Regisztráció  Belépés
2018. szeptember 19. szerda | 38. hét | 262. nap | 00:06 | Vilhelmina
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
7. Sajtos tejfölös csirkemell zöldségekkel
A legjobb receptek hétvégére is! :)


1. Sajtos rakott csirkemell
csirkemell

Hozzávalók:

1/2 kg csirkemell
25 dkg reszelt sajt
25 dkg bacon szalonna
2 tojás
fűszerek ízlés szerint
liszt
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
2. Bogdányi apró pecsenye
bogdányi

Hozzávalók:

60 dkg sertéshús
10 dkg füstölt szalonna
15 dkg füstölt kolbász
15 dkg gomba

őrölt fekete bors
2-3 gerezd fokhagyma
0,5 üveg lecsó
1 kg burgonya
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
3. Tepsis csirke
tepsis

Hozzávalók:

3 egész csirkecomb
3 szál újhagyma
2 gerezd fokhagyma
néhány szál kakukkfű
néhány levél bazsalikom
25 dkg koktélparadicsom
25 dkg fehér bab konzerv
fél chili aprítva
néhány szelet kolozsvári szalonna
3 dl víz

A recept ide kattintva folytatódik! >>>
4. Karaj tejszínes mustármártásban
karaj

Hozzávalók:

8 vékony karaj szelet

őrölt bors
8 púpos tk mustár
1 nagy fej vöröshagyma
4-5 ek olaj
2 dl Meggle főzőtejszín (20%-os)
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
5. Sajtos gombás csirkemell
sajtosgombas

Hozzávalók:

4 db csirkemell filé
egy vöröshagyma
10-12 db csiperke gomba (kb 20 dkg)
petrezselyemzöld
só, bors
egy csomag mozzarella
10 dkg reszelt kapuvári félzsíros sajt
2 evőkanál olaj
egy teáskanálnyi vaj
két kis paradicsom
1 evőkanál rozsliszt
1 teáskanál fűszerpaprika
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
6. Borzaska
borzas

Hozzávalók:

frissen őrölt bors

2 tojás
6 ek finomliszt
4 gerezd fokhagyma
50 dkg krumpli
8 szelet sertéskaraj
olaj a kisütéshez
Tálaláshoz:

3 dl tejföl
20 dkg trappista sajt
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
7. Sajtos tejfölös csirkemell zöldségekkel
sajtostejfölös

Hozzávalók:

60 dkg csirkemellfilé

őrölt bors
1 dl tej
2 dl tejföl
1 ek étolaj
3 gerezd zúzott fokhagyma
15 dkg reszelt sajt
A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Link
tinka1951, 2018. március 11. vasárnap, 09:31
Címkék: legjobb receptek, csomag mozzarella, koktélparadicsom, petrezselyemzöld, mustármártásban, sajtostejfölös,
Kommentek
Mátrai borzaska
1 kg csirkemell vagy sertéskaraj
6 közepes szem krumpli
10 gerezd fokhagyma
5 tojás
15 evőkanál liszt
olaj
tejföl
reszelt sajt

őrölt bors

Elkészítés:
A krumplikat meghámozzuk, és apró lyukú sajtreszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a tojásokat, 10-12 evőkanál lisztet, sózzuk, borsozzuk, majd félretesszük kicsit pihenni, hogy kicsit összeérjen.

A szeletekre vágott húst, nem túl vékonyra kiklopfoljuk. Kicsit megsózzunk minden szeletet - először lisztben, majd a krumplis masszában jó alaposan megforgatjuk.

Majd serpenyőben közepes lángon olajban megsütjük. Ha szép aranybarna, papírtörlőn lecsöpögtetjük.

A húsok tetejét megkenjük fokhagymás tejföllel, és megszórjuk reszelt sajttal.

Friss salátákkal, vagy/és párolt zöldségekkel tálaljuk.
suzymama, 2018. szeptember 09. vasárnap, 16:19
Grillezett csirkemell sült zöldségekkel
Hozzávalók 4 személyre:
4 db csirkemell filé
1 db padlizsán
2 db cukkini
2-3 szál sárgarépa
2 szál póréhagyma
4 db paprika
grill fűszer
1 dl (olíva) olaj
durvára darált bors
Elkészítése:
A zöldségeket megtisztítjuk, felszeleteljük. A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, grillfűszerrel, durvára darált borssal megszórjuk. Grillen vagy serpenyőben szép pirosra sütjük a csirkemelleket. A zöldségeket is hirtelen átpirítjuk, grill vagy zöldség fűszerkeverékkel megszórjuk. Tálalásnál a melleket a sült zöldségekkel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
suzymama, 2018. szeptember 09. vasárnap, 16:18
Oldalaskoszorú szalonnás zöldségekkel
Hozzávalók:

1 kg oldalas (10-12 cm széles egy darabban)

bors
olaj
60 dkg párolt idényzöldség vegyesen
10 dkg füstölt szalonna
5 dkg hagyma
1 csokor petrezselyem
vaj

Elkészítés:

Az oldalast megmossuk, szárazra töröljük és gyengén besózzuk. Vékonyan megkenjük olajjal, majd beborsozzuk. Nagy tepsibe tesszük, és
mindkét oldalát hirtelen megsütjük, ezután kevés víz hozzáadásával - gyakori locsolgatás mellett - pirosra sütjük.

Ha megsült, csontjával merőlegesen,
koszorúszerűen, hústűvel összetűzve nagy tálba állítjuk.

Míg a hús sül, apró kockára vágjuk a szalonnát, kisütjük, és a zsírjában megpirítjuk az apróra vágott hagymát, meghintjük vágott petrezselyemmel és megforgatjuk rajta a megpárolt idényzöldségeket. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd a húskoszorú közepébe rakjuk.
suzymama, 2018. szeptember 09. vasárnap, 16:13
Pulykatorta
Hozzávalók:
70 dkg pulykamellfilé
25 dkg szeletelt bacon
25 dkg reszelt sajt
4 tojás
kevés liszt


Elkészítés: A filéket finoman kiklopfolom, majd sózom és lisztben megforgatom. Egy tortaformát kibélelek szalonnával. A húsokat elhabart tojásban engedem, majd a szalonnára teszem. Amikor egy szint elkészült, sajttal megszórom, majd addig építem a tortám húsból és sajtból, amíg el nem fogynak. Ekkor az egészet a maradék szalonnával fedem, majd a 185 fokra előmelegített sütőben közel háromnegyed óra alatt - lefóliázva - készre sütöm. Legvégül - fólia nélkül - lepirítom a szalonnát és krumplipürével, párolt zöldségekkel tálalom
suzymama, 2018. szeptember 09. vasárnap, 16:11
Az MSZP feljelentést tett a lisztériabaktériummal fertőzött fagyasztott zöldségek ügyében
Bangóné Borbély Ildikó a Legfőbb Ügyészség épülete előtt újságíróknak azt mondta: nagyon remélik, hogy a rákkeltő anyaggal fertőzött vérnyomáscsökkentők ügyéhez hasonlóan, a fagyasztott zöldségekkel kapcsolatos élelmiszerbotrány ügyében is elindul az ügyészség nyomozása. Hozzátette: a legfőbb ügyészhez írásbeli kérdéssel is fordul, amiben arra vár választ Polt Pétertől, nem gondolja-e, hogy hivatalból kellene nyomozást indítania az ügyben.

Az MSZP-s politikus felidézte: több éven át voltak forgalomban Európában a Magyarországról származó, lisztériabaktériummal fertőzött fagyasztott zöldségek, aminek következményeként kilenc ember halt meg és közel 50 megbetegedésről tudni. Ugyanakkor - folytatta - a kormány egy ilyen súlyos botrányt követően sem érezte úgy, hogy vizsgálatot, nyomozást kellene indítani. Bangóné Borbély Ildikó vizsgálat szükségességét indokolva hangsúlyozta: nem lehet tudni, hogy van-e még a piacon ezekből a zöldségekből, és azt sem, hogy Magyarországon történt-e
velemenyezd, 2018. augusztus 29. szerda, 12:53
Tallóztam
Az orvosok figyelmeztetnek: Ha eddig alufóliát használtál, soha többé ne tedd vagy végzetes következményekkel kell szembenézned!

Az alufólia az egyik leggyakrabban használt konyhai kellék. A sütésen kívül használjuk csomagoláshoz, de sokan vele csillapítják a fájdalmat is. Egy friss tanulmány azonban egészen új megvilágításba helyezi az alufóliát.

Az alumínium egy neurotoxikus nehézfém, ami káros hatással van az agyi funkciókra és összefüggésbe hozható az Alzheimer-kórral is. A szakértők figyelmeztetnek, hogy ez a fém mentális hanyatlást, a koordináció elvesztését, a testünk feletti kontroll elvesztését, a memória és az egyensúly romlását okozhatja.

A fent említett tanulmány azt is megállapította, hogy az alufóliával való sütés-főzés esetleg hatással lehet a csontok állapotára is, mégpedig azáltal, hogy a fémrészecskék felszívódnak a csontokban és átveszik a kálcium helyét. A végeredmény kálcium veszteség lesz, ami komoly problémát okozhat a csontok
horvathnemagdi, 2018. augusztus 20. hétfő, 15:56
A jó alvás titkai
járulni. Íme néhány alvást segítő élelmiszer. Mit érdemes ennünk, hogy kielégítő legyen az éjszakai pihenés?


- Halat: a legtöbb hal - különösen a tonhal, lazac és a laposhal - tele van B6-vitaminnal. Erre szükségünk van a melatonin-képzéshez. Ez olyan hormon, amely sötét hatására alvásra késztet.

- Jázmin rizst: ha egy nehezen elalvó ember szénhidrátban gazdag ételeket eszik, így zöldségekkel vagy paradicsomszósszal készült rizst, sokkal előbb álomba merül - a magas glikémiás indexel (GI) rendelkező élelmiszernek köszönhetően, mint amilyen a jázmin rizs. Még a tudósok sem tudják igazán, hogyan működik a dolog, de úgy vélik, a magas glikémiás indexű étel nagyobb mennyiségű inzulint eredményez, mindez növeli a vérben az alvás-előidéző triptofán arányát más aminosavakhoz.

- Meggylét: egy tanulmány szerint a melatoninban gazdag meggylé alvást segítő ital. Amikor az álmatlanságban
vorosrozsa66, 2018. augusztus 13. hétfő, 20:22
Zöldbab- krém
ZÖLDBAB-KRÉM

30 dkg zöldbab
1 szál zöldhagyma
1 dl majonéz

bors

A zöldbabot megpucolom és annyi sós vízben amennyi éppen ellepi, kuktában 5 percet főzöm. Szűrőkanállal kihalászom és jól lecsöpögtetem. Miután kihűlt, botmixerrel pürésítem, hozzákavarom az apróra vágott hagymát a zöldjével együtt, a majonézt, a sót és a borsot ízlés szerint.
Mikor a piac tele van friss zöldségekkel, gyakran kavarunk zöldbabból, karfiolból, káposztából, padlizsánból ilyen típusú kencéket. Paradicsommal, retekkel, friss uborkával kitűnő reggelire vagy vacsorára.
nanoka72, 2018. augusztus 11. szombat, 08:27
Képek, videók
kosár zöldségekkel
eva6
2016. június 15. szerda, 18:54
göngyölthús zöldségekkel
ibolya58
2013. január 06. vasárnap, 12:59
14308_tocsni-zoldsegek kel
sarkadykati
2011. július 21. csütörtök, 17:32
rizses hús zöldségekkel.j
oldlady38
2009. április 07. kedd, 13:25
Smoothie receptek.jpg
pacsakute
2016. május 06. péntek, 20:19
Kepes receptek1__37.jpg
erzsikepuskas
2013. október 10. csütörtök, 00:54
Kepes receptek1__36.jpg
erzsikepuskas
2013. október 10. csütörtök, 00:53
Kepes receptek1__35.jpg
erzsikepuskas
2013. október 10. csütörtök, 00:53
Kepes receptek1__34.jpg
erzsikepuskas
2013. október 10. csütörtök, 00:53
Kepes receptek1__33.jpg
erzsikepuskas
2013. október 10. csütörtök, 00:53
Kepes receptek1__32.jpg
erzsikepuskas
2013. október 10. csütörtök, 00:53
Kepes receptek1__31.jpg
erzsikepuskas
2013. október 10. csütörtök, 00:53
Kepes receptek1__30.jpg
erzsikepuskas
2013. október 10. csütörtök, 00:53
Kepes receptek1__29.jpg
erzsikepuskas
2013. október 10. csütörtök, 00:53
Kepes receptek1__28.jpg
erzsikepuskas
2013. október 10. csütörtök, 00:53
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.