Regisztráció  Belépés
2018. május 27. vasárnap | 21. hét | 147. nap | 23:43 | Hella
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
0 A fagylalt története
Hűtős autó blog • 2014. augusztus 12.
0 A fagylalt története több mint ötezer éve, Kínában kezdődött. Tej, víz, jég és ízesítő adalékanyagok hozzáadásával készítették. A gyártásának titka jutott el az ókori Egyiptomba, ahol egy technológiai mozzanattal bővítették a gyártást, ugyanis egy lyukas tetejű cserépedény felett legyezőket lengettek, vagyis a hűtést, alapkérdését oldották meg. Innen a perzsák vitték tovább a hideg édesség hírét a Földközi- tenger mellékére, végül a régi
Rómába.

Hippokratész, az orvostudomány atyja gyógyszerként ajánlotta, mondván: élettel tölti meg a testnedveket, bár a mértéktelen fogyasztásától óvott. Nagy Sándor ütközetek előtt a tisztjeivel élénkítés céljából, borból, gyümölcsből, mézből kevert hűtött italokat kortyolgatott. Petra város ostroma előtt 30 jégvermet ásatott, hogy kellő mennyiségben álljon elő a speciális muníció.

Néró császár, pedig sajátos keveréket állíttatott elő, melyben hó, rózsavíz, méz, gyümölcs és famézga (mint, mondjuk, kötőanyag) adta a korai fagylaltcsemegét.

Magyar földre is olasz közvetítéssel került el a fagylalt: Mátyás király felesége, Aragóniai Beatrix, a nápolyi király lánya gazdag udvartartást hozott magával, s ebbe belefértek az írók, festők, szobrászok, tudós tanárok mellett az udvari sütő- és cukrászmesterek is. Korabeli krónikák ugyan nem őrizték meg a királyi lakomák fogásait, de követi levelekből és kortársak beszámolóiból tudjuk, hogy volt miért megnyalni mind a tíz ujját a Mátyás udvarába látogatónak.

A mai értelembe vett igazi fagylaltot a szicíliai származású, ám Párizsban élő Francesco Procopio mesternek tulajdonítják, aki limonádé készítéssel is foglalkozott, így talán nem véletlen, hogy az első fagylaltja citrom ízesítésű volt.
fagyiregi.jpg1923-ban az Ohio állambeli Zungstownban Harry Burt megalkotta az első pálcikás fagylaltot.

A fagyit hazánkban kezdetben hívták jegeczedett tejhabnak, illetve hideg nyalatnak is. A tölcsér korai elnevezése pedig - származási helyére utalva - spanyol tekercs volt.

handcranked-ice-cream-maker.jpgA fagylaltot régen kézi hajtású fagylaltgéppel készítették, egy konyhasóból és jégből álló hűtőkeverékkel bélelt tartályban forgott egy kisebb, ebben keveredett a massza. A kész fagylaltot is jéggel tartották hidegen.

A keverés - amit ma már elektromos meghajtású gépekkel végeznek - fontos része a technológiának, mert az ennek révén az anyagba dolgozott légbuborékoktól lesz lágy és krémes a fagylalt.
Link
eva6, 2018. május 17. csütörtök, 12:45
Címkék: Nagy Sándor, Mátyás király, Aragóniai Beatrix, Francesco Procopio, Zungstownban Harry Burt, fagylalt története,
Kommentek
Útravaló
Útravaló

Mikor ezt olvasod, simogasd gyermeked.
Addig a tiéd ő, amíg ott van veled.
Öleld át kisfiad, mond azt, hogy szereted,
Addig tedd meg ezt, ameddig teheted.
Ha a kicsi lányod kebledre öleled,
Érezni fogja ő, hogy nagyon szereted.

Ne mondd, hogy nincs időd.
Azt se, hogy fáradt vagy.
Nem jön vissza soha
Egy elmúlt pillanat.

Csengjen a fülében anyja szelíd hangja,
Pajzsként oltalmazza apja erős karja.
És, amikor később útjára engeded,
Legyen útravaló a családszeretet.
Az idő múlását te észre sem veszed.
Mint madár fészkéből,
Kirepül gyermeked.

Várja őt az élet, tátong a messzeség,
Megoldandó dolog vár rá éppen elég.
Ha göröngyös útra téved a szekere,
Mindig legyen vele a fészek melege.

-Kovács Sándor-
lenke1964, 2018. május 27. vasárnap, 17:16
Szentháromság vasárnap - igenaptár 05.27
28,16-20
............................

Imádság
Urunk, Jézus Krisztus! Te egykor parancsba adtad az apostoloknak, hogy elmenvén az egész világra tegyenek minden embert tanítványoddá és kereszteljék meg őket. Az Egyház, amelynek tagja vagyok, minden korban ezt a parancsot igyekszik teljesíteni, tehát parancsod és kérésed nekem is és minden keresztény embernek szól. Segíts minket, hogy - miközben hittel valljuk a három isteni személyt - éljünk is egységben az Atyával, a Fiúval és a Szentlélekkel!

Elmélkedés C. Horváth István Sándor
Az Úr végakarata
A legtöbb ember élete előrehaladtával szükségesnek látja végrendeletének elkészítését. Ebben a hivatalos iratban rendelkezik arról, hogy halála esetén mi a teendő, hová temessék, illetve mi legyen vagyonának, anyagi és szellemi javainak sorsa. Bár általában a legtöbben csupán az anyagiakról szoktak rendelkezni
maroka, 2018. május 27. vasárnap, 13:07
Gyermeknapra- A KISGYERMEK PÉLDÁJA
A KISGYERMEK PÉLDÁJA

Neves sztárokhoz hasonlóvá lenni!
Vonzóbb e célnál nem is lehet semmi.

- Így vélekedsz... És Jézus nem neheztel,
Csak játszik csöndesen a gyermekekkel.

Majd föltekint, majd egyet ott kiválaszt,
És megadja a mélyértelmű választ.

Ki lesz nagyobb a mennyek országában?
Te is lehetsz - kicsiny gyermekké váltan!

Alázat, tisztesség és egyszerűség -
Az életedet ezek ékesítsék!

Ki hajlékát egy gyermekkel megosztja,
Otthonába a Megváltót fogadta.

Ki önmagát őszintén megalázza,
Csak az mehet a mennyek országába.

Bízd Atyádra az élted, mint a gyermek,
Így nyerhetsz tőle majd örök kegyelmet!
Gerzsenyi Sándor
katalin_53, 2018. május 27. vasárnap, 11:20
52 éve hunyt el Tamási Áron
római katolikus templom és temető mögötti virágos parkban, a két cserefa között nyugszik.

A sírhelyhez a parkoló mellett emelt székelykapu (a rovásírásos székelykaput Jakab Árpád agrármérnök faragtatta Máréfalván) alatt áthaladva, egy kis sétányon juthatunk. A sír mögött a Tamási-emlékmûvet tekinthetjük meg.

Tamási végakarata volt (olvasható az 1966. május 19-én kelt végrendeletében), hogy szülőfalujában, Farkaslakán helyezzék örök nyugalomra.

Kányádi Sándor: Tamási Áron sírjára

Négy szép holló talpig gyászba
rászállt a két cserefára.

Tövig égnek a villámok,
ragyog újra a magasság,
leng a fény a domb közt,mint a
kaszák mikor fölakasztják.

Ősszel aztán a két vén fa
bronzba önti lenn a hantot.
Jönnel majd és megcsodálják,
mint egy ledöndült harangot.

Farkas üvölt,öltözködnek
a hollók majd patyolatba,
csillagot tart ölelőleg
karjaiban a két nagy
menusgabor, 2018. május 26. szombat, 19:00
Vendégem és varázslóm
Csoóri Sándor
Vendégem és varázslóm

Ebben az átlátszó esőben
nagyon magányos lett az erdő.
Madarak torkában a lángot
elfújta kedvetlen, hanyag szél.

Állnak a lombok, mint lovak
a szomorúság jászolánál;
baljós tükröket rejt a hegyhát
s bennük ég és föld öklelését.

Ha nem élnél, most elaludnék
s nem gondolnék semmi örömre,
sem a víz citera-szavára,
sem ágyékod villámaira.

De fölkönyöklök nyavalyámból,
az elmúlásból fölkönyöklök
s téged látlak, egyetlen élőt,
kiben a nyár még folytatódik.

A nyár, mit az eső kioltott,
akárcsak egy boglyatüzet,
a nyár, mely olyan zaklató, mint
a szerelem vagy mint a rózsák.

Az évszakokat folytatod te
azzal, hogy élsz, hogy örülsz nékem:
ha fölnézel; ragyog a Nap
s ki is
eckerkata, 2018. május 25. péntek, 08:41
Sajó Sándor: Magyarnak lenni
Sajó Sándor: Magyarnak lenni

Magyarnak lenni, tudod mit jelent,
Magasba vágyva tengni egyre lent,
Mosolyogva, mint a méla őszi táj,
Nem panaszolni senkinek, mi fáj.
Borongni mindig, mint a nagy hegyek,
Mert egyre gyászlik bennünk valami
Sok százados bú, amelyet nem lehet
Sem eltitkolni, sem bevallani
Magányban élni, ahol kusza árnyak
Bús tündérekként föl-föl sírdogálnak.
S szálaiból a fájó képzeletnek
Feketefény? fátylat szövögetnek...
És bút és gyászt és sejtést egybeszőve
Ráterítik a titkos jövendőre...
Rabmódra húzni idegen igát,
Álmodozva róla: büszke messzi cél,
S meg-megpihenve a múlt emlékinél,
Kergetni téged: csalfa délibáb!..

Csalódni mindig, soha célt nem érve.
S ha szívünkben már apadoz a hit:
Rátakargatni sorsunk száz sebére
Önámításunk koldusrongyait....
- Én népem! múltba vagy
vorosrozsa66, 2018. május 24. csütörtök, 15:53
Gyönge violának...
Endrődi Sándor:

Gyönge violának...

Gyönge violának
Letörött az ága -
Az én bánatomnak
Nincs vigasztalása!
Suhog a szél Ungvár felett,
Édes rózsám, Isten veled!

Nagy Bercsényi Miklós
Búskodik magába:
Elfogyott szegénynek
Minden katonája...
Suhog a szél Ungvár felett,
Édes hazám, Isten veled!
aranyoslila, 2018. május 23. szerda, 17:54
Egy forrás az Alföld közepén...Pálosszentkút
egy földesgazda, a lelkes Mallár Pál volt. 1875-ben meg Is kezdődött az építkezés Móczár István ács és kőművesmester irányításával. Az építkezéshez a régi templom használható köveit is beépítették. Ezekből került ki a kőkereszt is, amely a mai főoltár mögött található. Az alapok kiásásakor mintegy két kocsira való emberi csontot találtak, melyek feltehetően a régi templom körüli temetőből származtak. Ezeket a templom előtti kőkereszt tövében hantolták el. A templom építéséhez szükséges téglákat Darányi Sándor és Csányi István adták.
1884-ben új építményekkel szépült Szentkút. Csányi Lajos és felesége, Tóth Franciska a templom és a Szentkút közé keresztúti állomásokat építettek, amelyekre a stációképeket és a vasajtókat Kiss Károly és neje, Fazekas Szűcs Anna adományozta. Mivel ezeket az idő már nagyon megviselte, sokakat foglalkoztatott a gondolat, hogy szebb, ízlésesebb módon építsék újjá, ami meg is valósul 1957-ben, ahogy az mai is látható az árkádsorok alatt. Majd 1979-ben árkádok végén
yaskane, 2018. május 21. hétfő, 22:54
Képek, videók
Nagy Csaba Sándor - Most
egrilany51
2017. július 05. szerda, 15:28
Nagy Csaba Sándor - Belet
egrilany51
2017. július 05. szerda, 15:21
Nagy Cs. Sándor - Vénusz
egrilany51
2017. július 01. szombat, 19:01
Nagy Sándor Isten éltesse
jucinenadov
2016. augusztus 23. kedd, 16:59
Nagy Sándor papagáj
roselouis
2013. március 10. vasárnap, 17:52
0 3 Nagy Sándor.png
lovaszmarika
2013. március 02. szombat, 12:44
Nagy Sándor.jpg
farkas1945
2011. március 19. szombat, 12:14
Nagy-Sándor József-aradi
ujjozsef
2009. február 07. szombat, 14:32
Nagy Sándor alpolgármeste
agica2004
2008. december 05. péntek, 14:14
Nagy Sándor József emlékt
mattil
2008. június 14. szombat, 23:27
1548Nagy.Sandor.jpg
takacsandrea3
2008. május 02. péntek, 17:52
14-11-07NAGY SANDOR.jpg
relisisi
2008. február 12. kedd, 18:06
mátyás király
chillik
2015. szeptember 13. vasárnap, 04:29
Mátyás király.jpg
chillik
2015. augusztus 19. szerda, 19:15
0 Mátyás király.png
lovaszmarika
2015. március 02. hétfő, 17:39
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.