Regisztráció  Belépés
2018. február 20. kedd | 8. hét | 51. nap | 12:59 | Aladár, Álmos
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Medvehagyma, a tavaszi méregtelenítő
A medvehagyma csodaerejére elnevezése is utal. A szájhagyomány szerint még a medvéket is kicsalogatja téli álmukból. Értékes hatóanyagainak köszönhetően kiváló erősítőszer, szívvédő hatású, tisztító kúrák kedvelt gyógynövénye.
Bemutatkozik a vadfokhagyma
A medvehagyma a liliomfélék családjába tartozik. Erdőkben, ligetekben nagy telepeket alkot. A fokhagyma illatára és ízére emlékeztető, 25-30 cm magas, hófehér virágú, évelő növény. Március végén, április elején jelennek meg a föld felett hosszúkás, ívesen visszahajló levelei. Fehér virágai április-májusban nyílnak. A hagyma hosszúkás-tojásdad alakú. Emberi fogyasztásra a zöld részek és a hagyma alkalmazható.
Nyugat-Európában olyannyira kedvelt fűszernövény, hogy a tömeges gyűjtés veszélyeztetni kezdte állományát, ezért védetté nyilvánították. A védett területek kivételével hazánkban még nem tiltott gyűjtése. A természetes hazai medvehagyma állomány védelméért érdemes egy-egy tőről csak a levelek felét leszedni, mert így a hagyma virágozhat, és a magok elszórása is biztosított marad. Egy-egy hagyma kertben történő elültetésével és a növény termesztésével változatosabbá tehetjük megszokott ételeink ízét, zamatát.

Ételváltozatok medvehagymalevélre
A medvehagyma levele felhasználható zöldköretként, ecetes vagy olajos öntetű saláta, leves, főzelék, fasírt vagy más húsos ételek ízesítésére. Fogyasztható magában is vagy apróra vágva vajas kenyéren friss és szárított formában egyaránt. Május végén szezonja véget ér, azonban fűszerolajba keverve még jó néhány hónapig ízesíthetünk vele. A pestóhoz hasonló medvehagyma szósz kikeveréssel készül, összetevői 8-10 darab aprított medvehagyma levél, olívaolaj, kevés só és esetleg reszelt parmezán. Jól zárható üvegben, hűtőszekrényben ajánlott tárolni, az előállított szósz köretek kiváló kiegészítője.

A medvehagymát már évezredek óta fogyasztják az emberek, az első bizonyítékok Dániából és Svájcból származnak. Milyen jótékony egészségügyi hatásai vannak a fokhagymaillatú zöldnek? Cikkünkben leli a választ!
Nagy Bandó András írta és szerkesztette az Orfűi Medvehagyma Kincseskönyvet, amely a magyar gasztronómia nélkülözhetetlen kötete, a medvehagyma-kultúra megőrzője. Orfűn minden évben Medvehagyma Napot tartanak, a rendezvénysorozat keretein belül helyi medvehagymás ételkülönlegességek kerülnek az asztalra. Ezen ízcsodák egyike a medvehagyma méz, melyet a mecseki erdőkben a növény virágjáról gyűjtenek a méhész rovarjai. A medvehagyma tea házilag is elkészíthető a friss vagy szárított levél leforrázásával, melyet étkezés előtt kell elfogyasztani étvágyjavítás céljából.
A medvehagymabor igazi specialitás. Otthon is előállítható, apróra vágott friss medvehagyma levélből másfél-két maroknyit fél liter száraz borba lehet tenni, ezt rövid ideig vízfürdőn melegíteni-forralni, majd ízesíteni mézzel vagy sziruppal. Zárt edényben állás után érdemes leszűrni, és sötét, hűvös helyen tartani. A medvehagyma boros kivonat keringésjavító hatása sokszorosa a fokhagymáénak, és nem kell aggódnunk a kellemetlen lehelet miatt sem.
Szerző:Pásztiné Gere Erzsébet



A medvehagyma gyógyászati felhasználása sokrétű
A természet gyógyító gerezdje
A medvehagyma gyógyászati felhasználása sokrétű, bioaktív vegyületei révén a szív-érrendszer természetes támogatásában játszik fontos szerepet. A növény szerves kénvegyületeket, mint S-alkilcisztein-szulfoxidokat tartalmaz. A fokhagyma és a medvehagyma kéntartalmú hatóanyagai megegyeznek, csak mennyiségi összetételük eltérő.

A népi orvoslás a medvehagymát termesztett társához hasonlóan felső légúti megbetegedések megelőzésére és a kialakult hurut súlyosságának csökkentésére, továbbá bélfertőtlenítő, emésztést javító tulajdonsága miatt egyes emésztési panaszok kezelésére alkalmazza.
Tudományos megfigyelések szerint vérnyomáscsökkentő hatású, lassítja a koleszterin lerakódások kialakulását az érfalban, javítja a végtagok keringését. Laboratóriumi körülmények között a fokhagyma és a medvehagyma a vérszérum koleszterinszintjét csökkentették az alkalmazott hagymaadagok, a kéntartalmú tioszulfinátok, ajoének és ditiinek mennyiségétől függően a koleszterin szintézis befolyásolása révén. Szerves oldószerekkel képzett hagymakivonatok a koleszterinszintézist jelentős mértékben (akár 40%-ban) mérsékelték. A hagyma rendszeres fogyasztása a koleszterinszint csökkentésének és így számos szív-érrendszeri megbetegedés megelőzésének természetes gyógymódja.
Enyhe vérlemezke- (trombocita-) összecsapódást gátló aktivitással is rendelkezik. Véralvadásgátló szerekkel történő együtt szedése nem javasolt, mert a vérzés létrejöttének kockázata fokozódhat. A megnövekedett vérzéshajlam miatt nem szabad hagymát enni műtétek előtt, és csak orvosi felügyelet mellett megengedett véralvadásgátlót, nem-szteroid gyulladáscsökkentőt szedő betegek számára a rendszeres hagymafogyasztás.
Népi megfigyelés, hogy a hagyma bőrön történő külsődleges használata (borogatásként, lemosásként) jótékony hatású egyes gombás fertőzések kezelésében. Érzékeny bőrű egyének esetében azonban fokozott óvatosság szükséges, mivel az alkalmazása során bőrgyulladás jelentkezhet bőrkiütés, bőrpír formájában. Ilyen esetben használata felfüggesztendő. Érdemes először csak kis területre felvinni, és csak akkor alkalmazni kiterjedten, ha nem alakul ki hatására kellemetlen bőrreakció.
Bár humán klinikai eredmények nem támasztják alá a hagyma vércukorszintet és inzulin termelődést befolyásoló hatását, ennek ellenére cukorbetegek esetében ajánlott hagymakivonatot tartalmazó készítmények szedése esetén a vércukorszint rendszeres ellenőrzése.

Életmentő növényhatározó
Tavasszal sokan gyűjtik gyertyán- és bükkelegyes erdőkben kirándulva a méltán nagy népszerűségnek örvendő medvehagyma friss leveleit. Sajnos a kezdő növénygyűjtők esetében fennáll a lehetőség arra, hogy a levelek hasonlósága miatt a medvehagymát összetévesszék a májusi gyöngyvirággal és az őszi kikericcsel. Gyűjtés közben bízzunk a szaglásunkban: Fokhagymaszagú telepekhez (az illat még intenzívebb, ha mechanikai sérülés éri a növény levelét) érve szinte biztosak lehetünk, hogy sikeresen ráleltünk erre a csoportosan előforduló csodálatos fűszernövényre. A környezet is meghatározó tényező a megkülönböztetésben, az őszi kikerics inkább a napos, füves rétek növénye, a medvehagyma és a gyöngyvirág a lomblevelű erdőket, a fás területeket kedvelik.
A helytelen azonosítás súlyos mérgezésekhez vezethet. Az őszi kikericsben nagy mennyiségben található kolchicin hasmenést, hányingert, hányást idézhet elő, nagyobb adagok bevitele halálos mérgezéshez vezethet. A gyöngyvirágban a szívre ható glikozidok miatt a levelek fogyasztása émelygést, súlyos tüneteket válthat ki. Hatásaik miatt a gyöngyvirág és az őszi kikerics kivonatait csak szabványosított gyógyszerek formájában orvosi felügyelet mellett lehet alkalmazni egyes szívbetegségek illetve akut köszvény terápiájában. Ne feledjük: a pontos azonosítás életet menthet, gyógynövényismeret nélkül javasolt szakértő segítségének igénybe vétele vagy a növény megbízható forrásból való beszerzése.
forrás:hazipatika.com
anna4459, 2018. február 03. szombat, 18:13
Címkék: Nagy Bandó András, Orfűi Medvehagyma Kincseskönyvet, Medvehagyma Napot, Pásztiné Gere Erzsébet, tavaszi méregtelenítő, medvehagyma csodaerejére,
Kommentek
Homoktövis
készítenek

Tudta?
Kísérletek során bebizonyosodott, hogy nagyon hatékony szer az első-, másod- és harmadfokú égési sérülések kezelésében, mivel tökéletesíti a hámképződést, és a gyógyulási folyamatot is gyorsítja.

Kedvezően hat a gyomor- és nyombélfekélyekre is, valamint védi a májat. Májvédő hatásáról számos tanulmány készült. Bevitelével csökkenthetők az emelkedett májfunkciós paraméterek. A májsejt regenerációban fontos szerepet játszik. A májenzimek hatékonyságát fokozza, ezáltal felgyorsítja méregtelenítő funkciójukat. Ennél hatékonyabb növény talán nem is létezik a máj regenerálására, bár sokan a máriatövist helyezik előtérbe. Mind olajos, mind vizes összetevői fontosak a máj szempontjából.

Javítja a szemidegek működését. Erősíti a kötőszövetet, ezáltal csökkenti a narancsbőr kialakulását. Kozmetikai ipar is előszeretettel használja, hiszen gátolja a hajhullást, lassítja a ráncok megjelenését, elősegíti az öregségi foltok megszüntetését, valamint tartóssá
taltos1, 2018. február 19. hétfő, 22:50
Torma a fegyver a vírusok ellen
A tormát (Armoracia rusticana), tulajdonságai alapján sorolhatjuk a gyógynövények és a fűszernövények közé is.
A Volga és a Don környékéről származik, ma is az életerő jelképe azon a vidékeken
Fő hatóanyaga a mustárolaj, a szinigrin és a glukonnaszturcin nevű glikozidok, de fellelhető benne C-vitamin és kálium is. A torma évelő, lágyszárú növény; fehér karógyökerei a legnagyobb hideget is jól bírják. Nagy sötétzöld levelei ráncosak. A torma gyökerét egész évben gyűjthetjük, de betakarításra általában az ősz a legalkalmasabb időszak. Ezt követően, pincében homok közé helyezve akár egy éven keresztül is tárolhatjuk.



Jótékony hatásai:

A legújabb kutatások bebizonyították, hogy a frissen reszelt torma baktérium- és vírusölő hatása félnapon át tart. A torma antibakteriális hatását a benne található glikozidoknak köszönheti, a mustárolaj viszont fokozza a nyálkahártyák vérellátását, a kálium pedig serkenti a veseműködést.
A reszelt tormát vese- és
suzymama, 2018. február 19. hétfő, 11:44
Hold horoszkóp
Pénteki holdhoroszkóp(2018-02-16)
- Mai napi horoszkóp -

Ma érzékeny hangulatban leszünk, - az álmodozás és a figyelmetlenség meghatározza munkavégzésünket is. Jó trükk, ha minden teendőt, fontos telefont feljegyzünk. Talán így nem felejtjük el a lényeges tennivalókat. Ma a sarkakat, lábujjakat, lábfejet valamint az idegrendszert érinti a Hold. Vigyázzunk jobban a lábainkra, lehetőleg kényelmes cipőt hordjunk a mai napon! A reflexzóna masszázs viszont, pihentetően, méregtelenítően hat a szervezetre. A tavasz közeledte esztétikai szempontból is ok az igényes lábápolásra!

(harmonet.hu)
jjanosne, 2018. február 16. péntek, 11:47
Méregtelenítésre..
Egészség fitness egyperces

Ezeket edd márciusban! A tíz legütősebb méregtelenítő

Nem mindenki bírja a böjtöt, de a tavaszi méregtelenítés úgy is elvégezhető, hogy az étrendedben gyakran szerepelnek az alábbi élelmiszerek.


citrom (tele van vitaminokkal és antioxidánsokkal, lúgosítja a szervezetet, és energetizál)
- cékla (nagyon jó hatással van a májra, amely a méregtelenítést végzi)
- káposzta (tele van C-vitaminnal és rostokkal, legjobb nyersen fogyasztani)
- zöld tea (napi két-három csésze remek hatású, méregtelenít, javítja az emésztést)
- avokádó (legalább harmincféle rákkeltő vegyületet képes semlegesíteni)
- fokhagyma (már az ókorban is fogyasztották méregtelenítésre és fertőzések ellen)
- karfiol (bizonyítottan serkenti a szervezet méregtelenítésért felelős enzimjeinek a munkáját)
- gyömbér (számtalan jó hatásának egyike,
gabfe, 2018. február 10. szombat, 14:38
Cayenne-i bors: miért fogyasszuk naponta ?
almaecetet és egy evőkanál mézet, alaposan keverjük el, majd igyuk meg naponta kétszer.

A cayenne-i bors, illetve a benne található kapszaicin enyhíti az éhségérzetet és fokozza az anyagcserét is, így nemcsak kevesebb kalóriát viszünk be a szervezetünkbe, de több energiát égetünk is el. Ez pedig hozzájárulhat az egészséges, kívánatos testsúly megszerzéséhez és megtartásához. Fogyasszunk naponta cayenne-i borssal készült ételeket, leginkább reggel!

A cayenne-i bors a szervezetünk méregtelenítő folyamatait is támogatja, stimulálja, serkenti a máj és az epehólyag működését is, sőt az izzadást is fokozza (ez pedig szintén méregtelenítő hatású). Keverjünk össze fél teáskanál cayenne-i borsot, egy evőkanál mézet és egy citrom kifacsart levét egy pohár meleg vízben, majd igyuk meg éhgyomorra naponta egy héten keresztül.

A cayenne-i borsban található hatóanyagok, mint már említettük, gyulladásgátló hatásúak, emellett pedig természetes váladékoldóként is működnek, így nagyon hatásos a
suzymama, 2018. február 09. péntek, 14:35
A kókuszolaj jótékony hatásairól gomba esetén
alapjait is. Ez azért szükséges, mert a gyógyszerek és az étrend útján állíthatja csak meg teljesen a gombás fertőzést.

Kókuszolajos méregtelenítés/Anti-Candida étrend:
A kókuszolajos kezelés kiegészíti az anti-Candida étrendet, amelyet akkor érdemes követni, ha az étrendváltoztatás által szeretne megszabadulni a gombás fertőzéstől. Számos egészségügyi szakértő manapság a kókuszolajos méregtelenítést ajánlja azoknak, akiknek súlyos Candida problémájuk van. Ez egy olyan intenzív méregtelenítő folyamat, amelynek ugyanolyan erős és jótékony hatású, mint a gyógyszerek.

A kókuszolajos méregtelenítés tartalmaz egy hétnapos böjtöt, mely során csakis kókuszt fogyaszthat egész nap. A kókusz mellett fogyaszthat még egy kis édesítetlen joghurtot. Az egészségügyi szakértő, aki felügyeli a méregtelenítést, azt is tanácsolhatja, hogy igyon egy kis pohár cukormentes limonádét, mivel az elősegíti a belső szervek tisztítását. Hét napon belül majdnem az összes káros organizmus elpusztul, így
pacsakute, 2018. február 04. vasárnap, 22:34
Nagy elhatározás, vagy muszájból?
Az elmúlt napok sűrűre sikerültek, de nagyon élveztem. Volt minden benne, de sajnos rossz is.
Mindenesetre rájöttem, hogy nem húzhatom tovább az orvosi vizsgálatokat, így elkezdtem keresgélni kihez mehetnék.
Közben megvásároltam a fitnesz méregtelenítő programot, hátha jó hatással lesznek az emésztőrendszeremre. Sajnos a gasztroenterológus nem sok jót és sajnos nem sok segítséget adott. Itt nem lehet megállni! Úgy döntöttem elkezdem én kezembe venni a dolgokat, hogy ha gyulladás van a belekben, akkor azt valahogy helyrehozni. olvasok és keresgélek, és életmódot változtatok nagy fordulattal.
Mára minden bio itthon, és törtékszem ezek vásárlására és fogyasztására is, bár az elkövetkező napokban nem igazán nekem lesznek itthon az ételek...remélem kibírom.
A problémám miatt én kihagyom a búzafűlét, mivel a búza mostanában nem jó hatással volt rám, és az elmúlt lassan egy évben folyamatos szaladgálás gyötört a mellékhelyiségbe, így úgy döntöttem, ezt most kihagyom.
Némi keresgetés és
dundulino, 2018. február 04. vasárnap, 09:07
Képek, videók
Méregtelenítő víz
irmus
2017. április 27. csütörtök, 16:00
Máj méregtelenítő.jpg
pacsakute
2016. szeptember 28. szerda, 13:04
Almaecetes méregtelenítő
pacsakute
2016. május 21. szombat, 18:37
Nyári méregtelenítő ital.
pacsakute
2015. június 25. csütörtök, 19:04
Lúgosító, méregtelenítő i
irmus
2015. április 18. szombat, 12:20
Savasító-méregtelenító .jp
pacsakute
2014. november 01. szombat, 09:17
Házi méregtelenítők.jpg
nemarika
2014. március 01. szombat, 17:40
méregtelenítő ital.jpg
nemarika
2014. március 01. szombat, 17:29
méregtelenítő koktél.jpg
nemarika
2014. március 01. szombat, 17:29
savasító-méregtelenítő ét
nemarika
2014. március 01. szombat, 17:26
Medvehagyma
irmus
2017. április 01. szombat, 12:03
Medvehagyma.jpg
pacsakute
2017. március 19. vasárnap, 18:44
medvehagyma 4
taltos1
2017. március 14. kedd, 23:13
medvehagyma0012.jpg
borigit
2016. május 05. csütörtök, 12:55
medvehagyma virága.jpg
maria_kadar_148
2016. május 01. vasárnap, 22:41
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.