Regisztráció  Belépés
2018. augusztus 17. péntek | 33. hét | 229. nap | 10:04 | Jácint
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Rakott csirkemell



Rakott csirkemell


Hozzávalók:

4 szelet csirkemell filé
2 paprika
8 szelet bacon
4 szelet sonka
2 hegyes erős paprika
2 szál újhagyma
20 dkg reszelt sajt
2 evőkanál mustár
1 kaliforniai paprika

őrölt fehér bors
szárnyas fűszerkeverék
étolaj
4 dl tejföl

Elkészítése:

A paprikákat és az újhagymát szeletekre vágjuk.

A csirkemellet szétnyitjuk, kiklopfoljuk, majd szárnyas fűszerkeverékkel, sóval és fehér borssal megszórjuk. A hússzeleteket kiolajozott tepsibe rakjuk és megkenjük mustárral.

Az csirkemellekre teszünk bacont, paprika /sárga, kaliforniai és csípős/, valamint újhagyma szeleteket. Betakarjuk 1-1 szelet sonkával, megkenjük tejföllel és a végén megszórjuk reszelt sajttal.

Az egészet előmelegített sütőben szép pirosra sütjük kb 35-40 perc alatt.

Zöldséges rizst készítettem mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá!!
vorosrozsa66, 2018. május 17. csütörtök, 11:34
Címkék: újhagymát szeletekre, csirkemellet szétnyitjuk, hússzeleteket kiolajozott, csirkemellekre teszünk, végén megszórjuk, egészet előmelegített,
Kommentek
Rakott cukkini
Rakott cukkini
Hozzávalók egy 20×30 cm-es tepsihez:
1 szép nagy, fiatal cukkini
1 evőkanál olaj
50 dkg csirkemell
1,5 bögre rizs (250 ml)
45 dkg (1 nagy pohár) tejföl
2 db tojás
1 mokkáskanál ételízesítő

őrölt bors
1 paprika
1 paradicsom
1 mokkáskanál őrölt paprika
1 kisebb vöröshagyma
A tetejére:
1 evőkanál olvasztott vaj
15 dkg reszelt sajt
olaj és zsemlemorzsa a tepsihez

Elkészítés
Elkészítés: A cukkiniról a héját lehámozzuk, kisebb kockákra vágjuk. Olajon a cukkinidarabkákat megsütjük, sózzuk, borssal meghintjük.
A csirkemellet (készíthetjük bármely hússal) kisebb darabokra vágjuk.
Az apróra vágott vöröshagymát az olajon megdinszteljük, meghintjük őrölt paprikával, egy kis vizet öntünk rá, hozzáadjuk húst, a feldarabolt paprikát és paradicsom ot is, sózzuk,
irmus, 2018. július 23. hétfő, 16:14
Jénaiban sült sajtos-tejszínes csirkemellcsíkok
Jénaiban sült sajtos-tejszínes csirkemellcsíkok


Sokféle tejszínes, sajtos, és rakott csirke receptet kipróbáltam már. Ez itt a saját változatom, amit legutóbb készítettem.
hozzávalók / 4 adag

70 dkg csirkemell filé
2 db vöröshagyma
15 dkg sonka (füstölt)
25 dkg sajt (reszelve)
2.5 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
1 kk szerecsendió (őrölt)
1 teáskanál szárnyas fűszerkeverék
2 ek vaj (vagy olívaolaj)

Ha füstölt sajtot reszelünk a tetejére, akkor még finomabb íze lesz, mert jobban érvényesül a benne lévő sonkadarabok füstölt íze is.
Párolt rizzsel és paradicsomsalátával tálaljuk.

elkészítés

A csirkemellfilét csíkokra vágjuk, majd sózzuk, és 15-20 percig állni hagyjuk.
A sonkát vékony csíkokra vágjuk. A hagymákat felkarikázzuk, a sajtot nagy
vorosrozsa66, 2018. július 12. csütörtök, 13:54
fogyókúra
zöld körettel
Uzsonna: egy alma
Vacsora: paradicsomos-mozzarellás saláta

Kedd - Zöld nap

Reggeli: zabkása gyümölcsökkel
Tízórai: egy bögre tejeskávé korpás keksszel
Ebéd: teljes őrlésű spagetti paradicsomos öntettel, parmezánnal.
Uzsonna: egy banán
Vacsora: húsleves csigatésztával

Szerda - Piros nap

Reggeli: két főtt tojás paradicsommal, uborkával
Tízórai: egy marék natúr kesudió
Ebéd: 15 dkg grillezett csirkemell görög salátával (jégsaláta, ubokra, paradicsom, lilahagyma, olívabogyó, fetasajt)
Uzsonna: egy körte
Vacsora: brokkolikrémleves (vagy más krémleves)

Csütörtök - Zöld nap

Reggeli: teljes őrlésű pirítós padlizsánkrémmel
tízórai: egy pohár kefir zabpelyhes keksszel
Ebéd: juhtúróval töltött cukkini barna rizzsel
Uzsonna: egy alma
Vacsora: vegyes zöldsaláta pirítóssal

Péntek - Piros nap

Reggeli: bármilyen
faciendum, 2018. június 28. csütörtök, 21:09
Rakott csirkemell
Rakott csirkemell

Hozzávalók:
70 dkg csirkemellfilé

20 dkg trappista sajt reszelve
3 db tojás
liszt
1 doboz tejföl (450 gr )
2 ek. folyékony zsír

Elkészítése:
A csirkemellet vékonyra szeleteltem, kiklopfoltam, sóztam. A szeleteket lisztbe, felvert tojásba, majd újból lisztbe forgattam.
Egy hőálló tálat folyékonyan zsírral kikentem, az aljára fektettem a beforgatott hús szeletekből , meglocsoltam tejföllel, megszórtam reszelt sajttal.
Addig folytattam, míg minden hús elfogyott.
A tetejére tejföl és reszelt sajt került.
Folyékony zsírral meglocsoltam.
230 fokra melegített sütőben, alufóliával lefedve 60 percig sütöttem.
Ellenőriztem, hogy a hús átsült -e.
Ekkor a fóliát levettem és szép aranysárgára sütöttem a
irmus, 2018. június 18. hétfő, 16:38
Rakott csirke
HOZZÁVALÓK
50 dkg csirkemell,
10 dkg bacon,
10 dkg vaj,
10 dkg liszt,
3 dl tej,
30 dkg burgonya,
5 dkg brokkoli,
2 db paradicsom,
bors,
10 dkg sajt (trappista),
5 dkg karfiol,
5 dkg bab (zöld),
szerecsendió

A vajat felmelegítjük. Hozzáadjuk a lisztet és rántást készítünk belőle.

Tejjel felöntjük, és csomómentesre keverjük. Ízesítjük sóval, borssal és szerecsendióval.

A burgonyát nagyon vékony szeletekre vágjuk.

A csirkemelleket szeletekre vágjuk, és kicsit kiklopfoljuk. Éppen hogy csak elősütjük. A bacont is elősütjük.

Egy tűzálló tálba alulra burgonyaszeleteket teszünk. Kicsit megsózzuk. Rárakjuk a csirkét, majd arra a szalonnát.

Erre megy a zöldség.

A paradicsomot karikára vágva tesszük rá. Ezt leöntjük a tejmártással. Tetejére sajtot reszelünk, és fél óráig sütjük 150
koszegimarika, 2018. április 28. szombat, 09:10
Sült rakott csirkemell
Sült rakott csirkemell
Helga1 receptje

Egyszerű, gyors vasárnapi ebéd volt.

hozzávalók / 6 adag

80 dkg csirkemell filé
50 dkg csirkemáj
20 dkg kolozsvári szalonna
30 dkg edami sajt
10 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kk majoranna

A csirkemellet kisebb szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és olajon megsütjük.
A csirkemájat szintén olajon bors és majoránna hozzáadásával lesütjük.
A szalonnát szeletekre vágjuk, a sajtot lereszeljük.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük a melleket, rápúpozzuk a májat, rá egy szelet szalonnát és végül a sajtot.
Sütőben addig sütjük, míg a sajt ráolvad.

sütési hőfok: 180°C
nanoka72, 2018. április 11. szerda, 11:10
Tejszínes-sonkás rakott csirkemell
Tejszínes-sonkás rakott csirkemell

Hozzávalók egy kb 20*28 cm-es tepsihez:

kb 1,5 kg csirkemell
2 dl főzőtejszín
1 tojás
1 púpos ek liszt
kb 40 dkg bacon
kb 30 dkg sajt reszelve (lehet egy része füstölt is)
só, bors,
étolaj
6 szelet csemege sonka

Elkészítése:

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk. Nem baj, ha vannak leeső részek, azzal fogjuk a hézagokat kitölteni.

A húsok mindkét oldalát sózzuk és borsozzuk, majd kevés olajon mindkét oldalára kérget sütünk.

A tejszínben elkeverjük a tojást és a lisztet, majd ízlés szerint adunk hozzá sót, borsot

A tepsi aljára bacont teszünk, majd megöntözzük a tejszínes keverék 1/3-ával, majd kitesszük egy sor hússal úgy, hogy a hézagokat a kissebb darabokkal kitöltjük, rátesszük a sonkát, majd megszórjuk a sajt felét. Újabb tejszínes
irmus, 2018. március 18. vasárnap, 09:53
Képek, videók
Rakott csirkemell-zöldség
irmus
2018. június 14. csütörtök, 07:07
Rakott csirkemell
irmus
2018. június 14. csütörtök, 07:06
rakott csirkemell
sarkadykati
2017. március 19. vasárnap, 07:22
csirkemelles rakott makar
yvett789
2015. január 20. kedd, 17:15
Rakott csirkemell
kovacsagi
2012. március 16. péntek, 22:52
Rakott csirkemell
katica76
2011. május 17. kedd, 17:31
CITROM-SZELETEK-600x40 0.j
lenke1964
2015. november 11. szerda, 20:24
gyümölcs szeletek
alibaba45
2014. június 27. péntek, 03:30
Sült gomba szeletek salát
gyemantszocske
2012. április 23. hétfő, 21:12
Gomba szeletek
gyemantszocske
2012. április 23. hétfő, 21:07
barack szeletek
lyceum
2012. február 21. kedd, 21:22
zserbó szeletek....
szupermami
2011. június 20. hétfő, 18:50
sajtkenyér szeletek....
szupermami
2011. június 20. hétfő, 17:58
Amúr szeletek cukkíni ágy
borcsamama
2010. szeptember 30. csütörtök, 15:46
vajas szeletek.jpg
miday
2009. január 26. hétfő, 18:15
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.