Regisztráció  Belépés
2018. április 26. csütörtök | 17. hét | 116. nap | 02:17 | Ervin
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Diós répatorta
Hozzávalók a tésztához:

400g liszt;
1 csomag szódabikarbóna;
550g kristálycukor;
1 mokkáskanál só;
2 púpos kiskanál őrölt fahéj;
1 kiskanál gyömbérpor;
1 csapott kiskanál őrölt szegfűszeg;
1 csapott kiskanál őrölt szegfűbors;
5 egész tojás;
400g napraforgó olaj;
600g hámozott, reszelt sárgarépa;
100g apróra vágott dió.

Hozzávalók a krémhez:

300g szobahőmérsékletű sajtkrém
150g porcukor
100g szobahőmérsékletű vaj
1 lime héja

Tészta elkészítése:

A sütőt előmelegítettem 150 C-ra.

A száraz összetevőket, a répa és a dió kivételével, egy nagy tálban összekevertem. Az olajat és tojást egy külön edényben kikevertem, majd hozzáadtam a száraz mixhez. Amikor egyenletesen elkeveredett hozzáadtam a reszelt répát és a diót, ismét alaposan összekevertem. Én egy közepes méretű lapos tepsiben sütöttem ki, így készült el kb 35 perc alatt. Nagyobb méretű tortaformában is meg lehet sütni, de akkor figyeljünk rá, hogy a tészta vastagsága miatt a sütési idő is több lesz.

Hagytam kicsit hűlni a tepsiben, majd egy deszkára fejjel lefelé kiborítottam és konyharuhával letakarva hagytam állni másnap reggelig.

A krém elkészítése:

A vajat, a krémsajtot és a porcukrot kihabosítottam. Fontos, hogy mind a vaj, mind a sajt szobahőmérsékletű legyen. Amikor szépen krémessé összeállt, egyenletesen elkentem a tészta tetején és lime héjat reszeltem rá.

Eredeti recept: BBC Food Recipes.

Link
bkisseva, 2017. november 22. szerda, 14:50
Címkék: Food Recipes, sütőt előmelegítettem, száraz összetevőket, nagy tálban, külön edényben, száraz mixhez,
Kommentek
zöldséges rizs ( tava pulao )
Szolgál: 2 személyre


Hozzávalók:
2 csésze főtt Basmati rizs
1/2 teáskanál köménymag
1 közepes méretű vöröshagyma, apróra vágva
1/2 evőkanál gyömbér-fokhagyma paszta
1 zöld chilipaprika, apróra vágva
1/3 csésze sárgarépa, apróra vágva
1 nagy paradicsom, apróra vágva
1/3 csésze zöld borsó
1/2 evőkanál Pav bhaji Masala
1/4 teáskanál kurkuma por
1/2 teáskanál piros chili por
2 evőkanál apróra vágott koriander levél

1.5 evőkanál olaj

a borsót, répát külön-külön megpárolom , leszürüm .
olajon megpiritom köményt, rárakom az apritott hagymát , s tovább piritom együtt .
beledobom az apró kockára vágott paradicsomot, és 5 percig párolom .
ezután teszem bele a borsót, répát, elkeverem jól , majd a főtt rizs adom hozzá végül, meg a fűszereket .
pár percig párolom , s kész és tálalhatom is .
ibolya58, 2014. szeptember 05. péntek, 10:52
bulguros vagdalthús
500 gr. darálthús ( bárány, sertés )
200 gr. finom bulgur
1 fej hagyma,
1 tojás,
1 / 4 csokor petrezselyem, apróra vágott
1 / 2 teáskanál. édeskömény por
1 / 2 teáskanál.örölt koriandermag
100 gr. fenyőmag piritva
só, frissen őrölt bors
olívaolaj,

mély tálba rakom a bulgurt, leöntöm langyos vizzel, állni hagyom .
ha puha , akkor összekeverem a darálthússal, fűszerekkel, tojással, .
nagyobb , hosszúkás gombócokat csinálok belőle, s olajban kisütöm .
ibolya58, 2014. február 24. hétfő, 13:42
sütötökös csirkeragú
angolai konyha

1 . 5 kg csirke
3 evőkanál friss citromlé (1 citrom)
4 gerezd fokhagyma, összezúzva
1 / 2 teáskanál só
1 1 / 2 teáskanál chili por
1 csirke, négyes
1 / 2 csésze piros pálmaolaj
3 fej hagyma, felaprítva
1 chili paprika, érintetlenül hagyta.
3 Paradicsom, négyes
45 dkg sütőtök, kockákra vágott
1 csésze csirke húsleves
20 dkg okra,

egy kis tálban összekeverem a citromlét, fokhagymát, chilit , sót, s a csirke darabokat bepácolom vele,
a hagymát olajon megpiritom ,belerakom a csirke darabokat , szép pirosra sütöm ,
a tök és az okra kivételével mindet beleteszek és fözöm kb : 1 órát .
most rakom bele a tököt, okrát, 15 perc alatt puhára fözöm az egészet .
rizzsel tálalom ,
ibolya58, 2014. január 21. kedd, 13:21
fűszeres apróhús
nicaraguai konyha

90 dkg marhalapocka
5 csésze víz
1 teáskanál só
3 evőkanál olívaolaj
1 nagy hagyma - vékonyra szeletelve
1 nagy paradicsom - apróra vágva
1 kis piros paprika - apróra vágva
1 / 4 teáskanál bors
2 evőkanál narancslé

a húst megfözöm sós vizben , majd utána kisebb darabokra felvágom .
olajon hagymát piritok , ráteszem a paradicsomot, paprikát, 2-3 percig együtt piritom ,
most adom hozzá a húst is , majd a narancslét és 3-4 percig párolom .
tortillában tálalom salátával .
ibolya58, 2014. január 20. hétfő, 11:30
okinawai fánk !
olaj (sütéshez )
4 tojás
3 / 4 csésze tej
3 / 4 teáskanál vanília
4 csésze liszt
2 csésze cukor
3 1 / 2 evőkanál sütőpor
1 /4 teáskanál só

a hozzávalókat öszekeverem,kicsit állni hagyom , majd olajban teás kanál segitségébel kisütöm .
ibolya58, 2013. szeptember 06. péntek, 19:28
fűszeres csirke
0,3 evőkanál méz
1 evőkanál szezámmag
2 evőkanál szójaszósz
1 gerezd fokhagyma, préselt
1 / 4 csésze kukoricakeményítő
2 tojásfehérje
4 kicsontozott, bőr nélküli csirkemell felét, 2 cm-es darabokban
2 evőkanál olaj
4 zöld hagyma, szeletelve

a mézet, szezámmagot, szójaszószt, fokhagymát összekeverem ,
egy másik tálban pedig a tojásfehérjét és a keményitőt keverem ki.
a kettőt egybe keverem össze.
hozzáadom a csirkét, sozom és borsozom .egy zacskóba teszem és 12-24 órára pácolom .
másnap serpenyőben pirosra sütöm a csirkét.
párolt rizzsel tálalom .
ibolya58, 2013. augusztus 28. szerda, 12:10
grillezett sajt chilivel....
Hozzávalók
3 evőkanál olívaolaj
2 piros chili, kimagozva, apróra vágva
4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
250g halloumi sajt,
1 marék friss koriander, apróra vágott
1 csipet só
1 csipet frissen őrölt fekete bors

egy serpenyőben kevés olajon megpiritom a fokhagymát, apróra vágott chilit.
amikor jó már, kiveszem egy kistányérra.
a serpenyőt viszarakom és a fél cm vastagra szeletelt sajtott meggrillezem rajta, s visszarakom a chilis fokhagymár, kicsit összekeverem vele,
az apritott korianderzölddel megszorom .
friss kenyérrel , paradicsom salátával tálalom .


egy másik változata cukkinivel.
300-350 gcukkini.
3 . 5 evőkanál extra szűz olívaolaj.
Kis maroknyi friss menta, durván vágott.
1 citrom leve.
Só és frissen őrölt fekete bors

a cukkinit hosszában vékonyra felszeletelem .
serpenyőben
ibolya58, 2013. augusztus 15. csütörtök, 14:54
Képek, videók
wedding-cake-recipes.j pg
margitanya
2011. november 03. csütörtök, 09:01
sutotok-suti.jpg
gabfe
2017. november 06. hétfő, 11:11
sütöttem - főztem - kever
razglednica
2017. szeptember 30. szombat, 15:44
Sütőben sütött krumpli.JP
irmus
2017. április 24. hétfő, 07:08
Sütötök és a mókus.jpg
pacsakute
2017. január 01. vasárnap, 17:55
Mókus és a sütőtök.jpg
pacsakute
2017. január 01. vasárnap, 17:55
mézes sütőtök
taltos1
2016. november 08. kedd, 22:30
sütőtök 5
taltos1
2016. november 08. kedd, 22:29
sütőtök 4
taltos1
2016. november 08. kedd, 22:29
sütőtök 3
taltos1
2016. november 08. kedd, 22:28
sütőtök 2
taltos1
2016. november 08. kedd, 22:28
sütőtök 1
taltos1
2016. november 08. kedd, 22:28
Száraz Miklós György - So
sanci81
2018. április 09. hétfő, 17:58
szaraz_ecsetminta_szin es.
bobecili
2017. szeptember 15. péntek, 10:00
szaraz_ecset_minta_zol d.j
bobecili
2017. szeptember 15. péntek, 10:00
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.