Regisztráció  Belépés
2017. október 24. kedd | 43. hét | 297. nap | 11:42 | Salamon
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
8 káprázatos tészta recept




8 káprázatos tészta recept, a fenséges sütemények rajongóinak!
Képtelenség elrontani ezeket a finomságokat!

A 8 legfinomabb tészta receptje, amelyekből fenséges süteményeket készíthetsz. Mi lehet jobb egy házilag készített süteménynél? Ma elhoztunk nektek 8 olyan receptet, amelyek elkészítésével a legfinomabb süteménnyel lephetitek meg szeretteiteket. Sokszor előfordul, hogy sietünk és nem olyanra sikerül a tészta, amilyenre szeretnénk, a mai receptek elkészítésénél ez nem fordulhat elő hiszen, csak az adagokat kell betartanunk. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.

1. Joghurtos, sajtos bögrés tészta

Hozzávalók:

1 bögre kefir vagy joghurt,
1 bögre reszelt sajt,
0,5 kiskanál só,
2/3 kiskanál szódabikarbóna,
1 kiskanál cukor,
2 bögre liszt.

Elkészítés:

A hozzávalókat öntsük egy tálba és gyúrjuk össze a tésztát. Ha a nagy lyukú reszelőn reszeljük le a sajtot, akkor egy kitűnő tésztát kapunk, amit megtölthetünk virslivel. Ha a kis lyukú reszelőn reszeljük le a sajtot, akkor pedig perecet vagy kisebb süteményeket készíthetünk belőle.

2. Kelesztés nélküli tejfölös tészta

Hozzávalók:

1 bögre tejföl,
2 bögre liszt,
2 teáskanál cukor,
1 teáskanál só,
1 teáskanál szódabikarbóna,
1 tojás,
100 ml tej,
50 g olvasztott margarin.

Elkészítés:

Biztosan minden házban megtalálhatóak ennek a tésztának az elkészítéséhez szükséges alapanyagok, ez a tészta sós és édes sütemények elkészítéséhez is alkalmas. A hozzávalókat öntsük egy tálba és alaposan gyúrjuk össze a tésztát. Ha édes süteményt készítünk belőle, adhatunk hozzá még 2 evőkanál cukort.

3. Kefir alapú kelt tészta

Hozzávalók:

1 bögre kefir vagy joghurt,
0,5 bögre napraforgó olaj,
1 evőkanál cukor,
1 kiskanál só,
1 kiskanál porélesztő,
2,5 bögre liszt.

Elkészítés:

Ez a tészta könnyű és bármilyen töltelékkel megtölthető. Keverjük el a porélesztőt a felmelegített kefirben, majd adjuk hozzá a többi alapanyagot és dolgozzuk össze. Hagyjuk kelni 1,5 órát.

4. Puha tészta kefirrel készítve 5 perc alatt

Hozzávalók:

2 tojás,
0,5 kiskanál só,
1 bögre liszt,
1 bögre kefir vagy joghurt,
1 kiskanál szódabikarbóna.

Elkészítés:

Keverjük el a szódabikarbónát a kefirben, majd adjuk hozzá a tojást, a sót és a lisztet, keverjük jól össze. A tészta könnyű és puha lesz, száraz töltelékeket töltsük (ne legyen folyékony a töltelék).

5. Puha tészta töltött süteményekhez

Hozzávalók:

300 ml tej vagy joghurt,
50 g friss és egy kiskanál szárított élesztő,
250 g margarin,
0,5 kiskanál só,
0,5 bögre cukor,
4 - 5 bögre liszt,
3 tojás.

Elkészítés:

Keverjük el az élesztőt langyos tejben vagy joghurtban, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót, dolgozzuk össze és tegyük be a hűtőbe. Ne készítsünk kemény tésztát, mert a margarin a hűtőben meg fog keményedni és nehéz lesz elnyújtani. Elkészíthetjük a tésztát este és hagyhatjuk állni reggelig a hűtőben.

6. Egyszerű tészta

Hozzávalók:

0,5 l tej,
1 tojás,
0,5 kiskanál só,
1 evőkanál cukor,
1/3 bögre napraforgó olaj,
4 - 5 bögre liszt,
30 g friss élesztő.

Elkészítés:

Futtassuk fel langyos cukros tejben az élesztőt, majd adjuk hozzá a sót, az olajat és a lisztet, dolgozzuk jól össze, majd tegyük bele egy zacskóba és kössük be a zacskót úgy, hogy hagyjunk helyet a tésztának, mert kelni fog. Ez a tészta kiváló lepények készítéséhez.

7. Szódabikarbónás tészta, mindig sikerül

Hozzávalók:

2 tojás,
150 g margarin,
200 g tejföl,
1 bögre cukor,
50 g friss élesztő,
0,5 kiskanál szódabikarbóna,
4 bögre liszt,
0,5 kiskanál só.

Elkészítés:

Futtassuk fel az élesztőt 50 ml langyos vízben, majd adjuk hozzá az olvasztott margarint, a cukorral felvert tojást, és a tejföllel elkevert szódabikarbónát. Keverjük jól össze, majd öntsük hozzá a lisztet. A tészta nem kell kemény legyen, hagyjuk állni 10 percig, majd osszuk el több darabba, takarják le konyhakendővel, hagyjuk 40 percig kelni, utána süthetjük.

8. Túrós tészta

Hozzávalók:

2 bögre liszt,
200 g tehéntúró,
100 g puha vaj,
2/3 kiskanál szódabikarbóna,
0,5 kiskanál só,
1 tojás,
100 g cukor.

Elkészítés:

Keverjük össze a lisztet a sóval és a szódabikarbónával. A vajat keverjük ki a cukorral, adjuk hozzá a túrót a tojást, keverjük jól össze, majd gyúrjunk belőle tésztát. Ez a tészta nagyon puha és omlós lesz, készíthetünk töltött süteményeket belőle.

Reméljük, hogy ezekkel a receptekkel a segítségetekre lehettünk és többször el fogjátok készíteni ezeket a tésztákat, amelyekből ínycsiklandó süteményeket készíthettek.
nanoka72, 2017. június 12. hétfő, 17:28
Címkék: fenséges sütemények, házilag készített, legfinomabb süteménnyel, adagokat kell, hozzávalók kiméréséhez, hozzávalókat öntsük,
Kommentek
Francia meggyes pite
Ez a leggyorsabban elkészíthető meggyes pite a világon. Azonfelül még felettébb ízletes is!

Sokan közülünk nagyon szeretik a meggyes desszerteket, hiszen ez a gyümölcs utánozhatatlan ízvilágú, ugyanakkor kissé savanykás is. Sajnos a mindennapokban nem mindig jut elég idő arra, hogy a hagyományos meggyes süteményeket elkészítsük. Éppen ezért, most egy egyszerű recepttel kedveskedünk olvasóinknak, ez pedig a nyári meggyes clafoutis (ejtsd: klafuti). Ez egy nagyon híres francia desszert, amire joggal lehetnek büszkék. Ez tulajdonképpen egy meggyes pite, így egyszerű alapanyagokból készül, de az íze fenséges.

Francia meggyes pite

Hozzávalók:

600 gramm meggy
30 gramm olvasztott vaj
4 tojás
250 ml tej
10 dkg liszt
10 dkg cukor
12 gramm vanília
egy csipetnyi só

Elkészítése:

Magozzuk ki a meggyet, majd tegyük bele egy tűzálló tálba, melyet előtte vajjal kikentünk.
horvathnemagdi, 2017. június 18. vasárnap, 17:55
3 legfinomabb krém süteményekhez és tortákhoz!
Tanuld meg elkészíteni a 3 legfinomabb krémet süteményekhez és tortákhoz! Ne vásárolj többet bolti krémet!
6
26

Mindössze 5 hozzávalóból, kevesebb mint 20 perc alatt elkészítheted a legjobb krémet süteményekhez és tortákhoz.

Különlegesen krémes vaníliakrém

Hozzávalók:

150 g vaj
vaníliaaroma
3 tojásfehérje
250 g cukor
250 ml kókusztej
3 tojás
Elkészítése:

A vajat a cukorral keverd habosra. A tojásokat és a tojásfehérjét lassanként add hozzá és kavargasd folyamatosan. Keverd bele a kókusztejet és adj hozzá vaníliaaromát. Főzd lassú tűzön, kavargatva nagyjából 10 perc alatt besűrűsödik. Vedd le a tűzhelyről és mikor kihűlt, kend meg vele a süteményeket.

Alap vaníliakrém

Egy könnyed lágy krémet keresel süteményekbe, tortákba? Próbáld ki ezt!

Hozzávalók:

450 ml tej
4 tojássárgája
fél bögre cukor
3 ml vaníliaaroma
Elkészítése:

A tojássárgákat
tinka1951, 2017. január 19. csütörtök, 11:44
Karácsony a nagyvilágban.
Karácsony a nagyvilágban.

Anglia:
A karácsonyi készülődés a szebbnél szebb üdvözlőkártyák szétküldésével kezdődik. A kapott kártyákat szalagra ragasztva felakasztják a falra, és le sem veszik egészen január 6-ig.

Az egész házat zöldbe-pirosba öltöztetik, a gyerekek levelet írnak a Télapónak. December 24-én a karácsonyfát együtt díszíti az egész család, majd este a gyerekek az utcára vonulnak, karácsonyi dalokat énekelnek, amiért jutalmul cukorkát kapnak. Este a Mikulásnak süteményeket és egy pohár portóit raknak a karácsonyfa alá, majd a gyerekek az ágyukra óriási zoknit akasztanak, és arról álmodnak, vajon milyen ajándékokat találnak benne ébredéskor. Másnap a család együtt vacsorázik: gesztenyével töltött pulykát és pudingot. Végül a gyerekek nagy örömére a kekszesdoboz kinyitásakor petárda pukkan.

Ausztrália:
A keresztény hagyományokkal rendelkező lakosság e távoli földrészen is megünnepli a karácsonyt, még ha az a nyár kellős közepére esik is. Bár egy külföldi
ametiszt54, 2016. december 20. kedd, 10:31
Húsvéti recept gyűjtemény
Tetejét megszórom zsemlemorzsával, majd előmelegített sütőben kb. 1/4 óra alatt szép pirosra sütöm. Kockára vágva tálaljuk.
Ha gazdagabban akarjuk adni, mehet a tetejére reszelt sajt, amit a nagyobb lyukú reszelőn reszelünk (alma reszelő). Legjobb hozzá a Karaván füstölt sajt, de aki a füstös ízt nem szereti, hagyományos Trappistát is tehet rá.
Virsli helyett bármilyen más felvágottat is felhasználhatunk, vagy akár még fasírozottat is. Az eljárás azonos a leírtakkal.

Édességek, sütemények
Bácskai vőlegényfogó
Hozzávalók: 35 dkg liszt, 18 dkg vaj, 1/2 csomag sütőpor, 2 tojás, tejföl, só.
A töltelékhez: 20 dkg sovány főtt sonka, 20 dkg túró, 5 dkg vaj, só, a kenéshez tojás.
Sós omlós tésztát készítünk. A lisztet a vajjal, egy kevés sóval és a sütőporral elmorzsoljuk. Hozzáadunk 2 tojás-sárgáját, és egy kevés tejföllel könnyű tésztává gyúrjuk. Cipóba formálva pihentetjük, míg a tölteléket elkészítjük. A töltelékhez a sonkát megdaráljuk, a tehéntúrót áttörjük, a vajat és
bkisseva, 2016. augusztus 02. kedd, 09:54
Az egresről
ízületi panaszokat is enyhíteni tudják. Rendszeresen fogyasztva elősegíti a megfelelő bélműködést és az erek elmeszesedését is meggátolhatja.

Az egresből készíthetünk szörpöt, lekvárt és kompótot is. A félérett köszmétéből készülhet kissé savanykás mártás, de más, érett gyümölcsökkel párosítva finom levest is főzhetünk belőle. Megérett állapotában önmagában is ehető, sőt javasolt is a fogyasztása, hiszen értékes vitaminokkal van tele. Éretten készülhet az egresből lekvár, befőtt, bor, de süteményeket is ízesíthetünk a felhasználásával. Mártás formájában kitűnően passzol sültekhez, különösen sertés- vagy bárányhúshoz, illetve halakhoz.

Nagy kár, hogy nyáron csak kevés ideig élvezhetjük ennek a kissé fanyar, de annál finomabb gyümölcsnek az ízét. Ha télen sem tudjuk nélkülözni a köszméte által nyújtott különös ízvilágot, akkor nyáron érdemes belőle szörpöt készíteni. Ha az üvegeket alaposan elmossa és a szörpkészítés utolsó fázisaként szárazdunsztba rakja azokat, akkor nincs szükség
pacsakute, 2016. július 17. vasárnap, 08:28
Régi Magyar Sütemények
Meggyes Joghurttorta

Hozzávalók :

3dl natúr joghurt,3 ek porcukor,25dkg meggy,1 evőkanál zselatinpor,1dl meggylé,1 csomag mézes tortalap,citromfű a díszítéshez.

Leírás :

A joghurthoz hozzáadjuk a porcukrot,simára keverjük,hozzáadjuk a meggyet,a meggylében feloldott zselatint,és közepes formájú tepsibe öntjük.

Hűtőbe tesszük, ha elkezd kocsonyásodni ráfektetjük a tortalapot, és 2 órára visszatesszük a hűtőbe. Tálaláskor friss citromfűvel díszítjük.

Diós Mézes Kuglóf

Hozzávalók, és elkészítés:

10 dkg Rama margarin 4 db tojás sárgája 8 dkg Koronás aranybarna cukor 6 dkg akácméz (2 evőkanál) 1 db citrom, 2 dkg vaníliás cukor, 5 dkg élesztő,

1 dl tej, 40 dkg finom kukoricaliszt, 5 dkg dió, őrölt fahéj, margarin, liszt a forma kenéséhez, Vaníliás porcukor

A margarint a tojások sárgájával, a Koronás aranybarna cukorral keverje habosra. Adjon hozzá két evőkanál mézet és a citrom levét. Öntse hozzá a
bkisseva, 2015. december 17. csütörtök, 14:02
JENNIFER ASHLEY: Lord Cameron bűnei (19. fejezet)
szüksége lehetett, műkereskedőkhöz kísérte el, akik a legjobb darabokat igyekeztek eladni a férfinak, és drága műtárgyakat árusító galériákat kerestek fel. Ainsley vásárolhatott kész párnákat, vagy rendelhetett kedvére valókat. Így is tett, ám aztán egy olyan boltba is betért, amelyben rövidárut árultak, és egy egész kézimunkakosárra való fonalat vett magának. A mennyekben érezte magát.
Egy kávéházban ebédeltek, és Ainsley még valamit felfedezett, amit Párizsban jól készítettek, nevezetesen a süteményeket. Szerette az édességeket, és óriási élvezetet okoztak neki a csokoládéval, narancslekvárral vagy sziruppal rétegekre osztott torták. Negyedik bevásárló kőrútjuk közben egy roppant nagy szeletet evett meg, és utána még a villát is lenyalta. Látta, hogy Cameron mosolyogva figyeli, de ő csak megrántotta a vállát.
- Szeretem a tortákat.
- Párizsban kapni legfinomabbakat - magyarázta Daniel, aki éppen a második szeletbe kezdett bele. - Ezen a körúton mindegyik kávéháznak
scorpionsrose, 2014. november 23. vasárnap, 08:39
Képek, videók
Káprázatos színek.png
cady89
2017. március 21. kedd, 17:03
káprázatos természet.jpg
bbbarbara
2014. november 24. hétfő, 18:42
1000-198962 Káprázatos
ircsike36
2013. július 24. szerda, 18:29
KÁPRÁZATOSAN SZÉP...jpg
mailona
2012. október 24. szerda, 02:11
káprázatos szinek
sarkoziferencne
2012. május 11. péntek, 10:27
káprázatos.gif
klara50
2011. június 08. szerda, 11:20
0a Káprázatos hetet.jpg
lovaszmarika
2010. november 09. kedd, 15:46
Hímzett sütemények
sanci81
2016. július 30. szombat, 17:14
Rózsám-készítettem
sargarozsa15
2017. június 30. péntek, 23:58
Ezeket én készítettem
kerekesne
2016. november 11. péntek, 10:14
Szeretettel készítettem.
sargarozsa15
2016. július 23. szombat, 05:41
gyertya_ancika_keszite tte
lenke1964
2015. október 28. szerda, 09:03
Péter készítette
orban47
2015. október 19. hétfő, 18:22
0 as Káposzta J készített
lovaszmarika
2015. július 05. vasárnap, 11:47
Barátaimnak készítettem.
sargarozsa15
2015. május 19. kedd, 02:17
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.