Regisztráció  Belépés
2017. június 23. péntek | 25. hét | 174. nap | 00:15 | Zoltán
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Fokhagymás csirkés tészta csőben sütve
Fokhagymás csirkés tészta csőben sütve

Egy gyors tészta recept sokszor életet menthet, ezért is van, hogy igyekszem minél több ötletet kitalálni, hogy hogyan készüljön fél óra alatt remek csemege. Ezúttal sem vittem túlzásba az ötletelést, néhány kedvenc alapanyag, egy kis keverem kavarom, ide öntöm, oda szórom, bedugom a sütőbe és már kész is a fantasztikus fogás, amit jó szívvel ajánlok mindenkinek.


Hozzávalók:

50 dkg csirkemell filé

3 gerezd fokhagyma

5 dl MEGGLE Mesterkrém

30 dkg gm száraztészta

2 ek aprított petrezselyemzöld

5 dkg reszelt sajt

Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors



Elkészítés:

Először is odateszek vizet a tésztának, picit megsózom, amikor már forr, beleöntöm a tésztát és a csomagoláson feltüntetettek szerint megfőzöm, majd hideg vízzel leöblítem.

Amíg a tészta készül a csirkemellet felkockázom, olívaolajon aranybarnára pirítom, sózom, borsozom, hozzáadom a felszeletelt fokhagymát, néhányszor átforgatom, de óvatsan, ne égjen meg a fokhagyma mert keserű lesz tőle az étel.

Amikor érzem a fokhagyma finom illatát, felöntöm a mesterkrémmel, hozzá adom a petrezselyemzöldet, összeforralom és hozzákavarom a leszűrt, leöblített tésztát.

Egy tűzálló tálat kikenek vajjal, beleöntöm a tésztát, megszórom reszelt sajttal és 200 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, kb. 10 perc alatt szép pirosra pirítom.



Elkészítési idő: 30 perc


baratha, 2017. március 20. hétfő, 23:37
Címkék: MEGGLE Mesterkrém, gyors tészta, fantasztikus fogás, csomagoláson feltüntetettek, tészta készül, csirkemellet felkockázom,
Kommentek
Így hatnak szervezetünkre a szénhidrátmentes ételek!
esznek, kétszer nagyobb eséllyel lesznek szívbetegek. Ezeknek az ételeknek magas a glikémiás indexük (GI), ami azt jelenti, hogy gyorsan bocsátják ki az energiát és emelik a vércukorszintet. Az eredmények az Archives of Internal Medicine című folyóiratban jelentek meg.
A szakértők szerint sokkal több kutatásra van szükség, hogy meg lehessen érteni, hogy miért a magas GI-ű ételek jelentenek kockázatot, és ez miért a nőkre vonatkozik, a férfiakra meg nem. Az alacsony GI-ű szénhidrátok, mint például a tészta, melyek lassan bocsátják ki az energiát és emelik a vércukorszintet, nincsenek kapcsolatban a szívbetegségekkel.
Glikémiás index
A jelentést készítő orvosok 15 171 férfit és 32 578 nőt tanulmányoztak, akik étrenddel kapcsolatos kérdőíveket töltöttek ki sok éven át. Ennek segítségével a kutatók ki tudták számítani a teljes szénhidrátbevitelt, az átlagos glikémiás indexet és az étrendek glikémiás terhelését. A glikémiás index (GI) azt mutatja, hogy az étel mennyire emeli a vércukorszintet
donmolnarmeister, 2017. június 08. csütörtök, 03:43
Ezt a receptet
tej
tojás
olaj (a mennyiség mindig a tepsi nagyságának függvénye)

Elkészítése

Pár szem nagyobb burgonyát meghámozunk, és kb. 4-5 mm-es karikára vágunk. A tepsit gazdagon kiolajozzuk és a krumpli szeleteket egymás mellé belehelyezzük, megszórjuk sóval. Ha túl nagyok a közök, akkor kisebbre vágott darabokkal kipótoljuk, amúgy nem probléma. A lisztből, tejből, tojásból palacsinta tésztát keverünk (kb. kétszer legyen sűrűbb, mint a hagyományosan sütött palacsinta tészta).

Olajat öntsünk bele (az is több legyen, mint a hagyományos palacsinta tésztában), sózzuk meg, és öntsük a krumplira. Akkor a legfinomabb, amikor a tészta és a burgonya vastagsága kb. azonos. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten készre sütjük. Akkor jó, ha a tészta elválik a tepsi oldalától.

Lehet gazdagítani a tésztát előre sütött húsos szalonna pörccel (ilyenkor a kisült zsírral kenjük meg a tepsit), leszűrt konzerv kukoricával, apróra vágott burgonya kockákkal,
horvathnemagdi, 2017. június 02. péntek, 04:37
Meggyes-mákos
Hozzávalók:
Fehér tésztához: 30 dkg liszt, 5 dkg cukor, 1/2 csomag sütőpor, 15 dkg margarin, 2 tojássárgája, 1/2 dl tej.
Mákos tésztához: 15 dkg cukor, 5 dkg margarin, 20 dkg mák, 2 dl tej, 14 dkg liszt, 1/2 csomag sütőpor, 2 tojásfehérje felvert habja; ezenkívül, lekvár, magozott meggy.
Máz: 8 dkg porcukor, 6 dkg margarin, 1 evőkanál tej, 1 evőkanál kakaó, 2 púpos evőkanál csokoládés pudingpor.
Elkészítés:

A fehér tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztjuk, majd kinyújtjuk mindkettőt. Az egyiket tepsibe tesszük és megkenjük lekvárral. Ezután a cukrot, a margarint, a mákot és a tejet jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, végül a felvert tojáshabot. Ezt a krémet a lekváros lapra öntjük. Megszórjuk bőven meggyel, majd betakarjuk a másik fehér lappal.

Megszurkáljuk, és sütjük.

A mázhoz a porcukrot, a margarint és a tejet felolvasztjuk, hozzákeverjük a pudingporos kakaót, és rövid ideig főzzük. A kihűlt tésztára öntjük, és
bkisseva, 2017. június 01. csütörtök, 15:33
Doboskocka / Mézes kocka / Kedvenc szelet
Hozzávalók

60 dkg liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
15 dkg cukor
5 dkg margarin
2 egész tojás
1 vaníliáscukor
4 evőkanál méz
1,5 dl tej

Krém

8 dkg liszt
6 dl tej
30 dkg vajat (Ráma)
3 dkg kakaó
25 dkg porcukor
egy rumaroma

tetejére

csokimáz

Hozzávalók

A fentieket összegyúrjuk és 4 lapot sütünk belőle (tepsi hátán).
K r é m : 8 dkg lisztet 6 dl tejjel felfőzünk, kihűtjük. 30 dkg vajat (Ráma), 3 dkg kakaót 25 dkg porcukorral és egy rumaromával kikeverünk (géppel gyorsabb!). Ha a főzött krém (tej + liszt) kihűlt, a vajas krémmel összekeverjük. Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat.Tetejére c s o k i m á z kerül.

Megjegyzés: mivel a tészta mézzel készül, célszerű csak másnap
bkisseva, 2017. június 01. csütörtök, 15:23
Sós és sajtos stangli
Sós stangli

Hozzávalók:

30 dkg liszt
10 dkg vaj
4 evőkanál tejföl
1 tojás
fél csomag sütőpor

A lisztbe szitáld bele a sütőport. Add hozzá a vajat és a tejfölt.

Ízlésed szerint sózd meg, és gyúrd össze a tésztát, majd hajtogasd össze, és pihentesd kicsit. Nyújtsd ki ujjnyi vastagságúra, és vágd nagyobb csíkokra.

Kend meg a tetejét tojással, és előmelegített sütőben süsd aranybarnára.


SAJTOS STANGLI
Hozzávalók:

20 dkg vaj
15 dkg rétesliszt
15 dkg finomliszt
5 dkg reszelt sajt
1 kis pohár tejföl
1 tojás
1 teáskanál só
A lisztbe morzsold bele a vajat, és szórd bele a sót. Add hozzá a tejfölt, és gyúrd össze. Pihentesd kicsit, majd nyújtsd ki a tésztát ujjnyi vastagságúra.
Tojással kend meg a tetejét, majd szórd meg a lereszelt sajttal. Vágd fel nagyobb csíkokra, és előmelegített sütőben süsd
bkisseva, 2017. május 26. péntek, 09:27
Elképesztően gyors serpenyős pizza!
Egy szempillantás alatt el is készül!

Hozzávalók:

4 evőkanál tejföl,
4 evőkanál majonéz,
2 tojás,
9 evőkanál liszt.
Elkészítés:

Keverjük össze a hozzávalókat, egy híg tésztát fogunk kapni. Töltsük a tésztát olajjal kikent serpenyőbe és a tetejére rakjuk a kedvenc feltétünket (kolbász, sonka, főtt tojás, paradicsom, bármi amit szeretünk). Aki szereti a pizzát tehet a tetejére reszelt sajtot is. Közepes lángon melegítsük a tűzhelyen, fedjük le egy fedővel pár percre. Amikor a sajt kezd megolvadni, vagy látjuk, hogy elkészült, vegyük le a tűzhelyről az elkészült pizzát. Melegen fogyasszuk, jó étvágyat![/b
eva0817, 2017. május 24. szerda, 19:04
Pisztáciás szelet rengeteg csokival
Hozzávalók (20x20as formához):

Az alaphoz:

100 g vaj
100 g cukor
10 g vaníliás cukor
120 g liszt
1/4 tk só

A krémhez:

200 g tejcsoki
100 g pisztácia

A vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot, a lisztet és a sót egy edénybe tesszük és kézzel, gyors mozdulatokkal tésztává formázzuk. Az elkészült tésztánkat egy sütőpapírral kibélelt formába nyomkodjuk és 180 fokon 15 perc alatt készre sütjük. A csokikat rádobjuk a tészta tetejére, majd a sütőben további 3 percig sütjük, amint megolvadt elegyengetjük a tészta tetején és az aprítóban összetört pisztáciával megszórjuk. Hagyjuk kihűlni és felszeleteljük.
bkisseva, 2017. május 22. hétfő, 19:39
Gyors túrós-meggyes sütemény
Hozzávalók:
--- A kakaós tésztához:
4 egész tojás
22 dkg kristálycukor
130 ml olaj
100 ml langyos víz
34 dkg rétesliszt
1 csomag sütőpor
2 evőkanál kakaó

--- A túrós réteghez:
50 dkg túró
2 egész tojás
1 csomag pudingpor (én banánosat tettem, nagyon paszolt a kakaós tésztához, de lehet vaníliás is)
1 csomag vaníliáscukor
13 dkg porcukor
magozott meggy (nálam fagyasztott volt)

A túrós réteg minden hozzávalóját egy késes aprítógépbe raktam és simára kevertem.
A tésztához az egész tojásokat a cukorral habosra kevertem, lassan hozzácsorgattam az olajat, vizet, végül belekevertem a kakaóval és a sütőporral elkevert lisztet.
A kakaós tészta felét egy 28x36 cm margarinnal kikent és kilisztezett tepsibe öntöttem, egyenletesen megpróbáltam rácsorgatni a túrós masszát, rászórtam a kimagozott meggyet, végül egyenletesen ráöntöttem a maradék kakaós tésztát. Előmelegített sütőben 170 fokon kb 40 percig sütöttem
bkisseva, 2017. május 22. hétfő, 19:16
Képek, videók
A szerelem az a mesterkul
suzymama43
2014. augusztus 06. szerda, 07:34
Évi azsúros mesterkéje. 0
neccakedvenc
2011. február 27. vasárnap, 19:04
Zsuzsa mesterkéje. 017.jp
neccakedvenc
2011. február 27. vasárnap, 19:04
1. mesterkém.jpg
rece-fice
2009. július 02. csütörtök, 15:03
mesterke a rámán
agota_nagy
2008. november 13. csütörtök, 15:01
673_gyors_pizza_teszta _re
baratha
2012. február 26. vasárnap, 08:26
Fantasztikus ötletek
sanci81
2017. június 10. szombat, 17:27
Fantasztikus kép.jpg
pacsakute
2017. február 20. hétfő, 21:31
Fantasztikus napot kíváno
ildikocsorbane2
2015. szeptember 29. kedd, 17:05
Fantasztikus hely.jpg
pacsakute
2015. július 01. szerda, 14:42
Fantasztikus táj.jpg
pacsakute
2015. június 28. vasárnap, 10:14
Szép fantasztikus táj.jpg
pacsakute
2015. május 10. vasárnap, 09:28
fantasztikus ház.jpg
ildikocsorbane2
2015. május 06. szerda, 17:51
Fantasztikus reflex.gif
pacsakute
2015. február 20. péntek, 12:55
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.