Regisztráció  Belépés
2017. október 18. szerda | 42. hét | 291. nap | 00:32 | Lukács
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Galagonyalekvár
Hozzávalók
1 kg galagonya
50 dkg kristály cukor

Elkészítés

Szeptember végén szedjük, a reggeli fagyok előtt. Ne hagyjuk, hogy megcsípje a dér.
Az előkészített galagonyát nagyon alaposan mossuk meg, nyomkodjuk szét, öntsünk fel harmadáig vízzel egy nagyobb lábasban és főzzük puhára.
Egy nagyobb szűrőn fakanál segítségével passzírozzuk át a galagonyát. Sűrű húsa miatt nehézkes a munka, de nagyon megéri a fáradtságot. Az átnyomott gyümölcshöz tegyük hozzá a cukrot és együtt főzzük tovább állandó keverés mellett. Az átpasszírozott gyümölcs héjában sok a pektin ezért viszonylag hamar besűrűsödik.
Az így elkészült mártást használhatjuk vadételek mellé, üvegekbe téve pedig eltehetjük lekvárként is.
suzymama, 2017. október 11. szerda, 13:43
Címkék: reggeli fagyok, előkészített galagonyát, nagyobb lábasban, nagyobb szűrőn, átnyomott gyümölcshöz, átpasszírozott gyümölcs,
Kommentek
A galagonya az év gyógynövénye 2015-ben
hatással van a fáradt, túlterhelt, stresszben élő szívre, javítja a szívizomsejtek aktivitását, serkenti a szívizom vérellátását. Teakeveréke értágító és vérnyomáscsökkentő hatású, fogyasztása javallt koszorúér-betegségek esetén. Segít a vérkeringési problémák enyhítésében, visszaszorítja az érelmeszesedés kialakulását. Öregkori szívpanaszokra, illetve a szívizmok degenerációs megbetegedéseire ajánlott galagonyatea és galagonyatartalmú készítmények fogyasztása.

Kapcsolódó receptek
- Galagonyalekvár

Étrend-kiegészítők
- Galagonya tartalmú étrend-kiegészítők


Érdekesség
- A IV. Henrik (1533-1610) udvari orvosától származó ital, a Sirupus Senelorum a galagonya terméséből készült.

- A tövises növény régen a balszerencse szimbóluma volt.

Jó tudni!
Gyerekek, várandós és szoptató nők ne használják.

Téves, miszerint a galagonyatea kiváló fogyasztótea, bár kétségkívül ismeretes vízhajtó hatása, de a zsírraktáraktól a tea
lenke1964, 2015. október 01. csütörtök, 07:20
Szívbetegeknek teaként, ínyenceknek likőrbe vagy lekvárnak
Mire használjuk a galagonyát?
Szívbetegeknek teaként, ínyenceknek likőrbe vagy lekvárnak

A galagonyát évszázadok óta ismerjük; terebélyessége, fehér virága, piros termése dekoratív látványt nyújt. De nem csak szép, hanem nagyon hasznos is. Így okoskodjunk vele!

Babonák és feljegyzések

A galagonyáról az első ismert feljegyzések egyike 1305 körül keletkezett, melynek szerzője még köszvény ellen ajánlotta, ám egyes források szerint a népi orvoslás szívpanaszok enyhítésére is használta. A tövises növény régen a balszerencse szimbóluma volt, mert állítólag Jézus töviskoronája is e növény ágaiból készült. Éppen ezért egy hiedelem is fűződik hozzá, miszerint nem szabad virágzó galagonyaágat vinni a házba, mert halált hozhat. Más babona szerint viszont szerencsét hoz, jó termést, virágzása a tavasz első jele. A keresztény hagyományok szerint Mária szüzességét jelképezi. Érdekességként érdemes megemlíteni, hogy IV. Henrik (1533-1610) udvari orvosától származik az ital, a Sirupus
katicacska, 2012. február 13. hétfő, 15:38
Galagonya
fáradt, túlterhelt, stresszben élő szívre, javítja a szívizomsejtek aktivitását, serkenti a szívizom vérellátását. Teakeveréke értágító és vérnyomáscsökkentő hatású, fogyasztása javallt koszorúér-betegségek esetén. Segít a vérkeringési problémák enyhítésében, visszaszorítja az érelmeszesedés kialakulását. Öregkori szívpanaszokra, illetve a szívizmok degenerációs megbetegedéseire ajánlott galagonyatea és galagonyatartalmú készítmények fogyasztása.

Hogyan használjuk?


Galagonyalekvár
Tea: 2 dl forró vízzel forrázzunk le 1 teáskanálnyi szárított galagonyalevelet, majd 15 perc elteltével szűrjük le. Naponta 2-3 csésze tea fogyasztása javallott.

Tinktúra: Virágból, levélből, bogyóból készül.

Tabletta: A galagonyából készített tabletta porított virágot, levelet, bogyót tartalmaz.

Fűszerként: A galagonya terméséből gyümölcszseléket és mártásokat lehet készíteni.

Jó tudni!

Gyerekek, várandós és szoptató nők ne
koszegimarika, 2011. szeptember 23. péntek, 16:55
Őszi éjjel izzik a galagonya..
belőle?

Elsősorban teát készítenek a galagonyából. A növény szárított levelét kettő deci felforralt vízzel kell leönteni, negyed óra elteltével pedig leszűrni a keveréket. Napi két-három csészével is fogyaszthatunk a teából. Készíthető tinktúra is belőle: ezt bogyóból, virágból, levélből csinálják. Ugyancsak a levelet, virágot és a bogyót tartalmazza a galagonyatabletta. Fűszerként is alkalmazzák, leginkább mártásokat és gyümölcs-zseléket készíthetünk belőle.

Ízletes és különleges finomság a galagonyalekvár. Egy kiló galagonyabogyó, valamint cukor, víz, csipet tartósítószer szükséges hozzá. Tisztítsuk meg a piros bogyókat, nyomkodjuk szét. A főzéshez annyi vizet öntsünk rá, hogy egyharmadáig ellepje, majd adagoljuk hozzá a cukrot. Főzzük az egészet puhára. Ha kész, szitán kell áttörni, majd lassú tűzön állandóan kevergetve, sűríteni. A tetejére ajánlott egy kis tartósítót tenni.

Kik ne fogyasszák?

Mint a legtöbb gyógynövénynek, a galagonyának is vannak
jpiros, 2011. szeptember 20. kedd, 07:44
*GYÓGYÍTÓ növények*&*GALAGONYA
GALAGONYA Galagonya Crataegus oxyacantha L.

"Szíverősítő és nyugtató gyógynövényünk"

Népies neve:

gelegenye, fehértövis, Isten gyümölcse, cseregalagonya

A növény leírása:

A rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozik. Legelők, erdőszélek, cserjések, tövises cserjéje illetve fája, de nevelhető a házi kertben is. A legfontosabb fajok közé a kétbibéjű galagonya (Crataegus laevigata L) és az egybibéjű galagonya (Crataegus monogyna Jacq.) tartozik. Hogyan gyűjtsük? A növény - Crataegi summitas - virágos leveles ágvégét, hajtásvégét használják gyógyászati célra. A cserje május-júniusban virágzik, termését októberben szedik.

Mi van benne?

A növényi drog tartalmaz flavonoidokat (vitexint, hiperozidot, rutint), aminszármazékokat (feniletilamint, tiramint), proantocianidokat és triterpéneket.

Mire jó?

A galagonyát a "szív
bubszi, 2011. július 19. kedd, 19:32
Gyógynövénytár-Galagonya
van a fáradt, túlterhelt, stresszben élő szívre, javítja a szívizomsejtek aktivitását, serkenti a szívizom vérellátását. Teakeveréke értágító és vérnyomáscsökkentő hatású, fogyasztása javallt koszorúér-betegségek esetén. Segít a vérkeringési problémák enyhítésében, visszaszorítja az érelmeszesedés kialakulását. Öregkori szívpanaszokra, illetve a szívizmok degenerációs megbetegedéseire ajánlott galagonyatea és galagonyatartalmú készítmények fogyasztása.

Hogyan használjuk?

Galagonyalekvár
Tea: 2 dl forró vízzel forrázzunk le 1 teáskanálnyi szárított galagonyalevelet, majd 15 perc elteltével szűrjük le. Naponta 2-3 csésze tea fogyasztása javallott.

Tinktúra: Virágból, levélből, bogyóból készül.

Tabletta: A galagonyából készített tabletta porított virágot, levelet, bogyót tartalmaz.

Fűszerként: A galagonya terméséből gyümölcszseléket és mártásokat lehet készíteni.

Jó tudni!

Gyerekek, várandós és szoptató nők ne
1vargaildyko, 2009. szeptember 11. péntek, 14:48
Képek, videók
fogyokuras_viz_hozzava lok
sarkadykati
2014. július 19. szombat, 06:47
tűsarkú és hozzávalók.jpg
agica2004
2014. június 12. csütörtök, 14:04
trendy-hozzávalók-.jpg
agica2004
2014. június 12. csütörtök, 14:02
tűsarkú és a hozzávalók.j
agica2004
2014. április 25. péntek, 18:33
mentalikőr hozzávalók
mariatovis
2011. október 16. vasárnap, 18:58
Hozzavalók.gif
margoboszi
2010. június 14. hétfő, 14:39
REGGELI GIF KÁVÉ 323.g
gosztmagdi
2017. október 09. hétfő, 17:04
kész a reggeli.gif
nagyika67
2017. október 07. szombat, 18:58
reggeli.jpg
sznejuci
2017. október 05. csütörtök, 17:31
Reggeli.jpg
sznejuci
2017. október 01. vasárnap, 14:17
Reggeli ének.jpg
chillik
2017. szeptember 27. szerda, 06:12
Reggeli köszöntők
egrilany51
2017. szeptember 20. szerda, 09:07
GIF KAKAS REGGELI KÉP.gi
gosztmagdi
2017. szeptember 19. kedd, 10:41
kkm őszi reggeli.jpg
kkm
2017. szeptember 15. péntek, 20:30
ÉvámtólFbon1reggelikep 201
charlotteani
2017. szeptember 09. szombat, 21:55
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.