Regisztráció  Belépés
2018. április 26. csütörtök | 17. hét | 116. nap | 05:57 | Ervin
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Muszaka
MUSZAKA

A műszaka vagy rakott padlizsán a Balkán régió, a Kelet-Mediterráneum és a Közel-Kelet padlizsánalapú, húsos főétele. A régión kívül a legismertebb a görög változat.
A legtöbb változat alapja a pirított padlizsán és a paradicsom, amit általában darált hús egészít ki. A görög változatban hús és padlizsán alkotta rétegek szerepelnek, melyeket fehérmártás/besamelmártással borítanak, majd megsütnek. Kerülhet bele burgonya és cukkini is.
A modern görög változatot vélhetőleg Celemendész (Τσελεμεντές ;) alkotta meg az 1920-as években. Három rétegből áll: az alsóban pirított padlizsánszeletek vannak; a középsőt darált marhahús alkotja, vöröshagymával, fokhagymával, szeletelt paradicsommal megfőzve, fahéjjal, szegfűborssal és fekete borssal fűszerezve; tetején besamelmártás vagy tejsodó. Az összeállított muszakát addig sütik, míg a teteje megbarnul. Általában langyosan tálalják.
Az alaprecept számos változata létezik, néha a
evavicus, 2018. április 19. csütörtök, 12:58
Lecsapott a hideg, elfagyott a kajszi
Nem úszták meg az Európa több térségét elért hideghullámot Olaszország kajszitermesztői sem, a fagykár komoly veszteséget jelent a mediterrán ország gyümölcstermesztőinek. Az egyik nagy szövetkezet képviselője országszerte 30 százalékos kiesést becsül, de a déli régiókban akár a termés fele is elfagyhatott. Sőt, Délen a káposztafélék is jelentős fagykárt szenvedtek.A Fresh Fruit Portal az Apofruit Italia szövetkezet műszaki vezetőjét, Andrea Grassit idézi. A szakember úgy nyilatkozott az online szakmai hírportálnak, hogy ugyan az olasz kajszitermés olykor képes erős kilengéseket produkálni egy-egy egymást követő évben, az azonban igen nagy ritkaság, hogy mindennek a fagyos idő legyen az oka. Most viszont a szélsőséges, akár mínusz 10°C-ot is hozó hideghullám éppen a kajszivirágzás derekán érkezett a legfontosabb olasz termesztőkörzetekbe.Az olasz gyümölcságazaton belül igazából csak a
bordat, 2018. április 02. hétfő, 12:46
Megismétlődhet a március 15-i hóvihar szombaton
Megismétlődhet a március 15-i hóvihar szombaton

A 2013-ashoz hasonló mediterrán ciklon érkezik szombaton, a téli csapadékfajták egész tárháza felvonul. Vastagabb hótakaró északon és nyugaton alakulhat ki.

Úgy tűnik, visszahozza a telet a következő mediterrán ciklon és ezzel

megismétlődhet a 2013. márciusi nagy hóvihar.

Az Északi-középhegységben és az Alpokalján az sem kizárt, hogy 20 centinél több hó esik, az erős szél pedig hordani fogja a havat. Délebbre egyre vegyesebb lesz a halmazállapot, lesz, ahol ónos eső teszi jégpáncéllá az utakat.

Mint korábbi cikkünkben írtuk, Sándor, József és Benedek idén hideget, méghozzá meglehetősen hideget hoznak zsákjukban, a tavaszi idő egyelőre nem tér vissza. Az északkelet felől Közép-Európa felé zúduló hideg levegő a Földközi-tenger medencéje fölé érve és összekeveredve az ottani enyhe, nedves
taltos1, 2018. március 16. péntek, 00:13
Sándor, József, Benedek, zsákban hoznak hideget
Sándor, József, Benedek, zsákban hoznak hideget

Vasárnaptól erős lehűlésre kell számítani, az időjárás sokkal inkább fog emlékeztetni a télre, mintsem a tavaszra.

Az enyhe, tavaszias napok után meglehetősen kellemetlen idővel zárul a hosszú hétvége. Szombaton ugyanis egy mediterrán ciklon hoz sokfelé kiadós csapadékot, majd vasárnap hajnaltól a ciklon hátoldalán erőteljes északias áramlással hideg, szibériai eredetű levegő zúdul a Kárpát-medencébe: Sándor, József és Benedek

idén hideget hoznak zsákjukban.

A jelenlegi számítások szerint a csapadék zöme szombaton várható: kezdetben eső fog esni, majd a hideg levegő beáramlásával egyidejűleg egyre többfelé havas eső, havazás, helyenként intenzív havazás válthatja fel az esőt. Az Alpokalján és északon, északnyugaton van esély arra, hogy akár

több cm vastag friss hó
taltos1, 2018. március 13. kedd, 23:18
A legszebb középkori városok Európában
említett helyszűke miatt, a ház falához gyümölcsfákat ültettek és felfuttatták azokat a falon.

A Cinque Terre (jelentése öt föld) a Ligur-tenger partjának egyik zord és nehezen megközelíthető része. Nevét a területén osztozó öt településről kapta: Riomaggiore, Manarola, Vernazza, Corniglia és Monterosso al Mare. Az Öt Föld a Liguria és a Tirrén tengerpart egyik legkevésbé szennyezett mediterrán területe. Az öt mérföldön keresztül húzódó sziklás tengerpartot két hegyfok zárja körül, öt sziklás falucska öblökkel. Történelme és elhelyezkedése miatt az "Öt Földet" nem vették birtokukba a hatalmas építkezések. A területre jellemzö szölötermesztés tette egyedülállóvá a világon, valamint híres falairól, a kristálytiszta tenger felett emelkedö dombjairól, öbleiröl és a sziklaszirtek között húzódó varázslatos tengerpartjairól.
schuro, 2018. március 07. szerda, 15:41
Hideg idő - Több helyen volt mínusz 20 foknál is hidegebb
fok alá csökkent a hőmérséklet. A leghidegebbet, mínusz 24,6 Celsius-fokot a Baranya megyei Sátorhelyen mérték.

Legutóbb 55 ével ezelőtt volt ennyire szélsőségesen hideg a meteorológiai tavasz első napján: 1963-ban Lentiben mínusz 27 fok volt, így a napi minimumrekord nem dőlt meg.

Az előrejelzések szerint hőmérsékleti szempontból "túl vagyunk a mélyponton" - fogalmaztak, de megjegyezték: az ilyenkor megszokottnál jóval hidegebb, téli időnek még nincs vége. Késő délutántól délnyugat felől mediterrán ciklon érkezik, amely pénteken országos havazást okozhat, pénteken délen esetleg fagyott eső, ónos eső sem zárható ki.

Az Országos Meteorológiai Szolgálat korábban csaknem az egész országra - köztük több dunántúli megyére - másodfokú figyelmeztetéseket adott ki az extrém hideg miatt. Ezeket mostanra több helyen visszavonták, illetve mérsékelték, így már csak Baranya, Bács-Kiskun, Fejér, Somogy, Tolna és Zala megyében van érvényben elsőfokú figyelmeztetés. Ezeken a területeken lehet még mínusz 15
velemenyezd, 2018. március 01. csütörtök, 08:11
A NOB teljes csődjét hozta a 2018-as téli olimpia ......
mint Koreában. Ott persze könnyen kivezényelhetnek majd ezer meg ezer ,,önkéntest", hogy tele legyenek a lelátók, arrafelé ez nem szokott gondot jelenteni. A 2026-os téli játékok rendezőjét még nem ismerjük, de ha a Peking-Phjongcshang-Szocsi hármast lajstromozzuk, akkor könnyen rájöhetünk, hogy 2010, Vancouver után
minimum 16 évnek kell eltelnie ahhoz, hogy olyan helyen rendezzék meg a téli olimpiát, ahol ennek az eseménynek komoly a beágyazottsága.
Legalábbis ebben reménykedünk. A mediterrán Szocsira sok mindent lehetett mondani, csak azt nem, hogy ideális téli olimpiai helyszín lett volna - ellenben megrendezte minden idők legdrágább téli olimpiáját, amely után a többi pályázó szép sorban vonta vissza kandidálását. Tudták, azzal, amit Szocsi produkált, úgysem lehet versenyezni.
A magyaroknak természetesen örökké emlékezetes marad a 2018-as téli olimpia, hiszen a férfi rövid pályás gyors korcsolya váltó aranyérme sporttörténelmi pillanatokkal ajándékozott meg
maroka, 2018. február 25. vasárnap, 15:23
Újabb ciklon, újabb havazás
Újabb ciklon, újabb havazás


Hétfő estétől ismét szeles, csapadékos időszak jön, szerda estig többfelé 10 centinél is több friss hó hullhat.

Hétfőn este megérkezik a következő mediterrán ciklon térségünkbe, így a folytatásban visszatér a csapadékos, szeles, borús időjárás.

Szerda estig átlagosan nyugaton eshet a legtöbb hó:

Kedd hajnalra mindenütt felhős időre van kilátás, havazásra főként a Dunántúlon élők ébredhetnek. Ide már hétfő este megérkezik a csapadék, reggelre többfelé kifehéredik a táj. Napközben keleten, délkeleten esőre, havas esőre, máshol havazásra készülhetünk. Legfeljebb a legmelegebb déli órákra vált át vegyes halmazállapotúra a csapadék. Északkeleten eleinte szakadozottabb lehet a felhőzet, említésre méltó
taltos1, 2018. február 19. hétfő, 22:29
A zsír nem káros!
A zsír nem káros!

Megdőlt a több évtizedes elmélet

A szívbetegségek és a telített zsírok között nem találtak összefüggést azok a brit kutatók, akik nagy számú korábbi tanulmány adatainak elemzését végezték el.



Kimutatták: a telített zsírsavak nem okoznak szívbetegséget, az "egészséges", úgynevezett többszörösen telítetlen zsírsavak pedig nem előzik meg a szív- és érrendszeri problémákat. Szemben a több évtizedes étkezési irányelvekkel a Cambridge-i Egyetem kutatói arra a következtetésre jutottak, hogy a zsíros ételek, a tejszín vagy a vaj mellőzése nem valószínű, hogy egészségesebbé tenné az embert - idézte a The Daily Telegraph brit napilap online kiadása az Annals of Internal Medicine című szaklapban megjelent tanulmányt.

Rajiv Chowdhury kutatócsoportja 18 országban készült 72 tanulmány több mint 600 ezer résztvevőjének adatait elemezte. Az analízis legfontosabb eredménye szerint semmiféle összefüggés mutatható ki a telített zsírok, akár az étrendben
evavicus, 2018. február 19. hétfő, 18:25
Tényleg kell ennyi fenntarthatatlan stadion?
Idézetek, INNEN: http://www.tankonyvtar.hu/en/tartalom/tamop425/2011_0001_520_gorog _romai_tortenelem/ch04.html#id549865

"3.1.1.2. ITÁLIA A BRONZKORBAN
ITÁLIÁBAN AZ ÉLELEMTERMELŐ FALVAK KIALAKULÁSA, az állatok háziasítása, agyagedények készítése - mai ismereteink szerint - CSAK JÓVAL KÉSŐBB KEZDŐDÖTT EL, MINT A MEDITERRÁNEUM KELETI FELÉBEN....
...
...Az Appennini-kultúra onnan kapta nevét, hogy mai ismereteink szerint az Appen- ninekben alakult ki, és onnan terjedt el Itáliának a Pó vidékétől délre eső területein. Az itt élő népek települései kisebbek és megerősítés nélküliek voltak, és mivel a leletek között alig találni fegyvereket, az Itália ,,sötét koráig" - a Kr. e. 12. századig - tartó 4-500 év a félsziget történelmének leghosszabb békés korszaka lehetett, egyfajta aranykor, amikor a fölműves- és PÁSZTORKÖZÖSSÉGEK viszonylagos elszigeteltségben és a KRÉTAI, MYKÉNÉI CIVILIZÁCIÓHOZ VAGY AKÁR A TERRAMARA-KULTÚRÁHOZ KÉPEST IS
foxworkinspace, 2018. február 04. vasárnap, 00:27
Mi a célja ezen a fórum színvonalát a pöcegödörbe terelni?
(#11)
,,1. Ha 'journalist' VALÓDI (értsd: lelkiismeretesen tájékozott és tárgyilagos) újságíró lenne, TUDHATNÁ, hogy Erópában Spanyolföldön él a legtöbb cigány-etnikumú ember - nagyjából 800 ezer és 1 milló közötti létszámban. (Ennyit a Kérdező statisztikai jólértesültségéről...)
2. És persze, 'journalist' azt is tudhatná, hogy talán éppen ezért - vagyis, mert Spanyolországban él a legtöbb cigány nemzetiségű európai -, ottanság nem is igen van vélük probléma, merthogy egyrészt...
a) a dél-mediterrán spanyol mentalitás - a mañana, azaz: majd holnap, vagyishogy ráér holnap elintézni (valamit) -, elég közel áll a cigány mentalitáshoz..., másrészt
b) Spanyolföldön NEM DISZKRIMINÁLJÁK a cigány-etnikumú embereket! Vagyis minden tekintetben EGYENRANGÚNAK tekintik őket! (Pl.: a torreádorok döntően cigány-etnikumúak, és Andalúziától délre, a flamenco hagyományát is főként cigányok ápolják.)
3. Ettől függetlenül, a sommás véleményem az, hogy aki a XXI. században még mindig
foxworkinspace, 2018. január 20. szombat, 04:58
A vörös róka
A vörös róka a legelterjedtebb szárazföldi ragadozó. Megtaláljuk az északi sarkkörtől kezdve
egészen a mediterrán vidékekig, Közép-Amerika és Észak-Afrika néhány részén át, beleértve
a nagy ázsiai sztyeppeket is. Hiányzik azonban az Óceániai szigetvilágból, Krétáról, Shetlandról, Elbáról.
skorpiolilike, 2018. január 07. vasárnap, 14:35
1/79
Képek, videók
muszaka-150x150.jpg
sarkadykati
2012. szeptember 09. vasárnap, 05:22
bolgár muszaka
ibolya58
2012. május 26. szombat, 11:58
Muszaka.jpg
anci-ani
2011. május 25. szerda, 00:02
muszaka
sawyerne
2010. szeptember 10. péntek, 19:40
muszaka.jpg
margitanya
2010. augusztus 26. csütörtök, 15:07
muszaka.jpg
skorpiolilike
2010. augusztus 21. szombat, 16:09
Kész a muszaka
bocskai63-71
2010. január 25. hétfő, 16:31
muszaka1.jpg
sebajtobias
2009. augusztus 06. csütörtök, 22:57
muszaka
hdora
2008. december 29. hétfő, 18:59
muszaka3.jpg
brozsika
2008. november 08. szombat, 23:38
muszaka.jpg
bolondnegyven
2008. november 02. vasárnap, 21:09
Padlizsán muszaka.jpg
miday
2008. március 24. hétfő, 19:52
Map RFD-Kurd- region.png
megyerimihaly
2015. november 27. péntek, 23:29
Tver region.jpg
megyerimihaly
2014. augusztus 29. péntek, 19:23
map -tver - region.jpg
megyerimihaly
2014. augusztus 29. péntek, 19:20
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.