Regisztráció  Belépés
2018. április 24. kedd | 17. hét | 114. nap | 01:14 | György
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Tejfölös krumplileves buggyantott tojással
Hozzávalók: 6 nagyobb krumpli, 2 paradicsom, 2 paprika, 1 vöröshagyma, 1 csokor petrezselyem zöldje, 2 szál zeller zöld, 1 fakanál sertészsír, 1 teáskanál őrölt paprika, 1 teáskanál darált paprika, 1 teáskanál só, 4 tojás, 2 evőkanál tejföl, 1 evőkanál liszt.
A hagymát és a krumplit megtisztítjuk, és kockákra vágjuk. A paprikát és a paradicsomot is felaprózzuk.
A zsírt fazékban felmelegítjük. Megfonnyasztjuk rajta a hagymát. Hozzáadjuk a paprikát és paradicsomot, majd együtt dinszteljük tovább.
Összevágjuk a petrezselyem-és zeller zöldjét, és a lecsós alapba borítjuk. Pár perc múlva hozzáadhatjuk az őrölt és darált paprikát, majd a kockákra vágott krumplit is belekeverjük. Ízlés szerint sózzuk. Az egészet felengedjük másfél liter vízzel, és húsz percig lefedve főzzük.
Elkészítjük a habarást. A tejfölt egy kevés vízzel meghígítjuk, beletesszük a lisztet, és az egészet simára keverjük.
Amikor a krumpli megpuhult, behabarjuk a levest, felforraljuk, és beleütjük a tojásokat. Készre főzzük, és már tálalhatunk is.
Aki szereti, kevés ecettel savanyíthatja az ízét.
Link
suzymama, 2018. január 11. csütörtök, 16:56
Címkék: krumplit megtisztítjuk, zsírt fazékban, petrezselyem-és zeller, lecsós alapba, kockákra vágott, egészet felengedjük,
Kommentek
Tallóztam
nézegeti:
- Mik ezek az arcodon, nagyapa?
- Ráncok.
- És ezeket Isten adta neked?
- Igen, engem még nagyon régen teremtett. A kislány végigsimítja a saját arcát:
- És engem is Isten teremtett?
- Igen, de téged még nem olyan rég.
- Akkor ezek szerint Isten most már sokkal ügyesebb, nem?

Konyhaművészet
Az ifjú férj hazaér a munkából, és feleségét a konyhában találja. Megkérdi:
- Mit főzöl?
- Még nem tudom. Ha ilyen híg marad, akkor krumplilevest, ha sűrűbb lesz, akkor paprikás krumplit, ha viszont odaég, akkor sült krumplit.

Mi a szerelem?
Az agglegényt mindenki győzködi, hogy nősüljön már meg. Az egyik barátja így szól hozzá:
- Nem értem, miért nem nősültél még meg. A szerelem a fény az ember életében. Az agglegény ránéz, és csöndesen megjegyzi:
- A házasság pedig a számla a fényért...

Két óvodás beszélget:
- Én egy villanyvonatot kérek a szülinapomra. És te mit kérsz?
- Tampont.
- Az
horvathnemagdi, 2018. február 27. kedd, 21:00
Jó nevetést
nézegeti:
- Mik ezek az arcodon, nagyapa?
- Ráncok.
- És ezeket Isten adta neked?
- Igen, engem még nagyon régen teremtett. A kislány végigsimítja a saját arcát:
- És engem is Isten teremtett?
- Igen, de téged még nem olyan rég.
- Akkor ezek szerint Isten most már sokkal ügyesebb, nem?


Konyhaművészet
Az ifjú férj hazaér a munkából, és feleségét a konyhában találja. Megkérdi:
- Mit főzöl?
- Még nem tudom. Ha ilyen híg marad, akkor krumplilevest, ha sűrűbb lesz, akkor paprikás krumplit, ha viszont odaég, akkor sült krumplit.

Mi a szerelem?
Az agglegényt mindenki győzködi, hogy nősüljön már meg. Az egyik barátja így szól hozzá:
- Nem értem, miért nem nősültél még meg. A szerelem a fény az ember életében. Az agglegény ránéz, és csöndesen megjegyzi:
- A házasság pedig a számla a fényért...

Két óvodás beszélget:
- Én egy villanyvonatot kérek a szülinapomra. És te mit kérsz?
- Tampont.
- Az
lovaszmarika, 2018. február 25. vasárnap, 11:50
A főzés remek stresszoldó
“A főzés egyrészt alkotás, másrészt szolgálat, ahol a testvérek mindennapi jólétéhez hozzájárulhatok" - mondja János Testvér, aki édesapjától, az ő receptes könyve alapján tanult meg főzni, a kenyereket is édesapja alapreceptjének variációjából készíti.
“Most majdnem 30 főre főzök. Krumplileves lesz zöldséges tésztával. Kevés a saját fejlesztés, minden olyan itt az univerzumban, hogy valaki valahol már elkészítette.

A főzés remek stresszoldó: egyszerre kell több mindent csinálni és az ember erre koncentrál, nem a stresszre.

Szent Mauríciusz Monostor

Fb link:
sacimama, 2017. december 27. szerda, 13:15
Mi a kedvenc levesetek és hogyan készítitek? Egy szuper gyors és egy szuper finom levest is tudtok?
babérlevél - félbetörve, egy mokkáskanál majoránna.
Összekeverjük, visszahúzzuk a tűzre, átforgatjuk, és ezután rádobjuk a kis pohár tejfölt. Simára keverés után ráöntjük a zöldbabot, levével együtt. Esetleg egy korty tejet és még egy kis vizet vagy húslevet öntünk rá. Felforraljuk, és ha úgy szeretjük, akkor egy kis kanál ecetet és egy csipet cukrot teszünk hozzá, hogy még egy picit savanykásabb legyen. Ehhez is lehet külön egy kis tésztát főzni, úgy tartalmasabb a leves.
Gyors krumplileves
A szükséges krumpli, 1-1 répa, egy kis hagyma, egy kis tejföl, ha úgy szereted, de el is maradhat. A hagymát üvegesre dinszteljük, rátesszük a répákat, megfuttatjuk egy kicsit.
Megszórjuk pirospaprikával, őrölt köménnyel, őrölt borssal, morzsolt majoránnával, és 2-3 félbetört babérlevéllel, vagy őrölt babérral. Átforgatjuk a tűzön, majd rádobjuk a kockára vágott krumpli, és így együtt tovább forgatjuk, hogy mindenhol érje a zsíros fűszer. Dobhatunk mellé szalonnabőrt is, jó ízt ad a levesnek. Ha
botka_eva, 2017. október 30. hétfő, 07:45
Tájak és ízek - A sokszínű Káli - medence
tanösvények . Az itt található nyolc falu templomtornya , a
szőlőhegyek pincéi teljes összhangban vannak a tájjal . A medence
szívében Köveskál található , ahol a látogató megtekintheti az 1700 -as
években épült Városkutat , illetve a település műemlékházát is .
A tájat meghatározó kihűlt tűzhányók és az egykori pannon tengerfenék
talaja mindig kedvezett a szőlő és a gyümülcstermesztésnek . Az egykor
itt élő népek egyszerű ételeket fogyasztottak , például krumplilevest ,
ami tulajdonképpen nem volt más , mint rántott leves krumpligombóccal .
Szintén kedvelt étel volt a suszterpörkölt , vagyis a zöldségekkel vegyített
ragu , ezen kívül főként szárnyasokat fogyasztottak , például kacsát .
Aki manapság erre a vidékre látogat , ne lepődjön meg , ha több helyen
mandulás édességgel kínálják , ugyanis minden ház kertjében van egy
mandulafa . A szabálytalan alakú , idős fák különleges látványa , az errefelé
gyakran
bedmarika47, 2017. július 13. csütörtök, 22:00
Tejfölös vargányás krumplileves
Ha szezonja van, és szerencsénk is van, találhatunk vargányát az erdőben. Venni is lehet a piacon, de rémesen drága. És a szedés az igazi élmény. No persze 100 vagy inkább 110 százalékosan biztosaknak kell lennünk abban, hogy ismerjük a gombát.
A vargányát egészen kisgyerek korom óta szedem, Zalai nagyapám tanított az ismeretére. Minden formáját, lehetőségét, csínját-bínját megmutatta, és a sok sok év tapasztalat adja a 100 százalékos biztonságot.

Sikerült kéktúrám során Aggtelek környékén szednem néhány szem fiatal gombát, amit aztán alábbiak szerint készítettem el.


Hozzávalók 2 személyre: 4 szem közepes krumpli, 3-4 szem vargánya, fél doboz tejföl, só, bors, babérlevél, a rántáshoz piros paprika, olaj, liszt, egy kis petrezselyem.

A krumplit megpucolom, kockára vágom, és felteszem vízbe főni, kicsit több vízzel, mint ami ellepi. Sózom. A gombákat alaposan megmosom,
tinka1951, 2017. július 02. vasárnap, 05:10
Tárkonyos krumplileves tojással
Receptek egyperces

Tárkonyos krumplileves tojással

HOZZÁVALÓK:
1 kg krumpli
1 db vöröshagyma
2 db babérlevél
tárkony (ízlés szerint)
1-2 teáskanál pirospaprika
2 teáskanál ételízesítő, só (ízlés szerint)
1 mokkáskanál őrölt fehér bors
1 evőkanál liszt
2 dl tejföl
6 db tojás
0,5 dl étolaj

ELKÉSZÍTÉS:
A krumplit megpucoljuk, majd ízlés szerinti kockákra vágjuk fel. A vöröshagymát szintén megpucoljuk, majd apróra vágjuk fel. Az olajat felhevítjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, és üvegesre pároljuk.

Ezután megszórjuk a pirospaprikával, hozzáadjuk a felkockázott krumplit, és összekeverjük.
Ezután felöntjük a vízzel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, bőven megszórjuk tárkonnyal, hozzáadjuk a babérlevelet és az ételízesítőt, majd a krumplit félpuhára
gabfe, 2017. március 21. kedd, 19:25
Képek, videók
tejfölös krumplileves
soosistvan
2017. szeptember 19. kedd, 20:37
Savanyú krumplileves füst
irmus
2017. január 28. szombat, 15:56
Tárkonyos krumplileves
irmus
2016. augusztus 07. vasárnap, 18:25
Krumplileves
soosistvan
2016. január 05. kedd, 20:48
parmezános krumplileves g
cocco
2012. május 04. péntek, 09:12
krumplileves
barbette
2010. július 07. szerda, 20:53
tárkonyos krumplileves.jp
veronika74
2009. december 09. szerda, 23:28
mascarponés krumplileves.
veronika74
2009. június 22. hétfő, 16:40
krumplileves
bolondnegyven
2008. december 25. csütörtök, 13:09
buggyant teknős.gif
szicu
2014. március 16. vasárnap, 18:09
Buggyant kaszroly
polla60
2012. március 11. vasárnap, 19:21
krumplit 10.09.
sarkadykati
2011. október 11. kedd, 04:23
imádom a krumplit
nayloon
2007. július 01. vasárnap, 19:50
Krumplit pucol Jennyvel
cseegu
2006. október 24. kedd, 06:17
Én is tudok Krumplit puco
carst
2006. május 14. vasárnap, 15:25
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.