Regisztráció  Belépés
2018. június 21. csütörtök | 25. hét | 172. nap | 23:31 | Alajos, Leila
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Sütőporos és kelt túrós pogácsa
Sutöporos turos pogacsa

Hozzavalok:
25dkg liszt, 25dkg turo, 25dkg margarin, 1,5tk so, 0,5cs sutöpor, 1db tojas, +a keneshez 1db tojas

Elkeszites:
A tesztahoz valokat összegyurjuk, alaposan eldolgozzuk egymassal. Egy sutölapot kibelelunk sutöpapirral. A tesztat kb.2cm vastagra nyujtjuk, majd apro pogacsakat szaggatunk. A sutöpapirral belelt sutölemezre tesszuk öket, nem tul közel egymashoz, mert sutes közben szepen megnönek majd. tetejuket megkenjuk felvert tojassal, esetleg megszorhatjuk reszelt sajttal, vagy kömennymaggal is. 180C-fokos sutöbe tesszuk,szep pirosra sutjuk. Keszulhet juhturoval is.

Kelt turos pogacsa

Hozzavalok:
50dkg liszt, 10dkg margarin, 5dkg elesztö, keves tej, 1kk cukor, 2tk so, 2-3ek tejföl, 50dkg tehenturo, 1db tojas, keveske tej/kb 0,5dl/.

Elkeszites:
A lisztet a margarinnal, a soval es a turoval elmorzsoljuk. Az elesztöt az enyhen meglangyositott tejben a cukor hozzaadasa mellett felfuttatjuk. Ha az elesztö felfutott, hozzaadjuk a lisztes keverekhez, beleutjuk a tojast es kezdetnek hozzaadunk 2ek tejfölt. Alaposan összedolgozzuk es ha szukseg van ra, akkor adunk hozza meg 1ek tejfölt. 30 percig lisztezett deszkan, konyharuhaval letakarva pihentetjuk. A sutöt 180C-fokra elömelegitjuk, egy sutölapot sutöpapirral kibelelunk. Ha a tesztank pihent 30 percet, 2,5-3cm vastagra nyujtjuk, majd közepes nagysagu pogacsakat szaggatunk. Egymastol tavol helyezve a sutölapra tesszuk öket, tetejuket megkenjukl felvert tojassal, esetleg megszorjuk keves kömennyel, majd ismet hagyjuk kb 15 percet pihenni. Ha letelt a pihenesi ideje, a forro sutöbe tesszuk es szep pirosra sutjuk.Link
bkisseva, 2018. június 11. hétfő, 13:02
Címkék: tesztahoz valokat, sutölapot kibelelunk, sutöpapirral belelt, turoval elmorzsoljuk, enyhen meglangyositott, cukor hozzaadasa,
Kommentek
Húsvéti kocka
Húsvéti kocka

Hozzávalók

Tészta

8 db tojás
20 dkg cukor
8 evőkanál meleg víz
25 dkg liszt
1 cs. sütőpor
3 evőkanál kakaó

Krém

6 dl tej
2. cs vaníliás pudingpor
20 dkg Rama
10-15 dkg porcukor
2 cs vaníliás cukor

Máz a tetejére

10 dkg Rama
2 evőkanál kakaó
5 evőkanál cukor


Elkészítése:

1. A tésztához valókat robotgéppel kikeverjük, vizes piskótát készítünk, és felét egy Ramával kikent, kilisztezett, hosszúkás tepsibe simítjuk. A másik feléhez hozzáadjuk a kakaót és óvatosan rásimítjuk a tésztára.

2. Sütés: előmelegített sütőben, 165 fokon, kb 25 percig, hőlégkeveréssel.

3. A krémhez a 6 dl tejben felfőzzük a 2 cs vaníliás pudingport és ha kihűlt,
vorosrozsa66, 2018. március 30. péntek, 15:13
Tűzoltó szelet
Tűzoltó szelet

Az egyik kolléganőmtől kaptam a receptet, és rögtön el is készítettem.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához
15 dkg finomliszt
1 kk sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
8 dkg porcukor
8 dkg margarin
1 db tojás
A krémhez
850 g meggybefőtt (magozott)
2 csomag vaníliás pudingpor
2 ek cukor
1 csipet fahéj
2 dl víz
A morzsához
10 dkg porcukor
10 dkg finomliszt
6 dkg margarin
1 kk fahéj (őrölt)
A tetejére
4 dl hulala


elkészítés

A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, kinyújtjuk és zsírozott tepsibe tesszük.
A lecsöpögtetett meggyet eloszlatjuk a tésztán. A levet felfogjuk!
A krémhez a pudingot, a cukorral, csipet fahéjjal felfőzzük 8 dl meggylében (1 ü meggybefőttlé + víz keveréke).
A krémet még forrón a
vorosrozsa66, 2018. március 24. szombat, 18:02
Lédús sütemény meggyel
Lédús sütemény meggyel

1 üveg meggybefőtt

Tészta:
1 csésze = 150 ml
3 csésze liszt
1 cs. sütőpor
2 csésze cukor
1 cs omag citromhéj
4 tojás
1 csésze olaj
1 csésze Fanta vad málna
A meggyet szűrőbe tesszük és lecsepegtetjük.
A tésztához valókat egy jól záródó edénybe tesszük és összerázzuk. Fakanállal elkeverjük. Sütőtepsibe kenjük (11x30, kikent), a meggyet elosztjuk rajta.
Gázsütőben: előmelegítés nélkül, 2-3-as fokozat
Légkeveréses sütő: előmelegítés nélkül, kb. 160 fok

NLCafe
bkisseva, 2018. február 15. csütörtök, 13:57
Meggyes mákos szelet
Hozzávalók:

A tésztához:

20 dkg finomliszt
10 dkg margarin
1 egész tojás
10 dkg porcukor
1/2 csomag sütőpor
kb. 4 evőkanál meggy lekvár

A töltelékhez:

2 tojás
25 dkg kristálycukor
13 dkg margarin
20 dkg finomliszt
1/2 sütőpor
3 dl tej
20 dkg darált mák
7 dl cukrozott meggy, vagy meggybefőtt (házilag tettem el)

Elkészítése:

A tésztához valókat a lekvár kivételével egy tálban fakanállal összedolgozzuk

Sütőpapírral kibélelünk egy 22 cm x 38 cm-es ( normál) tepsit, majd a masszát fakanállal, vagy műanyag krémkaparóval szépen rákenegetjük a sütőpapírra, esetleg lisztes kézzel kicsit elegyengetjük. Egy vékony réteg tésztát kapunk.

A tetejét megkenjük lekvárral. Ezt követően elkészítjük a tetejére kerülő tölteléket.

Először is a két tojás fehérjét felverjük habnak. A tojások sárgáját a
bkisseva, 2018. január 12. péntek, 14:01
Tallóztam
Horthy-pogácsa

A változó időkben az uralkodó/kormányzó családja időnként vendégül látta az "arra érdemes környékbeli notabilitásokat". Ezeknek az ünnepségeknek nem tudott ellenállni a Horthy család sem, amely a Miklós- vagy Magdolna-napi vendégségeken tálalta az elmaradhatatlan finomságot, a Horthy-pogácsát.

Hozzávalók

35 dkg liszt, 12 dkg vaj, 2 tojássárgája, 1 dkg élesztő, kevés tej; a töltelékhez: 15 dkg dió, 15 dkg cukor, 5 dkg csokoládépor, őrölt fahéj, reszelt citromhéj, ízlés szerint rum, 2 tojás habja.

Elkészítés:

A tésztához valókat összegyúrjuk és megfelelően kidolgozzuk, majd elosztjuk a masszát két cipóra, s legalább fél óráig pihenni hagyjuk. A pihentetés után vékonyra nyújtjuk. A töltelékhez a nagyon apróra vágott vagy darált diót, a csokoládéport, cukrot, fahéjat, citromhéjat, rumot és a tojások kemény habját alaposan elkeverjük, majd vizes kés segítségével a vékonyra kinyújtott tésztára kenjük. Ezután bejgliszerűen felcsavarjuk, jó
horvathnemagdi, 2017. december 31. vasárnap, 17:22
Sajtos ropogós
Hozzávalók:

A tésztához :

50 dkg liszt

25 dkg sütőmargarin

1 kávéskanál sütőpor

4 kávéskanál só

2 tojás sárgája

2 dl tejföl

A töltelékhez:

20 dkg reszelt trappista sajt

20 dkg sütőmargarin

2 kávéskanál só

Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, és 3 cipóra osztjuk. A töltelékhez a puha margarint kikeverjük a sajttal és a sóval. A cipókat vékony téglalapokká nyújtjuk, rákenjük a (3 részre osztott) tölteléket, és szorosan feltekerjük. A tekercseket 1 éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap 5-7 mm-es szeletekre vágjuk, és a csigákat vékonyan kizsírozott sütőlemezre fektetve pirosra sütjük.

Megjegyzés:
Ha egymás után sütjük ki a csigákat, a tepsit elég az első adag sütésekor bezsírozni. Sok lesz belőle.
bkisseva, 2017. december 13. szerda, 14:55
Karácsonyi receptek
Mogyorós habkarikák
5 tojás fehérjéből kemény habot verünk, majd 25 deka porcukorral, fél csomag vaníliás cukorral és 10 deka őrölt pörkölt mogyoróval összekeverjük. A habot nyomózsákba tesszük és csillagosan vágott szájnyíláson keresztül viasszal kent sütőbádogra koszorúkat nyomunk belőle. A habkarikákat lassú, egyenletes tűznél szárítjuk.

Csokoládés karácsonyfadísz
3 tojásfehérje, 15 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 3 dkg csokoládé, 20 dkg darás liszt.
A keményre felvert tojáshabba belekeverjük az átszitált porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt csokoládét, meg a lisztet. Mindezt könnyedén összekeverjük. A tésztát csővel ellátott nyomózsákba tesszük, és kikent tepsibe koszorúként vagy más figurákat nyomunk belőle. Meleg sütőben lassan sütjük.

Marcipán félholdak
200 g nyers marcipánmasszát 75 g szitált porcukorral, 150 g hámozatlan, őrölt mandulával, 3 csapott teáskanál étkezési keményítővel, 1 tojásfehérjével, 30 g apróra vágott cukrozott citromhéjjal, 2
bkisseva, 2017. december 12. kedd, 10:23
Képek, videók
sütöporos túrós pogácsa
ibolya58
2009. február 27. péntek, 15:53
tésztahal.png
dnemethk
2012. augusztus 30. csütörtök, 19:50
tésztahíd1.jpg
dnemethk
2011. június 22. szerda, 22:14
tésztahíd2.jpg
dnemethk
2011. június 22. szerda, 22:14
kibéleltem_n.jpg
lilagondolatok
2014. augusztus 23. szombat, 11:39
sütőpapir helyett
iraziviki
2009. július 25. szombat, 15:57
Túróval töltött csörögefá
irmus
2017. február 05. vasárnap, 14:00
Túróval töltött fánk
irmus
2016. január 31. vasárnap, 08:47
túróval töltött.jpg
yvett789
2015. január 25. vasárnap, 21:07
Túróval-töltött-zsemle .jp
yvett789
2015. január 25. vasárnap, 17:11
turoval-toltott-paprik a.j
szelidszeder
2014. december 03. szerda, 13:26
gyümölcstorta túróval
paariza
2011. május 13. péntek, 21:11
Túróval töltött burgonya
sarkadykati
2011. március 10. csütörtök, 08:55
Túróval töltött süti 2..j
bubszi
2010. szeptember 19. vasárnap, 13:50
DSCF0730 Túróval töltött
sarkadykati
2010. április 11. vasárnap, 00:34
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.