Regisztráció  Belépés
2018. május 24. csütörtök | 21. hét | 144. nap | 21:11 | Eszter, Eliza
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Tojáslikőr



Tojáslikőr

Nálunk inkább a húsvéti időszakhoz kötődik ez a különleges innivaló, pedig a meleg és tartalmas tojáslikőr hűvös időben is csodákra képes. A tojás, vanília és tejszín alapú italhoz valamilyen semleges alkoholt kell keverni (fehér rum, vodka), hogy elérjük a kívánt hatást. Házilag sem nehéz elkészíteni, de sokáig eltartani nem lehet, így előre legyártani sem egyszerű. Frissen összefőzve viszont bármilyen kirándulás, szánkózás, síelés után tökéletes lélekmelegítő.
vorosrozsa66, 2018. április 19. csütörtök, 23:44
Címkék: húsvéti időszakhoz, különleges innivaló, kívánt hatást, lélekmelegítő, elkészíteni, tojáslikőr,
Kommentek
Házi tojáslikőr
Házi tojáslikőr

Nálunk a karácsonyhoz hozzátartozik a tojáslikőr is, méghozzá abból is a házi. Így ideje volt, hogy végre ez a nyalánkság is felkerüljön...

A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!

Hozzávalók:
- 5 tojás sárgája
- 2 bögre porcukor (24 dkg)
- 1 vanília rúd
- 2 bögre 2,8-os tej (5 dl)
- 1 bögre 35%-os cukrozatlan habtejszín (2,5 dl)
- 1 bögre barna vagy fehér rum (2,5 dl)

Elkészítése:

1. A tejet és a tejszínt felforraljuk egy bögre porcukorral, és a félbevágott vaníliarúddal. Utóbbit helyettesíthetjük esetleg 1-2 csomag vaníliás cukorral, majd kihűtjük. Hűtés után feltétlenül vegyük ki a fél vaníliarudakat!
2. A tojások sárgáját mixerrel vagy blenderrel felhabosítjuk a maradék egy bögre porcukorral, illetve egyharmad bögre kihűlt vaníliás tejjel.
3. Ekkor hozzákeverjük a
vorosrozsa66, 2018. április 22. vasárnap, 18:24
Tojáslikőrös-banános torta
Tojáslikőrös-banános torta


Hozzávalók:
12 szelethez:
A tésztához:
8 dkg cukor
1 csipet só
1 csipet őrölt fahéj
1 evőkanál kakaópor
3 db tojás
10 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
vaj és liszt a formához
A töltelékhez:
3 db banán
1/2 citrom leve
2 evőkanál rum
2 csomag banán vagy vanília ízű pudingpor
7 dl tej
A krémhez:
fél csomag zselatinpor
4 dl habtejszín
25 dkg tejföl
2,5 dl tojáslikőr
4 dkg cukor
A díszítéshez:
4 dkg étcsokoládé
1 banán


Elkészítés:
1. A tojásokat verjük habosra a sóval, a cukorral, a fahéjjal és a kakaóporral, majd keverjük hozzá a lisztet és a sütőport is. Egy kapcsos tortaformát kenjünk ki vajjal, lisztezzük be, majd a beleöntött tésztát süssük a 170 fokra előmelegített sütőben 20 percig.
vorosrozsa66, 2018. március 24. szombat, 18:09
BTF - Megnyílt a Budapesti Tavasz Vásár a Vörösmarty téren
A Budapesti Tavaszi Fesztivál és a vele egy időben rendezett, a húsvéti ünnepkör köré szervezett Budapesti Tavaszi Vásár egymást erősítve teszi még vonzóbbá a fővárost és erősíti a Budapest brandet, amelyet a hagyományos és mégis mindig megújulni képes fesztiválok garantálnak egész évben - emelte ki Bán Teodóra, a Budapesti Fesztivál- és Turisztikai Központ igazgatója a program megnyitásakor tartott helyszíni sajtótájékoztatón.

Az igazgató a legfrissebb KSH jelentésre hivatkozva azt is elmondta, hogy tavaly több mint 10 millió vendégéjszakát regisztráltak a kereskedelmi szálláshelyek, ez év első hónapjában pedig már több mint 600 ezren keresték fel a fővárost. Ez a szám a magánszállások forgalmával együtt valószínűleg az egymilliót is átlépte.

Kiemelte, hogy a Budapesti Fesztivál- és Turisztikai Központ kulturális vonzerőt teremt és tart fenn négy évszakos fesztiválok, a Budapesti Tavaszi Fesztivál és a CAFe Budapest Kortárs Művészeti Fesztivál társszervezésével, csakúgy, mint a Vörösmarty
velemenyezd, 2018. március 23. péntek, 14:31
Házi tojáslikőr
Házi tojáslikőr

Hozzávalók:

5 dl vodka
1 dl víz
1/2 citrom leve
2 db citrom
30 dkg porcukor
2 dl tejszín
2 dl tej
5 db tojássárgája
2 csomag vaníliás cukor
A citromokat alaposan megmossuk, majd vékonyan lereszeljük.

A tejet a tejszínnel és a 2 csomag vaníliás cukorral felforraljuk,majd 2-3 perc forralás után kihűtjük.

Az 5 tojás sárgáját kihabosítjuk a cukorral ,citromhéjjal és citromlével. Folyton keverve, apránként hozzáadjuk a tejszínes tejet ,majd a vodkát és a vizet.

Frissen elkészítve is fogyasztható,de adjunk mellé jeget. A hűtőben érleljük 24 órát.
irmus, 2018. március 18. vasárnap, 09:17
Banános tiramisu
Egy nagyon finom, krémes édesség és még csak sütni sem kell. A banán íze remekül passzol ehhez a krémes finomsághoz. Próbáld ki, ha valami édességre vágyik a család.

Banános tiramisu

Hozzávalók:

6 ek porcukor
tojáslikőr
600 g habtejszín
500 g mascarpone
2 cs vanília cukor
kávé
babapiskóta
cukrozatlan kakaópor
1 banán

Elkészítés:

Krém: Robotgéppel összekeverjük a tejszínt, 5 ev porcukrot, 4 löttyintésnyi tojáslikőrt (ezt mindenki saját ízlése szerint), 1 cs vanília cukrot. Aránylag masszív állagú krémet kapunk.

Egy tálba összekeverünk 2 adagnyi eszpresszónak megfelelő mennyiségű kávét, 1 cs vanília cukrot, egy löttyintésnyi tojáslikőrt és 1 ek porcukrot. Ebbe a kávés folyadékba forgatjuk a babapiskótákat, minél gyorsabban, hogy ne ázzanak el. Lehetőség
vorosrozsa66, 2018. március 15. csütörtök, 18:30
Diós tojáslikőr torta (lisztmentes)
Hozzávalók (24-es, 26-os tortaformához):
- 80 gr kristálycukor
- 80 gr margarin
- 200 gr darált dió
- 100 gr étcsoki reszelve
- 5 db tojássárgája
- 1 cs. vaniliás cukor
- 1 cs. sütőpor
- 1-1 evőkanál rum és konyak
A cukrot, margarint, tojássárgát kikeverem, hozzáadom a többi hozzávalót, végül az 5 tojásfehérje kemény habját és máris mehet a kikent, lisztezett tortaformába.
180 fokon,(én légkeveréssel) kb. 20-25 perc alatt - tűpróba - megsütöm.
Ha kihűlt a tészta, 3-4 dl tejszínből vert kemény habbal osztásokat nyomok rá, amit aztán tetszőleges krémmel, vagy sűrű likőrrel ki lehet tölteni.
facebook Sütik-képpel
bkisseva, 2018. február 22. csütörtök, 12:52
Szennyezett tojás - Számos élelmiszerben mutattak ki fipronilt Németországban
hatóságok már augusztusban nagyszabású vizsgálatot indítottak annak megállapítására, hogy bekerült-e az élelmiszerláncba a nagyobb mennyiségben egészségre káros anyag. A tervek szerint október végéig nagyjából 800 mintát elemeznek.

A szövetségi mezőgazdasági minisztériumba eddig 473 minta vizsgálati eredménye futott be. Fipronilt 103 mintában találtak, 25-ben feltűnően nagy mennyiségben, ezek közül 5-ben a határértéket meghaladó koncentrációban. A szennyezett élelmiszerek köre változatos, van köztük tojáslikőr, száraztészta, tojáspor, tojássaláta és pékáru is.

A Süddeutsche Zeitung kiemelte, hogy a jogszabályok alapján a legkisebb mennyiség esetén is el lehet rendelni a fipronilt tartalmazó élelmiszerek visszahívását, de a német hatóságok csak a szennyezett tojások forgalmazását tiltották meg, és a tojást tartalmazó feldolgozott termékek ügyében "eddig különösen szelídek" voltak.

Például Észak-Rajna-Vesztfália tartományban több esetben az egészségügyi határértéket meghaladó mennyiségű
velemenyezd, 2017. október 10. kedd, 14:22
Képek, videók
Tojáslikőrös-banános tort
vorosrozsa66
2018. március 24. szombat, 18:07
tojáslikör.jpg
erzsikepuskas
2014. február 01. szombat, 13:13
karácsonyi tojáslikör.jpg
erzsikepuskas
2013. december 29. vasárnap, 10:45
Tojáslikőrös Almakocka -
tvnati
2012. november 20. kedd, 10:37
Karácsonyi tojáslikőr.JPG
cipello
2011. november 16. szerda, 18:04
tojáslikör.jpg
agica2004
2011. május 06. péntek, 14:09
tojaslikoros_kokuszos_ gol
bubszi
2011. február 01. kedd, 04:02
tojáslikörös muffin
ibolya58
2010. április 21. szerda, 14:13
Áldott Adventi időszakot
irmus
2017. december 09. szombat, 06:00
Áldott Adventi időszakot,
suzymama43
2014. december 29. hétfő, 10:30
0 Áldott Adventi időszak
lovaszmarika
2014. december 04. csütörtök, 14:18
a legszebb időszak.jpg
agica2004
2013. november 03. vasárnap, 15:27
Advent időszaka.jpg
sznejuci
2012. december 02. vasárnap, 09:53
Férfiasság időszakai
anci-ani
2012. június 09. szombat, 23:48
áldott adventi időszakot
majamaria
2011. november 23. szerda, 13:53
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.