Regisztráció  Belépés
2018. augusztus 17. péntek | 33. hét | 229. nap | 07:43 | Jácint
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Tejfölös-szalonnás kenyérlángos
Tejfölös-szalonnás kenyérlángos

hozzávalók

A tésztához
400 g finomliszt
40 g élesztő
1 teáskanál cukor
1 dl tej (langyos)
2 kk só
2 ek napraforgó olaj
1.5 dl víz (langyos)

A feltéthez

450 g tejföl
200 g bacon
1 közepes fej vöröshagyma
A sütőforma kenéséhez
1 ek disznózsír

elkészítés

A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
A lisztet tálba szitáljuk, és a sóval elkeverjük.
Ha az élesztő felfutott, hozzáadjuk a liszthez a vízzel, olajjal együtt.
Mint a kelt tésztákat általában, nagyon jól kidolgozzuk, akár dagasztógép segítségével, majd egy konyharuhával letakarva kb. 1 órát kelesztjük langyos helyen. (A tészta gyúrását, dagasztását kenyérsütőgépre is rábízhatjuk.)
Ha szépen megkelt, átgyúrjuk, a sütőformába igazítjuk, és megkenjük a tejföllel, megszórjuk a kockákra vágott szalonnával és a karikára vágott hagymával. Frissen őrölt borsot hinthetünk rá, és akár sajtot is lehet reszelni a tetejére.
Előmelegített sütőben sütjük kb. 15 percet.
evavicus, 2018. február 13. kedd, 13:39
Címkék: sütőforma kenéséhez, lisztet tálba, sóval elkeverjük, élesztő felfutott, kelt tésztákat, konyharuhával letakarva,
Kommentek
Makói hagymás rakott karaj
helyezem, majd ezután befűszerezem ízlés szerint sóval, borssal, bazsalikommal... Stb.
(Lucullus tejfölös sültkrumpli fűszersóval is jó)

2. lépés
A burgonyára felkarikázott vöröshagyma és lilahagymát teszünk, amely a karaj szeletek ágya lesz.

3. lépés
Csíkozott majd apróbbra vágott húsos füstölt szalonnát szórunk a hagymára, majd egy kis olajat csepegtetünk az egészre.

4. lépés
Az előző nap bepácolt karaj mennyiségének kb. a felét ráterítjük a hagymás szalonnás ágyra.

5. lépés
Az első réteg burgonya - hagyma - hús szeletek után egy újabb réteg burgonya
(ugyanúgy fűszerezve mint elsőnek),
majd csíkozott darabolt füstölt húsos szalonna, és a burgonya szeletek közé ezúttal fokhagyma gerezdeket helyezünk.


6. lépés
Újabb réteg karikákra vágott vöröshagymát és lilahagymát helyezünk az
vorosrozsa66, 2018. május 30. szerda, 11:52
Tepsis rakott karaj
helyezem, majd ezután befűszerezem ízlés szerint sóval, borssal, bazsalikommal... Stb.
(Lucullus tejfölös sültkrumpli fűszersóval is jó)

2. lépés
A burgonyára felkarikázott vöröshagyma és lilahagymát teszünk, amely a karaj szeletek ágya lesz.

3. lépés
Csíkozott majd apróbbra vágott húsos füstölt szalonnát szórunk a hagymára, majd egy kis olajat csepegtetünk az egészre.

4. lépés
Az előző nap bepácolt karaj mennyiségének kb. a felét ráterítjük a hagymás szalonnás ágyra.

5. lépés
Az első réteg burgonya - hagyma - hús szeletek után egy újabb réteg burgonya
(ugyanúgy fűszerezve mint elsőnek),
majd csíkozott darabolt füstölt húsos szalonna, és a burgonya szeletek közé ezúttal fokhagyma gerezdeket helyezünk.

6. lépés
Újabb réteg karikákra vágott vöröshagymát és lilahagymát helyezünk az eddigiekre.

7. lépés
A hagymakarikákra ráhelyezzük a maradék karaj szeleteket melyeket egy pici olajjal szintén meg
vorosrozsa66, 2018. május 30. szerda, 11:30
Mit főzzek ma? 2018.03.06. kedd
fokhagyma
2 szál sárgarépa
2 szál fehérrépa
1/4 zeller gumó
1 evőkanál kacsazsír
A recept ide kattintva folytatódik

Főétel A: Tepsis rizses hús

Hozzávalók:

1 nagy pohár tejföl (370 g)
1 tejfölös pohár nyers rizs
30 dkg füstölt szalonna
50-60 dkg hús (csirkemell vagy sertés lapocka)
1 tejfölös pohár víz
ételízesítő ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Szalonnás csirkés tészta

Hozzávalók:

10 dkg kolozsvári szalonna
50 dkg csirmell vagy csirkecomb filé
1 csomó újhagyma
2 gerezd fokhagyma
2 fej lilahagyma
1,5 dl víz
2,5 dl főzőtejszín
15-20 dkg reszelt sajt (lehet benne füstölt is)
só, bors, őrölt chili ízlés szerint
25 dkg száraztészta
1 csokor petrezselyemzöld
A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Desszert: Tepsiben sült túrós fánk
tinka1951, 2018. március 06. kedd, 08:21
Tepsis rakott karaj,
vöröshagyma és lila-hagymát teszünk, amely a karaj szeletek ágya lesz.


3. lépés
Csíkozott majd apróbbra vágott húsos füstölt szalonnát szórunk a hagymára, majd egy kis olajat csepegtetünk az egészre.


4. lépés
Az előző nap bepácolt karaj mennyiségének kb. a felét ráterítjük a hagymás szalonnás ágyra.


5. lépés
Az első réteg burgonya - hagyma - hús szeletek után egy újabb réteg burgonya
(ugyanúgy fűszerezve mint elsőnek),
majd csíkozott darabolt füstölt húsos szalonna, és a burgonya szeletek közé ezúttal fokhagyma gerezdeket helyezünk.


6. lépés
Újabb réteg
nanoka72, 2017. december 10. vasárnap, 18:46
Tepsis rakott karaj
lépés
A burgonyára felkarikázott vöröshagyma és lilahagymát teszünk, amely a karaj szeletek ágya lesz.

3. lépés
Csíkozott majd apróbbra vágott húsos füstölt szalonnát szórunk a hagymára, majd egy kis olajat csepegtetünk az egészre.

4. lépés
Az előző nap bepácolt karaj mennyiségének kb. a felét ráterítjük a hagymás szalonnás ágyra.

5. lépés
Az első réteg burgonya - hagyma - hús szeletek után egy újabb réteg burgonya
(ugyanúgy fűszerezve mint elsőnek),
majd csíkozott darabolt füstölt húsos szalonna, és a burgonya szeletek közé ezúttal fokhagyma gerezdeket helyezünk.

6.
nanoka72, 2016. december 11. vasárnap, 12:41
„Egy állás miatt jöttem Írországba, ahol a legnagyobb
csinosítgattuk."

Szeptember 14-én, mindössze egy hónappal az ötlet megszületése után, a Nora's Langos megnyitotta kapuit. ,,Két nappal korábban az egész szomszédságot tájékoztattuk arról, mire készülünk, de még így is nagyon meglepődtünk, milyen sokan eljöttek az első napunkra. A vendégek csak úgy özönlöttek, előkerültek az elmaradhatatlan whiskyk is, nem csoda, hogy délutánra a kis megnyitónk már komplett utcabállá nőtte ki magát."
A sajtos-tejfölös-szalonnás-lila hagymást az írek is imádják
Bár az írek köztudottan makacs és az újdonságokra csak kevéssé nyitott nép, Zoltán azt mondja, a lángosozó megnyitása óta rengeteg pozitív csalódás érte őket. ,,Amúgy meglehetősen nehéz vendégek, és ahhoz, hogy jobban megértsük őket, kell egy kis idő" - mondja Zoltán, majd hozzáteszi, a tapasztalataik alapján az írek három csoportra oszthatók. Az első, az "egyszerű nép" teljességgel megingathatatlan, és képtelen
vicus54, 2016. július 08. péntek, 12:55
Heti menü ajánlat - 2015. november 23 - 29.
Heti menü ajánlat - 2015. november 23 - 29.

Hétfő:

Előétel: Falusi káposztaleves
Főétel: Almás-burgonyás rakott csirkemell
Desszert: Habos ischler
Vegetáriánus ajánlat: Avokádós-mozzarellás saláta

Kedd:

Előétel: Savanyú májleves
Főétel: Burgonyagombóc szalonnás káposztával
Desszert: Hájas kráfli
Vegetáriánus ajánlat: Piacos lángos

Szerda:

Előétel: Tejes zöldborsóleves
Főétel: Csirkés-tejfölös tésztasaláta
Desszert: Banános-répás muffin
Vegetáriánus ajánlat: Bazalikomos-parmezános tésztasaláta

Csütörtök:

Előétel: Hagymaleves húsgombóccal
Főétel: Bácskai rizseshús
Desszert: Almakompót
Vegetáriánus ajánlat: Borsós-gombás rizottó

Péntek:

Előétel: Tárkonyos karfiolleves
Főétel: Krumplis rakott fasírt
Desszert: Bögrés csokis kocka
Vegetáriánus ajánlat: Spenótos-ricottás lasagne

Szombat:

Reggeli: Májas-húsos
taltos1, 2015. november 22. vasárnap, 22:50
Képek, videók
szalonnás kolbászos ránto
erika333
2015. szeptember 10. csütörtök, 20:03
kolbaszos-szalonnas-ko sto
erika333
2015. szeptember 10. csütörtök, 19:37
Szalonnasütő.jpg
cipello
2014. május 11. vasárnap, 01:09
hagymás, szalonnás, zölds
sarkadykati
2013. szeptember 27. péntek, 07:40
Hagymás, szalonnás
sarkadykati
2013. augusztus 25. vasárnap, 09:57
hagymás, szalonnás tészta
sarkadykati
2013. augusztus 25. vasárnap, 09:54
Sonkás - szalonnás tojás
anaxor
2013. február 01. péntek, 17:28
szalonnás tojásos maffin.
dnemethk
2013. január 11. péntek, 18:50
szalonnás0103.jpg
maroka
2013. január 05. szombat, 11:06
szalonnás tojás....
szupermami
2011. június 20. hétfő, 18:45
Kenyérlángos
irmus
2018. március 25. vasárnap, 12:00
Kenyérlángos-3.JPG
irmus
2016. február 22. hétfő, 08:37
sütőforma 002.jpg
szabonemarika3
2013. május 01. szerda, 09:30
sütőforma 001.jpg
szabonemarika3
2013. május 01. szerda, 09:30
sütőforma 003.jpg
szabonemarika3
2013. május 01. szerda, 09:30
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.