Regisztráció  Belépés
2018. július 21. szombat | 29. hét | 202. nap | 11:47 | Dániel, Daniella
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Nyári frissítők csalánnal, dinnyével...
narancsos jeges tea.

A mentás, dinnyés, csalános frissítő hozzávalói:

¼ csésze friss mentalevél
¼ csésze csalánlevél
1 csésze kockára vágott sárgadinnye
1 liter víz
1 lime

Elkészítése:

Ezt a frissítőt kétféleképpen szoktam elkészíteni. Az egyik módszer szerint először készítek egy csalánteát. Felforralok 3 dl vizet, majd ezzel leöntöm a csalánleveleket. Hagyom 20 percig állni, majd leszűröm és megvárom, míg alaposan lehűl.

Egy turmixgépbe beledobálom a mentaleveleket, a csalánteát, a sárgadinnyekockákat és a lime felét. Természetesen ez utóbbit meg szoktam hámozni. Miután leturmixoltam a hozzávalókat, egy nagy kancsóba töltöm, majd felöntöm egy liter vízzel és a maradék lime-ot belekarikázom. Fogyasztás előtt hűtőben tárolom.

A másik verzió szerint összeturmixolom a sárgadinnyekockákat, a csalán- és a mentalevelek felét egy kevés vízzel együtt, majd az egészet egy kancsóba töltöm, amelyet aztán
vorosrozsa66, 2018. július 16. hétfő, 13:16
Fókuszban a fogyókúrás spárga Tweet Share Share
Fókuszban a fogyókúrás spárga


A spárga egy meglehetősen finom zöldség, amely nem csupán az egészségét szolgálja, de még a fogyókúrát is megtámogatja. A spárga, tisztító hatással is rendelkezik, ami nemcsak abban segít, hogy megszabaduljon a méreganyagoktól, de még a bőre is sokkal szebb lesz tőle. A spárga az anyagcserét is felgyorsítja és a zsírégetést is beindítja. A zöldségben található rostok jó hatással vannak az emésztésre, a bélrendszert is tisztítják és a bélműködést is serkentik. Most két, spárgával készült receptről olvashat, amelyeket aztán Ön is bátran elkészíthet.

Grillezett spárga tavaszi hagymával

Hozzávalói:

3 evőkanál friss narancslé
2 evőkanál fehér miso
1 teáskanál nyírfacukor
1 evőkanál rizsecet
12 db spárga
12 tavaszi hagyma (újhagyma)
extra szűz olívaolaj
vorosrozsa66, 2018. június 17. vasárnap, 17:35
Sütemény receptek
derelyevágóval, és végeket a vágásokon keresztül áthúzzuk. Forró, bő olajban vagy zsírban fedővel letakarva mindkét oldalát ropogós pirosra sütjük. Szűrőlapáttal kiszedjük selyempapírral kibélelt tepsibe, hogy a felesleges zsírt magába szívja. Még melegen, porcukorral meghintjük. Rummal hígított baracklekvárral tálaljuk

Sajtos rúd

Hozzávalók:
50 dkg liszt, 1 csomag ráma, 1 adag szalagáré, 1 pohár tejföl, 1 db tojás, só, 2 db mackósajt

A hozzávalókat összekeverjük, és alaposan kigyúrjuk. A tetejét tojással megkenjük, és trapistasajtot reszelünk rá.

Kávés csók

Hozzávalók:
12 dkg kockacukor, ½ dl erős feketekávé, 3 db tojásfehérje, 5 dkg porcukor

A kockacukrot lábosba tesszük, a feketekávéval sűrű sziruppá főzzük. A keményre vert tojáshabba belekeverjük a porcukrot, és folytonosan verve hozzáöntjük a forró kávés szirupot. Addig verjük, amíg kihűl. A kész habot nyomózsákba tesszük, és a már kikent tepsibe kis csókokat nyomunk
bkisseva, 2018. június 11. hétfő, 11:43
A tej­fö­lös-meggyes pis­kó­tá­nál nem tudsz job­bat!
nemcsak isteni, könnyű és zamatos, de extra tulajdonsága az is, hogy puhaságát napokon át megőrzi! Készülj fel rá, hogy a család egész nyáron újabb és újabb adagot követel majd, ha megkóstoljátok!

Hozzávalók:

20 dkg porcukor

30 dkg liszt

2 tojás

1 csomag vaníliás cukor

10 dkg vaj

3 dl tejföl

1 csomag sütőpor

50 dkg meggy

Elkészítés:

1. A tojásokat, a vajat és a cukrot keverd össze alaposan, jó habosra.

2. Keverd össze a lisztet és a sütőport, majd fokozatosan add hozzá a tojásos keverékhez.

3. Keverd a tésztához a tejfölt.

4. Csepegtesd le és kicsit nyomkodd ki a magozott meggyet, majd miután a tészta masszáját a sütőpapírral bélelt tepsibe öntötted, szórd meg alaposan meggyel az egészet.

5. 180 fokra előmelegített sütőben kb 30 percig süsd, amíg aranybarna nem lesz. Ha úgy érzed, a belseje még lágy, de kezd a teteje megpirulni, akkor
vorosrozsa66, 2018. június 10. vasárnap, 13:54
Bodzaszörp
időnként megkeverve addig főzd, amíg teljesen fel nem oldódik benne. Ha ezzel megvagy, töltsd át az egészet egy tiszta, fertőtlenített, 6-7 literes üvegbe.


A virágokat ellenőrizd, hogy nincsenek-e rajtuk kevésbé odaillő élőlények, majd tedd az üvegbe a citromsavval együtt a szirup mellé őket. A citromokat - ha nem szereted a savanykás ízeket, akkor 2 is elég lesz - is tisztítsd át jó alaposan, az is elég lehet, ha megmosod őket, de a legjobb, ha egy vékony réteget eltávolítasz, lereszelsz róluk, így biztos lehetsz benne, hogy ha vegyszerrel permetezték a citromokat, az nem kerül a szörpödbe. Ezután karikázd, vagy kockázd fel őket és rakd az üvegbe a többi hozzávaló mellé.

Innentől leginkább a türelmedre lesz szükség, ugyanis minimum négy napig békén kell hagyni a keveréket, illetve naponta egyszer azért érdemes ránézni, hogy minden rendben van-e vele, és jól át kell keverni az
inrid77, 2018. május 17. csütörtök, 08:03
Habos-tejfölös epertorta
viszont kissé méretesebbek voltak, így itt-ott kilátszik a csúcsa, ami nyilván nem vészes, de egy 22-24 cm-es formával ez is kiküszöbölhető.

A masszát a formába öntjük és az előmelegített sütőbe téve kb. 22-25 perc alatt (tűpróba) készre sütjük.

Ha kész, egy vékony pengéjű kést végigfuttatunk a torta peremén, majd lecsatoljuk a forma oldalát és rácsra téve hagyjuk kihűlni a tésztát. Áttesszük egy tálcára és a karimát visszacsatoljuk rá.
Krém készítése:

Az epret alaposan megmossuk és a zöld szárát eltávolítjuk. Botmixerrel pépesítjük és a citromlével elkeverjük. A felét egy kis lábasba öntjük, hozzáadjuk a zselatint és lassú tűzön összefőzzük. A maradék eperhez hozzáadjuk a cukrot és a tejfölt és alaposan kikeverjük. Ha a zselatinos eper egy kissé már lehűlt, kanalanként hozzáadjuk a tejfölös eperhez és az egészet szépen összekeverjük. A tejszínt kemény habbá verjük és beleforgatjuk az epres masszába.

A további kb. 10 szem epret félbevágjuk és körbe kirakjuk a
vorosrozsa66, 2018. május 13. vasárnap, 15:09
Emeletes, habos szelet
Meggle cukrászhab (habtejszín)

Vaníliás krém:

2 cs hidegen keverhető vaníliás pudingpor
5 dl tej

Tetejére:

2,5-3 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
tortadara vagy csokiforgács


Elkészítése:
Alap:

A darált kekszet egy tálba öntjük, hozzáadjuk a porcukrot és a kissé megolvasztott vajat és alaposan összedolgozzuk. Annyi tejet adjunk hozzá, hogy a massza összeálljon.

Egy 20*30 cm-es tepsi aljára sütőpapírt teszünk (így könnyebb lesz kivenni a kész sütit), majd az alapot egyenletesen beleterítjük és jól lenyomkodjuk.
Túrókrém:

A túrót egy tálba tesszük, hozzáadjuk a kétféle cukrot, a citrom héját és a levét, majd villával alaposan összedolgozzuk.

A tejszínt keményre felverjük, majd a túróhoz adjuk és összeforgatjuk az egészet.

A túrókrémet
vorosrozsa66, 2018. május 13. vasárnap, 13:42
Házi szilvás gombóc CUKORBETEGEKNEK
panírhoz:

70 g barna rizsdara
40 g mandulaliszt
10 g eritrit
1 kk. fahéj

Elkészítés

A szilvát kimagozom, felezem, megszórom fahéjjal és félre teszem. Közben felteszek egy fazékba vizet főni. Nem a hozzávalókban szereplő 2 dl-t, hanem a 4 literes lábast úgy 3/4-ig.

A zabpelyhet kávédarálóval porrá őrölöm és egy tálban elkeverem az eritrittel, a tojással és a vaníliaőrleménnyel. Az olívaolajat hozzáadom a 2 dl forró vízhez, majd az egészet a tálba öntöm és alaposan elkeverem.

A panír hozzávalóit egy száraz serpenyőben elkeverem és közepes lángon, ügyelve arra, hogy ne égjen meg, megpirítom. A tésztát gondolatban 10 egyenlő részre osztom, és vizes kézzel csípek belőle. A tészta nagyon ragadós, ezért dolgozom vizes kézzel. A lecsípett darabot a tenyeremben szétlapítom, közepére helyezek egy fél fahéjas szilvát, ráhajtogatom a tésztás és gombóccá formázom.

Ahogy készülnek a gombócok, folyamatosan teszem őket a forrásban lévő vízbe.
mamucika, 2018. május 03. csütörtök, 14:07
A tökéletes sajtos tészta
jónép meg veszi ezerrel, mert óccsó. A vásárlóknak viszont nem jut eszükbe (ahogy a többi guminál sem) hogy ezekből a készítményekből adagonként kell 20 dkg ahhoz, hogy valamit érezzen is az ember...

Elkanyarodtam a lényegtől, de nem bírtam megállni, mert nagyon bosszant ez az igénytelenség.... Szóval a tésztát NE főzzük készre, csupán 5 percig forraljuk, majd szűrjük le. Tegyük egy tűzálló tálba, majd öntsük rá a sajtos-tejes szószt.Üssük rá a tojást, adjuk hozzá a tejfölt,majd keverjük alaposan át az egészet. Most jöhet a finálé! Szórjuk meg a tetejét a reszelt parmezánnal és ha úri kedvünk úgy tartja mehet még rá kevés más aromás sajt is, az össz. ráreszelt sajt mennyisége max 10 dkg.Tegyük a tálat 220 fokra előmelegített sütőbe, majd süssük addig, míg a tészta tetején lévő sajtok aranybarnára pirulnak. Készen is vagyunk az egésszel!
Vegyük ki a sütőből, hagyjuk kicsit hűlni (bár én pl. forrón szeretem), majd friss fejes salátával tálaljuk.

Felül ropogós, belül krémesen és
bkisseva, 2018. április 26. csütörtök, 10:39
Tallóztam
illetve a nyak hátsó részét.

A levendula illóolaja nagyon jót tesz a bőrnek is, többek között nyugtatja a viszkető, irritált bőrt, gyógyítja a kisebb sebeket, vágásokat, horzsolásokat, emellett csökkenti a hegek kialakulásának esélyét. Ez az illóolaj a gombás fertőzések ellen is rendkívül hatásos. Keverjünk 5 csepp levendula illóolajat egy teáskanál olíva- vagy kókuszolajba, majd egy tiszta vattapamacs segítségével vigyük fel az érintett területre. Hagyjuk hatni 30 percig, majd langyos vízzel alaposan öblítsük le. Ha gombás fertőzést szeretnénk ezzel a módszerrel kezelni, naponta kétszer alkalmazzuk.

A felső légúti megbetegedések, az asztma, és egyéb légzőszervi problémák ellen is nagyon hatásos lehet a levendula, sőt még akkor is segítheti a légutak tisztán tartását, ha allergiás reakció miatt dugult el az orrunk. A téli időszakban a nátha, megfázás, influenza és torokgyulladás gyógyítására is alkalmazhatjuk. Keverjünk 5 csepp levendula illóolajat két evőkanálnyi alapolajba (például
horvathnemagdi, 2018. április 23. hétfő, 05:42
Meggyes csokipuding torta
cukor

A gyümölcsös zseléhez:

1 üveg meggybefőtt
1 csomag piros lap zselatin (12 darabos)

Elkészítése:

Első lépésként leszűrjük a meggybefőttet, a levét félretesszük. A meggyet hagyjuk egy szűrőben jól lecsöpögni.

A piskótához szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjéből egy csipet só hozzáadásával kemény habot verünk. A sárgájához hozzáadjuk a cukrot és habosra keverjük. Beleszitáljuk a lisztet, a sütőport, hozzáadjuk a vizet, majd az egészet alaposan összekeverjük.
A masszába beleforgatjuk a tojásfehérje habot, majd vajazott, lisztezett, 22 cm-es tortaformába simítjuk.

180 fokon kb 20 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük, majd kihűtjük.

A pudingot a szokásos módon megfőzzük, majd időnként megkeverve kihűtjük.

Amikor minden kellően kihűlt, a pudingot rásimítjuk a piskótára és megszórjuk a meggyel. Én itt kb 1 órára a hűtőbe szoktam tenni, hogy megdermedjen a zselé ráöntése előtt.

A zseléhez
bkisseva, 2018. április 20. péntek, 21:23
A levendula gyógyhatásairól
illetve a nyak hátsó részét.

A levendula illóolaja nagyon jót tesz a bőrnek is, többek között nyugtatja a viszkető, irritált bőrt, gyógyítja a kisebb sebeket, vágásokat, horzsolásokat, emellett csökkenti a hegek kialakulásának esélyét. Ez az illóolaj a gombás fertőzések ellen is rendkívül hatásos. Keverjünk 5 csepp levendula illóolajat egy teáskanál olíva- vagy kókuszolajba, majd egy tiszta vattapamacs segítségével vigyük fel az érintett területre. Hagyjuk hatni 30 percig, majd langyos vízzel alaposan öblítsük le. Ha gombás fertőzést szeretnénk ezzel a módszerrel kezelni, naponta kétszer alkalmazzuk.

A felső légúti megbetegedések, az asztma, és egyéb légzőszervi problémák ellen is nagyon hatásos lehet a levendula, sőt még akkor is segítheti a légutak tisztán tartását, ha allergiás reakció miatt dugult el az orrunk. A téli időszakban a nátha, megfázás, influenza és torokgyulladás gyógyítására is alkalmazhatjuk. Keverjünk 5 csepp levendula illólajat két evőkanálnyi alapolajba (például
pacsakute, 2018. április 20. péntek, 21:05
1/211
Képek, videók
Frissitők
eva6
2018. július 17. kedd, 14:21
Frissítők
eva6
2018. július 09. hétfő, 17:45
frissítők
eva6
2016. július 28. csütörtök, 16:59
frissítők.jpg
eva6
2016. július 08. péntek, 18:49
Frissitők.jpg
gosztmagdi
2011. augusztus 25. csütörtök, 16:13
Fagyi dinnyével
eva6
2018. június 08. péntek, 17:03
Nyár dinnyével
gerbera64
2016. augusztus 28. vasárnap, 15:04
cica dinnyével.gif
szicu
2014. január 02. csütörtök, 16:49
szarvas bélszín dinnyével
soosistvan
2013. augusztus 24. szombat, 22:12
Csendélet dinnyével..jpg
gigi55
2011. október 29. szombat, 19:05
Csendelet%20dinnyevel_ %20
cserhat3
2011. szeptember 25. vasárnap, 11:55
szép napot-dinnyével.jpg
evamama0108
2010. március 12. péntek, 20:55
grillezett rák dinnyével.
veronika74
2009. augusztus 13. csütörtök, 16:12
Címkék
zabpelyhet kávédarálóval, levendula illóolaja, család egész, lecsípett darabot, kétféle cukrot, cukrot keverd, mentalevelek felét, citrom héját, teteje megpirulni, hozzávalókban szereplő, forma oldalát, zöld szárát, tiszta vattapamacs, szirup mellé, torta peremén, panír hozzávalóit,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.