Regisztráció  Belépés
2018. április 26. csütörtök | 17. hét | 116. nap | 15:38 | Ervin
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Tallóztam
Vargabéles, ahogy Buday készíti (glutén- és cukormentes recept)

Hozzávalók

50 dkg túró
2 dl tejföl
1 db citrom héja
1 db narancs héja
4 db tojás
2 dkg keményítő
1 db vaníliarúd vagy vaníliaaroma
1 dkg rizstészta
1 csomag réteslap
10 dkg cukor vagy édesítőszer

Elkészítés

A túrót áttörjük, hozzáadjuk a tejfölt, a tojássárgáját, a nyírfacukrot, vagy valami más édesítőszert, belereszeljük a citrom és a narancs héját is, végül megszórjuk vanília őrleménnyel, vagy egy vaníliarúd kikapart belsejével.
A rizstésztát kifőzzük a csomagon található utasítás szerint. Ha kész, belekeverjük a túrós masszába, végül hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét is.
A vajjal kikent tepsit kibéleljük a réteslapokkal, beleöntjük a vargabéles túrós töltelékét, és letakarjuk a másik réteslappal. Ezután a tetejét megkenjük a maradék tejföl és tojássárgája keverékével, majd 150-160 fokra előmelegített sütőben, kb. 45-50 perc alatt
horvathnemagdi, 2018. április 15. vasárnap, 10:05
Tejszínes-sonkás-pórés rakott burgonya
Hozzávalók:

1,5 kg burgonya
1 póréhagyma
15 deka főtt füstölt sonka
3 deci tejszín
15 deka reszelt parmezán
5 deka vaj
só, őrölt bors

Elkészítés:

A burgonyát megtisztítjuk, majd nagyon vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk. A póréhagymát felkarikázzuk, és a fele vajon egy serpenyőben megpároljuk. Rádobjuk a felkockázott sonkát, és néhány percig együtt pirítjuk. Egy tűzálló jénait kikenünk a megmaradt vajjal, és lerakjuk a fele burgonyát. Rátesszük a sonkás pórét, majd beborítjuk a maradék burgonyaszeletekkel. A tejszínbe belekeverjük a parmezánt, sózzuk, borsozzuk, majd ráöntjük a burgonya-rakottasra. Közepesen meleg sütőben 50-60 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat!
bkisseva, 2018. április 13. péntek, 14:46
Gesztenyés krémes
dkg vaj

A tetejére:

4 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
2 ek cukor
4 dkg csokoládéreszelék


Elkészítése:

A gesztenyemasszát a kekszmorzsával, a vajjal és és rummal összedolgozzuk sima masszává.

Egy 30×20 cm-es deszkára zsírpapírt teszünk és a masszát egyenletesen elkenjük rajta.

A vanília krémhez 5 dl tejet fölforralunk. A maradék 2 dl tejben a cukrot, a vaníliás cukrot, a pudingport és a tojások sárgáját simára dolgozzuk.

A forrásban lévő tejhez öntjük kevergetve sűrűre főzzük. A levesszük a tűzhelyről, majd hűlni hagyjuk.

Amikor teljesen kihűlt elektromos habverővel krémesre keverjük, majd apránként beledolgozzuk a puha vajat is.

Egyenletesen a gesztenyés alapra kenjük és a hűtőbe tesszük dermedni.

A tejszínből és cukorból keményt habot verünk és a krém tetejére simítjuk. Reszelt
vorosrozsa66, 2018. április 07. szombat, 00:39
Túróval töltött tojás
HOZZÁVALÓK
2 SZEMÉLYRE
4 db
tojás (keményre főzve)
25 dkg
Mizo laktózmentes túró
2-4 evőkanál
Mizo laktózmentes tejföl
10 dkg
Mizo laktózmentes trappista sajt
ízlés szerint

ízlés szerint
őrölt bors

A KENÉSHEZ:
ízlés szerint
Mizo laktózmentes vaj

A TÁLALÁSHOZ:
ízlés szerint
friss saláta

ELKÉSZÍTÉS

A megpucolt tojásokat kettévágjuk, a sárgájukat kiszedjük, és a túróhoz keverjük. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tejfölt, és a krémből 1-1 evőkanálnyit a tojássárgák helyére kanalazunk. Hőálló sütőtálat vajjal vékonyan kikenünk, a maradék túrókrémet beleöntjük, rátesszük a tojásokat, és 1-1 darabka sajttal befedjük a túrós tölteléket. 180 fokos sütőben addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul. Melegen vagy hidegen, friss salátával tálaljuk.
suzymama, 2018. március 30. péntek, 17:24
Tojáslikőrös-banános torta
Tojáslikőrös-banános torta


Hozzávalók:
12 szelethez:
A tésztához:
8 dkg cukor
1 csipet só
1 csipet őrölt fahéj
1 evőkanál kakaópor
3 db tojás
10 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
vaj és liszt a formához
A töltelékhez:
3 db banán
1/2 citrom leve
2 evőkanál rum
2 csomag banán vagy vanília ízű pudingpor
7 dl tej
A krémhez:
fél csomag zselatinpor
4 dl habtejszín
25 dkg tejföl
2,5 dl tojáslikőr
4 dkg cukor
A díszítéshez:
4 dkg étcsokoládé
1 banán


Elkészítés:
1. A tojásokat verjük habosra a sóval, a cukorral, a fahéjjal és a kakaóporral, majd keverjük hozzá a lisztet és a sütőport is. Egy kapcsos tortaformát kenjünk ki vajjal, lisztezzük be, majd a beleöntött tésztát süssük a 170 fokra előmelegített sütőben 20 percig.
vorosrozsa66, 2018. március 24. szombat, 18:09
Tallóztam
vágjuk.

Burgonyagombóc I.

Hozzávalók: 4 középnagyságú burgonya, 1 evőkanál zsír vagy vaj, 1 egész tojás, petrezselyemzöld, zsemlemorzsa vagy liszt, 10 dkg zsír a sütéshez, só. Egy edénybe vajat vagy zsírt teszünk, hozzáadjuk a vízben főtt, áttört és kihűlt burgonyát, tojást, apróra vágott petrezselyemzöldet, sót. Gombócokat formálunk, s belefőzzük a levesbe, vagy zsírban kisütjük.

Burgonyagombóc II.

Hozzávalók: 4 burgonya, 1 evőkanál zsír, 1 egész tojás, 10 dkg maradék darált hús vagy sonka, liszt, kevés tej, 10 dkg zsír a sütéshez, só. A megfőtt burgonyát áttörve, kis zsírral, 1 tojással és kevés tejjel, sóval elgyúrjuk, annyi liszttel, amennyit felvesz. Kinyújtva szögletes darabokat vágunk belőle, megtöltjük a maradék darált hússal, és gombócokat formálunk belőle. Belefőzzük a levesbe.

Cérnametélt

Hozzávalók: 25 dkg liszt, 1 egész tojás, 1 tojássárgája, só. Jó kemény tésztát gyúrunk, vékonyra kinyújtjuk, mindig alálisztezve, sodrófán
horvathnemagdi, 2018. március 23. péntek, 21:43
Hol is a pénz...?
rámutatva az ügy valódi gyökereire. Itt a Dobrev-családot ismerik igazán.

Az üzlet évek óta épül Indonéziában, folyik a vagyonmenekítés.

Egy olyan államba, ahonnan semmilyen magyar kormány nem hozhatja vissza. Ahol mindig lesznek régi barátok. ;)

A Garvox Enterprises megvásárolt Dél-Szumátrán egy szénbánya vidéket Banyuasin térségében, 6 milliárd tonna szénkészlettel, a szenet vasúton, közúton eljuttatják az erőműbe, ahol áramot állítanak elő, amit eladnak Indonéziának, a maradék szenet a Bagan Siapi-Api-i kikötőig juttatják és eladják a szabadpiacon.

Az üzlet élvezi a Dél-Szumátrai katonai kormányzó támogatását is!

A befektetés nagysága 2006-ban 300 millió euró volt, az indonéz vezetőknek javasolt teljes tervezett befektetési érték 4 milliárd dollár.

Az Apró banda eddigi indonéziai befektetéseinek az értéke 1 milliárd dollár!!!

A Garvox céget hivatalosan Kern József vezeti, aki egykori tulajdonosa a boldogtalan
menusgabor, 2018. március 23. péntek, 14:30
14 házias mennyei levesbetét recept!
kockára vágjuk.

Burgonyagombóc I.
Hozzávalók: 4 középnagyságú burgonya, 1 evőkanál zsír vagy vaj, 1 egész tojás, petrezselyemzöld, zsemlemorzsa vagy liszt, 10 dkg zsír a sütéshez, só. Egy edénybe vajat vagy zsírt teszünk, hozzáadjuk a vízben főtt, áttört és kihűlt burgonyát, tojást, apróra vágott petrezselyemzöldet, sót. Gombócokat formálunk, s belefőzzük a levesbe, vagy zsírban kisütjük.

Burgonyagombóc II.
Hozzávalók: 4 burgonya, 1 evőkanál zsír, 1 egész tojás, 10 dkg maradék darált hús vagy sonka, liszt, kevés tej, 10 dkg zsír a sütéshez, só. A megfőtt burgonyát áttörve, kis zsírral, 1 tojással és kevés tejjel, sóval elgyúrjuk, annyi liszttel, amennyit felvesz. Kinyújtva szögletes darabokat vágunk belőle, megtöltjük a maradék darált hússal, és gombócokat formálunk belőle. Belefőzzük a levesbe.

Cérnametélt
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 1 egész tojás, 1 tojássárgája, só. Jó kemény tésztát gyúrunk, vékonyra kinyújtjuk, mindig alálisztezve, sodrófán felhajtogatjuk,
tinka1951, 2018. március 20. kedd, 22:46
Máglyarakás
Egy normál kis tepsihez:

1 nagy bagett leszetelve.

6 tojássárgáját 6dkg vajjal és
5dkg cukorral és
egy kis vanliás cukorral elkeverek és hozzáöntök
kb 6dl langyos tejet.

Ezzel a keverékkel leöntöm a bagettet. A tepsit kivajazom, bele a bagett, rá
egy kis darált dió,
6 kisebb alma szelteve. az almát megszórom
egy kis fahéjjal és
pici cukorral.

Egy üveg lidl-s baracklevár a tetejére .

Légkeveréses sütőben 180 fokon fél óra.

A tojásfehérjét a maradék cukorral feverem,

Rá a tetejére és visszateszem a sütőbe 150 fokon kb 10-15 percre

Forrrás:
tinka1951, 2018. március 11. vasárnap, 19:50
Áfonyás túrókrémes kocka
hozzávalók / 4 adag
A piskótához

4 db tojás
4 evőkanál finomliszt
4 ek cukor
1 tk sütőpor

A krémhez

6 dl tej
2 csomag tejszínízű pudingpor
5 ek cukor
25 dkg tehéntúró
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg margarin
10 dkg porcukor

A tetejére

5 dkg csokoládé (reszelt)
10 dkg áfonya

elkészítés

A 2 tasak tejszínízű pudingporból az 5 ek cukorral és a 6 dl tejjel pudingot főzünk. Még melegen hozzákeverjük a puha margarint, majd többször átkeverve langyosra hűtjük. Amíg hűl, elkészítjük a piskótát.
A 4 tojást szétválasztjuk, és a szokásos módon piskótát készítünk. (A fehérjét a 4 kanál cukorral kemény habbá verjük, majd egyenként hozzákeverjük a sárgákat. A sütőport elkeverjük a liszttel, és egy fakanállal óvatosan beleforgatjuk a tojáshabba.)
Vajjal kikent, kilisztezett tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben
bkisseva, 2018. február 24. szombat, 13:24
Tejfölös-citromos túrótorta (cukormentes, lisztmentes)
citrom reszelt héja, édesítő, 45 dkg tejföl+ egy kis pohár tejföl, 1 csomag vanília puding

Elkészítés:

A túrót összekeverem a citrom héjával, a 2 tojással s a vajjal. Hozzáteszek egy csipet sót, s ízlés szerint édesítőt. Ezt az egészet géppel krémesre keverem. Aztán beleteszek még 2 evőkanálnyit a pudingporból. Ezt a túrókrémet belesimítom a tortaformába s elősütöm picit.
A tejfölt is elkeverem édesítővel, abba is mehet a citrom héjából, esetleg valamennyi a levéből is, s a maradék pudingpor. Ezt is összekeverem, s mehet rá a túrókrémre s együtt sütjük tovább a két réteget.

180 fokon kb. egy óráig sütöttem úgy, hogy sütőpapírral letakartam a tetejét a sütés feléig. Ha megsült és kihűlt, zselatinnal elkevert tejfölt tettem a tetejére.

Jót tesz neki egy pár óra-vagy egy éjszaka a hűtőben.

A felső réteg lehet többféle is, finom és mutatós, ha egy kis pohár tejfölt, pici édesítővel és egy zacskó cukormentes zselatinnal vagy zselatin fix-szel
bkisseva, 2018. február 20. kedd, 11:28
Csokoládétorta,
csipetnyi fahéj

A krémhez:

20 dkg. étcsokoládé
2 tojás
20 dkg. porcukor
10 dkg. vaj
4 evőkanál rum

Díszítéshez:

10 dkg. csokoládé reszelék

Elkészítése:

A vajat kikeverjük a fele cukorral, a másik felét egyelőre félretesszük. Mikor már krémes állagú, hozzáadjuk a fahéjat. A tojásokat szétválasztjuk és a 6 sárgáját hozzákeverjük a vajas krémhez, majd a lisztet is összedolgozzuk vele. A tojásfehérjéből és a maradék cukorból kemény habot verünk, hozzáadjuk a csipetnyi sót. Közben a csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk és mikor langyos hozzákeverjük a vajas masszához. Mindenképpen várjuk meg, amíg langyos lesz! Ezt követően a tojáshabot és a masszát óvatosan összekeverjük, vigyázzunk, hogy a hab ne törjön össze.
A tésztát kivajazott tepsibe tesszük és 200 fokon 25-30 percen át sütjük. Ezt követően hagyjuk kihűlni, majd ketté vágjuk. Közben elkészítjük a tölteléket.

A tojásokat kikeverjük a
nanoka72, 2018. február 20. kedd, 08:12
1/205
Képek, videók
vargabéles
sarkadykati
2016. január 07. csütörtök, 07:22
vargabéles.jpg
yvett789
2015. február 02. hétfő, 17:56
Alföldi vargabéles.jpg
yvett789
2015. január 25. vasárnap, 19:49
vargabéles.jpg
gaby73
2014. október 06. hétfő, 05:07
vargabéles 2.
soosistvan
2014. május 03. szombat, 19:26
vargabéles 1.
soosistvan
2014. május 03. szombat, 19:26
vargabeles4.jpg
maflika
2011. augusztus 15. hétfő, 00:19
vargabeles.jpg
bubszi
2010. november 26. péntek, 04:28
vargabéles0714.jpg
maroka
2010. július 15. csütörtök, 08:35
Vargabéles
tothneevi
2010. április 14. szerda, 12:41
vargabéles/zsuzsaanya
kilofalok
2010. március 05. péntek, 21:12
Isten fénye áttör a sötét
katalin_53
2016. május 22. vasárnap, 12:49
Ahol a fény áttör.jpg
katalin_53
2016. május 22. vasárnap, 12:45
attoro_feny.jpg
cserhat3
2015. február 07. szombat, 16:41
áttört felső minta
ibolya58
2012. október 25. csütörtök, 13:33
Címkék
szenet vasúton, megfőtt burgonyát, túrós tölteléket, maradék cukorból, üzlet élvezi, felkockázott sonkát, póréhagymát felkarikázzuk, masszát óvatosan, felvert tojásfehérjét, Burgonyagombóc II, Garvox Enterprises, tojásokat szétválasztjuk, vajas masszához, túrót áttörjük, fele burgonyát, vaníliás cukrot,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.