Regisztráció  Belépés
2018. február 25. vasárnap | 8. hét | 56. nap | 09:08 | Géza
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
A savanyú káposzta
Minden bizonnyal nincs is olyan ember, aki egészség érdekében ne tenne meg mindent. Nagyanyáink ősi praktikákat alkalmazva igyekeztek megtenni mindent annak érdekében, hogy egészségüket karbantartsák.

Napjaink rohanó életformája közepette sokan megfeledkeznek illetve elhanyagolják ezeknek a természetes módszereknek az alkalmazását. Ilyen például a savanyú káposzta-lé is. Az egyik legértékesebb zöldségfélénket, a káposztát táplálkozásukból a legtöbben méltatlanul hanyagolják. Pedig a savanyú káposzta számtalan jótékony hatással rendelkezik.

Az anyagcsere számára létfontosságú alkotóelemeket tartalmaz. Erjedésekor jótékony hatású, savtermelő baktériumok szaporodnak el, melyek gátolják a káros mikrobák elszaporodását és kedvező hatással vannak a bélflórára. A savanyodásnak köszönhetően a káposzta megőrzi magas C-vitamin tartalmát. Ugyanakkor a savanyú káposzta ízesítéséhez felhasznált fűszerek, mint a babérlevél, kapor, bors, mustármag, torma, köménymag szintén gyógynövények, melyek pozitív hatással vannak az emésztőszervi- és a légúti betegségekre. A C-vitaminon kívül A- és B-vitaminban is gazdag, de kálium, kén, vas, klór, nátrium, foszfor, kalcium és jód is fellelhető benne.
További jótékony hatásai:

Helyreállítja a bélflórát, szabályozza a vércukrot, tisztítja a beleket (különösen a vastagbelet), feloldja a szervezetben a mérgeket, segíti a máj működését, fogyasztásával megelőzhető-, illetve kezelhető a daganatos betegség, csökkenti a magas koleszterint. Nem utolsó sorban - mivel rendkívül kalóriaszegény-, fogyókúrázók is bátran fogyaszthatják, ugyanis általa gyorsabban megszabadulhatnak a fölösleges kilóktól.
A népgyógyászatban:

Nálunk többfajtáját termesztik, mert kedvelt és kitűnő főzeléket szolgáltat. A savanyú káposzta készítésénél kevés sót szabad csak felhasználni. Borókát, szőlőt, esetleg bort szoktak néhány helyen hozzátenni a készítésénél.

A savanyú káposztát nyersen gyomorrontásnál, különösen ha az romlott ételtől származott. A gyomor és beleket gyorsan tisztító hashajtó hatásánál fogva régóta használják. A káposztalének van meg elsősorban ez a tulajdonsága (Katzenjammer). A megromlott nedvek, felgyülemlett gázok kivezetését eszközöli, miáltal végeredményben előmozdítja a vérképződést, a gyomrot erősíti. A nép köszvénynél savanyú káposzta kúrát tart.

Külső borogatásra is használják a savanyított káposztát levelével együtt, elhanyagolt, gennyesedő sebeknél, mert fájdalmat is szüntet. Ajánlják ezeket a borogatásokat égési sebekre és méhcsípésre is.

Bakos Ferenc mátészalkai parasztorvos is megemlíti a savanyú káposztát 1950-ben íródott versében:

“Szörnyű betegség még s örök az Isiász.

Ellene, testvér, tudod mit csinálsz ?

Savanyú káposztát melegíts magadra,

Huszonnégy órán át feküdj jól dunsztolva.

Elhagyod az ágyat, nem szenvedsz a sírig,

Áldod Istent, s kapod ami éppen illik."
horvathnemagdi, 2018. január 15. hétfő, 20:58
Címkék: Bakos Ferenc, Áldod Istent, savanyú káposzta, természetes módszereknek, savanyú káposzta-lé, egyik legértékesebb,
Kommentek
2018. évi történelmi évfordulók 02. 01.
Sztranyavszky Sándor és Darányi Kálmán kezdeményezésére megalakul a Gömbös Gyula Társaság.
1945 - A kormány rendeletet ad ki az üzemi bizottságok létrehozásáról.
1945 - A kommunista Péter Gábor vezetésével megalakul az ÁVH egyik elődje, a Budapesti Főkapitányság Politikai Rendészeti Osztálya.
1946 - A nemzetgyűlés elfogadja a Magyarországot köztársasággá kinyilvánító 1946 évi I. törvénycikket, Tildy Zoltánt a II. köztársaság elnökévé választják, a kormányfői megbízatást Nagy Ferenc kapja meg.
1949 - Létrejön a Magyar Függetlenségi Népfront.
1955 - Nagy Imre könnyebb infarktust kap, ennek ürügyén gyakorlatilag házi őrizetbe kerül, így távol tartják a politikától.
1979 - Khomeini ajatollah 15 évi száműzetés után hazatér Iránba.
1985 - A RAF tagjai lakásában lelövik az MTU repülőgépmotor-gyár elnökét, Ernst Zimmermannt.
1988 - Magyarországon tüntetés zajlik a román nagykövetség előtt a romániai falurombolás miatt.
1994
skorpiolilike, 2018. február 01. csütörtök, 15:21
2018. évi történelmi évfordulók 01.17.
brit fizikus és csillagász (+1944)
1890 - Dr. Durkó Antal gimnáziumi tanár, múzeumigazgató (+ 1978)
1891 - Walter Eucken, német közgazdász (+ 1950)
1894 - Szőnyi István magyar festőművész (+ 1960)
1895 - Mécs László magyar költő (+ 1978)
1899 - Al Capone az amerikai gengszter (+ 1947)
1899 - Amsel Ignác magyar labdarúgó (+ 1974)
1900 - Eduardo Cubells spanyol labdarúgó (+ 1964)
1915 - Benedek István magyar orvos, író, művelődéstörténész (+ 1996)
1922 - Bakos Ferenc magyar nyelvész (+ 1996)
1924 - John Riseley-Prichard brit autóversenyző (+ 1993)
1927 - Eartha Kitt amerikai színésznő, énekesnő, kabarettista (+2008)
1931 - James Earl Jones amerikai színész
1934 - Hatlaczky Ferenc építészmérnök, világbajnok kajakozó, olimpiai ezüstérmes (+ 1986)
1940 - XIX. Nerszész Péter örmény katolikus pátriárka (+ 2015)
1942 - Muhammad Ali (er. neve Cassius Clay) amerikai ökölvívó, profi nehézsúlyú világbajnok (+ 2016)
1944 - Françoise Hardy
skorpiolilike, 2018. január 18. csütörtök, 15:41
2018. évi történelmi évfordulók 01. 17.
(† 1978)
1891 - Walter Eucken, német közgazdász († 1950)
1894 - Szőnyi István magyar festőművész († 1960)
1895 - Mécs László magyar költő († 1978)
1899 - Al Capone az amerikai gengszter († 1947)
1899 - Amsel Ignác magyar labdarúgó († 1974)
1900 - Eduardo Cubells spanyol labdarúgó († 1964)
1915 - Benedek István magyar orvos, író, művelődéstörténész († 1996)
1922 - Bakos Ferenc magyar nyelvész († 1996)
1924 - John Riseley-Prichard brit autóversenyző († 1993)
1927 - Eartha Kitt amerikai színésznő, énekesnő, kabarettista († 2008)
1931 - James Earl Jones amerikai színész
1934 - Hatlaczky Ferenc építészmérnök, világbajnok kajakozó, olimpiai ezüstérmes († 1986)
1940 - XIX. Nerszész Péter örmény katolikus pátriárka († 2015)
1942 - Muhammad Ali (er. neve Cassius Clay) amerikai ökölvívó,
ametiszt54, 2018. január 18. csütörtök, 15:35
Átadták az idei Gábor Dénes-díjakat
szennyvízkibocsátású tisztítási eljárásáért vehetett át Gábor Dénes-díjat.

Balogh Géza villamosmérnök többek között az irányított hangsugárzással kapcsolatos találmányaiért, a hiperkardioid vonalsugárzó sikeres világpiaci hasznosításáért, Zettwitz Sándor gépészmérnök pedig az első magyar ásványgyapotgyártó technológiáért és egészségipari eszközök fejlesztésért életműdíjban részesült.

A névadó emlékének gondozását elismerő In Memoriam Gábor Dénes elismerést Gál József matematikusnak és Weisz Ferenc matematikusnak ítélték oda.

Az elismerések indoklásai a díjazottak sikeres szabadalmait és találmányait, vállalkozói és oktatási tevékenységét, tudományszervezési eredményeit és társadalmi szerepvállalását is kiemelték.

A Gábor Dénes Tudományos Diákköri Ösztöndíj idei díjazottja Sárdi Dávid Lajos, a Budapesti Műszaki Egyetem (BME) logisztikai mérnök hallgatója, a kétévente meghirdetett Gábor Dénes Országos Tudományos Diákköri Ösztöndíjat pedig Gálai Bence, a BME mérnök informatikus hallgatója
velemenyezd, 2017. december 14. csütörtök, 17:33
Utolsó Óra: jubileumi gála gyergyói zenészekkel a Fonóban
Háza és a Fonó idén szeptemberben jubileumi sorozatot indított, amely a meghívott adatközlő mesterek mellett bemutatja a fiatal generációt is.

"Az adatközlők közül nagyon sokan meghaltak az elmúlt évtizedekben, de a még élőket és zenélőket fontos felmutatnunk, mert a fiatalok rengeteget tudnak tanulni tőlük - mondta Kelemen László, a Hagyományok Háza főigazgatója korábban az MTI-nek.

A Fonóba december 6-án érkező csapat tagjai közül a gyergyócsomafalvi hegedűs, az 1944-es születésű Bartalis Ferenc szerepelt az Utolsó Óra gyűjtésein is. A tervek szerint rajta kívül őt ezúttal Szőcs János furulyás, Gál Imre hegedűs, Péter Vilmos cimbalmos, Bakos József harmonikás, valamint Balázs Kercsó Alpár bőgős egészíti ki.

Az Utolsó Óra gyűjtései során 1998-ban két zenekar érkezett Gyergyóból. A damuki román muzsikusok két hegedű és gardon felállásban játszottak, Gyergyócsomafalváról pedig két magyar hegedűs, cimbalmos, nagybőgős és furulyás jött akkor Budapestre. A gyergyói viszonylagos elzártság azon túl,
velemenyezd, 2017. december 02. szombat, 09:26
Kihirdették a Kaleidoszkóp VersFesztivál nyerteseit
A Nemzeti Színházból Olt Tamás Szájon lőtt tigris című egyszemélyes komédiája és a felvidéki Csavar Színház A nagyidai cigányok című produkciója versszínházi kategóriában kapta meg a Kaleidoszkóp-díjat a Váci Dunakanyar Színházban megrendezett fesztiválon.

A versfilmek között Molnár Gyöngyi és Zámbori Soma Arany János Híd-avatás című balladájának feldolgozása nyert, a versmondók között Borbély Mihály (Kistarcsa) és Dupák Fanni (Csóka, Szerbia) vehette át a Kaleidoszkóp-díjat, míg a legfiatalabbak között Oláh Péter (Szekszárd) vihette haza a KaleidoszKópé junior díjat.

Az elismeréseket Lutter Imre fesztiváligazgató és a zsűri tagjai adták át vasárnap este a Váci Dunakanyar Színházban. A 17. alkalommal megrendezett VersFesztiválon négy nap alatt 172 egyéni előadó, társulat, zenekar és filmes alkotó vonult fel, több ezer néző volt kíváncsi az előadásokra, amelyek közül sok esetben Arany János életműve állt a középpontban.

A fesztiválon Kovács Ákos Kossuth-díjas énekes szubjektív hangvételű
velemenyezd, 2017. november 27. hétfő, 10:51
Összművészeti programok a váci Kaleidoszkóp VersFesztiválon
A Váci Dunakanyar Színházba szervezett programon november 23-án Kovács Ákos Kossuth-díjas énekes szubjektív hangvételű előadásban mondja el Arany János balladáit, a Soproni Petőfi Színház Arany Buda halála című zenés, óriásbábos előadását hozza el a fővárosi és Vác-környéki közönségnek, a Fitos Dezső Társulat és a Szentendre Táncegyüttes pedig Irgalom címmel mutatja be jelmezes táncjátékát ifj. Csoóri Sándor zenéjére, Arany János balladáira építve - közölték a szervezők az MTI-vel.

A Vígszínház művésze, Lázár Balázs Tallián Mariannal közösen idézi Arany János humorát, Bálint András a Radnóti Színházban bemutatott önálló estjének felújított változatával lép fel, és egész estés kabaré hozz vissza az orfeum világának hangulatát a Nyugat kabaré című verszenei, illetve a Nemzeti Színház Szájon lőtt tigris című komédiájával, amelyben Olt Tamás színművész Rejtő Jenő életének és figuráinak kilenc karakterét idézi színpadra.

A családi programok között szerepel a felvidéki Csavar Színház, Gál Tamás és
velemenyezd, 2017. november 13. hétfő, 16:02
Képek, videók
Bakos-Ferenc-mateszalk ai-
cipello
2013. december 15. vasárnap, 20:05
Ezt kaptam Istentől.jpg
pacsakute
2017. november 28. kedd, 22:04
Kérjed az Istent híven,.j
katalin_53
2017. szeptember 18. hétfő, 21:12
Istent szolgálva.jpg
katalin_53
2017. szeptember 13. szerda, 11:18
Dicsérjük Istent.jpg
katalin_53
2017. szeptember 12. kedd, 17:30
Mindez pedig Istentől van
katalin_53
2017. június 26. hétfő, 18:21
Szeresd az Istent s tégy,
chillik
2017. január 18. szerda, 07:03
Békesség Istentöl 01.jpg
chillik
2017. január 03. kedd, 09:16
Békesség Istentöl 02.jpg
chillik
2017. január 03. kedd, 09:15
Békesség Istentöl 03.jpg
chillik
2017. január 03. kedd, 09:15
Kértem Istent
sanci81
2016. december 11. vasárnap, 18:59
112828-kerdezd-istent. jpg
iga
2016. augusztus 13. szombat, 17:26
harcsas_savanyu_kaposz ta.
taszat
2017. december 27. szerda, 23:21
Savanyú káposzta.jpg
pacsakute
2017. január 28. szombat, 21:49
savanyú káposzta
sanci81
2015. október 31. szombat, 16:21
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.