Regisztráció  Belépés
2018. augusztus 14. kedd | 33. hét | 226. nap | 10:58 | Marcell
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
A savanyúság egészségesebb, mint hitted!
A savanyúság egészségesebb, mint hitted!

A téli időszak ínyencségei többet jelentenek, mint plusz ízt a konyhában és az asztalon. A savanyúságoknak ugyanis megvan a jótékony hatásuk a szervezetre nézve, éppen ezért egyre több táplálkozási szakértő tanácsolja őket - viszont nem mindegyiket!

uborka-savanyusag

A szakértők szerint, a savanyúságban rengeteg a probiotikum. Ezek olyan egészséges baktériumok, amelyek megtalálhatók például a savanyú káposztában, a joghurtban, borban, kenyérben, szójaszószban és a sörben. A probiotikumok képesek megnyugtatni az immunrendszert, csökkenteni a gyulladásokat, enyhíteni az allergiás tüneteket és a megfázást, megelőzni a hasmenés és bélérzékenység kialakulását, növelni az immunrendszer reagálóképességét, és még bizonyos ráktípusok ellen is védelmet nyújtanak.

Olvasd el ezt is: A tökéletes savanyúság 5 titka

A joghurt és az otthon elkészített savanyúság kivételével, a szakértők nem tanácsolják azokat az élő baktérium-forrásokat, amelyek például a ketchupban, a feldolgozott (kereskedelemben kapható) savanyúságokban találhatók, vagy amelyek pasztőrözés által elpusztultak.

Stephen O'Keefe, a Pittsburghi Egyetem tudósa úgy nyilatkozott, a nyugati étkezés nagy problémája, hogy nem táplálja a bélflórát, csupán a felszínen aktiválja az emésztőrendszert. Valamennyi élelmiszert úgy állítanak elő, hogy az könnyen lebontható legyen, semmit nem hagyva a mélyebben elhelyezkedő emésztőrétegnek. Így felborul az emésztőrendszer mikrobiológiai egyensúlya, és jönnek a panaszok.

Olvasd el ezt is: Csalamádé télire

A rostok hiánya éhezteti a bélflórát, ezáltal gyengítve a testünk védekezőképességét. Ebből kiindulva O'Keefe-nek és tudós társainak meggyőződése, hogy az utóbbi időben egyre elterjedtebb bélbántalmak a nyugati étkezés számlájára róhatók.
horvathnemagdi, 2014. november 30. vasárnap, 16:18
Címkék: Pittsburghi Egyetem, savanyúság egészségesebb, téli időszak, savanyúságoknak ugyanis, jótékony hatásuk, szervezetre nézve,
Kommentek
Rétvári: a családokat segíti a kormány a szünidei gyermekétkeztetéssel
rászorul, jusson étkezéshez a szünetekben, ezért az erre fordított költségvetési forrás a többszörösére emelkedett, a 2010-es érték több mint két és félszeresét fordítják erre a célra - közölte.

Kifejtette: növekedett az időtartam, amelyben biztosítják az étkezést; már a tavaszi, az őszi és a téli szünetben is jár, továbbá anyári szünetben is több napig lehet igénybe venni, mint korábban.

Az államtitkár fontos előrelépésnek nevezte, hogy a napi költségkeret is 50 százalékkal nőtt, így egészségesebb ételeket és bőségesebb adagokat tudnak biztosítani a gyermekeknek.

Kitért arra: azt is sikerült elérni, hogy ha önkormányzat erre a célra támogatási igényt nyújt be a kormányhoz, forráshiányra hivatkozva nem utasíthatják el. Sikerült akkora fedezetet biztosítani erre a célra, hogy minden igénylést ki tudnak elégíteni - mutatott rá.

Megjegyezte: 2292 településen biztosítják a nyári szünidei gyermekétkeztetést.

Hassay Zsófia (Fidesz-KDNP), Terézváros polgármestere arról beszélt, hogy a
velemenyezd, 2018. augusztus 08. szerda, 14:30
Az almaborecet 20 felhasználási módja és egészségügyi hatása
majd közvetlenül evés előtt fogyassza el. Továbbá ne feledje, hogy a savas reflux kezeléséhez a legmegfelelőbb diéta zöldségekben, egészséges zsírokban és erjesztett élelmiszerekben gazdag, ami még tovább enyhíti a reflux tüneteit.

Az almaborecet felhasználása

1. Egészséges bélrendszer

Ha biogazdálkodásból származó szűretlen almaborecet fogyaszt, akkor gondoskodik arról, hogy a szervezetébe nagy mennyiségben jótékony hatású baktériumok kerüljenek. Ez a baktérium egészségesebbé teszi az emésztőrendszert, valamint jótékony hatással van a bélbaktériumokra, mivel növelik azok immunitását, illetve fokozza az emésztő- és tápanyag-felszívó képességüket. A legjobb eredmény elérése érdekében fogyasszon napi 1-2 evőkanál almaborecetet az erjesztett élelmiszerek mellett (például kombucha vagy kefír).

2. Nyugtatja a napégette bőrt

Ha túl sok időt töltött a napon, akkor az almaborecet kiválóan nyugtatja a száraz, napégette bőrt. A napégés enyhítésére a langyon
skorpiolilike, 2018. augusztus 08. szerda, 12:47
Érdekesség
túlzottan magas nitrát tartalma, másrészt a nem megfelelő asszimilációs körülmények okoznak.

Szintén nem elhanyagolható tény a betakarítás időzítése, hiszen nem mindegy hogy kora reggel vagy délután, illetve estefelé szedjük fel a sárgarépát, vagy mennyivel a betakarítás előtt locsoltuk meg. Ezen tényezők mind meghatározzák a termény nitrát tartalmát.

Finomabb, tartalmasabb, tartósabb?
A biológiai termelési módnál a talaj ásványi sókban, nyomelemekben gazdagabb, egészében egészségesebb, amely a növények beltartalmi értékeire is komoly hatással van. Analitikai vizsgálatok szerint a növények szárazanyagtartalma 25%-kal, fehérje tartalma 18%-kal, cukortartalma 19%-kal, káliumtartalma 18%-kal, kalciumtartalma 10%-kal míg vas- és magnéziumtartalma 77%-kal magasabb mint a konvencionálisan termelt növényeké.

A holland vízízű paradicsomok jelképévé váltak az intenzív termelésből adódó íz csökkenésnek. Azonban nem csak a paradicsomok esetében tapasztalható az ízek eltompulása.
kirscha, 2018. augusztus 07. kedd, 22:44
A tojásreggeli a legjobb reggeli – akár vegánul is!
a fekete sóval karöltve ennek az omlettváltozatnak. A csicseriborsólisztet más fajta liszttel érdemes elkeverni, hogy selymes állagot kölcsönözzön az ételnek: én négy rész csicseriborsóliszthez keverek egy rész sima lisztet. Gluténmentes változat is készíthető ebből az omlettből, akkor esetleg rizslisztet vagy gluténmentes zabpehelylisztet adok a csicseriborsóliszthez. A sörélesztőpehely egy modern csodafegyver: erősíti a szöveteket és az izmokat, szinte új életre kelti a szervezetet. Szebbé és egészségesebbé teszi a hajszálakat, rugalmasabbá varázsolja a bőrt, csökkenti a fáradékonyságot, és az egész szervezet állóképességét is felturbózza. Emellett egy sajtos ízvilággal is gazdagítja az ételeket, ezért a vegán táplálkozás egyik alap kiegészítője a sörélesztő. Kapható gluténos és gluténmentes változatban is.

Hozzávalók 2 személyre:

Csicseriborsóliszt 4 rész (1 rész = 5 dkg)
Liszt 1 rész
Sörélesztő pehely 1 ek.
Sütőpor ½ tk.
Fekete só 1 kk.
Tejszín
tinka1951, 2018. augusztus 01. szerda, 07:59
Szép napot mindenkinek!
leülünk a hozzátartozónkkal, és őszintén beszélünk vele nehéz dolgokról.
Több, mint 30 ezer ember hal meg évente Magyarországon daganatos betegségben. Mindössze 8 ezren jutnak el hospice-ba, a többiek kórházban halnak meg. Ennek a rengeteg embernek nem kellene biztosítani azt, hogy emberi körülmények között haljon meg? Irreális, hogy nem vagyunk hajlandók alkalmazkodni ahhoz, amit az emberi természet megkíván" - fakadt ki Zana Ágnes.
Ha valaki tudja, mi az élete értelme és célja, az sokkal egészségesebben viszonyul a
kirscha, 2018. július 29. vasárnap, 09:55
Elemzők: közelít a teljes foglalkoztatás, de vannak tartalékok is
létszámából ítélve további 250-300 ezer új munkahely jöhet még létre, mire kijelenthető a teljes foglalkoztatottság. A munkaerőhiányról szóló folyamatos hírek ellenére a magyar gazdaság csaknem 500 ezres munkaerőtartalékkal rendelkezik az inaktívak továbbra is jelentős számát, a közfoglalkoztatottak, a külföldre ingázók és a munkanélküliek számát tekintve. A központi államigazgatás hatékonyságának növelésével több tízezer magasan képzett munkavállaló versenyszférába való átvezetésére lenne szükség az egészségesebb foglalkoztatási szerkezet érdekében - vélekedik az elemző.

A képzett munkavállalók hiánya azonban lassíthatja az emelkedést, ugyanakkor a hatékonyság fokozását, illetve a munkaerőt kiváltó beruházások felfuttatását kényszeríti ki a vállalkozásokból, ami támogatja mind a bérek, mind a GDP erőteljesebb növekedését. A szűkös munkaerő-kínálatból eredő további erőteljes reálbér-növekedés pedig a lakossági beruházásokat és a fogyasztást is ösztönzi - állapította meg az elemző.

Virovácz Péter,
velemenyezd, 2018. július 27. péntek, 12:22
Mire jó még az élesztő?
kizárólag a kelttészták készítésével kapcsoljuk össze, pedig a konyhában és azonkívül is rengeteg egyéb felhasználási módja létezik.


Ebből az alapanyagból mindig érdemes otthon tartani, mert amellett, hogy megkeleszti a tésztát, a benne lévő hasznos mikroorganizmusok sok másra is képesek!
Bármilyen rizs- vagy tésztaételhez

Az élesztőt hozzáadhatjuk bármilyen tésztás vagy rizses fogáshoz. Mivel nagyon magas a tápanyagtartalma, az elkészült ételt csak gazdagítani, egészségesebbé fogjuk tenni vele. Egy kivétel van: paradicsomszósszal készült ételekhez ne használjuk, mert az élesztő és a paradicsom nem működnek jól együtt.
Fehérjepótláshoz

Ha több fehérjét szeretnénk fogyasztani, annak a legegyszerűbb módja, ha némi élesztőt adunk az ételeinkhez vagy egyszerűen magában elrágcsáljuk az élesztőt. 2 evőkanálnyi élesztő fehérjetartalma megegyezik egy bögre tej vagy egy 30 grammos steak fehérjetartalmával.
A bőr felfrissítéséhez

Az élesztő
vorosrozsa66, 2018. július 25. szerda, 20:58
Képek, videók
csak egészségesen almából
sarkadykati
2013. szeptember 18. szerda, 21:41
Sárga egészségesek.jpg
pacsakute
2013. február 20. szerda, 18:45
Piros egészségesek.jpg
pacsakute
2013. február 20. szerda, 18:43
1.Élj egészségesen.jpg
anci-ani
2013. január 09. szerda, 14:54
egészségesen éljünk
anci-ani
2011. szeptember 14. szerda, 14:46
szépek egészségesek
maya1957
2009. június 29. hétfő, 22:35
egészségesen finom.JPG
brozsika
2008. november 06. csütörtök, 23:30
Stephen Chbosky - Egyszer
sanci81
2018. április 03. kedd, 18:08
stephen hawking.jpg
maroka
2018. március 14. szerda, 16:20
Stephen Shortridge festmé
menusgabor
2017. május 05. péntek, 21:32
Stephen King.jpg
kohlinka
2015. szeptember 21. hétfő, 22:36
Stephen King.png
bbbarbara
2015. március 15. vasárnap, 20:09
Stephen-Lendman39.jpg
megyerimihaly
2015. február 24. kedd, 23:18
Stephen King : Tűzgyújtó
general67
2014. február 23. vasárnap, 19:25
Stephen King : Cujo
general67
2014. február 23. vasárnap, 19:23
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.