Regisztráció  Belépés
2018. január 20. szombat | 3. hét | 20. nap | 12:02 | Fábián, Sebestyén
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Kicsi lélek és a Nap
ki valamit!
Megint elmosolyodott Isten. - Már megvan. - mondta. - Mivel nem tudod látni magad, mint Fény mikor a Fényben vagy, körülveszünk téged sötétséggel.
- Mi az a sötétség? - kérdezte a Kicsi Lélek.
- Ez az, ami nem te vagy - válaszolta Isten.
Félni fogok a sötétségtől? - kiáltotta a Kicsi Lélek.
Csak ha azt választod - válaszolta Isten. - Nincs ott semmi, amitől igazán félni kellene, hacsak el nem határozod, hogy van. Látod, az egészet mi találjuk ki. Csak színlelünk.
- Ó - mondta a Kicsi Lélek, és már jobban érezte magát.
Aztán Isten elmagyarázta, azért hogy valamit is meg tudjunk tapasztalni, pontosan az ellentéte fog elénk tárulni. - Ez egy óriási ajándék - mondta Isten -, mert e nélkül nem tudhatnád meg, milyen bármi más.
Nem ismerheted a Meleget a Hideg nélkül, a Fentet a Lent nélkül, a Gyorsat a Lassú nélkül. Nem tudhatod mi az a Bal a Jobb nélkül, az Itt az Ott nélkül, a Most állapotát a
tinka1951, 2018. január 18. csütörtök, 15:58
Tepsis fasírt

1 kiskanál őrölt bors
2 evőkanál őrölt pirospaprika
1 kis fej vöröshagyma
4-5 gerezd fokhagyma
2 kiskanál majoránna
3-4 evőkanál zsemlemorzsa
zsír
zsemlemorzsa

Elkészítési idő: 30 perc + 50-60 perc sütés

Elkészítés:

Vágjuk apróra a vöröshagymát. Egy nagyobb tálba tegyük bele a darált húst, a tojásokat, az apróra vágott vöröshagymát, és őrölt pirospaprikát. Ízesítsük sóval, borssal, majoránnával, nyomjuk bele a fokhagymát. Az egészet keverjük alaposan össze, adjuk hozzá a zsemlemorzsát, hogy közepesen kemény masszát kapjunk, majd simítsuk zsírozott, morzsázott tepsibe. Előmelegített sütőben 150 fokon süssük 50-60 percig, vagy míg a közepe is alaposan átsül. Amikor elkészült, szeleteljük fel a tepsiben.

Tálalhatjuk különböző főzelékekkel, krumplipürével esetleg frissen készített salátával. Hidegen is, melegen is nagyon finom.

Tipp:

A fűszereket ízlés szerint adagolhatjuk.
Tepsi helyett
bkisseva, 2018. január 18. csütörtök, 11:38
Meggyes zebraszelet
finomliszt
200 ml olaj
140 g natúr joghurt
50 g kakaópor
100 g ét vagy tejcsoki
2 cs vaníliás cukor

Tetejére:

3 tojásfehérje
100 g porcukor

Elkészítése:

A sütőt 180 fokra, alsó-felső sütéssel előmelegítjük. A tepsit sütőpapírral béleljük. A csokit apróra vágjuk. A meggyet lecsepegtetjük.

A tojásfehérjéket egy csipet sóval elkezdjük habbá verni. Közben adjuk hozzá a vaníliás cukrot és a porcukrot, majd az egészet kemény habbá verjük.

Ekkor alacsony fokozaton beledolgozzuk a joghurtot és 150 ml olajat, majd elkeverjük.

200 g lisztet lazán beleforgatunk. A kész masszát elfelezzük.

Az egyik felébe beledolgozzuk a csokit. A maradék 50 g lisztet elkeverjük a kakaóporral és a másik masszába keverjük, majd lazítjuk a maradék 50 ml olajjal.

A kétféle masszát felváltva belekanalazzuk a tepsibe, majd a tetejét bőven megszórjuk meggyel.

Előmelegített
bkisseva, 2018. január 12. péntek, 14:46
Mákosguba muffin
fél citrom reszelt héja

Krém:

4 tojássárgája
2 ek liszt
2 ek kristálycukor
vaníliaaroma vagy vaníliás cukor, esetleg vanília őrlemény
3 dl tej
baracklekvár (el is hagyható)

Tetejére:

4 tojás fehérje
1 ek kristálycukor

Elkészítése:

A kifliket karikázzuk fel. A tejet melegítsük össze a cukorral, majd öntsük le a kifliket és szórjuk rá a mákot, reszeljük rá a citrom héját és az egészet alaposan keverjük össze. Tegyük félre, amíg a krémet elkészítjük.

A krémhez egy kisebb edényben keverjük csomómentesre a tojássárgákat a cukorral, liszttel, vaníliával, majd apránként adjuk hozzá a tejet és jól keverjük el. Alacsony lángon főzzük sűrűre a krémet.

Egy 12 lyúkú muffin formát béleljünk ki papírral, majd osszuk el benne a mákos kiflit, majd kanalazzuk rá a krémet. Ha szeretnénk, ekkor tehetünk rá kevés lekvárt is. Nagyon jó ízt ad neki, de ez a lépés akár el is
bkisseva, 2018. január 11. csütörtök, 12:28
ricottával töltött muffin !
Soffioni abruzzesi

tojás 2
cukor 8 dkg
sárgája 1
liszt 30 dkg
olaj 50 ml

elöszőr a tésztát készítem el, egy tálba összekeverem a lisztet, cukrot és a tojássárgát , olajat és a 2 egész tojást.
a tálban jól kikeverem az egészet, majd a deszkán folytatom a gyúrást .
sima tésztát kell kapni

40 dkg ricotta
1 citrom
10 dkg cukor
4 közepes tojás

a tölteléket is kikeverem , a ricottát, tojásokat ( 2 egész tojás + 2 sárgája ) és a cukrot, reszelt citromhéjat összekeverem .
a fehérjét keményre felverem és a ricottához adom a végén .
a tésztát 3 mm vastagra kinyújtom és 10 x 10 cm - re felvágom .
a muffinsütőt kiolajazom , s beleteszem a tésztákat


a tészták közepébe teszem a tölteléket,
ibolya58, 2018. január 06. szombat, 20:15
Kinder bueno
és addig keverjük robotgéppel, amíg ki nem fehéredik és meg ne nő a térfogata.

A tojásos masszába beleforgatuk óvatosan a lisztes keveréket, csomómentesre keverjük. A masszát beleöntjük az előkészített tepsibe és kb 20 perc alatt készre sütjük.

Még forrón (óvatosan meg ne égesse a kezünket!) lehúzzuk róla a papírt és megkenjük bőven mogyorókrémmel.

Közben a tejben elkeverjük a pudingport a cukorral, majd sűrűre főzzük. Ha langyosra hűlt, hozzáadjuk a puha vajat és az egészet jól kihabosítjuk.

Két részre osztjuk a krémet és az egyik felébe belekeverjük a vaníliás cukrot és az aromát, majd jól elkeverjük.

A másik feléhez hozzáadjuk a kakaóport és a csokit, majd ezt is jól összekeverjük.

A lapra rákenjük a vaníliás krémet, majd kitesszük szorosan a keksszel és ennek a tetejére rásimítjuk a csokis krémet.

Pár órára hűtőbe tesszük.

A tejszínt keményre felverjük, majd a sütemény tetejére simítjuk. Kakaóporral vagy
koszegimarika, 2018. január 05. péntek, 21:02
Német-török viszály - A török kormány rendezné kapcsolatait Berlinnel
Mevlüt Cavusoglu a Berliner Morgenpost című lapban és a kiadóvállalat Funke médiacsoport többi újságjában közölt vendégkommentárban kiemelte, hogy 2017 "nehéz év" volt a német és a török kormány viszonyában, most pedig a két ország előtt álló kihívások miatt mindkét félnek egy "új kezdet" áll az érdekében.

Hozzátette, hogy "előtérbe került az iszlámellenességgel felszított identitáspolitika, az EU normatív hatalma pedig gyengül", ezért ésszerű volna az utóbbi 300 év hagyományaira támaszkodva a barátság és az együttműködés jegyében fejleszteni a német-török kapcsolatokat.

Kiemelte, hogy kölcsönösen egyenrangú félként kell elismerni a másikat, és a nyilvánosságon keresztüli üzengetés, a "megafon diplomácia" helyett vissza kell térni a kapcsolattartás bizalmas, adott esetben informális csatornáihoz. Mint írta, ennek a törekvésnek a része szombati látogatása német kollégájánál, Sigmar Gabrielnél Goslarban, a német diplomácia vezetőjének szülővárosában.

Az "újrakezdéshez" az is
velemenyezd, 2018. január 05. péntek, 17:53
Ananászos-barackos túrótorta
Ananászos-barackos túrótorta

Hozzávalók a piskótához:
3 db tojás
6 dkg cukor
fél csomag sütőpor
7,5 dkg liszt

Hozzávalók a túrótöltelékhez :

25 dkg túró
10 dkg cukor
1 db citrom héja és leve
3 dl, habtejszín , kemény habbá verve
10 dkg őszibarackbefőtt, felkockázva
10 dkg ananászbefőtt, felkockázva
1 púpos evőkanál zselatinpor
fél deci hideg víz

Díszítéshez :
Ananász és barackbefőtt

Elkészítése :
A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük,
majd belekeverjük a tojássárgájákat.
Beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet, simára keverjük.
22 cm sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük a masszát, és 170 - fokra előmelegített
sütőben18-20 perc alatt megsütjük.
Amikor kihűlt, lehúzzuk a piskótáról a papírt, kibéleljük a formát új sütőpapírral ,
és visszatesszükbele a piskótát úgy, hogy az oldalát
ametiszt54, 2017. december 22. péntek, 17:44
Karácsonyi receptek
25 dkg áttört túró, 15 dkg mazsola, 12 dkg tisztított, reszelt mandula.
Bekenésre, sütés után: kevés olvasztott vaj.
Beszóráshoz: kevés porcukor.
A sütőporral vegyített lisztet a gyúrótáblára szitáljuk, közepére mélyedést nyomunk, abba tesszük, a cukrot, tojást, ízeket, rumot; a liszt egy részével sűrű pépet keverünk, arra rakjuk a darabokra vágott hideg vajat, az áttört túrót, a tisztított mazsolát, és mandulát. Liszttel betemetjük, gombóccá összenyomjuk, és a közepéből kiindulva, az egészet gyorsan sima tésztává gyúrjuk. Ovális formára kinyújtjuk, cipóformára összehajtjuk, és zsírozott lemezen sütjük. Sütési ideje: 70-80 perc, gyenge, közép meleg sütőben. Sütés után rögtön bekenjük olvasztott vajjal, és behintjük porcukorral.

Mézes-bábos Karácsonyra
1 kg liszt, 1/2 kg porcukor, 6 tojás, 20 dkg méz, késhegynyi szódabikarbóna, ízlés szerint reszelt citromhéj, szegfűszeg, fahéj, esetleg ánizs.
A bábozás előtti nap estéjén célszerű összeállítani a tésztát, s be kell tenni a
bkisseva, 2017. december 12. kedd, 10:23
Székely viccek
a baj, édesapám?
- Életlen a beretva. Nem viszi a szakállamat!
- Ne mongya mán' édesapám, hogy keményebb a szakálla, mint az a
konzervdoboz, amit most nyitottam ki ezzel a beretvával!

A székely este kimegy az udvarba.
Egy kis idő múltán belép az ajtón, a nadrágszára vizes.
Mire az asszony:
- Esik?
- Nem, fúj...

Két székely beszélget:
- Hé szomszéd, miért van annak a disznónak három lába?
- Mit gondol kend, majd levágom az egészet egy bableves miatt!

Az öreg székely lefekvést követően minden este imádkozott elalvás
előtt. Éppen a Miatyánkot kezdte el, mikor a felesége, aki unta a
mindennapi ájtatoskodást mivel az öreg ilyenkor nem vele foglalkozott,
így szólt:
- Apjok, miért nem foglalsz engemet is az imáidba?
- Hát már hogyne foglalnálak asszony? Éppen az előbb imádkoztam, hogy
"szabadíts meg a gonosztól"!

Öreg székely ül a háza kertjében és pipázik.. Kiabálva rohan
sz719eszter, 2017. november 26. vasárnap, 18:14
Krumplis pogácsák
margarinnal meg a főtt, áttört burgonyával összegyúrjuk, megsózzuk, az élesztőt

belemorzsoljuk és a tojássárgákkal összedolgozzuk. Meleg helyen 1 órát pihentetjük, majd ujjnyi

vastagra nyújtjuk, és pogácsákat szaggatunk ki. Tetejüket késsel bevagdossuk, a tojásfehérjékkel

megkenjük és még 10 percig kelesztve a pogácsákat, a sütőben aranysárgára sütjük.



Burgonya-pogácsa 3.

40 dkg főtt és áttört burgonyát összekeverünk 20 dkg liszttel, az egészet 10 dkg margarinnal

elmorzsoljuk. 4 dkg élesztőt 1 dl tejben felfuttatunk, és a burgonyás masszához öntjük. 2 db

tojást, 1 kiskanál sót adunk hozzá, , és összegyúrjuk. 30 dkg félkemény Óvári sajtot lereszelünk, a

tésztát egymás után háromszor kinyújtjuk, reszelt sajttal megszórjuk és hajtogatjuk. A harmadik

hajtogatás után 1 órát kelesztjük, kelesztés után 2 cm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk, tojással

megkenjük, és forró sütőben
bkisseva, 2017. november 22. szerda, 13:56
3BIT szelet háztartási kekszből, sütés nélkül
percig főzzük, egészen addig, amíg be nem sűrűsödik.
A karamelles krémet rákanalazzuk a kekszes alapra és elegyengetjük. Rátesszük a maradék kekszes-vajas alapot.
150 ml tejben elkeverjük a tojások sárgáját, a kristálycukrot, a vaníliapudingot és a lisztet. A maradék tejet felforraljuk, majd beleöntjük a pudingos keveréket és sűrű pudingot főzünk. A pudingot levesszük a tűzről, kissé kihűtjük, majd belekeverjük a vajat.
A krémet még melegében rákenjük a kekszes-vajas rétegre. Az egészet hűtőbe tesszük és kihűtjük.
A kihűlt édesség tetejére tesszük a porcukorral és habfixálóval kemény habbá vert tejszínhabot. A tetejét reszelt csokoládéval megszórjuk. Jó étvágyat!


saját tippem:
keksz-vaj réteg helyett gluténmentes kekszet (egészben), valamint laktózmentes tej/vaj/tejszínt, a
bkisseva, 2017. november 21. kedd, 11:39
1/248
Képek, videók
A kicsi lélek
sanci81
2017. február 11. szombat, 19:54
kicsi lélek
lenke1964
2015. április 29. szerda, 13:38
drága kicsi lélek
lenke1964
2014. december 22. hétfő, 21:38
drága kicsi lélek.jpg
ildikocsorbane2
2013. augusztus 25. vasárnap, 17:43
ide figyelj kicsi lélek.j
pircsi09
2013. június 21. péntek, 22:29
Kicsi Lélek.bmp
paka68
2013. május 10. péntek, 22:48
Figyelj drága kicsi lélek
pacsakute
2012. december 16. vasárnap, 16:58
Figyelj drága kicsi lélek
bongyi53
2012. május 07. hétfő, 22:32
FIGYELJ KICSI DRÁGA LÉLEK
betty56
2010. december 14. kedd, 23:15
Figyelj kicsi drága lélek
anitahajdu
2010. június 09. szerda, 07:53
figyelj kicsi drága lélek
jakabgasparne
2009. február 02. hétfő, 05:54
De szétnéz aztán.jpg
chillik
2017. november 17. péntek, 05:34
Ezek aztán a csöcsök
gormex
2017. július 22. szombat, 15:05
Ezek aztán a csöcsök:)
gormex
2017. július 07. péntek, 20:54
Most aztán 01.jpg
chillik
2016. szeptember 20. kedd, 07:37
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.