Regisztráció  Belépés
2017. október 18. szerda | 42. hét | 291. nap | 00:28 | Lukács
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Az ősz kedvence: sütőtök




Óvja a szívet és remek béltisztító - Ennél jobb csemege nincs ősszel

Az ősz kedvence

Amint vége van a nyárnak és beköszönt az ősz, a legtöbb ember máris a halloweenre vagy annak elengedhetetlen kellékére, a sütőtökre gondol. Imádunk narancssárga színű pulcsikba burkolózni, vagy pedig beszerezni azt a gyönyörű példányt, ami később lámpásként fogja díszíteni a teraszunkat. Ha azonban igazán ki akarod használni a tök adta lehetőségeket, ne csak dekorálj vele, edd is meg - mutatjuk, milyen jótékony hatásai vannak!

1. Remek hashajtó és béltisztító

Ideális segítség bármilyen gyomorbántalomra, de méregtelenítőkúrák nem elhanyagolható alkotóeleme is. Hatásos még gyomorsav ellen, hisz a tökben rengeteg ásványi anyag és vitamin van, így védi a gyomrot. A leggyakoribb módja, hogy pépként vagy sütve fogyasztják, de a levét is ajánlott elkortyolni.





2. Remek immunerősítő

Az egyik legjobb immunerősítőnek mondják, hisz gazdag A-, B-, C-, D-, és E-vitaminokban, rostokban, de tartalmaz vasat, kalciumot, magnéziumot, cinket és karotint. Gyulladáscsökkentő hatása szintén ismert: tökéletes a megfázásos tünetek enyhítésére és a lábadozási folyamat gyorsítására.





4. Erősíti a szívet

A sütőtök sokoldalúságának egyik kiemelkedő része még a vérkeringésre és a koleszterinszintre gyakorolt hatása. Magját ajánlott napi rendszerességgel fogyasztani, főleg télen, hiszen segíthet az alacsony keringés visszaállításában, illetve megelőzhetjük vele az érelmeszesedést vagy további szívproblémákat.



lilagondolatok, 2017. október 11. szerda, 08:31
Címkék: legtöbb ember, halloweenre vagy, sütőtökre gondol, gyönyörű példányt, tökben rengeteg, leggyakoribb módja,
Kommentek
Az egérdinnyétől a balzsamuborkáig konyhakerti kincsek
feketerépa egy egészen lilásfekete török fajta levével színeznek gyümölcsleveket, alacsony a cukortartalma, rengeteg antocián van benne, salátába kiváló, levest viszont nem érdemes főzni belőle, mert hő hatására festékanyaga kioldódik, így az étel elég bizarr színű lesz.

Üveggyöngy-kukorica

Az utóbbi években jelent meg újra, visszanemesítéssel keltették ismét életre. Egy csövön belül 12-féle színárnyalat is előfordul. Személyes kedvencem, szerintem varázslatosan néznek ki a színpompás kukoricacsövek.

Hopi kék kukorica

A hopi indiánok kék színű lisztkukoricája ez, de nyersen is ehető. Finom, édeskés íze van. Ebből lesz a kék tortilla és a blue chips.

Galeux d'Eysines, a varacskos sütőtök

Annyira ijesztő a külseje, hogy halloweenkor simán használhatjuk, még kifaragni sem kell. Kiváló
anna4459, 2015. május 17. vasárnap, 21:24
B. Radó Lili Messze szálló dal
barát.

Apa és kisfia most együtt látogatják,
s a kisfiú lesz lassan, ki jobban érti őt,
ki érti még lobos szivének sok kalandját,
s kijátsszák lent a padlón a hintázó időt.

De mégis néhanap felnőttként pénzt keres már,
megrendelésre fordít, eladja verseit,
már szerződést bogoz, számolgat és protestál
s megélni néki is csak a mellékes segít.

Sikerre nem kacsint, mert tudja, egyremegy,
e hölgy kegyeltje az lesz, ki jókor érkezett; -
kedvence már a mák s a bíborhúsu meggy,
a bús kamaszt igéző méz és dió helyett.

És tudja, nyáron is lehullhat egy levél,
hiába táncol és csal a forró emberész,
s minden megméretik, ha egyszer majd nem él;
sportbajnok nem lehet már, sem kóbor tengerész,

de megtanulta, hogy fegyver s szerszám a toll,
s ugyancsak nyaktörő az, ha méltón peng a lant,
s hogy eljut így is ő mindenhová, ahol
mezítlen él a szándék és perzsel a kaland.

És míg tollára
kannalidia, 2013. október 11. péntek, 23:41
A birsalmától a gesztenyéig: téli kedvencek a konyhában
A birsalmától a gesztenyéig: téli kedvencek a konyhában
Melyek a legfontosabb téli alapanyagok?

Télen sokkal kevesebb szezonális zöldség és gyümölcs áll rendelkezésünkre, ezért szervezetünk természetes tápanyagokkal és vitaminokkal való ellátása nehezebb, de egyáltalán nem reménytelen feladat. Lássuk hát a tél legfontosabb alapanyagait!
Bár a téli időszak friss termésekben kissé mostoha velünk, jónéhány alapanyag akad ilyenkor is, amelyekből ízletes, téli ételeket lehet készíteni, és nem utolsósorban megfelelő tápanyaggal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal is ellátni szervezetünket. Hogy, mely alapanyagok lehetnek a téli kedvencek?

Alma és birsalma
Két könnyen beszerezhető, ízletes és vitaminokban gazdag gyümölcs. Az alma gazdag karotinban, C-vitaminban és B-vitaminokban. Utóbbi kettőben a birsalma is bővelkedik, emellett kálium és foszfor is található benne. Mindkettőt sokoldalúan felhasználhatjuk a konyhában: készíthetünk belőlük ízletes téli dzsemeket aszalt
pearl11, 2012. november 25. vasárnap, 14:16
Mákos sütemények
Mákos sütemények

Az ősz beálltával a süteménykínálat is megváltozik. A bogyós gyümölcsök helyét átveszi a szilva, a körte, az alma és a különféle aszalt gyümölcsök, s az őket körülölelő tészták és töltelékeik is gazdagabbakká válnak. Az őszi süteményekben a csonthéjasok mellett megjelenik a magyar konyha nagy kedvence, a mák is.

Az ókorban fűszerként használt, majd Hippokratész által a gyógyszerek közé emelt mák használata igen jellemző a magyar konyhára, s az egykori monarchia országaiban is előszeretettel készítenek mákos süteményeket.

Egyszerű, gyors és kiadós a mákos nudli

A mákot jellemzően töltelékként használjuk, bár sok esetben a tésztába is tehetünk belőle. A töltelékek széles skálán mozognak, de a legismertebb és leggyakrabban használt mákos töltelék a tejjel felfőzött darált mák, amit mézzel, cukorral vagy lekvárral ízesítve használnak fel a süteményekhez. A mákos tejjel vagy tejszínnel készített, főzött krémek mellett a mákot vajjal, mascarponéval
horvathnemagdi, 2012. október 28. vasárnap, 16:31
Mézédes téli finomság; sütőtök
A sütőtök az ősz és tél nagy slágere. Nem véletlenül, hisz kedvező árfekvésű, magas tápértékű zöldség, amely nemhiába a kicsik és nagyok kedvence.

Olcsó, de jó sütőtök
Nem minden jó, ami olcsó - szokták mondani. De ebben az esetben tényleg erről van szó. A sütőtök kedvező árfekvésű, és magas tápértékű zöldség ezért már kis hazánkban is nagyon régóta termesztik és fogyasztják.

A második világháborút követő szűkös esztendőkben éppen ezen okok miatt szinte néptápláléknak számított. Több évszázados múltra tekint vissza. Hazája Közép-Dél-Amerika, ahol valószínűleg elsőnek a mexikói indiánok termesztették
karoly49, 2012. január 11. szerda, 09:37
Hideg lett
Nem kicsit beköszöntött a hideg ősz.
Gyors lehűlés, még mondták, hogy várható 20 fok feletti hőfok, de kétlem. hirtelen minden nap fűteni kell, ami nem olyan nagy baj, de gyorsan beköszöntött a tél elő....
Nem tudom mi lesz a füvesítéssel, mert amit második adagba ültettünk, nem akar kibújni, pedig lassan egy hete már, hogy elvetettük. Még vannak reményeim, de ezekben a hideg időkben nem tudom ki tudnak-e bújni a föld alól :-( Sajnálnám, ha kárba veszne eddigi munkák.
Viszont az elvétett esőcseppek igazán jól jönnek most. Minden összeszáradt, és tartalék energián volt, igaz még ne, volt nagy csapadék, de valami mégis esett. Kíváncsi vagyok erre a télre mi lesz, lesz-e hó, tudunk-e szánkózni, és a télapó havat hoz, vagy sarat, vagy csak fagyni fog????
Már most karácsonyi hangulat áraszt el olykor esténként a meleg radiátor mellett, és a hangulatvilágítás, mécsesek fényében. Szeretem ,mikor hetekig a színes fények villóznak a szobában, és odakinn is mindenki fényekkel várja az ünnepet. Én
dundulino, 2011. október 11. kedd, 16:21
2011. okt. 10. Itt van az ősz.
telik.

Én ujjam hegyével halkan
Lantomat meg pendítem,
Altató dalod gyanánt zeng
Méla csendes énekem.

Kedvesem, te ülj le mellém,
Ülj itt addig szótlanul,
Míg dalom, mint tó fölött a
Suttogó szél, elvonul.

Ha megcsókolsz, ajkaimra
Ajkadat szép lassan tedd,
Föl ne keltsük álmából a
Szendergő természetet.

(Erdőd, 1848. november)

Most pedig jöjjön egy kis sütés-főzés!

A grízgombóc leves gyermekkori kedvencem, és bár azóta sok helyen ettem, senki nem tud olyan puha és finom grízgombócot készíteni, mint az anyukám. Talán még én sem...:-)), bár az ő receptjét használom. Azt hiszem, azon múlik minden, hogy a gombóc összeállításánál pontosan eltaláljuk a gríz mennyiségét. Ne legyen se túl sok, se túl kevés, hiszen akkor vagy kőkemény lesz, vagy szétesik. De a gyakorlás teszi a mestert, tessék próbálkozni!

Zöldségleves grízgombóccal

Hozzávalók: 1 csomag leveszöldség (3-4 sárgarépa, 2
horvathnemagdi, 2011. október 10. hétfő, 07:45
Képek, videók
Smile...egyike kedvenceim
cuppika59
2017. augusztus 22. kedd, 12:43
kedvencem
orban47
2017. június 09. péntek, 02:59
35kedvenceim.gif
kkm
2017. március 20. hétfő, 14:13
letöltés (1)kedvencem.jpg
charlotteani
2017. január 26. csütörtök, 19:37
kedvencem2.jpg
charlotteani
2017. január 26. csütörtök, 18:56
0 a 14kedvenceim.gif
lovaszmarika
2016. november 10. csütörtök, 14:04
kedvencem2
meki77
2016. július 17. vasárnap, 12:14
kedvencem
meki77
2016. július 17. vasárnap, 12:12
Csúcshegyi kedvencem
dandej
2016. július 09. szombat, 11:26
BE Putyin kedvencei.jpg
sz719eszter
2016. április 29. péntek, 20:45
kedvencekk.jpg
zsokica45
2016. március 04. péntek, 18:20
A legtöbb emberrel
irmus
2016. augusztus 07. vasárnap, 18:33
A legtöbb ember
irmus
2015. augusztus 30. vasárnap, 08:50
A legtöbb ember
sanci81
2015. március 01. vasárnap, 11:28
legtöbb ember1.jpg
yvett789
2015. január 11. vasárnap, 18:39
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.