Regisztráció  Belépés
2018. április 26. csütörtök | 17. hét | 116. nap | 02:18 | Ervin
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Tejszínes rakott brokkoli
Elkészítési idő: 30 perc

Hozzávalók 4 személyre:

50 dkg párolt brokkoli rózsa
zsiradék a kenéshez
25 dkg főtt barnarizs
só, bors
20 dkg reszelt gouda vagy egyéb kedvenc sajt
2 dl zabtejszín

A brokkolit apró rózsákra szedjük és forró gőzben 6-8 percig pároljuk. Kenjünk ki egy tűzálló tálat zsiradékkal, és terítsük el benne a főtt barnarizst. Sózzuk, borsozzuk, és a tetejét egyenletesen kirakjuk a párolt brokkoli rózsákkal. A reszelt sajtot és a zabtejszínt összekeverjük, a brokkolira locsoljuk és 180 fokos előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
Egytálételként vagy köretként egyaránt tálalhatjuk.
suzymama, 2018. április 16. hétfő, 12:46
Címkék: brokkolit apró, tűzálló tálat, főtt barnarizst, tetejét egyenletesen, párolt brokkoli, reszelt sajtot,
Kommentek
Sajtos-karfiolos brokkolis rakottas
Hozzávalók:

60-60 dkg brokkoli és karfiol (rózsáira szedve)
30 dkg natúr tejszínes tömlős sajt
375 g tejföl
1 mk őrölt fekete bors
1 kk bazsalikom
1 kk kakukkfű
csipet oregánó
1 gerezd fokhagyma

A pörkölthöz:

30 dkg darált pulyka felsőcomb
1 kisebb fej vöröshagyma
1 ek olaj
őrölt bors
1 mk házi paprikakrém

A tetejére:

10 dkg reszelt füstölt sajt

A tál kenéséhez:

2 tk margarin
1 ek zsemlemorzsa

Elkészítése:

A karfiol és a brokkoli rózsákat enyhén sós vízben roppanósra főzzük, majd kihűtjük.

A pörköltet elkészítjük. Az olajon az apróbbra vágott vöröshagymát átfuttatjuk, rádobjuk a darált húst és a többi hozzávalót és készre sütjük. Botmixerrel pürésítjük.

A tejszínes sajtot a tejföllel simára keverjük, a zöld fűszereket és a zúzott fokhagymát
bkisseva, 2016. szeptember 15. csütörtök, 10:14
Húsos-brokkolis rakott tészta
Húsos-brokkolis rakott tészta
Hozzávalók 4 főre
» 25 dkg darált hús
» 15 dkg reszelt sajt
» 30 dkg brokkoli
» 25 dkg tészta
» 2 dl Főzőtejszín
» 1 csomag Knorr Tejszínes sonkás tészta alap
» 8 dl víz
» 2 liter víz (a brokkolihoz)
» 1 kiskanál Delikát ételízesítő
» só (ízlés szerint)
» 1 csipet őrölt bors

Elkészítés:

A tésztát (ízlés szerint sózott, borsozott) darált hússal szárazon egy hőálló tálban összekeverünk.
A brokkolit Delikát8-cal ízesített lobogó vízben kb. 10 másodperc alatt leforrázunk, majd a tészta tetejére tesszük.
A KNORR Tejszínes sonkás tészta Rafinériát 2 dl főzőtejszínnel és 8 dl vízzel (habverővel!) elkeverjük, 1 percig forraljuk, a keverékre/tésztára öntjük, majd a végén a reszelt sajttal megszórjuk. 175 C-ra előmelegített sütőben
zsokanita, 2016. március 12. szombat, 18:57
Rakott tészta csirkével és brokkolival
Hozzávalók:

25 dkg száraz tészta
30 dkg brokkoli rózsa
40 dkg csirkemell
1 kisebb vöröshagyma
1 tk házi paprikakrém
2 ek olaj

őrölt bors
2 dl főzőtejszín
A tetejére:

15 dkg reszelt sajt

lkészítése:

A tésztát sós vízben kifőzzük. Folyó csapvíz alatt leöblítjük, majd félre tesszük. A brokkolit is sós vízben fél puhára főzzük.

A vöröshagymát apróra vágjuk, felhevített olajon megdinszteljük. Rátesszük a kisebb darabokra vágott csirkemellet, sózzuk, majd borssal megszórjuk.

Hozzá adjuk a paprikakrémet is, majd fedő alatt puhára sütjük. Közben megkevergetjük, főzőtejszínnel összekeverjük és összefőzzük.

Egy hőálló tálat folyékony margarinnal kikenünk és zsemlemorzsával megszórjuk.

A tál aljára 1/3 tészta kerül, majd a tejszínes csirkeragu, rá a fele brokkoli, majd tészta és így tovább. A rétegezést tésztával fejezzük be, majd megszórjuk reszelt sajttal.

190 fokra
reifregina, 2016. március 11. péntek, 12:13
Reflux étrend tanácsok főzési tippek
jó.

Amaránt: gazdag fehérjeforrás, magas vas, cink és magnézium tartalma van. Finom köret vagy műzli készíthető belőle.

Alkalmazandó konyhai műveletek a reflux étrendben
Kerüljük a panírt, és a bő olajban sütést, mert az ilyen ételek megszívják magukat zsíradékkal.
Térjünk át a párolásra, grillezésre, alufóliában, sütőzacskóban sült ételekre.
Krémleveseket sűrítés nélkül vagy burgonyával sűrítve készítsük. Joghurtot, sovány tejfölt adhatunk hozzá. Kerüljük a rántást és a tejszínes habarást.

Finomliszt, fehér rizs, zsemle, zsemlemorzsa helyett durum liszttel készítsünk tölteléket. Rakott ételeket zöldségekkel, tojásfehérjével, zabpehellyel készítsük.

Fűszerezéskor használjunk zöld fűszereket (rozmaring, tárkony, bazsalikom, kakukkfű, borsikafű), csökkentsük a bors, torma, mustár, csípős paprika, só használatát.
Zsírt egyáltalán ne használjunk!
Minimális cukor és méz jellemezze desszertjeinket.

Étrend tippek reflux betegek
pacsakute, 2015. március 04. szerda, 08:48
x
Tésztás omlett:
Hozzávalók:
15 dkg széles metélt
1 db. tojás
6 ek. tejszín
1 fej lilahagyma
1 kis cukkini
3 ek. olaj
5 dkg. reszelt sajt
4 szelet sonka
só, bors
Elkészítése: A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a tejszínt, sózzuk, borsozzuk. Olajban megfonnyasztjuk a karikára vágott hagymát, hozzáadjuk a centis kockákra vágott cukkínit és 3 percig pároljuk. A kifőtt tésztával átforgatjuk, rászórjuk a sajtot, majd felöntjük a tejszínes tojással. 1-2pecig sütjük, tetejére csíkokra szelt sonkát teszünk.
#234
2010. október 9. 13:56
Válaszolj!





Jagyugya Jánosné Magdi

Spenót tekercs.
Hozzávalók
A tésztához
40dk spenót
3 tojás
12dk liszt
1 gerezd fokhagyma

olaj
A töltelékhez
13dk vaj
3db tejszínes sajt
1db tojás
1 fej vöröshagyma

leírás
Az aprított
nagyuska, 2014. május 20. kedd, 01:06
Húsos-brokkolis rakott tészta
25 dkg darált hús
15 dkg reszelt sajt
30 dkg brokkoli
25 dkg tészta
2 dl Főzőtejszín
1 csomag Knorr Tejszínes sonkás tészta alap
8 dl víz
2 liter víz (a brokkolihoz)
1 kiskanál Delikát ételízesítő
só (ízlés szerint)
1 csipet őrölt bors

A tésztát (ízlés szerint sózott, borsozott) darált hússal szárazon egy hőálló tálban összekeverünk.
A brokkolit Delikát8-cal ízesített lobogó vízben kb. 10 másodperc alatt leforrázunk, majd a tészta tetejére tesszük.
A KNORR Tejszínes sonkás tészta Rafinériát 2 dl főzőtejszínnel és 8 dl vízzel (habverővel!) elkeverjük, 1 percig forraljuk, a keverékre/tésztára öntjük, majd a végén a reszelt sajttal megszórjuk. 175 C-ra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
ildikobezsan, 2013. november 25. hétfő, 16:03
Képek, videók
kivis tejszines.jpg
zsokica45
2018. április 16. hétfő, 19:31
Tejszines-torta
irmus
2018. március 29. csütörtök, 11:55
Tejszines_mezes.jpg
vorosrozsa66
2018. március 27. kedd, 20:11
Tejszínes-sonkás rakott c
irmus
2018. március 18. vasárnap, 09:49
Rántott brokkoli
irmus
2017. március 07. kedd, 07:21
Rántott brokkoli - Rántot
irmus
2017. február 23. csütörtök, 17:50
brokkoli
szicu
2017. január 15. vasárnap, 08:12
ház-brokkoli.jpg
agica2004
2016. október 24. hétfő, 18:44
Rakott brokkoli csirkemel
irmus
2016. május 15. vasárnap, 10:32
Brokkoli tekercs indiai s
borcsamama
2016. március 04. péntek, 16:44
Brokkoli krémleves
sarkadykati
2016. március 02. szerda, 15:10
Rakott brokkoli
irmus
2015. december 04. péntek, 16:37
tuza bélátol.jpg
zsokica45
2018. január 06. szombat, 20:26
tuza erzsike.jpg
zsokica45
2018. január 06. szombat, 18:44
tuza erzsike1981.ben.jpg
zsokica45
2016. július 29. péntek, 18:53
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.