Regisztráció  Belépés
2018. április 21. szombat | 16. hét | 111. nap | 09:42 | Konrád
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
mazsola



Miért nem reklámozzák a mazsolát?

A mazsola tökéletes élelmiszer, mézédes, pedig nem adnak hozzá cukrot, mint egyes más szárított gyümölcsökhöz.
A mazsola szuper energiabomba, magas a szénhidrát tartalma, de tele van rosttal, káliummal, vassal, de zsír és keményítőmentes. A jótékony polifenolokról, antioxidánsokról ne feledkezzünk meg, ezek gyógyhatásúak.



50 g mazsola tartalma:

129 kcal

34 g szénhidrát

1,3 g fehérje

1,6 g rost

0,2 zsír

25,4 g cukor

322 mg kálium

0,8 mg vas

0,08 g B6-vitamin

14 mg magnézium

22 mg kalcium

1,5 mikrogramm K-vitamin

A mazsola jótékony hatásai


Megelőzi a fogszuvasodást

Az édes mazsola nem árt a fogaknak. Szakértők szerint a mazsolában olyan festékanyagok vannak, amelyek elpusztítják a szájüregben a baktériumokat.


Szorulás ellen

Együnk mazsolát, ha baj van az emésztésünkkel, hiszen a rostok csodát művelnek. A székrekedést és a hasmenést is megakadályozza.


Csökkenti a magas vérnyomást, és az agyvérzés kockázatát

Akiknek ingadozik a vérnyomásuk, érdemes naponta háromszor pár szemet elfogyasztaniuk. A káliumtartalma is jót tesz a keringési betegségekben szenvedőknek.


GyulladáscsökkentőAntioxidáns tartalmánál fogva az ízületi gyulladásokat, fájdalmakat is csökkenti.


Csökkenti a savasodást

A mazsola sok káliumot és magnéziumot tartalmaz, ezért csökkenti a savasodást és eltávolítja a szervezetben található méreganyagokat, így védi a szervezetet az olyan betegségektől, mint az ízületgyulladás, a köszvény, a vesekövek és a szívbaj.


Segít a vérszegénység kezelésében

A mazsola nagy mennyiségben tartalmas vasat és B-complex vitaminokat, amelyek hozzájárulnak a vérszegénység kezeléséhez. A mazsolában található réz a vörösvérsejtek termelésében játszik fontos szerepet.


Az egészséges szemekért

A mazsola fogyasztása élesíti a látást, a benne található antioxidánsok védik a szemeket, mivel csökkenti a szabadgyökök tevékenységét, ami gyengíti a látást és akár szürke hályogot is okozhat.


Az egészséges csontokért

A mazsola nagy mennyiségben tartalmaz kalciumot, amely a csontok egészségért felel, illetve véd az ízületgyulladástól és a köszvénytől.
faciendum, 2018. április 13. péntek, 17:04
Címkék: mazsola tökéletes, mazsola szuper, szénhidrát tartalma, jótékony polifenolokról, mazsola jótékony, édes mazsola,
Kommentek
Ha nincs otthon...-mit mivel pótolhatunk?
Tejföl helyett: használhatunk aludttejet vagy kefirt, vagy joghurtot, vagy ha egyik sincs kéznél, akkor 2 dl tejben elkeverünk 1 teáskanál lisztet, majd a forrásban lévő ételhez adjuk. Ha felforrt, pár csepp citromlével enyhén pikánsra savanyíthatjuk.

Aludttej helyett: 1 dl aludttej helyett: 1 evőkanál tejföl pár csepp citromlé és kb. 1/2 dl tej összekeverve

Citrom helyett: használhatunk konyhai ételecetet.
Ha kevés a zsemlemorzsánk: egyharmad arányban pótolhatjuk keményebb sajt reszelékével,panírozásnál még finomabb lesz az étel.

Tojás hiányában: ( ha az étel jellege megengedi) használhatunk nyers, lereszelt burgonyát.

Zsír vagy olaj és margarin egyenértékű lehet bármilyen étel elkészítésénél.

Sütemény vagy tészta készítésekor a vaj és a margarin egyenértékű.

A különféle hústöltelékekbe rizs helyett tehetünk főtt árpagyöngyöt, főtt szójagranulátumot vagy főtt, hántolt kölest.

Bizonyos édességek készítésekor kalács helyett
reifregina, 2018. április 17. kedd, 21:24
Kezdő háziasszonyoknak jó tanács!
Amit leírok azt mind saját tapasztalatomból merítettem!
Milyen alapvető fűszerek legyenek a konyhában: pirospaprika, bors, só, köménymag, majoránna, babérlevél, sütőpor, vanília cukor, szárított élesztő, liszt, kristálycukor, porcukor, prézli, rizs, olaj, zsír, leveskocka,étkezési szódabikarbóna,búzadara,zsemlemorzsa,árpagyöngy/gersli/,búzadara, tea.
egyéb esetleg sütéshez használtak: méz, lekvár, kókuszreszelék, mazsola,kakaópor,
Amire szükség van még: tojás, zöldségek közül jó ha van mindig otthon: krumpli,vöröshagyma, fokhagyma, a hűtőben : margarin, tej, jó tanács a fölvágottakat mindig pakoljuk át alufóliába a bolti papír helyett, tovább friss marad, mélyhűtőbe: alufóliába téve élesztő, zöldségek,
Száraztészták is fontosak: kockatészta, tarhonya, csőtészta, cérnametélt,
Hosszú évek során megszoktam és jól bevált módszer: ha valamelyik fűszeremből kevés van , rögtön felírom magamnak egy "emlékeztető" lapra. / ezt viszem a boltba/ Ezzel a módszerrel nem történik
reifregina, 2018. április 17. kedd, 21:18
Csacsi kenyér - sütés nélküli édesség
Hozzávalók:
2 dl tej, 25 dkg vaj vagy Ráma margarin, 5 dkg keserű kakaó, 50 dkg cukor (ízlés szerint a cukor lehet kevesebb is)
- ezeket összeforraljuk, majd 25 dkg darált kekszet szórunk bele, plusz még 25 dkg apróra tördelt kekszet és izlés szerint mazsolát, vagdalt diót, mogyorót, aszalt gyümölcsöt.

2 őzgerinc formát kibélelünk alufóliával vagy folpack-al. A még meleg masszát beleöntjük és hűvös helyre tesszük dermedni. Csak teljesen kihűlve, min. pár óra állás után lehet szeletelni.
Gyorsan és egyszerűen, előre elkészíthető, nagyon finom, de elég tömény édesség.
bkisseva, 2018. április 17. kedd, 13:36
Emőd Tamás - Karácsonyi ének
Emőd Tamás - Karácsonyi ének

Szánd meg Uram Isten
A sírót, a kérőt,
Adj egy karácsonyfát,
Egy egekig érőt.

Minden tûlevelét
Rakd meg ezer jóval:
Mazsolával, fánkkal,
Mannával, dióval.

Minden ágabogát
Tetejesen rakd meg,
A kalácsot, kolbászt,
Sonkát se tagadd meg.

Aggass pár millió
Öltönykét is rája,
Meg vagy száz magazin
Kis topánt alája.

Aggass valamit rá
Kicsinek és nagynak:
Subát a szegénynek,
Szívet a gazdagnak.

Gyûjtsd alá a Népek
Apraját és nagyját,
Aztán Uram Isten
Rázd meg azt a nagy fát...

(1926)
chillik, 2018. április 17. kedd, 06:12
Kakaós kevert süti
Kakaós kevert süti, alig van vele munka, de az íze egyszerűen mindenkit elvarázsol!

Könnyen elkészíthető, megéri kipróbálni! Mikor valami gyors édességre vágysz, készítsd el ezt a finomságot. Megunhatatlan édes csoda!

Hozzávalók:

5 db tojás
200 g liszt
200 g cukor
1 tasak sütőpor
1 tasak vaníliás cukor
2 evőkanál kakaó
4 evőkanál olaj
egy csipetnyi só
100 ml tej

Elkészítés:

Törjük fel a tojásokat és tegyük külön edénybe a sárgáját és külön a fehérjét. A tojássárgáját keverjük ki a cukorral, jobb ha porcukrot használunk mert hamarabb elolvad. A tojás fehérjéből verjünk kemény habot, csepegtessünk egy kevés citromlevet bele (vagy pár csepp ecetet), vagy egy csipetnyi sót hogy keményebb legyen a hab.


A kikavart tojássárgáját keverjük össze az olajjal és a
vorosrozsa66, 2018. április 15. vasárnap, 14:10
Pudingos-mazsolás kakaós szelet
Hozzávalók a tésztához:
2 db tojás
50 dkg cukor
50 dkg liszt
10 dkg margarin
5 dl tej
5 dkg kakaópor
1 teáskanál szódabikarbóna

Hozzávalók a krémhez:
7,5 dl tej
3 cs. vaníliás pudingpor
5 ek. cukor
1 cs. vaníliás cukor
10 dkg margarin
20 dkg mazsola

A tetejére:
kókuszreszelék

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral, majd a margarinnal kikeverjük. Utána hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet, a kakaóport és a tejet lassanként adagolva. 160 °C -on megsütjük.
A krémhez fél liter tejet felforralunk és belekeverjük a maradék tejjel elkevert pudingport, cukrot, vaníliás cukrot. Langyosra hűtjük, majd hozzáadjuk a margarint és végül a mazsolát.
A krémet egyenletesen a tésztára kenjük, megszórjuk kókuszreszelékkel. Néhány órára hűtőbe tesszük és szeleteljük.
bkisseva, 2018. április 13. péntek, 11:17
Receptek az 1930-as évekből
diszithetjük. A tortához 2 evőkanál rumot is tegyünk.

Mandula stangli:

"14 dkg finomra tört mandula 14 dkg cukor, szegfüszeg, fahéjj, egy tojás fehérjével összegyúrva kiss ujjnyi vastagra kisodorni, tojásjéggel (tojás fehérje annyi cukorral amennyit felvesz) bevonni és elszeletelni, kizsírozott és lisztezett tepsiben megsütjük. -"

Püspök kenyér:

"4 tojásnehezékü cukor 5 tojássárgájával elkeverve, 4 tojásnehezékű héjazott és félbe vagdalt mandula, 4 tojásnehezékű mazsola ugyanannyi liszt s az öt tojás habja. Zsírozott és lisztezett formában sütjük. -"

Gyúrott Erzsébetke (teasütemény):

"14 dkg cukor 14 dkg vaj 28 dkg liszt 1 egész tojás s egynek a sárgájával összegyúrva, apró figurákra formálni a tetejét tojássárgájával megkenyni - melybe kevés cukor is jön - lassan megsütjük. -"

Pasiense:

"2 tojás fehérje habnak verve (nem kemény habnak) 12 deka cukor, 1 drb. vanilia béle, 9 dkg. liszt. A tepsit vajjal kikenyni és
bkisseva, 2018. április 13. péntek, 10:36
Képek, videók
Mazsola és manócska
eva6
2018. április 13. péntek, 12:07
Mazsola.jpg
terimamy
2018. március 07. szerda, 19:15
Japán mazsolafa.jpg
pacsakute
2016. szeptember 24. szombat, 20:01
Mazsola.jpg
pacsakute
2016. július 28. csütörtök, 20:18
Mazsola
tnemarika
2016. április 20. szerda, 19:13
Vaníliás mazsolás csiga
katrin56
2015. október 03. szombat, 15:54
Mazsolás kocka
katrin56
2015. október 03. szombat, 15:32
angol mazsolás kenyér.jpg
gaby73
2014. október 06. hétfő, 05:10
Almás-mazsolás chutney.jp
gaby73
2014. október 05. vasárnap, 23:36
mazsolas_csiga.jpg
erzsikepuskas
2014. március 02. vasárnap, 16:19
Zabpelyhes mazsolás teasü
csipkerozsi
2014. március 01. szombat, 22:41
Nem vagyok tökéletes
sanci81
2017. december 31. vasárnap, 14:35
Bármilyen tökéletes is eg
borigit
2017. december 17. vasárnap, 09:37
Tökéletes harmónia.png
cady89
2017. november 22. szerda, 01:06
Az Isten útja tökéletes,.
katalin_53
2017. szeptember 12. kedd, 17:26
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.