Regisztráció  Belépés
2018. augusztus 20. hétfő | 34. hét | 232. nap | 05:17 | István
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Rakott kelkáposzta
Rakott kelkáposzta

hozzávalók

2 db kelkáposzta (nagyobb)
3 db leveskocka
1 db vöröshagyma
1 ek fűszerpaprika
30 dkg darált sertéshús
30 dkg darált pulykahús
15 dkg darált füstölt-főtt tarja
10 dkg rizs
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
4 dl tejföl
15 dkg sajt (reszelt)

elkészítés

A hagymát felkockázzuk, és kevés olajon megfuttatjuk.
Beletesszük a kétféle darálthúst, a füstölthúst, és megpirítjuk. Egy csapott evőkanál pirospaprikát elkeverünk benne.
A rizst sós vízben megfőzzük.
A kelkáposztákat félbevágjuk, jól megmossuk, és a leveskockából készített "levesben" puhára főzzük. Ha kész, a vízből kiszedjük, jól lecsepegtetjük, és leveleire szedjük.
Egy tepsit kivajazunk, és a kelkáposzta felét elhelyezzük az alján.
A rizst belekeverjük a darálthúsba, sózzuk, borsozzuk, és a káposztán egyenletesen elterítjük.
A kel másik felével letakarjuk. Erre tesszük a tejfölt, majd a reszelt sajttal megszórjuk.
Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
evavicus, 2018. február 14. szerda, 19:45
Címkék: hagymát felkockázzuk, kétféle darálthúst, csapott evőkanál, kelkáposztákat félbevágjuk, leveskockából készített, vízből kiszedjük,
Kommentek
A káposzta bőrre, hajra és egészségre gyakorolt hatása
káliumban.

A káposzta a Brassica nemzetségébe tartozik, csak úgy, mint a brokkoli, kelbimbó és a karfiol.

1. Zöld káposzta:

Ez a leggyakrabban használt fajta. Sima levei szorosan simulnak egymáshoz, ezért a káposzta egy kerek labdára hasonlít. Néha fehér káposztának is nevezik, és kisebb méretben is megvásárolható.

2. Vörös káposzta:

Ez a fajta sűrűbb, mint a zöld káposzta, és kissé csípősebb ízű. A zöld fajtánál sokkal táplálóbb.

3. Kelkáposzta:

Ennek a nagyobb, kerek káposztának lazább, sötétebb külső levelei vannak, amelyek lehetnek simák vagy hullámosak is. Ezeket a leveleket kiválóan meg lehet tölteni. Ez a fajta lehet világos vagy kékeszöld.

4. Kínai kel:

Ez a fajta alapvetően ovális alakú és fehér erezetű, ráncos levelei vannak. Halványzöld színű és kisméretű zöldség.

A káposzta tápanyagértéke:

Egy csésze káposzta biztosítja a napi K-vitamin bevitel 91,7%-át, valamint a napi
skorpiolilike, 2018. augusztus 08. szerda, 13:07
10 vitamin, amit minden nőnek szednie kellene
számára?

A-vitamin

Az A-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. A nőknek szükségük van A-vitaminra annak érdekében, hogy erősítsék csontjaikat, fogaikat, lágy szöveteiket, bőrüket és nyálkahártyáikat. Az A-vitamin megfelelő szintje emellett csökkenti a krónikus megbetegedések előfordulását, javítja a látást, lassítja az öregedést és erősíti az immunrendszet.

A-vitaminban gazdag ételek: sárgarépa, sárgadinnye, tök, sárgabarack, paradicsom, görögdinnye, brokkoli, kelkáposzta, papaya, őszibarack, piros paprika, spenót, tojás, máj, tej.

B2-vitamin

A riboflavinként ismert B2-vitamin elengedhetetlen a megfelelő egészséghez, a normális növekedéshez és anyagcseréhez. A B2-vitamin energiával látja el szervezetünket, erősíti az immunrendszert, mialatt csökkenti a szorongást, a fáradtságot és a stresszt.

A B2-vitamin hiánya negatív hatással van az anyagcserére, az immunrendszerre és az alábbi tüneteket okozhatja: halvány nyelv, torokfájás,
tinka1951, 2018. július 31. kedd, 06:51
Így állítsuk át pajzsmirigyünket zsírégetésre és az anyagcse
napraforgó mag
• hal (vad lazac, laposhal, szardínia, lepényhal)
• rákfélék (osztriga, kagyók)
• hús (marha, máj, bárány, sertés)
• baromfi (csirke, pulyka)
• tojás (legfeljebb naponta 3 darab)
• gomba (shiitake, csiperke)
• teljes kiőrlésű gabonák (búzacsíra, árpa, barna rizs, zab)
• zöldségek (articsóka, rukkola, spárga, avokádó, babcsíra, cékla zöldje, brokkoli, kelbimbó, káposzta, karfiol, zellermetélőhagyma, kelkáposzta, uborka)
• gyümölcsök (minden fajta bogyós gyümölcs, citrom)

Ezeket NE fogyasszuk:
• tejtermékek (kerüljük őket legalább 20 napig)
• édesítők, cukrok
• valamennyi gabonaféle
• babok és hüvelyesek
• sör

Kerüljük továbbá:
• a kalóriacsökkentett diétákat
• az alacsony zsírtartalmú diétákat
• nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendeket
• hetente ne együnk többet 6-8 adagnál
tinka1951, 2018. július 21. szombat, 14:55
A tojás 6 jótékony hatása az egészségedre
A tojás 6 jótékony hatása az egészségedre


Sokan abban a tévhitben élnek, hogy a tojás tele van koleszterinnel, és ha omlettet reggelizünk, innen már egyenes út vezet a szívroham felé. Igyekszünk ezt most megcáfolni.
A tojásfehérje és sárgája együtt jelentős mennyiségű vitamint, egészséges zsírt, nyomelemeket és egyéb tápanyagokat tartalmaz, és még kalóriatartalma miatt sem kell aggódnunk. Elkészíteni is könnyű ráadásul a tojást - reméljük, ezt már a konyhából olvassa! De van még néhány meggyőző érvünk, hogy miért is egészséges tojást enni.
Jobb lesz a kedvünk

A tojásban igen hasznos keverékét találjuk az omega-3 zsírsavaknak, cinknek, B-vitaminoknak és jódnak, ez a keverék pedig nagyon is hatásosan semlegesíti a fáradtságot és a rosszkedvet.
Izomzatunkat is tápláljuk

A tojás az egyik legjobb természetes forrása az izomvédő proteineknek az alacsony
vorosrozsa66, 2018. július 13. péntek, 13:20
Melyik ételhez milyen fűszer illik?
majoranna, menta, pirospaprika, rozmaring, tárkony, zsálya
Vadételek: kakukkfű, koriander, rozmaring, szegfűszeg, szerecsendió, tárkony, zsálya

Főzelékek

Bab: babérlevél, bazsalikom, borsikafű, gyömbér, fokhagyma, kapor, majoranna, petrezselyemgyökér, pirospaprika, tárkony
Borsó: tárkony
Burgonya: babérlevél, bors, gyömbér, majoránna, pirospaprika, tárkony
Édes káposzta: bors, borsikafű, kakukkfű, köménymag, pirospaprika
Kelkáposzta: bors, fokhagyma, köménymag, majoránna, pirospaprika
Savanyú káposzta: bazsalikom, kapor, pirospaprika
Lencse: babérlevél, borsikafű, citrom, fokhagyma, pirospaprika
Tök: gyömbér, kapor, pirospaprika



Saláták

Burgonya: feketebors, petrezselyemzöld, tárkony, zeller, vöröshagyma
Cékla: borsikafű, citromfű,kapribogyó, köménymag,
lilagondolatok, 2018. július 12. csütörtök, 10:47
Lúgosító diéta: a hosszú és az egészséges élet titka?
pH értéknek 6,8 és 7,2 között kell maradnia.

Doc Brocs Power Plants lúgosító csomag
Doc Brocs Power Plants lúgosító csomag
LÚGOSÍTÁS

A legjobb lúgosító táplálékok:

A friss gyümölcsök és zöldségek segítik elő a szervezet lúgosítását a legjobban. Csak hogy néhány példát említsünk: kiváló választás lehet a gomba, a citrusfélék, a datolya, a mazsola, a spenót, a grapefruit, a paradicsom, az avokádó, a fekete retek, a lucerna (alfalfa), a zabfű, az uborka, a kelkáposzta, a jicama, a búzafű, a brokkoli, az oregánó, a fokhagyma, a gyömbér, a zöldbab, a cikória, a káposzta, a zeller, a cékla, a görögdinnye, a füge és az érett banán.

Nyers táplálékok: A legideálisabb az, ha a bevitt táplálék egy jó részét nyersen fogyasztja el. A nyers gyümölcsöt és zöldséget biogénnek, vagyis "életadó" tápláléknak tartják. A főzés azért nem ajánlott, mert ennek során a lúgosító ásványi anyagok kiürülnek az adott táplálékból. Ezért a gyümölcsöt és zöldséget elsősorban nyersen
tinka1951, 2018. június 23. szombat, 15:58
Zsírégető, karcsúsító táplálékok
elősegítésére.

A ghí (ghee), azaz a tisztított vaj az egyik legnépszerűbb élelmiszer Indiában, nem beszélve arról, hogy a segítségével még zsírt is égethetünk. Ez a különleges vaj még főzés során is megőrzi fitonutriens-tartalmát és még a laktózérzékenyek is fogyaszthatják.

A citrusfélék remek zsírégetők, különösen a grépfrút. Ez a gyümölcs olyan enzimeket tartalmaz, amelyek segítenek a zsírégetésben és fokozzák az anyagcserét.

A zöld leveles zöldségek, mint a spenót, a kelkáposzta vagy a mángold csordultig tele vannak tápanyagokkal, például vassal. Ezek a zsírégető növények megtámogatják az izmok működését és a kalóriaégetést is elősegítik. Sok K-vitamint is tartalmaznak, amelyek erősitik a csontozatot, így gátolva meg a csontritkulás kialakulását.

A matchatea nemcsak megnyugtat, hanem rendszeresen fogyasztva csökkenti a testzsírt és a koleszterinszintet.

Az erjesztett ételek közül a kefir is segíthet a zsírégetésben, mégpedig a benne lévő
vorosrozsa66, 2018. június 20. szerda, 17:26
Képek, videók
Rakorr kelkáposzta 001.JP
katalinkohut
2017. október 09. hétfő, 12:14
Kelkáposzta főzelék 001.J
katalinkohut
2017. augusztus 10. csütörtök, 11:19
Sertéspörkölt kelkáposzta
irmus
2016. október 05. szerda, 07:31
rakott kelkáposzta.jpg
bodaaniko
2016. szeptember 03. szombat, 18:42
kelkaposzta-petrezsely em-
sarkadykati
2015. május 26. kedd, 03:39
Kelkáposzta.jpg
pacsakute
2015. május 13. szerda, 23:25
rakott kelkáposzta 001.JP
kohlinka
2015. május 02. szombat, 12:44
Kelkáposztás zöldségleves
feviroza
2014. december 11. csütörtök, 11:31
Töltött kelkáposzta
irmus
2014. december 01. hétfő, 08:41
Rakott kelkáposzta
irmus
2014. szeptember 22. hétfő, 18:06
Rakott-kelkáposzta
irmus
2012. december 04. kedd, 19:31
rakott-kelkaposzta.jpg
bubszi
2011. március 16. szerda, 06:42
felkockázva.jpg
sebajtobias
2009. augusztus 06. csütörtök, 23:02
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.