Regisztráció  Belépés
2017. december 16. szombat | 50. hét | 350. nap | 10:07 | Etelka, Aletta
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Talán még nemkéső...
kolbász- és hurkatöltő versenyt szerveznek, de ne feledkezzünk meg a pörköltfőző megmérettetésekről sem. Ezeken a programokon bárki megismerheti a hagyományos magyar ételeket. Budapesten immár több éve rendezik meg óriási sikerrel a Magyar Ízek Vásárát, ahol a hazai termelők is bemutathatják kézműves termékeiket. Ezen kívül nem szabad elfeledkeznünk a vidéki csárdákról sem, akik széles kínálatát adják a vidéki ízeknek: egy helyi csárdában elkészített bajai halászlé, hortobágyi marhapörkölt szinte utánozhatatlan élményt nyújt.

Változatos halízek

Míg korábban a magyar gasztronómiában kizárólag a hekk jelentette a halélményt, mára ez teljesen megváltozott. Budapesten megnyitotta kapuit a halpiac, ahol a legkülönlegesebb tengeri halaktól kezdve a folyami pisztrángon át a klasszikus pontyig mindent megvásárolhatunk. Ha Szilvásváradon járunk, kóstoljuk meg a füstölt pisztrángot, az Alföldön a bajai vagy szegedi halászlét. Vizeink mellett feledhetetlen élményt nyújthat a friss harcsapaprikás
gabfe, 2017. szeptember 12. kedd, 15:37
Francia meggyes pite
Ez a leggyorsabban elkészíthető meggyes pite a világon. Azonfelül még felettébb ízletes is!

Sokan közülünk nagyon szeretik a meggyes desszerteket, hiszen ez a gyümölcs utánozhatatlan ízvilágú, ugyanakkor kissé savanykás is. Sajnos a mindennapokban nem mindig jut elég idő arra, hogy a hagyományos meggyes süteményeket elkészítsük. Éppen ezért, most egy egyszerű recepttel kedveskedünk olvasóinknak, ez pedig a nyári meggyes clafoutis (ejtsd: klafuti). Ez egy nagyon híres francia desszert, amire joggal lehetnek büszkék. Ez tulajdonképpen egy meggyes pite, így egyszerű alapanyagokból készül, de az íze fenséges.

Francia meggyes pite

Hozzávalók:

600 gramm meggy
30 gramm olvasztott vaj
4 tojás
250 ml tej
10 dkg liszt
10 dkg cukor
12 gramm vanília
egy csipetnyi só

Elkészítése:

Magozzuk ki a meggyet, majd tegyük bele egy tűzálló tálba, melyet előtte vajjal kikentünk.
horvathnemagdi, 2017. június 18. vasárnap, 17:55
Így edd a gyümölcsöket télen |
ÍGY EDD A GYÜMÖLCSÖKET TÉLEN
ASZALT GYÜMÖLCSBEFŐTTDIÉTAEGÉSZSÉGFAGYASZTOTT GYÜMÖLCSGYÜMÖLCSROSTVITAMIN

0

0 ÍRTA: MÁRKUS ADRIENN

JAVÁBAN TOMBOL A TÉL, TE PEDIG TANÁCSTALANUL TOPOROGSZ A ZÖLDSÉGESSTAND KÖRÜL, HOGY VAJON MELY GYÜMÖLCSÖKET IS VÁLASZD ILYENKOR?
Ne aggódj, segítünk eligazodni a gyümölcsök útvesztőjében, hogy a leghidegebb hónapokban is hozzájuttasd szervezetedet a kellő mennyiségű vitaminokhoz, ásványi anyagokhoz, és persze a pótolhatatlan ízvilágukhoz.

ALMA

Az alma gyakorlatilag az egyetlen olyan gyümölcs, ami egész évben kapható, méghozzá frissen. Nem véletlen a népi mondás: “Minden nap egy alma az orvost távolt tartja". És valóban így van. Ha minden nap fogyasztasz belőle egyet nyersen, héjastul, akkor biztosítod szervezeted számára a megfelelő mennyiségű vitamin-utánpótlást, a benne található rostok pedig az emésztésedre lesznek igen jó hatással.

BIRSALMA

Friss birsalmát nagyon sokáig
tinka1951, 2017. január 30. hétfő, 09:55
Ligeti Éva
versválogatása 2005-ben jelent meg, újabb verses kötete Holdfénykeringő címmel 2013-ban jelent meg, 2015-ben megjelent harmadik verseskötete: Holdhegedű hangai címmel.

Költészetében az érzések a hangsúlyosak: a boldogság, az öröm szopránja, majd a csalódottság, a bánat és a gyász baritonja is meg szólalnak. Egyéni meglátásai alapján jeleníti meg az emberi kapcsolatokat, a mindennapok élethelyzeteit, melyek megérintik mindazokat, akik nem kerültek az érzéketlenség fogaskerekei közé. A természet utánozhatatlan csodáinak megjelenítése, érzékeltetése, impresszionista jellegű ecsetvonásai magával ragadják az olvasót. Ajánlom mindazoknak, akik szeretik az igényes kortárs irodalmat.

"A művészet híd a lélek és a valóság között"
Ligeti Éva


ADONISZ

Hajnali fényben ragyogva
Pompáznak féltett kincseid
Gyöngéden fésüli a
menusgabor, 2016. január 29. péntek, 19:00
Emlékkonferenciát tartanak Schweitzer József országos főrabbi emlékére
Kutatócsoportja.

Szólt arról is, hogy Schweitzer József a tradíciókat nemcsak megélte, de "nagy kedvvel és türelemmel" adta át a felnövekvő generációknak. Közben ugyanezen ősi hagyományok értő kutatójaként rabbinikusi tudását az akadémiai élet is nagyra tartotta.

Schweitzer József a magyar kultúra valódi ismerőjeként és tisztelőjeként úgy tudta a zsidó hagyományokat interpretálni, hogy a más kultúrkörben szocializálódó emberek is "könnyedén kontextusba tehették tanításait. Mindezt olyan természetességgel és utánozhatatlan könnyedséggel tette, hogy üzenete nemcsak az értelmünkre, de egyből a szívünkre is hatott" - fogalmazott a Mazsihisz elnöke.

Hitelességéhez elválaszthatatlanul hozzátartozott, hogy egyaránt büszke volt magyarságára és zsidóságára - mondta.

Hozzátette: a néhai főrabbi ismerte a magyar realitásokat, ezért a "zsidóság virágzó jövőjét" nem a vallásosság egyénekre erőltetésében, hanem "az értő figyelemben, a megértésben, a toleranciában, az el- és a befogadásban
velemenyezd, 2016. január 27. szerda, 13:41
Előszó helyett - Pályarajz Rostás-Farkas György kötetei elé
Pályarajz Rostás - Farkas György könyvei elé

A népművelő-író

Rostás-Farkas György a hazai roma kultúra elvitathatatlanul egyik legjelentősebb alakja, de világviszonylatban is azok közé tartozik, akik meghatározó és alapvetésül szolgáló munkát végezték a romaság történetének, tradícióinak, nyelvének és kulturális értékeinek fennmaradásáért.
Rostás-Farkas György műveit olvasva szembetűnő, hogy a cigányság egészéhez és egészéről szól. Nem különíti el az egyes csoportokat, hanem az összetartozás-tudatot és az identifikációt segítve a közös vonásokat hangsúlyozza.
Mindezt a Cigányságom vállalom című könyvében a következőképpen fogalmazta meg: ,,Üzenem a cigány testvéreimnek, hogy nincs cigány és cigány között különbség e bolygón. Mi egy TŐRŐL fakadunk."
Húszéves kutatómunkájának gyümölcse a ma Magyarországon legelterjedtebb Cigány-magyar/magyar-cigány szótár.
Emellett a cigány nép múltját, korábban leíratlan történelmét, hagyományait, hiedelmeit,
hajdrikpatoselam, 2015. november 11. szerda, 10:52
Utánozhatatlan ízek - tejtermékek készítése otthon
Utánozhatatlan ízek - tejtermékek készítése otthon


A nyers tej olcsóbb a zacskós, dobozos tejektől és nagyon sok mindent lehet belőle házilag, egyszerű módon készíteni, különösebb szakértelem nélkül.

Vegyünk 2 liter friss, nyers házi tejet a piacon vagy vidéken egy ismerős szomszédtól. Ebből nem hiányzik semmi, amit a tehén a borjának szánt (cukor, zsír, fehérje, víz, ásványi anyagok, vitaminok, enzimek). Akadnak olyanok, akik idegenkednek a nyers tejtől a laktóz intoleranciájuk vagy a benne lévő baktériumok miatt. A laktóz (tejcukor) a tej feldolgozása során azonban olyan kémiai átalakuláson megy keresztül, hogy az emberi szervezet számára emészthetővé válik. Akik pedig tejet árulnak, akár tehenészetből hozzák azt, akár az otthoni istállóból, rendszeresen ellenőriztetik az állatorvossal a termék minőségét. Csupán a nem megfelelően kimosott edény révén kerülhet bele
irmus, 2015. június 04. csütörtök, 06:55
Célegyenesben a Hercegasszony Hotel átadása
utolsó finomítások vannak hátra, mielőtt a szálloda megnyitja kapuit.

A hotelként újjáépült mezőtúri Hercegasszony Birtok a vidék és a stílus ötvözésével idézi fel a 30-as évek nemesi életének hangulatát.

Célegyenesbe ért a Hercegasszony Hotel építése Mezőtúron. Elkészült a megszokottnál nagyobb, közel 300 négyzetméteres wellness részleg, amelyben jakuzzi, úszómedence, finn- és infraszauna került kialakításra, gőzerővel folyik a parkosítás, hogy az ide látogatóknak valóban utánozhatatlan természetközeli élményben lehessen részük. Berendezték az első mintaszobát is, amelynek különleges, egyedi kialakítása Lovas Cecília belsőépítész nevéhez fűződik.

- Olyan hangulatot és belső kialakítást álmodtam meg, amivel máshol nem találkoznak a látogatók. Nem egy századik, egyforma szobákból és terekből álló hotelt terveztem, hanem egy valóban stílusos, modern, ugyanakkor nemesi stílusú pihenőhelyet. - mondta a belsőépítész.

Kialakultak a csomagajánlatok is, amelyek
suzymama, 2015. április 16. csütörtök, 10:28
Ananász
1800-as évekre a gyümölcs a szakácsművészeti elemi része lett. Egyrészt rájöttek arra, hogy az ananásszal együtt sütött hús sokkal puhább (ennek oka, hogy fehérje emésztésre alkalmas enzimet, bromelint tartalmaz) másrészt pompásan tudták vele díszíteni az ételeket. A 19-ik század elejére a cukornádból nyert cukor segítségével már konzerválni is tudták a gyümölcsöt, így újabb lehetőségek nyíltak meg a szállítására, és a vele való kereskedelemre.

Az ananász ma is népszerű világszerte, utánozhatatlan íze és lédússága következtében. Ráadásul ízletessége mellett még bizonyított gyógyhatásokkal is rendelkezik., melyek még értékesebbé teszik ezt a különleges trópusi gyümölcsöt. Különösen gazdag mangánban és más nyomelemekben.

Antioxidáns hatás

Az ananász C-vitamin tartalma réven antioxidáns hatású gyümölcs. A vizsgálatok szerint már egy-két szelet ananász elegendő ahhoz, hogy megfelelő mennyiségű C-vitamint juttassunk szervezetünkbe, hogy védelmet biztosítson a keletkező
taltos1, 2014. szeptember 04. csütörtök, 17:33
Az igazi ice teák receptjei
antioxidánsokkal!), sárgabarack nektár, fekete cseresznye lé, limonádé, grapefruit és narancslé. A lista folytatódik. Használd a fantáziád!
Fűszerek, ízesítők

A már elkészített ice teát tovább bolondíthatjuk, ha a fűszeres szekrényben körbe nézünk. A legjobb fűszerek a következők: szegfűszeg, kandírozott gyömbér, mandula kivonat, vanília-kivonat, fahéj darabok. A tea kosár segítségével ízesíthetjük így a teát, és nincs más dolgunk, mint 1 órára a hűtőben hagyni, és megvárni az utánozhatatlan ízek összeérését.


A kandírozott gyömbért az alábbi módon készíthetjük el, és ilyen formában a legjobb a teához adni. A felszeletelt darabokat tegyük egy zacskóba, majd egy klopfoló segítségével préseljük ki.




Mentát
taltos1, 2014. június 30. hétfő, 11:35
Világ Legjobb Antioxidáns Terméke
Világ Legjobb Antioxidáns Terméke

FLANOX

Összetevők:

ACEROLA

Magas C-vitamin tartalma mellett még további 150 hasznos anyagot tartalmaz, egyebek mellett vasat, A-vitamint, B1 és B2-vitamint, magnéziumot, kalciumot, foszfort és nátriumot. Épp ezért ajánlják betegségmegelőzésre, láz esetén, hasmenés, megfázás, vérszegénység, májbetegségek, cukorbetegség, magas koleszterinszint és reuma esetén, valamint fáradtság ellen is hatásos.

Alapanyagai eredményesen veszi fel a szabadgyökök elleni harcot, lassítják a sejtöregedést és frissítik a bőrt. A legújabb kutatások, melyekben magyar tudósok is részt vettek arra az eredményre jutottak, hogy az acerola a rák elleni küzdelemben is bevethető, ugyanis bizonyos összetevői pusztítják a tumor sejteket. Épp ezért kiegészítő terápiaként ajánlják a fogyasztását.
Vitamintartalma mellett az Acerola olyan ásványi sókat is tartalmaz, melyekről kimutatták, hogy elősegítik a fáradt bőr remineralizációját, és a benne
illike, 2013. június 13. csütörtök, 16:31
1/4
Képek, videók
magyarok vására201603203.
zsokica45
2016. május 12. csütörtök, 11:58
magyarok vására20160320x.
zsokica45
2016. május 12. csütörtök, 11:58
magyarok vására20160320t.
zsokica45
2016. május 12. csütörtök, 11:57
magyarok vására20160320se
zsokica45
2016. május 12. csütörtök, 11:55
magyarok vására20160320rt
zsokica45
2016. május 12. csütörtök, 11:55
magyarok vására20160320r.
zsokica45
2016. május 12. csütörtök, 11:55
magyarok vására20160320p.
zsokica45
2016. május 12. csütörtök, 11:54
magyarok vására20160320s.
zsokica45
2016. május 12. csütörtök, 11:54
magyarok vására20160320k.
zsokica45
2016. május 12. csütörtök, 11:53
magyarok vására20160320j.
zsokica45
2016. május 12. csütörtök, 11:53
magyarok vására20160320í.
zsokica45
2016. május 12. csütörtök, 11:53
magyarok vására20160320h.
zsokica45
2016. május 12. csütörtök, 11:53
Programok
sanci81
2017. augusztus 19. szombat, 08:31
föld_napi_programok.jp g
lilagondolatok
2017. július 13. csütörtök, 07:58
olimpiai programok.jpg
maroka
2016. július 22. péntek, 19:32
Címkék
magyar gasztronómiában, termék minőségét, magyar kultúra, folyami pisztrángon, borjának szánt, cukornádból nyert, egyszerű recepttel, értő figyelemben, alma gyakorlatilag, néhai főrabbi, hűtőben hagyni, népi mondás, Farkas György, nyers tejtől, cigány testvéreimnek, gyász baritonja,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.