Regisztráció  Belépés
2018. július 22. vasárnap | 29. hét | 203. nap | 00:59 | Magdolna
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Barackos csirkemell - recept
Nagyim nyári barackos csirkemelle
El nem tudom képzelni, hogy a nagyszüleim lőrinci kertjében hogy tudott annyi barack teremni azon a kis fán! És egy szemet sem dobtak ki! Mindnek meg volt a helye a kompótos vagy lekváros üvegtől a csirkemell tetejéig mindenütt.Ez a recept is tőle van!
Próbáljátok ki, mert szinte ömlenek a szádba a nyári ízek!


Hozzávalók:

8 kisebb csirkemell
4 db őszibarack
1 ek olaj
5 dkg vaj
reszelt szerecsendió

Elkészítés:

Sózzuk be a csirkemelleket, majd fektessük olajjal kikent tűzálló tálba. Tetejére kockázzuk rá a vaj felét, majd irány a sütő. Először használjuk az alsó, majd a felső lángot. Elég neki kb. fél óra, hogy puha, és pirult legyen.
Ezalatt mossuk meg, hámozzuk meg, és magozzuk ki a félbe vágott őszibarackokat.
Ha már barátságosan mosolyognak a sütőből a csirkemellek,
mindegyik tetejére tegyünk egy fél őszibarackot.
Most jön a vaj másik fele, azt is kockázzuk
lovaszmarika, 2018. július 18. szerda, 15:51
Szent Iván éj
bogaraktól és a férgektől.



A nyárközépi tűz különféle maradványait Európa szerte kitűnő amulettnek tartották. A hamuját a földekre szórták, hogy távol tartsa a kártevőket; a félig elégett nagyobb faágakat az eresz alá vagy a tetőszerkezethez erősítették, hogy megoltalmazza a házat a villámcsapástól és a tűzvésztől; az elszenesedett kisebb gallyakat pedig előszeretettel alkalmazták az emberek és az állatok ellen irányuló rontás elhárítására. Az állatok rontástól való megóvásának egy másik elterjedt módja az volt, hogy a nyájat vagy a csordát keresztülhajtották a kialvófélben lévő tűzön vagy a kialudt tűz hamuján.



Litvániában másnap reggel azok a legények, akik a Szent Iván-éji tüzet táplálták, nagy mennyiségű tejet és tejterméket kaptak a tehenes gazdáktól, hálából, amiért újabb egy évre sikerült megakadályozni a fekete boszorkányokat a tej elrablásában. Szintén általános volt a nyárközépi tűzben megégett gyümölcsök gyógyító erejébe vetett
evavicus, 2018. június 25. hétfő, 15:59
Meggyes-gesztenyés sütemény
porcukor

Gesztenyés krémhez:
2 csomag vaníliás pudingpor
5 dl tej
10 dkg cukor
25 dkg házi gesztenyemassza


Elkészítés

A tésztához a hozzávalókat egy tálban összegyúrjuk, majd két részre osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk gáztepsi méretűre és 180 fokon kb. 15 perc alatt készre sütjük.
A másik tésztával is ugyanígy járunk el, de mielőtt ezt megsütnénk, a tojásfehérjét a cukorral és a citromlével és a tészta tetejére halmozzuk. A tojáshabbal együtt tesszük be a sütőbe és ugyanúgy, ahogy az előzőt, 180 fokon addig sütjük, amíg a tojáshab meg nem pirul a tetején.
A meggyes zseléhez a meggybefőttet a cukorral felforraljuk, majd belekeverjük a zselatint és hűtőszekrényben addig pihentetjük amíg elkezd besűrűsödni. A tejszínes krémhez a tejszínt kemény habbá verjük, majd hozzá adjuk
vorosrozsa66, 2018. június 24. vasárnap, 16:11
Meggyes-mákos kocka
Meggyes-mákos kocka

Hozzávalók

1 üveg meggybefőtt (68 dkg)
2 dl tej
14 dkg darált mák
20 dkg liszt
10 dkg darált mandula
1 csipet só
3 tk sütőpor
30 dkg vaj (+ a tepsihez)
17,5 dkg cukor
5 db tojás
1,5 ek mandulalikőr
porcukor (a szóráshoz)


Elkészítés

A befőttet leszűrjük és lecsepegtetjük. A tejet megmelegítjük, majd beleszórjuk a darált mákot, és 2-3 percig forraljuk. Lehúzzuk a tűzről, és lefedve 10 percig pihentetjük a keveréket.
Közben a lisztet elvegyítjük a darált mandulával, a sóval és a sütőporral. Egy másik tálban felhabosítjuk a vajat a cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Kis adagokban, a lisztes eleggyel felváltva beledolgozzuk a tejes-mákos keveréket. Ezután a masszát a likőrrel
vorosrozsa66, 2018. június 24. vasárnap, 15:31
Szénanátha otthoni kezelése
sóoldat

Az allergiás rhinitis kezelésének első lépése az orrban lévő váladék eltávolítása fiziológiás sóoldat segítségével.

2008-ban a Wisconsin Állami Orvosi Társaság által publikált kimutatta, hogy a rendszeres nazális irrigáció enyhítheti ezen allergia tüneteit.

1. Keverjen el egy kávéskanál sót és egy csipet szódabikarbónát két csésze meleg desztillált vízben.
2. Egy orrpumpa segítségével juttassa ezt az oldat az egyik orrlyukba.
3. Hagyja, hogy az oldat kifolyjon a másik orrlyukon vagy a szájon.
4. Finoman fújjon orrot, hogy a feles váladék kiürüljön.
5. Ismételje meg a másik orrlyukkal is.
6. Naponta párszor ismételje ezt meg, hogy jobban érezze magát.

Gyógyszertárban vásárolhat is kész fiziológiás sóoldatot.

2. Gőz

Gőz rendszeres inhalálása segít kitisztítani az orrjáratokat és megszabadít a felesleges váladéktól és irritáló anyagoktól. Ez megszünteti ezen allergia egyes tüneteit, mint az
pacsakute, 2018. június 14. csütörtök, 09:38
Sütemény receptek
kevergetjük, míg megsűrűsödik, majd kihűlni hagyjuk. A vajat, a kihűlt masszát és ízlés szerint rumot egy tálban összedolgozzuk. Pici golyókat formálunk, és mignonpapíron tálaljuk.

Citromszelet

Hozzávalók:
30 dkg liszt, 10 dkg cukor, 6 dkg vaj, fél szalagáré, 1 pohár tejföl (1 evőkanál maradjon)

Jól összegyúrjuk a hozzávalókat, és 4 lapra osztjuk. A lapokat megsütjük előmelegített sütőben.

Krém:
fél l tejből főzött krémet készítünk. (2,5 dl tejet főzünk, a másik 2,5 dl-ből, és 3 evőkanál lisztből habarást, és állandó kevergetés közben sűrűre főzzük.)

A megmaradt margarint 20 dkg cukorral, egy fél citromlevével és egy egész citrom héjával habosra keverjük. Amikor kikevertük, összekeverjük a kihűlt, főzött krémmel. Jól kidolgozzuk. 2 lapba ezt töltjük, a középsőbe baracklekvárt.

Babapiskótás

Lap:
30 dkg liszt, 12 dkg vaj, 1 sütőpor, 12 dkg porcukor, 1 evőkanál kakaó, annyi tej, hogy könnyen gyúrható legyen. Ezt a
bkisseva, 2018. június 11. hétfő, 11:43
9 vendégváró saláta recept!
9 vendégváró saláta recept!

Orosz hússaláta
Hozzávalók: 35 dkg sült, vagy főtt hús, 40 dkg burgonya, 15 dkg alma, 15 dkg ecetes uborka, 2,5 dkg mustár, só, törött bors, 2 tojás, 5 dkg füstölt nyelv, 1 citrom, tartárt mártás.

Sűrűbb tartármártást készítünk. A húst, a héjában főtt, meghámozott, lehűtött burgonyát, a meghámozott almát és uborkát, a kemény tojást egyenletes, vékony metéltre vágjuk. Sóval, borssal, mustárral, citromlével fűszerezzük és annyi tartármártással keverjük össze, hogy könnyen formázható salátát nyerjünk.
----------------------------------------------------
Majonézes burgonya
1 kg burgonyát héjában megfőzzünk, meghámozzuk és karikára vágjuk. 2 tojássárgáját 2 dl csöppenként hozzáadott olajjal elkeverünk. 2 dl tejfölt mustárral, cukorral, sóval ízesítünk, majd hozzákeverjük a majonézt és végül a burgonyát, vigyázva, hogy ne törjük
irmus, 2018. május 19. szombat, 13:18
Gyors reggelikhez receptek
Ropogós zabtallérok

Hozzávalók:

20 dkg zabpehely
10 dkg vaj
15 dkg nádcukor
1 tojás
kiskanálnyi sütőpor
egy púpos evőkanál liszt
reszelt citromhéj
fél mokkáskanál fahéj
8-10 szem aszalt sárgabarack felaprítva

A zabpelyhet tálba teszem, hozzádolgozom a szobahőmérsékletű vajat. Ráreszelem a citromhéjat, meghintem a liszttel, ízesítem a fahéjjal. Másik tálban a cukrot a tojással habosra keverem, majd a zabpehellyel jól kikeverem, végül hozzáadom a barackdarabokat is.
A sütőt előmelegítem 180 fokra. A tepsit sütőpapírral kibélelem, és kiskanál segítségével diónyi halmokat rakosgatok rá a masszából, majd kb. 10 perc alatt világosbarnára sütöm. Nem kell megijedni, sülés közben a halmok teljesen kilapulnak, de ez normális. Ebből a mennyiségből kb. 25 darab tenyérnyi méretű tallér jön ki.

Földimogyorós biscotti

Igazi kávé, kakaó mellé való ropogós kétszersült, lehet vele mártogatni
lovaszmarika, 2018. május 08. kedd, 14:51
Kefires lángos
élesztőt felfuttatom a langyos kefírben.
Elkeverem benne a tojásokat, a sót.
Végül hozzáöntöm a lisztet is és jól összedolgozom.
Akkora tálba teszem, hogy legyen helye duplájára kelni. Fóliával letakarom az edényt, hűtőben egy éjszakát pihentetem.
Előkészítek 2 db alufóliadarabot. Pici olajat seppentek mindkettőre, amit a tenyeremmel szétkenek rajta. Letépek a tésztából egy kisebb maréknyi darabot. A kezemben gömbölyítem. Ráteszem a tésztagolyót az egyik alufólia közepére, ráhelyezem a másik fóliát az olajos felével lefelé. Tenyérrel lapítom, majd így a két olajos fólia között kinyújtom kerek formára és vékonyra. Lehúzom róla az alufóliákat. Szépen elválik. Az alufólia olajozását minden egyes darabnál megismétlem.
Felhevített, forró olajban világos-aranysárgára sütöm a lángos mindkét oldalát. Miközben sül az egyik lángos, kinyújtom a következőt. Így nagyon jól lehet haladni. Az olajból kiemelve papírtörlőre teszem, hogy a felesleges olajat ne szívja magába.
Fokhagymával
anyu65, 2018. május 03. csütörtök, 22:01
Bögrés sajtos fokhagymás lepény
Bögrés sajtos fokhagymás lepény, felülmúlja még a legínycsiklandóbb lángost is!
0

A lángos hatalmas kedvencünk, de találtunk egy receptet, ami felülmúlja még a legínycsiklandóbb lángost is! A sajtos fokhagymás töltetéknek képtelenség ellenállni! A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.

Hozzávalók:
1 bögre kefír,
fél kiskanál cukor,
fél kiskanál szódabikarbóna (1 kiskanál ecettel felfuttatva),
fél kiskanál só,
2,5 bögre liszt,
150 g sajt,
200 g tehéntúró,
2 gerezd fokhagyma,
fél bögre olaj a sütéshez.
Elkészítés:
Keverjük össze egy tálban a kefirt a sóval, a cukorral és az ecetben felfuttatott szódabikarbónával, majd fokozatosan adjuk hozzá az átszitált lisztet, közben egy habverővel kavargassuk. Szórjuk meg a nyújtódeszkát egy kevés liszttel, gyúrjunk puha tésztát. Tegyük a tésztát egy zacskóba vagy tekerjük fóliába és hagyjuk állni szoba hőmérsékleten 15 - 20 percet. A sajtot reszeljük le, majd keverjük
tinka1951, 2018. április 26. csütörtök, 19:22
Vendégváró kifli
cukros langyos tejben felfuttatjuk. A tojást, a kefirt, az élesztős tejet és az olajat hozzáadjuk a liszthez, majd az egészet összegyúrjuk. Langyos helyen kelni hagyjuk kb. egy órát. Addig a vajat habosra keverjük a sóval. A paradicsomot és a bazsalikomot pedig apróra daraboljuk. A tésztát 10 egyenlő részre osztjuk, majd mindegyikből egy tányérnyi nagyságú kerek lapot nyújtunk lisztezett deszkán. Öt lapot megkenünk a vajjal, megszórjuk a paradicsomos-bazsalikomos keverékkel, majd mindegyiket letakarjuk egy másik lappal. Egy kicsit hagyjuk pihenni a kerek lapokat, majd még egyszer kissé kinyújtjuk, és mindegyik lapot 8 részre vágjuk. A kis háromszögeket feltekerjük, majd sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Hagyjuk állni egy kicsit, majd tojással lekenjük és reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt aranybarnára
bkisseva, 2018. április 26. csütörtök, 13:54
Sárgadinnye és feta sajt saláta
legyen)
2 uborka
Néhány mentalevél (mintegy 8 szárnak a levelei)
egy citrom leve
100g bolgár sajt vagy feta sajt
Őrölt fekete bors

Elkészítés:
A hagymát vékony gyűrűkre vágjuk, és tepsiben előmelegített olajon kb. 3 percig sütjük úgy, hogy ne legyen egészen aranyló, mert csak az a cél, hogy a hagyma kicsit megpuhuljon, édeskés íze legyen, és előjöjjön gyönyörű, rózsaszín-lila szine.

Közben feldaraboljuk a diót.
Amikor a hagyma kész, áttesszük egy másik tálra, hogy kihűljön, és megpirítjuk a diót is a serpenyőben (2-3 perc). A pirítás közben nem érdemes mással foglalkozni, mert a dió nagyon gyorsan szénné válik... Miután megpirult, félretesszük. Félbevágjuk a sárgadinnyét, meghámozzuk és szeletekre vágjuk, aztán minden szeletet a felére (vagy vágjátok úgy ahogy akarjátok, nem lényeges).

Az uborkát vékonyra szeleteljük, felaprítjuk a mentát, és mindkettőt egy tálba tesszük, majd ráöntjük a citromlevet. Amikor lehűlt a hagyma, ezt is
bkisseva, 2018. április 26. csütörtök, 11:46
1/316
Képek, videók
Barackos csirkemell.jpg
cocco
2012. február 17. péntek, 12:21
barackos-csirkemell-15 0x1
sarkadykati
2011. április 16. szombat, 03:49
barackos-csirkemell.jp g
bubszi
2010. június 25. péntek, 08:16
0 Nagyszüleim Facebook ph
lovaszmarika
2015. április 06. hétfő, 16:58
Nagyszüleim.jpg
lujza77
2013. július 01. hétfő, 14:22
Nagyszüleim
zuzmolly
2011. január 16. vasárnap, 20:05
Masa nagyszüleimmel
dudlika
2010. június 03. csütörtök, 11:57
apai nagyszüleim.jpg
margitmama
2009. május 21. csütörtök, 20:28
Nagyszüleimnél
moncsicsis_csajszi
2009. április 25. szombat, 17:33
nagyszüleimmel
beatrice
2009. február 28. szombat, 11:51
Nagyszüleim háza
nayloon
2007. május 23. szerda, 21:17
Nagyszüleimmel,hugaimm al
madthomas
2007. február 06. kedd, 18:23
Nagyszüleim
zolee1228
2006. november 05. vasárnap, 23:08
Nagyszüleim a dédi unokák
72judit
2006. július 07. péntek, 13:40
Címkék
egyik lángos, habverővel kavargassuk, zabpelyhet tálba, egyik orrlyukba, legínycsiklandóbb lángost, kicsit hagyjuk, tejszínes krémhez, évre sikerült, ecetben felfuttatott, Wisconsin Állami Orvosi Társaság, tejet megmelegítjük, tálban összedolgozzuk, hozzávalók kiméréséhez, másik fóliát, tehenes gazdáktól, másik tálban,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.