Regisztráció  Belépés
2018. szeptember 24. hétfő | 39. hét | 267. nap | 07:45 | Gellért, Mercédesz
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Érdekesség



Az olajfa és az abból készült termékek, leginkább az olívaolaj, fontos alapanyaga a mediterrán konyhának. Olívatermelésben Spanyolország vezet, Olaszország, Görögország és Törökország követi.

Törökország 81 tartományából 35-ben termesztenek olívát, jellemzően a Márvány-tenger, Égei-tenger, Földközi-tenger vidékén és az ország dél-keleti részén. A Fekete-tenger vidéke túlságosan csapadékos, így ott teát termesztenek. (Literszámra isszák a törökök.) Törökországban az olajbogyó-termesztés 6 ezer éves múltra tekint vissza.
Az örökzöld olajfán zöld és a fekete bogyó terem, a fa akár 15 méter magasra is megnőhet, jellegzetesen vékony, ezüstös zöld levelei vannak. Rendkívül ellenálló, sokáig él, és a tűznek is nagyszerűen ellenáll - egy darabig. A gyökérzete rendkívül kiterjedt, és akkor is képes újra nőni a fa, ha a felszíni része elpusztul.
Famatuzsálemek
Néhány olajfa bizonyítottan több száz évig él. A legöregebbek közé tartozik egy Portugáliában található példány, amely a radiokarbonos kormeghatározás szerint 2000 (!) éves. Kréta szigetén is él egy hasonló korú matuzsálem, de Izrael és Palesztina területén is rengeteg 1600-2000 éves olajfa található.

Nincs külön fekete vagy zöld bogyót termő fa: ha a zöld bogyót a fán hagyják, előbb-utóbb fekete bogyó lesz belőle.
A növényt nemcsak az olajáért, hanem a leveléért, a fáért, s természetesen a bogyójáért termesztik. Ma már tudományosan igazolt az olajbogyó- és olívaolaj fogyasztás jótékony hatása. Szappan is készíthető a bogyóból, aminek - egyebek mellett - magas az E-vitamin tartalma, és különösen jó tisztító hatású. Olívás krémeket, samponokat és tusfürdőket is gyártanak.

A szüret menete
A fák szüretelése általában októberben, novemberben kezdődik, s eltart egészen februárig, márciusig. Egy fát kétévente szüretelnek. Szerencsém volt egyszer részt venni egy ilyen szüreten Balıkesir tartományban, Ayvalık városa mellett (Márvány-tenger vidéke, Leszbosz szigetével szomszédos terület), és elmondhatom: egyáltalán nem egyszerű munka!

A férfiak felmásznak a fára, és erősen rázzák az ágakat, hogy a bogyók lepotyogjanak. A bogyók azonban nem eshetnek le a földre, mert akkor megsérülnek és rossz minőségű lesz az olaj, így egy sűrű hálót feszítenek a fák közé, hogy abba potyogjanak a bogyók. Ezután a bogyóknak 12 órán belül a sajtolóüzemben kell lenniük, hogy ne kezdjenek el rothadni.

Olívás finomság török módra
A törökök odavannak az olíváért. Nagyon sokrétűen fel tudják használni: salátákhoz, egytálételekhez stb. A legjobb, amikor összekeverik a fekete és zöld bogyókat, öntenek rá olajat, megszórják chili paprikával, mentával, meglocsolják friss citromlével. Sajttal és finom, foszlós fehér kenyérrel elfogyasztják. Ugyanez elkészíthető paradicsommal és kígyóuborkával is, sőt, főtt tojással is.

Az olívaolajjal készült zöldséges egytálételeket mindig 1-2 kockacukorral kell készíteni; húsos ételek készítéséhez viszont nem ajánlott az olíva, mert nehéz tőle az étel.
kirscha, 2018. június 26. kedd, 22:19
Címkék: Olívatermelésben Spanyolország, abból készült, mediterrán konyhának, ország dél-keleti, örökzöld olajfán, fekete bogyó,
Kommentek
Az SZBU cáfolja, hogy eljárást folytatna Kárpátalján valamely nemzetiségi kisebbséggel szemben
adta hírül a zakarpattya.net.ua kárpátaljai hírportál.

A mukachevo.net munkácsi hírportál közlése szerint pénteken több országos ukrán hírportálon videofelvétel jelent meg, amelyen az SZBU egy férfit vesz őrizetbe, miközben a megbilincselt, arccal a földre fektetett illető mellé a szolgálat kommandósa egy magyar nemzeti zászlót dob. Az orgánum úgy tudja, a felvételt egy Oleg Andrejevics néven szereplő felhasználó tette közzé a Facebook közösségi oldalon olyan magyarázattal, hogy a képek Kárpátalján készültek, és elkezdődött a magyarok üldözése, akik akár "kérhetik, hogy engedjék haza őket" Magyarországra. A videót azonnal elkezdték terjeszteni ismert országos médiumok a magyarok üldözését hangsúlyozó címekkel - írta a híroldal.

A videofelvételre Twitter-bejegyzésben reagált Pavlo Klimkin ukrán külügyminiszter, aki azt írta, "látható, hogy az orosz trollok nem késlekedtek, és kamu (fake) videókat tesznek fel a világhálón a kárpátaljai magyarok állítólagos presszionálásáról". Szerinte egyelőre teljes
velemenyezd, 2018. szeptember 21. péntek, 17:49
Muskátli
Csemegeszőlő eladó 60 forintért. Szent István út 65. Ez a hirdetés egészen más volt, mint a többi, odacsalogatott. A betűk, az a néhány betű mintha lelkes lett volna, felfelé vékonyabb, lefelé vastagabb és igen formásak voltak, mintha nem is írták, inkább rajzolták volna. Én nem bánom, legyen írva, de akkor úgy írva, mint ahogyan a tojásokat írják Húsvétra. Közgazdasági, marketing szempontból értéktelen és amatőr, mindenféle profi jellegtől mentes.
A néhány betűs szöveget olvasva ott láttam a bikkfából készült iskolapadban a kezdő kisiskolást, aki igen szépet rajzolva akar írni, és magában mintha félne is a tanító bácsi szigorú tekintetétől. Néhány kisiskolás ezt olyan komolyan veszi, hogy keze írásában még hat-hét-nyolc évtized után is kisiskolás marad, és ez meg is látszik a 60 Ft-os csemegeszőlőt hirdető betűkön.
Csak egy pár házzal van odébb, így hát arra mentem. A rácsos kapun és kerítésen át minden látszott és az egész olyan volt, mint a szépen rajzolt, egyforma betűk. Lehetetlen, hogy valaki
klarika47, 2018. szeptember 19. szerda, 16:33
Gyógyszerek helyett!
dl.
forró vízzel forrázni, 10 perc állás után naponta 1x2x felszívni és próbálni bent
hagyni az orrüregben, úgyis egy idő után kifolyik. A szájat és torkot öblögetni
ugyanevvel a teával, a megmaradt megáztatott diólevelet éjszakára a fájós helyre
dunsztkötésben rakjuk rá a területre. A papsajt tea hidegen készül, 2-3 órát állni
hagyjuk, és ezzel kenegessük be az orrjáratot.
Mandulagyulladás esetén: közönséges galajteát kell inni. Náthára és köhögésre a
bodzavirágból készült tea a leghatásosabb.
LEGTÖBB PENICILLIN A PÓKHÁLÓBAN VAN
PAJZSMIRÍGY, AKÁR ALUL, AKÁR FELÜL MŰKÖDIK: Apróbojtorján teát korlátlan
ideig kell inni: egy csapott evőkanál, 2 dl. Vízzel leforrázni és naponta meginni. A
diólevél teát ugyanígy kell elkészíteni, ezzel gargalizálni kell, majd szép lassan
kortyokban meg kell inni. A visszamaradt diólevelet éjszakára dunsztkötésként fel
kell tenni a nyakra.
ALLERGIA ÉS ASZTMA: Vagy martilaputea, vagy útifű
sz719eszter, 2018. szeptember 17. hétfő, 11:30
A tejtermékek fogyasztása csökkentheti a szívbetegség kockázatát
A The Lancet című brit orvosi folyóiratban ismertetett nagyszabású, 21 ország több mint 130 ezer lakosának adatait feldolgozó kutatás szerint napi három adag tejtermék fogyasztása összefüggött a szív- és érrendszeri megbetegedések és a halálozás alacsonyabb arányával azokhoz képest, akik ennél kevesebbet tejterméket fogyasztottak.

Az elemzésből kiderült, hogy azok körében is csökkent a szívbetegségek és a halálozás aránya, akik naponta három adag zsíros tejet vagy abból készült terméket fogyasztottak azokhoz képest, akik kevesebb mint napi fél adag tejterméket ettek.

Az eredmények egybevágnak korábbi vizsgálatok és klinikai tesztek megállapításaival, azonban ellentmondanak az étrendi ajánlásoknak, amelyek szerint napi 2-4 adag zsírtalan vagy alacsony zsírtartalmú tejtermék fogyasztandó a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése érdekében - olvasható a Medicalxpress.com tudományos hírportálon.

Világszerte vezető halálokok a szív- és érrendszer megbetegedései. A tanulmány szerzői szerint
velemenyezd, 2018. szeptember 13. csütörtök, 15:42
A Javasnaptár a mai hagyományokról:
meg, ezért ezt a napot fecskehajtó Boldogasszony napjának is nevezték. A fecske fontos időjelző is volt: első megjelenése egy természetes ciklus kezdetét jelezte. Bár ,,egy fecske nem csinál nyarat" (ma is gyakran idézzük ezt az ízig-vérig hazainak érzett szólást, holott már Arisztotelésznél is olvasható), nem is a nyár, hanem a várva várt tavasz beköszöntét jelezte: ,,hírmondó fecske tavaszt énekel".
Mindenképpen a jó idő víg előhírnökét látták benne, akinek érkezésére is készültek: a gyerekek, például kitakarították a fecskék tavalyi, elhagyott, üres fészkét és kalácsdarabkákat tettek bele. Az első fecskét a férfiak kalaplevéve köszöntötték. A fecske megjelenése, megpillantásának ideje szent idő volt, varázslásra alkalmas. Számos mágikus szokás közül választhattak: tenyerükbe fújtak, hogy egész évben szerencsések legyenek, meghemperegtek a földön, úgy tettek két kezükkel, mintha gombolyítanának, maréknyi földet dobtak a hátuk mögé, mert az mind kaporrá válhatott, kezüket falhoz
suzymama, 2018. szeptember 09. vasárnap, 16:03
Dallamképek - Grafikai tárlat a Quimby dalaiból
képekre.

A Budapest Park által felkért művészek között van Biacsics Renáta, Csató Csenge, Csordás Levente, Jámbor Éva, Kalászi Benjámin, Lovrity Anna, Moravszki Kata, Szabó Zsófi és Szurcsik Erika. A nyolc Quimby-dal, amely ihletet adott számukra, az Unom, a Don Quijote ébredése, a Bordély boogie, az Otthontalanság otthona, a Fekete l'amour, a Most múlik pontosan, a Halleluja és a Káosz amigos volt, utóbbit két grafikus is átültette képre.

"Nekem mindegyik tetszik, de talán a Most múlik pontosanra készült grafika a kedvencem. Egyrészt a téma nehézsége miatt: megidézi a dal mesevilágát, a giccset, olyan absztrakt és mégis közhelyes elemekkel dolgozik, amelyek a dalban is benne vannak" - emelte ki Kiss Tibi. A szintén képzőművész végzettségű trombitás, Kárpáti Dódi Jámbor Éva Káosz amigost átültető képére szavazott, amely szerinte a hatvanas-hetvenes évek grafikáit idézi.

A képekre az interneten lehet licitálni a Quimby együttes oldalán, a bevétel a hallássérülteket segítő JEL Alapítványhoz
velemenyezd, 2018. augusztus 31. péntek, 12:28
A magyar fotográfia napja - Korniss: az elmúlt tíz évben erős dokumentarista gárda nőtt föl
régen az volt a nehéz, hogy a fotográfusok meg tudják csinálni azt az egy-két jó kockát, amely kiállításon később szerepelhetett, ma az a kihívás, hogy a rengeteg jó kép közül kiválasszák ezeket.

A Magyar Fotóművészeti Alkotócsoportok Országos Szövetségének kezdeményezésére 2003 óta emlékeznek meg az első magyarországi fotó megszületéséről azzal a céllal, hogy a társadalom figyelmét a fotókultúrára és a magyar fotótörténeti értékekre irányítsák.

Magyarországon 178 évvel ezelőtt ezen a napon készült először fénykép. A dagerrotípiát Vállas Antal egyetemi tanár készítette és mutatta be a készítés módját a Magyar Tudós Társaság ülésén. erre az évfordulóra emlékezve tartják a magyar fotográfia napját augusztus 29-én.

A világ első fotója 1827-ben készült, a francia Niépce a dolgozószobája kilátását örökítette meg egy aszfalttal bevont ónlemezen. Ekkor ez még egy nagyon bonyolult és költséges eljárás volt, a technika fejlődésének köszönhetően azonban ma már bárki képes fényképeket készíteni.
velemenyezd, 2018. augusztus 29. szerda, 20:14
Orosz jogvédő: Szencovot kényszerrel fogják táplálni, ha veszélybe kerül az élete
részt.

Szencovot 2015. augusztus 15-én húszévi szabadságvesztésre ítélte az észak-kaukázusi körzeti katonai bíróság azzal az indokkal, hogy "terrorcsoportot" hozott létre az Oroszország által Ukrajnától 2014-ben elcsatolt Krím félszigeten. A csoport tagjai 2014 tavaszán Szimferopolban felgyújtották a Krím Orosz Közössége elnevezésű társadalmi szervezet és az orosz kormánypárt, az Egységes Oroszország helyi szervezetének irodáját. Az orosz Szövetségi Biztonsági Szolgálat (FSZB) szerint a csoport tagjai arra készültek, hogy 2015. május 9-én, a náci Németország felett aratott győzelem évfordulóján bombát robbantsanak a szimferopoli örök lángnál és Lenin-szobornál.

Szencov, aki büntetését a Jamal-Nyenyec Autonóm Körzetben található "Jegesmedve" telepen tölti, nem ismerte el bűnösségét. A rendező mellett számos nemzetközi hírű filmes kollégája kiállt, támogatására Európában több akciót is szerveztek.

Oleh Szencov május 14-én kezdett éhségsztrájkba azzal a követeléssel, hogy bocsássanak szabadon 64
velemenyezd, 2018. augusztus 21. kedd, 20:11
Képek, videók
Zuheros vár Spanyolország
pacsakute
2017. március 26. vasárnap, 20:17
Ávila fala,Spanyolország
sanci81
2016. december 27. kedd, 17:17
Alhambra Spanyolország.jp
pacsakute
2015. július 29. szerda, 19:59
spanyolorszag.jpg
winxclubervin
2015. június 11. csütörtök, 23:12
Park Güell-Spanyolorszag
borigit
2015. március 08. vasárnap, 16:06
Park Güell-Spanyolorszag
borigit
2015. március 08. vasárnap, 16:01
Al Andalus(Spanyolország)
farkas1945
2014. november 02. vasárnap, 11:28
krisztus homokbó készűlt
maroka
2018. április 02. hétfő, 18:47
Szalaghímzéssel készült t
irmus
2018. március 28. szerda, 18:51
Szép-fából készült hölgy
pacsakute
2018. január 16. kedd, 23:17
0 egy találkozón készült
lovaszmarika
2017. május 21. vasárnap, 22:00
fehér csokiból készült
margherita
2017. február 24. péntek, 21:57
VaZsu nyomén készült 1
gerbera64
2016. december 04. vasárnap, 16:56
hol készült ez a kép
konog
2016. szeptember 26. hétfő, 06:07
Téli világban készült kép
sanci81
2016. június 12. vasárnap, 09:39
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.