Regisztráció  Belépés
2018. május 25. péntek | 21. hét | 145. nap | 14:42 | Orbán
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Gombás vagdalt sült burgonyával, koktélszósszal
Mai fasírt: nem csak azoknak, akik fasírtimádók.
Ötletes, egyszerű, gyors, finom - talán ennyi jelző elég is. Vagy nem?

A sertéshúst késsel durvára összevágjuk.

Hozzáadjuk a finomra vágott póréhagymát, zöldpaprikát, gombát, utána sóval, borssal ízesítjük, majd hozzákeverjük a szódabikarbonát, és a hűtőszekrényben kb. egy órát pihentetjük.

Lepény alakúra formázzuk, a karikára vágott főtt burgonyával, hagymakarikával szép lassan megsütjük.

A majonézhez hozzákeverjük a ketchupot és a brandyt, és ezzel a szósszal tálaljuk. Gyorsan elkészíthető kiegészítője lesz ennek az ételnek!

Jó étvágyat kívánunk!
Link
suzymama, 2018. január 13. szombat, 14:38
Címkék: sertéshúst késsel, finomra vágott, órát pihentetjük, karikára vágott, majonézhez hozzákeverjük, szósszal tálaljuk,
Kommentek
Kapor, az elfeledett csodaszer
A-, B- és E-vitaminokban gazdag, valamint rengeteg ásványi anyagot is tartalmaz, például kalciumot, vasat, rézt, magnéziumot, cinket, foszfort és különböző folsavakat.

Konyhai felhasználása

A kapor nemcsak gyógynövényként, hanem fűszernövényként is igen sokoldalú. Egyik leggyakoribb felhasználási módja, hogy különféle uborkás ételeket fűszerezünk vele - gondoljunk csak a kovászos uborkára, amelynek elmaradhatatlan kísérője. De ízvilága tökéletesen harmonizál még a gombával, burgonyával és tojásos ételekkel is, a túróval pedig - akár édesen, akár sósan - elválaszthatatlan párost alkotnak. Nagyon jó fűszere továbbá a legtöbb halas fogásnak, markáns aromája pedig a különböző mártások ízeit is fokozza.

Már őseink is tudták, melyek azok a gyógynövények, amelyek elősegítik a nyugodt alvást, vagy ellenkezőleg, serkentik a szervezetünket. Sokan elkerülik a szintetikus altatókat, és a gyógynövényekre bízzák édes álmukat. Kíváncsi, hogy a kapor mellett milyen más növényeket hívhat
irmus, 2018. május 22. kedd, 08:38
9 vendégváró saláta recept!
borssal.
--------------------------------------------------
Hagymasaláta
Télen készítsük, amikor kevés a vitamin. Negyed kg lila hagymát megtisztítunk, karikára szeljük, megsózzuk, egy kávéskanál pirospaprikával meghintjük, és vízzel, ecettel, cukorral készített páclével leöntjük, majd egy evőkanál olajjal is meglocsoljuk.
--------------------------------------------------
Burgonyasaláta
Egy kg burgonyát héjában megfőzünk, majd lehámozzuk, karikákra vágjuk. Egy nagyobb vöröshagymát is felkarikázunk és a burgonyával együtt tálba tesszük. A tetejét meghintjük törött borssal és vízből, ecetből, cukorból, sóból összevegyített páclevet öntünk rá. Csöpögtethetünk rá kevés olajat is.
------------------------------------------------
Burgonyasaláta párizsival
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, karikára vágjuk. Amikor már felszeleteltük, hozzátesszük a hagymakarikát és 20 dkg kockára vágott párizsit. A tetejére késhegynyi törött borsot, ugyanennyi majoránnát, egy
irmus, 2018. május 19. szombat, 13:18
KRUMPLI, A CSODAGUMÓ! – MÉG A LÁBAID IS SZERETNI FOGJÁ
valamire!

No, de elég a lakomázásból, lássuk, mi mindenre lehet még jó a burgonya azon kívül, hogy finom ebéd, vacsora lesz belőle!

Ha azt mondom, még a házi szépségszalonodban is helye van?
Akkor nyilván meglepődsz, habár a krumpli héjának is hasznát vehetjük, mint házi hajápoló termék. Ám most, hogy nagyon is közelít a szandálos, papucsos időszak, ideje bevetnünk máshol is! Mondjuk, tegyük vele puhábbá a lábfejünk bőrét, és tüntessük el a cipő okozta bőrkeményedéseket!

Burgonyával a szép lábakért!
No, elő a lábakkal és a krumplival, indulhat a házi pedikűr!:-)


Bőrkeményedésre is a legjobb!
Ezt a tippet legjobb, ha este próbálod ki! Vágj fel egy burgonyát, szórd meg tengeri sóval és körkörös mozdulatokkal dörgöld át vele a talpadat. Langyos vízzel öblítsd le, majd kend be a jól bevált lábápoló krémeddel és húzz rá egy kényelmes pamut zoknit és irány pihenni!

A sima talpakért!
A krumplit kockázd fel és főzd meg bő vízben,
tinka1951, 2018. május 09. szerda, 17:08
Stifado - Ciprusi pörkölt
Stifado

1/2 kg marhalábszár
1 dl olívaolaj
2 dl száraz vörösbor
3 db vöröshagyma
3 db paradicsom
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál szárított bazsalikom
1/2 teáskanál fahéj
1 babérlevél
néhány szem boróka bogyó
1 teáskanál chili
só, bors

Az olajon megpirítjuk a megtisztított, kockákra vágott marhahúst, ha a nyers színét elvesztette, hozzáöntjük a bort és 10 percig főzzük. Majd hozzáöntünk egy pohár vizet és beledobjuk az apróra vágott hagymát, a szétzúzott fokhagymát, a felkockázott paradicsomokat és a fűszereket. Kuktában kb. egy óra alatt készre főzzük. Lehet friss kenyérrel, tésztával, burgonyával is tálalni, de én most rizzsel készítettem.
bkisseva, 2018. április 26. csütörtök, 14:24
Tallóztam
Már évek óta nem vettem bolti kenyeret: így sütöm burgonyával, fillérekből!

Te kóstoltad már az erdélyi hagyomány alapján, burgonyával készült kenyeret? Ha még nem, akkor most saját magad is elkészítheted az alábbi recept segítségével!

Hozzávalók:

1/2 kg burgonya
550 g liszt
150 ml forralt víz
2 teáskanál só
2 evőkanál olaj
1 teáskanál cukor
1 tasak száraz élesztő

Elkészítés:

Mossuk meg a burgonyát, forraljunk fel vizet egy kis sóval, ha felforrt beletesszük a krumplit. Keverjük össze a száraz élesztőt a cukorral, és 4 evőkanál krumplis vizet, és 1 evőkanál lisztet, majd hagyjuk a keveréket állni.

Hámozzuk meg a burgonyát, és pürésítjük. Keverjük össze a tört krumplit liszttel, majd jól dolgozzuk össze.Keverjük bele a sót, és kezdjük el gyúrni a tésztát.

Dagasztáskor adjunk hozzá 2 evőkanál olajat. Miután állapodik a tésztánk, gyúrjuk át egy munkalapon 10 percen keresztül.
horvathnemagdi, 2018. április 25. szerda, 06:06
A 6 legjobb étel cukorbetegeknek
egyben.


Olajos magok

A magokban sok a rost és a magnézium, emellett van bennükfehérjeés egészséges zsírok is bőven. Egy kis maréknyi mennyiséget szórjunk a salátánkra, vagy a reggeli zabpelyhünkbe. Ügyeljünk azonban arra, hogy bár finomak és egészségesek, ne együnk belőlük túl sokat, mert a kalóriatartalmuk meglehetősen magas.

Édesburgonya

Sok benne a rost és az A-vitamin, és a hagyományos burgonyával ellentétben nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet, így cukorbetegeknek, inzulinrezisztenseknek remek választás.

Gyömbér

Kutatások szerint a gyömbérfogyasztás szintén segíthet abban, hogy elkerüljük a vércukorszint ingadozását. Arra figyeljünk, hogy amennyiben vérhígítót szedünk, beszéljük meg az orvosunkkal a gyömbérfogyasztást, mert ronthatja az ilyen jellegű gyógyszerek hatását.

Fahéj

Egy kutatás szerint a rendszeres
vorosrozsa66, 2018. április 16. hétfő, 23:24
Sajtbundában sült csirkecomb
Hozzávalók
4 adagra

A húshoz
4 db csirkecomb
16 csipet só
8 csipet fehérbors (őrölt)
1 teáskanál köménymag (őrölt)
2 teáskanál fokhagymapor
A bundához
50 g búzaliszt (BL55)
2 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű)
300 g trappista sajt (reszelt)
A tepsi kikenéséhez
4 evőkanál vaj (olvasztott)
6 evőkanál zsemlemorzsa
A tetejére
250 ml főzőtejszín (15-20%-os)
1 késhegynyi szerecsendió (őrölt)

Elkészítés

A csirkecombokat félbe vágjuk, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel és fokhagymaporral.

Egy magasabb falú tepsit kivajazunk, majd megszórjuk zsemlemorzsával.

A bundázáshoz tálakba tesszük a lisztet, a felvert tojást és a reszelt sajtot.

A befűszerezett csirkecombokat először lisztbe, majd tojásba, végül reszelt sajtba forgatjuk. A reszelt sajtot kissé rányomkodjuk, hogy mindenhol
bkisseva, 2018. április 13. péntek, 13:39
őszibarackfánk !
Őszibarackfánk

Hozzávalók:
25 dkg főtt, áttört burgonya,
25 dkg liszt,
2 tojássárgája,
2 dkg élesztő,
2-2,5 dl tej,
1 teáskanál porcukor
csipetnyi só,
félliternyi magozott, felezett őszibarackbefőtt,
a tetejére fahéjas porcukor

Elkészítése

: Fél dl langyos tejben simára keverjük az élesztőt és hozzáadjuk a porcukrot is. Letakarva, langyos helyen felfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel,az áttört, főtt burgonyával, a tojássárgájákkal, a sóval és annyi tejjel, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk. Lisztezett deszkán tiszta konyharuhával letakarva duplájára kelesztjük, ezután fél cm vastagra kinyújtjuk. 10 X 10 cm-es négyzeteket vágunk belőle. Egy-egy tésztadarabon elhelyezünk egy fél, mag nélküli őszibarackot, és a tészta négy sarkát összefogva, a tenyerünkben összegömbölyítjük. Nem baj, ha nem sikerül szabályos kerek formára! 180 fokosolajban 4-5 perc alatt szép pirosra sütjük, és a fölösleges olajat lecsöpögtetve vagy
ibolya58, 2018. április 08. vasárnap, 11:46
Képek, videók
Csirkemell burgonyával, b
irmus
2017. március 22. szerda, 07:48
burgonyával töltött pogi
ibolya58
2016. március 11. péntek, 13:30
feta sajttal burgonyával
snbela44
2014. december 01. hétfő, 21:43
sertéssült burgonyával...
szupermami
2011. augusztus 03. szerda, 13:05
brassoi_serteshusbol.j pg
vorosrozsa66
2018. március 27. kedd, 18:17
Nem webshots.Sertéshús.Ér
hold02
2008. december 08. hétfő, 16:54
finom korpás vágott
ircsi13
2007. április 22. vasárnap, 17:35
Pihentető szép napot...
cuppika59
2017. szeptember 01. péntek, 18:01
Pihenteto hetveget
borigit
2017. július 14. péntek, 14:06
Szép estét, pihentető szé
irmus
2017. május 15. hétfő, 18:01
pihentető kép.jpg
kicsoda57
2017. március 31. péntek, 23:41
Jó éjszakát, pihentető sz
irmus
2017. február 19. vasárnap, 13:20
Pihentető, szép délutánt.
jucinenadov
2017. február 03. péntek, 16:58
Pihentető szép estét.jpg
jucinenadov
2016. november 26. szombat, 20:28
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.