukorica olajat használhatunk az elkészítéséhez.

3.Élesztő nélküli kenyér csirkés szendvicsnek, sajttal, és paradicsommal. A sajtot helyettesíthetjük zsírszegény tehéntúróval. Tejeskávé cukor nélkül. Korlátozni kell
horvathnemagdi, 2018. január 02. kedd, 06:34
Sajttal sült brokkolis csirke
Hozzávalók:
4 csirkemellfilé
50 dkg brokkoli
2,5 dl tejszín
15 dkg reszelt sajt
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál mustár
kevés reszelt szerecsendió
2 evőkanál vaj
só, bors
Elkészítés: A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk. Egy serpenyőben 1 evőkanál vajat felforrósítunk, ezen a csirkemelleket elősütjük minden oldalukon, majd egy sütőtálba tesszük, a maradék zsiradákot is rálocsoljuk.
A tejszínhez adjuk a zúzott fokhagymát, kevés szerecsendiót, sót és borsot, valamint a reszelt sajt 2/3 részét, a csirkére öntjük, és 180 fokos sütőbe toljuk 15 percre.
Közben a brokkolit rózsáira szedjük, és sós vízben 5 perc alatt előfőzzük, majd leszűrjük.
A maradék sajtot a csirkemellre szórjuk, a brokkolikat a húsok közé ültetjük, rámorzsoljuk a maradék 1 evőkanál vajat, és még 10 percre visszatoljuk a sütőbe.
A sütőből kivéve azonnal tálalhatjuk, párolt rizst, kuszkuszt vagy bulgurt kínálhatunk mellé.
cookta
suzymama, 2017. augusztus 31. csütörtök, 20:07
Brokkolis csirkefalatok fűszeres joghurtos mártásban
A joghurtot viszonylag ritkán használjuk ragukhoz, inkább tejszínnel vagy tejföllel krémesítjük a szószos fogásokat. Nyáron érdemes néha joghurtra váltani, mert frissítőbb, üdébb a savanykásabb joghurt. Ebbe a mártásba most citrom is került, így igazán nyárias és könnyű fogás, amit ízlés szerint egy kis csilivel is érdemes megbolondítani, természetesen annak függvényében, mennyire kedveljük-bírjuk a csípőset...

Hozzávalók:
2 csirkemellfilé
1 nagy fej (50 dkg) brokkoli
2 gerezd fokhagyma
1/2 citrom leve
1 csilipaprika
2 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál étkezési keményítő
2 dl joghurt
só, bors
Elkészítés: A csirkemellet falatnyi kockákra vágjuk, a brokkolit apró rózsákra szedjük. A szárát vastagon meghámozzuk, hogy megszabadítsuk a fás részektől, a zsenge belső részt felkockázzuk.
Egy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, fehéredésig kevergetjük a csirkemellet, majd hozzáadjuk a brokkolit, sózzuk, borsozzuk, felöntjük 1 dl vízzel, és lefedve
reifregina, 2017. július 31. hétfő, 14:38
Csőben sült brokkoli hagymás besamellel
Csőben sült brokkoli hagymás besamellel recept

Nincs is jobb vacsora egy jóféle csőben sült zöldségnél - ezt a brokkolis változatot pedig a besamelmártásba kevert vöröshagyma teszi még ellenállhatatlanabbá.
hozzávalók / 4 adag

1 közepes db brokkoli
30 g vaj
1 közepes db vöröshagyma (felaprítva)
2 csapott ek finomliszt
3 dl tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
5 dkg edami sajt
1 ek vaj (sütőtál kikenéséhez)
1 ek zsemlemorzsa (sütőtál kikenéséhez)
5 dkg edami sajt (tetejére)

A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk, majd szűrőbe rakjuk, és forrásban lévő víz felett, lefedve 5-10 percet pároljuk.
A felforrósított vajon üvegesre pároljuk a finomra aprított hagymát. Hozzáadjuk a lisztet, elkeverjük, majd folyamatos keverés
nanoka72, 2017. július 11. kedd, 17:59
Zsírcsökkentő diéta
párolt zöldség
- egy kis csirkehús, marhahús vagy zöldség só nélkül megfőzve
- gyógynövények és fűszerek

A sovány protein lehet:
- bármilyen halféle vagy tenger gyümölcse
- sovány marha-, borjú- vagy bárányhús
- csirke- vagy pulykahús (bőr nélkül)
- tofu
- magas proteintartalmú savó por

Az elfogyasztott zöldség lehet:
- spárga
- padlizsán
- bambuszrügy
- fekete olívabogyó olaj nélkül
- brokkoli
- kelbimbó
- káposzta
- karfiol
- saláta
- uborka
- zöldbab
- gomba
- hagyma
- paprika
- vörös cikória
- spenót
- paradicsom
- kínai sulyom

Az elfogyasztott gyümölcs lehet:
- földi szeder
- fekete áfonya
- cseresznye
- vörösáfonya
- grapefruit
- narancs
- nektarin
- őszibarack
- sárgabarack
- szilva
-
pacsakute, 2017. március 29. szerda, 20:24
Rakott csirkemell
Hozzávalók: csirkemell szeletek, bors, só, mustár, bacon, pritamin paprika, vöröshagyma, sonka, tejföl, sajt.
A csirkemellet, sózom, borsozom, majd ahogy leírtam, abban a sorrendben pakolom rá az anyagokat.
Alufóliával letakartam, 20 percig sütöttem, majd még 15 percet alufólia nélkül. Köret most párolt sárgarépa, brokkoli, karfiol volt.
sarkadykati, 2017. március 12. vasárnap, 18:18
Gyógyító ételek : Lestyános kacsa
Ebből a kellemes fűszer- és gyógynövényből készíthet egy nagyon ízletes karácsonyi ételt is. Ilyen lehet például a lestyános kacsa.

A lestyános kacsa hozzávalói:

1 nagyobb pecsenyekacsa és máj
2 csokor lestyán
ízlés szerint só és bors
1 nagyobb fej hagyma
két zsemle
egy kevés tej
10 dkg csirkemellsonka
1 nyers és 1 főtt tojás
zöldségek ízlés szerint (borsó, répa, brokkoli stb.)
0,5-1 kg apró szemű burgonya
egy kevés olívaolaj
Elkészítése:

Az alaposan megtisztított és megmosott kacsa belsejét dörzsölje be lestyánnal, a külsejét pedig egy kevés sóval, majd készítse el a kacsához a tölteléket. Egy serpenyőben enyhén pirítson meg egy nagyobb fej felkockázott hagymát, majd adja hozzá a megmosott és felaprított kacsamájat. Pirítsa együtt a hagymát és a májat, majd húzza le a tűzről. Egy műanyag tálba aprítson fel
pacsakute, 2016. december 17. szombat, 16:02
1/30
Képek, videók
kivis tejszines.jpg
zsokica45
2018. április 16. hétfő, 19:31
Tejszines-torta
irmus
2018. március 29. csütörtök, 11:55
Tejszines_mezes.jpg
vorosrozsa66
2018. március 27. kedd, 20:11
Tejszínes-sonkás rakott c
irmus
2018. március 18. vasárnap, 09:49
Rántott brokkoli
irmus
2017. március 07. kedd, 07:21
Rántott brokkoli - Rántot
irmus
2017. február 23. csütörtök, 17:50
brokkoli
szicu
2017. január 15. vasárnap, 08:12
ház-brokkoli.jpg
agica2004
2016. október 24. hétfő, 18:44
Rakott brokkoli csirkemel
irmus
2016. május 15. vasárnap, 10:32
Brokkoli tekercs indiai s
borcsamama
2016. március 04. péntek, 16:44
Brokkoli krémleves
sarkadykati
2016. március 02. szerda, 15:10
Rakott brokkoli
irmus
2015. december 04. péntek, 16:37
tuza bélátol.jpg
zsokica45
2018. január 06. szombat, 20:26
tuza erzsike.jpg
zsokica45
2018. január 06. szombat, 18:44
tuza erzsike1981.ben.jpg
zsokica45
2016. július 29. péntek, 18:53
Címkék
kóros szövődmények, joghurtot viszonylag, kutatók szerint, csirkemelleket sózzuk, szárát vastagon, serpenyőben enyhén, brokkolira locsoljuk, csirkére öntjük, sovány protein, külsejét pedig, húsok közé, csirkemellre szórjuk, plusz kilóktól, zsenge belső, kellemes fűszer-, antioxidánsok fontos,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.