Regisztráció  Belépés
2018. január 18. csütörtök | 3. hét | 18. nap | 20:49 | Piroska
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Mákos-meggyes tekercs
Hozzávalók:

Tésztához:

40 dkg tönkölybúza liszt (világos)
15 dkg túró
8 dkg cukor
4 ek olaj
2 ek tejföl
1 tojás
0,5 csomag sütőpor

Töltelékhez:

15 dkg darált mák
8 dkg cukor
1,5 dl tej forralva
1 citrom reszelt héja
1 közepes üveg meggy befőtt

Elkészítése:

A töltelékhez a cukorral összekeverjük a darált mákot, a reszelt citromhéjat, ráöntjük a felforralt tejet, és félretesszük hűlni.

A tésztához a lisztet, a sütőport, a túrót és a cukrot összekeverjük, majd hozzáadjuk az olajat, a tojást, a tejfölt, és cipóvá gyúrjuk.

Az összeállított tésztát három részre osztjuk.

Enyhén lisztezett munkafelületen kb. 20 x 35 cm-es lapra nyújtjuk az egyik tésztát, rákenjük a mákos töltelék harmadát, és a hosszanti oldal szélére meggyet sorakoztatunk. Feltekerjük. A másik két cipót is hasonlóan készítjük el.

A három tekercset sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és 180fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütéssel kb. 25-30 perc alatt megsütjük.

Link
bkisseva, 2018. január 12. péntek, 14:42
Címkék: cukorral összekeverjük, darált mákot, reszelt citromhéjat, felforralt tejet, cukrot összekeverjük, összeállított tésztát,
Kommentek
Túrós-mákos meggyes szelet
Hozzávalók:

5 tojás
13 dkg cukor
3 evőkanál liszt
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 tasak sütőpor

A töltelékhez:

25 dkg tehéntúró
1 kispohár natúr joghurt
1,5 dl tejföl
20 dkg cukor
1 citrom reszelt héja
1 tasak zselatin
2 dl habtejszín
2 evőkanál mák
20 dkg meggy
2 tasak piros zselatin por

Elkészítése:

A tojások fehérjéből kemény habot verünk, hozzáadjuk a cukrot is, majd a tojások sárgáját is belekeverjük. A lisztet, a kakaóport és a sütőport is összedolgozzuk a habbal és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. 180 fokos sütőben 30-40 perc alatt megsütjük. Elkészítjük a krémet, a túrót, a joghurtot, a tejfölt, a cukrot és a citromhéjat egy tálba tesszük és összekeverjük. A zselatint feloldjuk és belekeverjük, majd hozzáadjuk a felvert habot és a mákot is. Összekeverjük és rákenjük a piskótára. A lecsöpögtetett meggyet ráhalmozzuk, a
bkisseva, 2017. november 27. hétfő, 08:30
Mákos-meggyes zserbó
hozzávalók / 10 adag
A tésztához

250 g finomliszt
125 g vaj
10 g élesztő
50 ml tej (langyos)
0.5 teáskanál cukor
2 db tanyasi tojássárgája
1 csipet só

A töltelékhez

400 g meggylekvár
200 g mák (darált)
130 g cukor (vagy porcukor)
20 g vaníliás cukor (házi)
0.5 kk fahéj (őrölt)
1 citromból nyert bio citromhéj (reszelt)

A tetejéhez

4 ek cukrozatlan kakaópor
4 ek cukor
50 g vaj
5 ek víz
2 ek citromlé (frissen facsart)

elkészítés

A tészta elkészítéséhez az élesztőhöz adjuk az 1 mk cukrot, és a meleg tejben felfuttatjuk.
A lisztbe szórunk 1 csipet sót, kissé elvegyítjük, majd a puha vajat elmorzsoljuk benne.
Hozzátesszük a tojások sárgáit, a felfutott élesztőt, és alaposan összegyúrjuk.
Lemérjük, és 4 db egyenlő részre osztjuk. Egyesével kis gombócokat
bkisseva, 2017. november 15. szerda, 11:48
Meggyes-mákos zabsüti
Hozzávalók:

20 dkg mák
20 dkg Szafi Fitt zabliszt (Szafi Fitt gluténmentes zabliszt ITT!) (Szafi Fitt zabliszt ITT!)
15 dkg eritrit (Szafi Fitt eritrit ITT!)
3 db M-es tojás
3 dl kókusztej (kókusztej ITT!)
1 cs. sütőpor (gluténmentes sütőpor ITT!)

Elkészítés:

Összekevertem az alapanyagokat, majd kókuszzsírral kikent tepsibe öntöttem.
40 percig 180 fokon sütöttem.
Meggyet tettem bele, de bármilyen gyümivel helyettesíthető, kávé mellé reggelire isteni!
bkisseva, 2017. szeptember 11. hétfő, 20:22
A meggy-szezonban mi mást is süthetne
Egyszerű meggyes pite Katicától
Írta: nagyi
A meggy-szezonban mi mást is süthetne az ember gyermeke?!

Tészta hozzávalói

50 dkg liszt,
12 dkg cukor,
20,5 dkg margarin,
1 csomag vaníliás cukor,
1 sütőpor,
1 csipet só,
2 db tojás,
1 dl tejföl
1 citrom reszelt héja és
1 kanál citromlé.
A pite tetejének megkenéséhez
1 tojás
Töltelék hozzávalói: kb.
50 dkg magozott meggy,
20 dkg cukor,
1 csipet őrölt szegfűszeg-őrölt fahéj,
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítése

A meggyet a hozzávalókkal megpároljuk és hagyjuk kihűlni. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és a fele mennyiséget kivajazott tepsibe nyomkodjuk. Meghintjük vékonyan zsemlemorzsával, rátesszük a tölteléket és ismét meghintjük zsemlemorzsával.

A tészta másik feléből vékony rudakat sodrunk és rács formában a töltelék tetejére rendezzük. A rácsok tetejét
horvathnemagdi, 2017. június 18. vasárnap, 16:57
Meggyes-mákos
Hozzávalók:
Fehér tésztához: 30 dkg liszt, 5 dkg cukor, 1/2 csomag sütőpor, 15 dkg margarin, 2 tojássárgája, 1/2 dl tej.
Mákos tésztához: 15 dkg cukor, 5 dkg margarin, 20 dkg mák, 2 dl tej, 14 dkg liszt, 1/2 csomag sütőpor, 2 tojásfehérje felvert habja; ezenkívül, lekvár, magozott meggy.
Máz: 8 dkg porcukor, 6 dkg margarin, 1 evőkanál tej, 1 evőkanál kakaó, 2 púpos evőkanál csokoládés pudingpor.
Elkészítés:

A fehér tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztjuk, majd kinyújtjuk mindkettőt. Az egyiket tepsibe tesszük és megkenjük lekvárral. Ezután a cukrot, a margarint, a mákot és a tejet jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, végül a felvert tojáshabot. Ezt a krémet a lekváros lapra öntjük. Megszórjuk bőven meggyel, majd betakarjuk a másik fehér lappal.

Megszurkáljuk, és sütjük.

A mázhoz a porcukrot, a margarint és a tejet felolvasztjuk, hozzákeverjük a pudingporos kakaót, és rövid ideig főzzük. A kihűlt tésztára öntjük, és
bkisseva, 2017. június 01. csütörtök, 15:33
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei
keverve egymás után beledolgozzuk a porcukrot, a lisztet, a kakaót és a csokoládét. A masszát a formába öntjük, és a sütőben kb. 60 percig sütjük. Kivesszük a formából és hagyjuk kihűlni. A meggyet megtisztítjuk, megmossuk, kimagozzuk, alaposan lecsepegtetjük, és 12 szép szemet félreteszünk a díszítéshez. A maradékot összekeverjük a meggylekvárral. A tortát vízszintesen kettévágjuk, a vágott felületen mindkét lapot megcsepegtetjük a maradék pálinkával. Az alsó lapot egy tálra fektetjük, szétosztjuk rajta a meggyes masszát. A tejszínt a habfixálóval és a cukorral kemény habbá verjük, a felét a meggyre simítjuk. Ráborítjuk a felső tortalapot, kicsit megnyomkodjuk. A maradék tejszínnel körös-körül bevonjuk a tortát (az oldalát is). Kevés tejszínből habrózsákat is nyomhatunk a torta szélére. A tortát a félretett meggyszemekkel és csokoládéreszelékkel díszítjük. Betesszük kb. 2 órára a mélyhűtőbe, hogy éppen elkezdjen fagyni.



Habos gyümölcs fagylalt

500 g tejszínhab
250 g
bkisseva, 2017. május 11. csütörtök, 08:45
Képek, videók
Mákos-meggyes linzerfalat
katicafeher
2015. május 02. szombat, 16:09
mákos meggyes.jpg
yvett789
2015. január 19. hétfő, 16:53
meggyes-mákos rétes.jpg
erzsikepuskas
2013. december 26. csütörtök, 10:33
meggyes-mákos muffín.jpg
erzsikepuskas
2013. december 03. kedd, 21:27
Meggyes mákos pite
zsuzsmancs
2013. január 19. szombat, 13:28
Karácsonyi mákos-meggyes
cipello
2011. december 11. vasárnap, 20:34
mákos meggyes kocka.jpg
njzsike
2011. december 09. péntek, 21:42
bögrés-mákos-meggyes.j pg
yaskane
2011. augusztus 04. csütörtök, 20:12
muffin-meggyes-mákos
bolondnegyven
2011. február 19. szombat, 12:22
Mákos, meggyes süti
tothneevi
2010. október 05. kedd, 12:22
meggyes-mákos-muffin.j pg
bubszi
2010. szeptember 22. szerda, 04:47
meggyes-mákos-süti.jpg
bubszi
2010. július 30. péntek, 05:28
Meggyes muffin
irmus
2018. január 16. kedd, 08:23
Kevert meggyes
irmus
2018. január 14. vasárnap, 08:17
meggyes tejszínes szelet.
bkisseva
2017. szeptember 28. csütörtök, 11:09
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.